Itik sa beer na may mga mansanas sa oven: recipe na may larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Duck ang tunay na reyna ng anumang festive table. Siya ay nararapat na sumasakop sa isang sentral na lugar dito. Maaari kang maghurno ng pato sa iba't ibang paraan. Maaari mo itong lutuin sa oven o slow cooker. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano niluto ang pato sa beer. Huwag mag-alala na ang karne ay magkakaroon ng hoppy na amoy. Walang bakas nito, at ang ibon mismo ay magiging makatas at malambot.

Itik sa beer: isang simpleng recipe

Sa kabila ng mga nakikitang kahirapan, ang pagkaing ito ay napakadaling ihanda.

Mga kinakailangang sangkap:

• isang bangkay ng pato;
• dalawang sibuyas;
• baso ng beer;
• ugat ng luya.

Paraan ng pagluluto:

1. Hinawain ang sibuyas.
2. Ibuhos ang ibon ng malamig na tubig at ilagay sa apoy.
3. Iluto ang karne hanggang kumulo, alisin ang foam, asin, paminta, lagyan ng luya at sibuyas.
4. Pakuluan hanggang lumambot.
5. Palamigin ang natapos na karne, gupitin sa maliliit na piraso.
6. Ibabad ang ibon sa beer at sunugin sa loob ng labinlimang minuto.

Iyon lang! Ang masarap na pato sa beer ay handa na! Palamutihan ng mga halamang gamot at ihain.

Polish duck

Isa pang simple ngunit masarap na recipe ng karne.

Mga pangunahing produkto:

• karne ng manok;
• tatlong mansanas;
• dalawang kutsarang langis ng oliba;
• light beer;
• sea s alt;
• black peppercorns;
• coriander.

Step by step recipe:

1. Hugasan ang pato at hayaang matuyo.
2. Alatan ang mga mansanas, alisin ang mga buto at gupitin sa maliliit na piraso.
3. Maghiwa ng paminta, asin at kulantro.
4. Guriin ang pato kasama ng pinaghalong.
5. Painitin muna ang oven sa 180 degrees.
6. Ilagay ang pato sa amag, magdagdag ng mansanas.
7. Ibuhos ang beer para ganap na masakop ang karne.
8. Lutuin ang pato sa loob ng animnapung minuto nang may takip, pagkatapos ay apatnapung minuto nang wala ito.
9. Alisin ang mga mansanas bago ihain.

Itik sa beer sa oven ay luto na! Bon appetit! Ihain ito kasama ng lingonberry jam.

Itik na inihurnong may dalandan at mansanas

Ang ganitong masarap na ulam ay hindi lamang angkop para sa isang festive table, ito ay mahusay din bilang isang ordinaryong hapunan. Ang pato sa beer, niluto sa oven, ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit!

Mga pangunahing produkto:

• apat na mansanas;
• dalawang dalandan;
• pato;
• limang daang mililitro ng beer.

Ang pagkakasunod-sunod ng mga aksyon:

1. Una, hugasan ng mabuti ang pato at hayaang matuyo ito.
2. Guriin ito ng iba't ibang pampalasa at asin sa loob at labas.
3. Maghugas ng mansanas at dalandan, balatan at gupitin sa malalaking piraso.
4. Stull our bird with them.
5. Ilagay ang karne sa manok, ang mga tiramansanas.
6. Ibuhos ang beer hanggang sa labi.
7. Isara ang takip at maghurno ng tatlumpung minuto. Dapat na painitin ang oven sa dalawang daang degrees.
8. Para kayumanggi ang karne, alisin ang flap at iprito sa loob ng pitong minuto sa magkabilang gilid.

Ang pagluluto ng pato sa beer ay hindi kami nagtagal. Palamutihan ng mga prutas at damo bago ihain.

Itik sa isang slow cooker

Magandang opsyon para sa mga hindi gustong makipagkulitan sa isang ibon sa mahabang panahon. Ang karne ay magiging makatas at bahagyang matamis. Inirerekomenda naming subukan mo ito.

Kunin:

• pato - tatlong kilo;
• light beer - kalahating litro;
• mansanas;
• dalawang kutsara ng mustasa;
• toyo;
• spices.

Paano magluto:

1. Hugasan ang pato, gupitin sa anim na malalaking piraso.
2. I-chop ang mansanas sa katamtamang piraso.
3. Ilagay ang ibon sa slow cooker, magdagdag ng mga hiwa ng prutas, pampalasa.
4. Ibuhos ang toyo at beer.
5. Patayin sa loob ng dalawang oras sa naaangkop na mode.
6. Iyon lang! Ang makatas na pato sa beer sa isang mabagal na kusinilya ay handa na! Subukan natin.

