2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ilang taon lang ang nakalipas, maaaring hindi mo sinasadyang nakatikim ng cocktail na nakabatay sa sparkling wine at bitters (maaaring Aperol o Campari ito) sa weekend party ng isang tao. Ngayon ito ay nakakuha ng tunay na katanyagan at naging isa sa mga pinaka-uso na summer youth cocktail sa mundo. Ang inumin ng tag-init 2013 ay matatag na patungo sa pamagat ng "World Aperitif", at ang pangalan nito ay ang Syringe-Aperol cocktail, ang recipe kung saan malalaman natin ngayon.
Cocktails sa madaling sabi
Ngayon ay imposibleng isipin ang anumang naka-istilong party, presentasyon, gala dinner, opisyal na pagtanggap nang walang lahat ng uri ng cocktail na magpapasaya sa panlasa ng lahat. Ang cocktail ay isang inuming may alkohol na nakabatay sa isa o higit pang alkohol na sangkap. Ang mga cocktail ngayon ay nakakakuha ng higit na katanyagan at katanyagan, ang ilan sa mga ito ay nagiging higit pamas nakikilala. Noong 20s ng ikadalawampu siglo, ang Pagbabawal ay ipinahayag sa Estados Unidos, at noon na ang mga alkohol na cocktail ay nakakuha ng tunay na katanyagan sa mga mahilig sa mga inuming may alkohol. Sinusubukang itago ang lasa ng alkohol, pinaghalo nila ang iba't ibang mga inumin na may mga degree, kadalasang nagdaragdag ng sugar syrup, lemon juice sa gin, kung minsan ang pangalawang bahagi ng alkohol ay, halimbawa, sparkling dry wine. Ang mga inumin ay naging mas at mas popular, at kaya mas maraming mga bagong cocktail ang naimbento. Ang fashion para sa kanila ay mabilis na kumalat sa Europa. Sa Paris, London, Venice, matitikman ng isa ang klasikong sikat na cocktail noong panahong iyon sa isang hotel o bar, o sa isang "cocktail party", na naging sikat na sa mga kabataan noong panahong iyon.
Cocktail "Aperol Syringe"
Ang "Aperol" ay isang Italian aperitif na matagal nang umiral. Tulad ng sinasabi nila, ang lahat ng bago ay isang nakalimutang lumang, at kamakailan lamang ito ay muling natuklasan ng mga bartender. Ang maliwanag na kulay kahel ay nakalulugod sa mata, at ang pangalan ng cocktail ay nagmula dito, ngunit ang hiringgilya, malamang, ay nangangahulugang "splash". Ang "Aperol syringe" ay may kakaibang lasa, salamat sa isang lihim na recipe na may mga pagbubuhos ng mga piling sangkap, kabilang ang mapait at matamis na mga dalandan, at marami pang ibang mga halamang gamot (kabilang ang rhubarb) at mga ugat. Ang Aperol Syringe ay medyo alcoholic, ngunit 11 percent lang ang alcoholic, kaya nababagay sa iba pang alak.
Kasaysayan ng Paglikha
Orange na liqueur noonnaimbento noong 1919 ng magkakapatid na Barbieri sa lungsod ng Padua. Orihinal na binuo para sa kalusugan at paggising ng gana, pagkatapos kumain - upang mapabuti ang panunaw. Ang "Aperol" ay mas matamis at may mas mababang nilalamang alkohol - 11 porsiyento lamang. Herbal kapaitan (gentian, rhubarb), mapait at matamis na mga dalandan, spices perpektong tumugma sa "syringes" cocktails sikat sa simula ng huling siglo, na kasama ang lokal na alak at non-alcoholic tonic. Bilang resulta nito, lumitaw ang "Aperol-syringe" - maasim, gamot na pampalakas at nakakapreskong. Noong mga taong iyon, ang bayan ay bahagi ng Austro-Hungarian Empire, ang mga Austrian ang nakaisip ng ideya. ng pagtunaw ng mga alak ng Venetian sa soda, kaya nauugnay din ang Austria sa pinagmulang " Aperol", hindi bababa sa, ang mga pagtatalo tungkol dito ay patuloy pa rin.
Recipe sa pagluluto
Maraming lokal na variation ng cocktail, at bawat bartender ay may sariling recipe. Ang mga sangkap ay dapat sapat na pinalamig, kadalasang tuyong puting alak (Prosecco o sparkling) at sparkling na tubig (40% alak, 30% tubig at 30% aperitif).
