Margo salad: isang hakbang-hakbang na recipe na may larawan at ideya para sa dekorasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mayroong maraming mga larawan at mga recipe ng Margo salad sa mga culinary expanses ng Internet, ngunit sa parehong oras, napansin ng matulungin na mga mambabasa na kung minsan ang mga produktong kasama sa komposisyon ay bahagyang nagbabago. Kung paano aktwal na inihanda ang salad na ito, na kilala sa ilang partikular na grupo,, isasaalang-alang namin nang detalyado ang detalye at larawan.

Alin ang tamang recipe?

Margo salad, tulad ng nangyari, ay may ilang pagpipilian sa pagluluto, kabilang ang mga sumusunod na sangkap:

1. Korean-style carrots, crab sticks, olives at pinakuluang itlog. Apat na sangkap, ngunit medyo matatagalan ang lasa, na nakapagpapaalaala sa lutuing Chinese, lalo na kung magdadagdag ka ng naaangkop na pampalasa.
2. Pinakuluang fillet ng manok, sariwang pipino, muling pinakuluang itlog, puting mesa na ubas at mga walnut. Isang masarap na kumbinasyon kahit para sa mga gastronomic na gourmet, habang maraming hilaw na sangkap ang makikinabang, at mas magiging madali para sa bituka na gumana.
3. Mga pinakuluang itlog at fillet ng manok muli, adobong mushroom at matapang na keso. Cholesterol boom para sa mga daluyan ng dugo, ngunit ang recipe na ito, ayon sa mga review ng user, ang pinakamasarap.
4. Manok, mushroom, itlog, at keso - pareho, ngunit ang de-latang mais at bawang ay idinagdag. Ito ay halos kapareho sa isang mala-impiyernong timpla para sa tiyan, dahil kahit na ang isang schoolboy ay alam na ang gayong kumbinasyon ng mga produkto ay nagbibigay ng pinakamalakas na stress sa panunaw. Hindi kataka-taka na pagkatapos ng mahabang bakasyon sa taglamig, marami ang nagsisimulang aktibong pumayat, na nag-aalis ng "mga masasarap na salad" mula sa kanilang mga lumulutang na gilid.

Dahil ang lahat ng pagpipilian sa salad ay medyo mataas ang calorie na pagkain, at nilagyan din ng sarsa ng mayonesa, nagiging malinaw na ang Margot ay paboritong meryenda para sa lahat ng mga tagahanga ng mahabang piging na may mga inumin at maraming meryenda.

Margo salad: paglalarawan

Maaaring uriin ang ulam na ito bilang "canonical", tulad ng Olivier salad at herring sa ilalim ng fur coat: kasama ng jellied meat at sausage cuts, halos palaging lumalabas ito sa festive table, na nagiging sanhi ng labis na paglalaway sa mga mahilig sa mayonesa- mga salad ng karne.

Sa panlabas, hindi ito gaanong naiiba sa pinangalanang "fur coat" o "Mimosa" na salad - ang parehong prinsipyo ng paglalagay ng mga diced na produkto sa mga layer, na pinahiran ng sarsa ng mayonesa at bumubuo ng isang uri ng trapezoid o cone walang pang-itaas, na ang tuktok nito ay madalas na pinalamutian ng hindi nagbabagong sanga ng parsley o sariwang kamatis na bulaklak.

Ang salad daw ay ipinangalan sa cafe kung saan nagtrabaho ang babaeng nagsimula nito para sa gamit sa bahay. Kasabay nito, tahimik ang kasaysayan kung saang lungsod matatagpuan ang cafe na ito at kung ano ang pangalan ng nagluluto.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap

Recipe para sa Margo saladang mga sumusunod na produkto ay kinakailangan:

• Chicken fillet - 400 gramo;
• Itlog - 3-4 piraso;
• Marinated mushrooms (maaaring champignons o porcini) - 150 gramo + 50 para palamutihan ang natapos na salad.
• Patatas - 2 malalaking durum tubers;
• Mayonnaise - 150-200 gramo;
• Keso "Dutch" o "Russian" - 80 gramo, sa prinsipyo, maaari mong gamitin ang anumang matapang na keso na gusto mo.
• Sunflower oil - 2-3 tbsp. kutsara;
• Asin, itim na paminta sa panlasa.

