2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang isang mahalagang delicacy gaya ng pulang caviar ay nasa mga festive table ng karamihan ng populasyon. Ngunit maraming mga maybahay, upang makatipid ng pera, subukang bumili ng isda na mayaman sa caviar at gumawa ng delicacy sa bahay. Gayunpaman, bago mag-asin ng caviar, dapat itong maihanda nang maayos.
Kapag kinatay ang bangkay ng isda, makikita ang caviar. Ngunit ito ay "naka-pack" sa isang espesyal na bag - yastyk. Paano ito mapupuksa? Paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula sa iyong sarili? Alamin natin ito.
Pag-usapan natin ngayon kung paano linisin ang pink salmon caviar mula sa pelikula, caviar ng pike, chum salmon at iba pang uri ng isda. Magpasya tayo sa mga pangunahing katulong sa bagay na ito.
Asin o bumili?
Siyempre, maaari ka na ngayong bumili ng kahit ano sa tindahan, kahit na ang mga produktong gourmet. Gayunpaman, kung maaari, mas gusto ng maraming maybahay na mag-asin ng caviar sa bahay. Bakit? Una, kapag ikaw mismo ang nagluto ng isang produkto, alam mo kung ano mismo ang inilalagay mo dito. Ikaw ay ganap na sigurado na ang iyong caviar ay hindi naglalaman ng mga nakakapinsalang tina, karagdagang mga preservative at additives. Siya ay magiging ganapnatural, malaking plus iyon.
Pangalawa, kung malalaman mo kung paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula sa bahay at pagkatapos ay asinan ito, makatipid ka ng maraming pera. Ang handa na s alted caviar sa tindahan ay medyo mahal. Ngunit ang caviar, na independiyenteng kinuha mula sa isda at inasnan sa bahay, ay isang order ng magnitude na mas murang produkto.
Bakit ko kailangang alisin ang film bag?
Ang film bag ay nagsisilbi upang matiyak na ang lahat ng mga itlog ay nasa malapit. Ang Yastyk ay isang ganap na hindi nakakapinsalang bagay, ngunit napaka walang lasa. Posibleng kainin ito kung hindi ito nagbigay sa ulam ng hindi kasiya-siyang lasa. At ang karaniwang gumuhong estado ng caviar ay hindi makakamit kung hindi aalisin ang bag na ito.
Anong mga tool ang kailangan mo para maalis ang pelikula
Napagpasyahan mong mag-asin ng pulang caviar sa bahay. Una kailangan mong malaman kung paano linisin ang caviar caviar mula sa pelikula at kung ano ang ibig sabihin ng improvised na gawin ito. Sinasabi ng mga ginang na ang pagpili ng kasangkapan ay depende sa uri ng isda na iyong katayin. Para sa isang uri ng isda kakailanganin mo ang isang regular na colander, para sa isa pa - isang panghalo sa kusina. Mas mainam na alisin ang maliit na caviar mula sa pelikula na may isang tinidor o tubig na kumukulo. Ngunit pag-usapan natin ang lahat sa pagkakasunud-sunod.
Tendero at gasa
Paano linisin ang pink salmon caviar mula sa pelikula gamit ang gauze at regular na tinidor? Maghanda ng isang disenteng piraso ng gasa, dalawang malalaking mangkok at isang tinidor. Kakailanganin mong ibuhos ang mainit na tubig sa isang lalagyan, malamig na tubig sa isa pa. Ang gauze ay kailangang nakatiklop sa dalawang layer. Sa loob ay naglalagay kami ng mga bag na may caviar. Inilalagay namin ang gasa sa mainit na tubig,dahan-dahang paghahalo ng mga nilalaman. Pagkatapos ng isang minuto, kunin ang gauze at ilagay ito sa isang lalagyan ng malamig na tubig.
Bilang resulta ng gayong mga manipulasyon, ang bag ng pelikula ay magwe-weld at magiging madali itong lumayo sa mga itlog nang mag-isa. Nananatili lamang na alisin ang mga thread ng pelikula gamit ang isang tinidor at alisin ang mga ito.
Sieve na may coarse mesh
Maswerte ka kung nakakuha ka ng red caviar mula sa chum salmon o pink salmon. Ito ay medyo malaki sa laki, at madali itong malinis sa unang paraan. Ngunit paano kung ang caviar ay pinong butil, halimbawa, pike. Alamin natin kung paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula sa bahay gamit ang isang salaan.