Ang huling 30% ay maaaring baguhin ayon sa panlasa ng bartender. Ang palamuti ay isang orange na hiwa at posibleng isang olibo. Ito ang mga klasikong proporsyon ng Aperol Syringe cocktail, ang recipe na maaari mong matutunan at subukan sa Verona at Venice. Ang bartender ay nagbubuhos ng isang dakot ng yelo sa isang baso, pagkatapos ay pinupuno ito ng kalahati ng alak, nagdaragdag ng soda sa itaas at bukas-palad na ibinubuhos ang lahat ng may aperitif - mula sa puso at hangga't gusto mo,palamutihan ng isang slice ng orange at isang olive sa panlasa. Ihain ang "Aperol-syringe" sa malalawak na baso, idinagdag din ang yelo. Siyempre, maaari mong gamitin ang Campari sa halip na Aperol, ngunit makakakuha ka ng isang mas malakas na cocktail ng rich dark red color, at ang lasa nito ay magiging mas mapait. Upang makakuha ng isang tunay at tunay na lasa, pinapayuhan na gumamit ng isang klasikong aperitif. Kaya't ang inumin ay magkakaroon ng mas matamis at maanghang na lasa, at makakakuha ka ng totoong Aperol syringe. Inihain kasama ng mga klasikong Italian appetizer.
Inirerekumendang:
Tsa sa gabi - inumin o hindi inumin?
At sa hilaga, at sa timog, at sa kanluran, at sa silangan, ang tsaa ay isang kailangang-kailangan na produkto sa bawat tahanan. Ang ilang mga tao ay naglalaan ng maraming oras sa seremonya ng tsaa. Halimbawa, sa Azerbaijan at Turkey, ang tsaa ay lasing sa buong araw, sa isang party, sa mga cafe, sa mga teahouse. Upang makatikim ng inumin sa Tsina, kailangan mong magsagawa ng halos isang buong seremonya. Ang tsaa sa gabi o sa umaga sa almusal ay minamahal ng karamihan sa mga naninirahan sa planeta. Ngunit narito ang dilemma: posible bang inumin ito bago ang oras ng pagtulog?
Ang pinakamalakas na inumin: kasaysayan, mga tuntunin sa paggamit, mga uri ng matatapang na inumin
Ang kasaysayan ng pinagmulan ng nakalalasing na inumin ay napunta sa nakaraan, ngunit hindi pa rin tiyak kung sino at kailan ginawa ito sa unang pagkakataon. Ang pinaka sinaunang alkohol na "nektar", ayon sa makasaysayang data, ay alak. Ang unang pinakamalakas na inumin na naglalaman ng mataas na porsyento ng alkohol ay lumitaw noong ika-11 siglo - ito ay ethanol, na binuo ng isang Persian na doktor, ang ninuno ng vodka at mga inuming nakalalasing
Ano ang mga mantikilya? Paano nakakaapekto ang puting langis sa pagkalastiko at kabataan ng katawan?
White oils, o butters, ay isang mahusay na kapalit para sa mga synthetic na cream. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung aling mga natural na produkto ang moisturize at nagpapalusog sa katawan, pagyamanin ito ng mga sustansya, pinapawi ang mga wrinkles at stretch marks
Tonic na inumin. Paano ang mga tonic na inumin? Batas sa tonic na inumin. Non-alcoholic tonic na inumin
Ang mga pangunahing katangian ng tonic na inumin. Regulatoryong regulasyon ng merkado ng mga inuming enerhiya. Ano ang kasama sa mga inuming enerhiya?
Cocoa (mga inumin): mga producer. Mga inumin mula sa pulbos ng kakaw: mga recipe
Sa taglamig, gusto mong pagbutihin ang iyong kalooban at ibalik ang lakas. Ang isang mahusay na ulam para dito ay kakaw (mga inumin). Ito ay sapat na upang uminom ng isang tasa nito, at ikaw ay magsaya. Ang tsokolate at kakaw ay lubhang kapaki-pakinabang sa pisikal o mental na aktibong gawain, tinatawag din silang mahusay na mga antidepressant. Ang inumin na ito sa umaga ay magpapasigla at magpapasigla, at sa gabi ay mapawi nito ang pagkapagod at stress. Iyon ay, kung sino ang hindi dapat uminom ng kape, ang kakaw, na hindi naglalaman ng caffeine, ay magiging isang karapat-dapat na kapalit