Itik sa manggas

Ang karne na niluto sa ganitong paraan ay napakamakatas at namumula.

Mga pangunahing sangkap:

• isang bangkay ng pato;
• dalawang mansanas;
• orange;
• tatlong butil ng bawang;
• tatlumpung mililitro ng langis ng oliba;
• basil, pampalasa.

Paghahanda ng pato na may mga mansanas sa beer tulad nito:

1. Sa isang platopaghaluin ang mantika, asin, paminta at basil.
2. Pigain dito ang orange juice at bawang.
3. Paghaluing mabuti ang marinade at hayaang umupo ito ng sampung minuto.
4. Ang mansanas ay binalatan, binalatan, pinutol sa maliliit na piraso.
5. Ibuhos ang lemon juice sa ibabaw upang maiwasang maging itim ang prutas.
6. Hugasan ang pato ng maigi, hayaang matuyo ito at lagyan ng marinade.
7. Sa loob ilagay ang ating mga mansanas at tahiin.
8. Ilagay ang pato sa manggas, na isinasara namin sa magkabilang gilid.
9. Maghurno sa 180 degrees nang humigit-kumulang dalawa at kalahating oras.
10. Labinlimang minuto bago lutuin, alisin ang manggas upang bumuo ng gintong crust.

Ang aming pato ay handa na! Huwag kalimutang tanggalin ang thread. Bon appetit!

Itik sa beer: recipe ng bell pepper

Ihahanda namin ang ulam na ito na may kasamang side dish na kanin.

Ano ang kailangan natin:

• pato;
• anim na mansanas;
• litro ng beer;
• pitong matamis na paminta;
• dalawang sibuyas;
• dalawang tasang bigas;
• mantika ng gulay;
• greens.

Step by step recipe:

1. Ibabad ang bigas sa tubig sa loob ng dalawang oras.
2. Hugasan ang mga mansanas, balatan at gupitin sa malalaking piraso.
3. Hiwain ang sibuyas sa kalahating singsing, iprito sa kawali.
4. Hugasan ang mga sili, tanggalin ang kahon ng binhi at gupitin sa mga singsing.
5. Marinate poultry meat sa beer.
6. Pagkatapos ay kuskusin ang pato ng asin at pampalasa.
7. Lagyan ang ibon ng palaman ng mansanas at kampanilya.
8. Sa paligid niyamagdagdag ng pritong sibuyas, tirang prutas at kanin.
9. Maghurno ng dalawang oras sa pinakamataas na temperatura.
10. Paminsan-minsan haluin ang kanin para hindi masunog.

Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga sariwang damo. Ang pato na may mga mansanas sa beer ay naging napakasarap. Tiyaking subukan ito!

Duck Kiev

Isang simpleng recipe mula sa sikat na TV presenter at aktres na si Yulia Vysotskaya.

Kakailanganin namin ang mga sumusunod na produkto:

• two-kilogram duck;
• apat na mansanas;
• isang daang gramo ng pinatuyong mga aprikot;
• limang daang mililitro ng beer;
• kumin;
• masarap;
• paminta, asin.

Recipe:

1. Hugasan ang mga mansanas at gupitin sa katamtamang laki.
2. Hugasan ang pato, kuskusin ng mga pampalasa, bagay na may mga mansanas at pinatuyong mga aprikot.
3. Ilagay ang karne sa roaster, ibuhos ang alkohol, pagkatapos ay isara ang takip.
4. Ang karne ay dapat maluto sa loob ng isang oras.
5. Pagkatapos nito, alisin ang takip at iprito ang pato sa loob ng tatlumpung minuto pa upang makakuha ng masarap na golden crust.

Handa na ang aming ulam. Ang mga pinatuyong aprikot, kasama ang mga mansanas, ay nagbibigay ng masaganang lasa. Bon appetit!

Ilang salita bilang konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano niluto ang pato sa beer. Tulad ng nakikita mo, walang kumplikado dito. Ito ay sapat na upang bumili ng mga kinakailangang produkto at ipakita ang imahinasyon. Ang oven at slow cooker ang gagawa ng karamihan sa trabaho para sa iyo. Kailangan mo lang ihanda ang karne.

Pinakamahalaga, huwag matakot na mag-eksperimento sa lasa nitogourmet dish. At huwag maghintay para sa isang holiday upang magluto tulad ng isang kahanga-hangang ulam bilang pato sa beer, ang recipe para sa kung saan, at higit sa isa, ipinakita namin sa aming pagsusuri. Magkaroon ng kapistahan sa isang normal na araw ng linggo. Ang sambahayan ay matutuwa at pahahalagahan ang iyong mga pagsisikap. Bon appetit at matagumpay na pagluluto!