Upang magsimula, ang caviar sa mga bag ay lubusang hinugasan sa ilalim ng tubig na umaagos. Pagkatapos ang yastik ay maingat na pinutol sa ilang mga lugar, at ang mga nilalaman ay inilatag sa isang salaan. Kumuha ng isang salaan na may malalaking butas upang ang caviar ay malayang tumagos sa kanila sa plato. Subukang gawin ang lahat nang maingat hangga't maaari upang hindi durugin ang mga itlog. Ang mga labi ng bag ng pelikula ay makikita kapag ang karamihan sa mga itlog ay nahulog sa mga butas ng salaan. Maaari mong alisin ang yastik gamit ang iyong mga kamay o isang tinidor.
Paikutin at kumukulong tubig
Ngayon tingnan natin ang isa pang paraan na magtuturo at magpapakita kung paano linisin ang pulang caviar mula sa pelikula gamit ang kumukulong tubig at whisk. Upang gawin ito, kakailanganin mong ibuhos ang malamig na tubig sa isang malaking kasirola at dalhin ito sa isang pigsa. Mas mainam na maglagay ng isa o dalawang bag sa tubig. Huwag tumingin na ang lakas ng tunog ay nagpapahintulot sa iyo na maglagay ng mas maraming caviar. Dalawa ang maximum. At magiging mas maginhawang makialam, at mas mabuting paghiwalayin ang mga itlog sa mga itlog.
Kayainilalagay namin ang yastyk sa tubig na kumukulo at magsimulang malumanay na pukawin ang caviar na may isang whisk. Sa tubig na kumukulo, ang isang bag ng pelikula ay kumukulo at magsisimulang maghiwalay sa sarili nitong, ilalabas ang caviar. Kapag nagtatrabaho ka gamit ang isang whisk, magsisimula itong kolektahin ang mga welded na bahagi ng pelikula sa mga blades nito. Haluin hanggang ang lahat ng pelikula ay mabalot sa whisk.
Tubig na kumukulo at sariling mga kamay
At paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula kung walang mga kagamitan sa kusina? Mayroong paraan kung saan ang pangunahing "mga artista" ay ang iyong sariling mga kamay at isang plato ng mainit na tubig.
Ibuhos ang mainit na tubig sa isang mangkok. Naglalagay kami ng isang bag ng caviar, maghintay ng ilang minuto at bahagyang pindutin ito (maaari mong malumanay na gupitin). Ang caviar ay inilabas mismo. Ang pelikula pagkatapos na nasa mainit na tubig ay nagiging pliable at madaling matanggal gamit ang iyong mga daliri.
Mixer
May isa pang paraan na nagpapahintulot sa iyo na maghanda ng pulang caviar para sa pag-aasin. Sinusubukan naming maunawaan kung paano linisin ang caviar mula sa pelikula gamit ang isang panghalo. Para sa kasong ito, inirerekumenda na gumamit ng mga espesyal na nozzle na "mga ahas". Madali nilang dinadala ang kuwarta sa nais na pagkakapare-pareho, perpektong pinaghihiwalay din nila ang caviar mula sa bag ng pelikula.
Kaya, kumukuha kami ng caviar sa isang kamay, at mixer sa kabilang kamay. Maingat na pindutin ang nozzle sa gilid ng yastyk at i-on ang mixer sa pinakamababang bilis. Sa sandaling magsimulang balutin ang pelikula sa whisk ng mixer, subukang bantayan ang caviar nang mas malapit hangga't maaari. Sa ilalim ng iyong kamay, dapat mayroong isang malawak na lalagyan na "huhuli" ng mga itlog kung gusto nilang makatakas mula sa iyong kamay.
Tubig na may asin
May isa pang simpleng paraan para mabilis na mailabas ang caviar mula sa mga pelikula. Malalaman natin kung paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula sa bahay gamit ang inasnan na tubig na kumukulo. Sa isa sa mga paraan, itinapon namin ang produkto sa mainit na tubig, ngayon ay pupunuin namin ito. Naghahanda kami ng kumukulong tubig nang maaga, kung saan nagdaragdag kami ng table s alt sa rate na isang daang gramo bawat litro.
Sa isang hiwalay na lalagyan ilagay ang caviar sa mga bag at punuin ng brine. Ang mga pelikula sa mga mata ay magsisimulang mabaluktot at maghiwalay mula sa caviar. Tandaan na mahalagang huwag ilantad nang labis ang produkto sa tubig-alat.