Calorie counters inaangkin na mayroon lamang 140 calories sa isang daang gramo ng salad na ito, ngunit mahirap paniwalaan, kahit na ibinigay na ang salad ay medyo mabigat sa timbang at ang isang daang gramo ay halos tatlong kutsara, ito ay medyo maaari. Nagtatanong ito: ilang calories (gramo) ng salad na ito ang natupok sa gabi ng pagdiriwang?

Pagluluto

Ating isaalang-alang ang hakbang-hakbang na recipe para sa Margo salad na may larawang magpapatunay sa mga tamang aksyon. Upang magsimula, gupitin ang fillet ng manok nang pahaba sa mahahabang piraso, iprito sa mantika na may mga pampalasa hanggang sa maging matingkad na kulay pula, at kapag lumamig ito, gupitin sa maliliit na parisukat na hindi lalampas sa 1 cm.

Pakuluan ang mga itlog at patatas, kapag lumamig sa temperatura ng silid - hiwain sa parehong mga piraso.

Kumuha ng malawak na salad dish at ikalat ang hiniwang patatas sa ibaba sa pantay na layer na dalawa hanggang tatlong sentimetro, gumuhit ng mayonesa na lambat dito, kung saan ilagay ang mga piraso ng tinadtad na dibdib ng manok.

Muli ang sauce, ikalat ito sa ibabaw ng layer ng karne gamit ang isang tinidor at iwiwisik ang mga hiniwang mushroom sa ibabaw.

Isa pang mata ng mayonesa, pagkatapos ay tinadtad na mga itlog, kaunting sarsa at pagkatapos ay masaganang iwisik ang buong ibabaw ng grated na keso na may malalaking butas. Susunod, ipadala ang salad dish sa isang malamig na lugar sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras, dahil kailangan nito ng oras upang magbabad sa sauce.

Paano magdekorasyon ng salad?

Tradisyonal, ang mga ganitong uri ng salad ay pinalamutian ng mga dahon ng lettuce, parsley o dill na may mga bulaklak mula sa pinakuluang karot o beets, sariwang kamatis. Ginagamit ng mas maparaan at mahuhusay na hostes ang mga produktong bumubuo sa ulam bilang dekorasyon. Ang buong mushroom na natitira para sa dekorasyon ay maganda ang pagkakabahagi sa paligid ng salad o naglalarawan ng mushroom clearing, na dinadagdagan ito ng parehong parsley.

Ang pinakamaraming pasyenteng nagluluto mula sa iba't ibang tinadtad na gulay at itlog ay naglalatag ng buong mga larawan at mga plot, na gustong mapabilib ang mga naroroon sa kanilang mga kakayahan. Huwag lamang palamutihan ang Margo salad na may pulang caviar, kahit na ang mga naturang rekomendasyon ay matatagpuan din. Ang lasa ng caviar ay napakalakas na nakakaabala ito sa pangunahing tala ng ulam, na binabaluktot ito hanggang sa punto ng pagtanggi. Samakatuwid, ang minimalism ay palaging nauuna sa lahat: praktikal at masarap, at hindi na kailangang mag-claim ng pagka-orihinal.

Larawan ng tapos na salad

Sa larawan, ang Margo salad ay mukhang tradisyonal, ngunit sa parehong oras, ang mga dekorasyon at cross-sectional na pagkain ay sinusulit ang impression. Kung tutuusinlettuce ay itinuturing na puff, na nangangahulugan na ang pangunahing epekto ay nasa loob ng isang multi-storey na gusali. Ang disenyong ipinapakita sa larawan ay medyo orihinal at mukhang napaka-elegante sa festive table.