Kaunti tungkol sa mga benepisyo ng caviar
Kaya, ngayon alam na natin kung paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula bago mag-asin. At bakit napakahusay ng produktong ito, bakit ito kapaki-pakinabang at mahalaga para sa ating katawan, at sulit ba itong magdusa - maglinis, mag-asin, atbp.? Ang pagluluto ng lutong bahay na caviar, bagaman isang mahirap na proseso, ay kinakailangan. Ang Caviar ay isang produkto na naglalaman ng isang malaking hanay ng mga bitamina (A, D, E), mga protina at yodo, polyunsaturated fatty acid at phosphorus, calcium at potassium, zinc at silicon, iron at sodium. Ang hanay ng mga kapaki-pakinabang na substance at trace elements ay hindi makalkula.
Sa mga tuntunin ng nutritional value nito, ang caviar ay itinuturing na isang order ng magnitude na mas kapaki-pakinabang kaysa sa isda o karne mismo. Kung alam mo kung paano linisin ang caviar mula sa mga pelikula at asin ito sa iyong sarili, huwag maging tamad na gawin ito. Makakatulong ito na palakasin ang immune system, palakasin ang pangkalahatang kondisyon ng katawan, maiwasan ang pag-unlad ng mga problema sa cardiovascular system.
Inirerekumendang:
Paano linisin ang offal: pamamaraan, payo mula sa mga may karanasang chef
Ang artikulong ito ay magbibigay ng impormasyon sa kung paano maayos na linisin ang offal. Pag-usapan natin kung anong mga pamamaraan ng paglilinis ang magagamit, pati na rin kung anong uri ng kagamitan ang kailangan mong maghanda para dito at sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang dapat isagawa ang pamamaraan
Paano linisin ang mga nakapirming tahong nang walang shell? Anong mga pagkaing maaaring ihanda mula sa produktong ito?
Ang mga mussel ay masarap at masustansyang shellfish, ang ilan sa mga ito ay itinatanim sa mga baybayin ng Italy. Ang produktong ito ay karaniwang tinutukoy bilang isang napaka-kapaki-pakinabang, pino at mababang-calorie na mga delicacy. Dahil sa kanilang natatanging komposisyon, ang mga mussel ay may isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian at mabilis na mababad ang katawan. Sa kabila ng mababang calorie na nilalaman, ang shellfish ay naglalaman ng rekord na halaga ng mahahalagang amino acid
Paano linisin ang moonshine sa bahay: ang pinakamahusay na paraan at recipe
Sinumang taong kasangkot sa paghahanda ng mga inuming may alkohol gamit ang kanyang sariling mga kamay ay dapat malaman ang mga patakaran para sa mabilis na paglilinis ng moonshine sa bahay. Ang katotohanan ay ang isang hangover ay karaniwang sanhi ng paggamit ng gawang bahay na alkohol na kontaminado ng mga espesyal na langis - sila ay sikat na tinatawag na fuselage. Ang mas maraming mga langis na ito ay natutunaw, mas malala ang hangover
Ano ang maaaring lutuin mula sa patatas? Ano ang mabilis na lutuin mula sa patatas? Ano ang lutuin mula sa patatas at tinadtad na karne?
Araw-araw maraming maybahay ang nag-iisip kung ano ang maaaring lutuin mula sa patatas. At walang nakakagulat dito. Pagkatapos ng lahat, ang ipinakita na gulay ay may medyo murang gastos at napakalaking demand sa ating bansa. Bukod dito, ang mga pagkaing mula sa gayong mga tubers ay palaging nagiging masarap at kasiya-siya. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nagpasya kaming sabihin sa iyo ang tungkol sa kung paano at kung ano ang maaari mong lutuin mula sa patatas sa bahay
Moonshine paano linisin ang potassium permanganate? Ang pinaka-epektibong paraan upang linisin ang moonshine mula sa amoy at mga dumi
Matagal nang nagsisilbi ang alkohol para sa isang tao bilang isang "motivator" para sa matapang na aksyon at hangal na mga gawa. Ang isang matapang na inumin, "pinaalis" sa sarili nitong, ay pinahahalagahan para sa lakas, kadalisayan at lasa nito. Salamat sa mga lihim ng moonshine, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, maraming residente ng mga nayon at nayon ang gumagawa pa rin ng kahanga-hangang moonshine. Ngunit ilan lamang sa mga lihim ng paghahanda at paglilinis nito ang nalalaman ngayon
