Belarusian beer "Alivaria": kasaysayan, mga uri, opinyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Maraming tao ang may kagustuhan sa alak pagdating sa beer. Ang nakalalasing na inumin na ito, sa kanilang opinyon, ay hindi gaanong nakakapinsala, madaling inumin, nagtataguyod ng pakikisalamuha at nagdudulot ng kasiyahan. Natuklasan ng mga Amerikanong siyentipiko na ang pag-inom ng serbesa ay gumagawa ng dopamine, ang hormone ng kasiyahan, na nagpapasikat sa inuming ito sa buong mundo. Ang Belarusian beer na "Alivaria" ay nakakatugon sa lahat ng mga pamantayan ng kalidad at isang karapat-dapat na katunggali sa merkado ng alkohol. Sa artikulong ito, malalaman mo kung anong uri ng beer ang ginagawa ng brewery, kung bakit matagumpay ang mga produkto nito sa Russian market, at kung ano ang iniisip ng mga customer.

Kasaysayan ng halaman

Ang serbesa ay nagsimula noong ikalawang kalahati ng ika-19 na siglo, nang noong 1864 si Rokhlya Frumkina, isang may-ari ng lupa sa Minsk, ay nagsimulang gumawa ng tatlong uri ng beer. Pagkatapos ay ipinagpatuloy ni Karol Jan Czapski at ng magkapatid na Leckert ang tradisyong ito, pinahusay ang kanilang mga kasanayan sa paggawa ng serbesa, at noong 1917 ang pabrika ay naging pag-aari ng estado. Kahit noong panahon ng digmaan, ganap na nabuhay ang serbesa at ipinagpatuloy ang trabaho nito.

Noong dekada 90, itinatag ang Alivaria Brewery OJSC. Naging beerginawa sa mga bagong kagamitan, na nag-aambag sa pagpapabuti ng kalidad ng produkto at humahantong sa iba't ibang mga parangal sa pambansa at internasyonal na mga kumpetisyon. Nagiging numero unong tatak ito sa Belarus, at malawak ding ginagamit sa mga bansang CIS. Noong 2008, ang Carlsberg Group, ang ikatlong pinakamalaking brewer sa mundo, ay naging isang strategic partner ng planta.

Variety

Tatlumpu't isang posisyon ang ipinakita sa linya ng produkto ng halaman. Ganito ang hitsura ng set ng pangalan: Labing-isang posisyon ang kinakatawan ng orihinal na Alivaria beer, na tatalakayin natin nang mas detalyado sa ibaba. Pitong posisyon - Russian "B altika" (energy drink, beer "Big Mug", "B altika 0" sa isang bote at sa isang lata na hindi na-filter, "B altika 3", "B altika 7" at "Cooler"). Ang mga kinatawan ng Czech Republic (Zatetsky Goose, dark and light, fruity Radler), Belgium (Grimbergen beer at dalawang uri ng ale), at ang USA (isang inumin batay sa Garage beer na may luya, lemon at cranberry) ay nagbahagi ng tatlong posisyon bawat isa. Mayroon ding dalawang uri ng Danish na inuming may alkohol - "Carlsberg" at "Tuborg Green", isang kinatawan ng Aleman - light beer "Holsten" at Ukrainian kvass "Alivaria". Kaya, maaari naming tandaan ang isang malawak na pagpipilian mula sa OJSC Alivaria Brewery. Ang beer at mga katulad na inumin para sa bawat panlasa ay may medyo murang halaga at disenteng kalidad.

Light

Suriin natin ang mga produktong ginawa ng brewery ayon sa orihinal na mga recipe. Ayon sa kaugalian, mas pinipili ang light beer, kaya kasama sa lineup ng kumpanya ang pitong uri ng mabula na inuming ito na may lakas na 4-6.5%:

1. Ang Alivaria 1894 Premium ay niluto ng 19th century Vienna m alt at may masaganang m alty at floral aroma.
2. Ang "Alivaria 10" ay brewed gamit ang modernong teknolohiya mula sa mataas na kalidad na m alt at hop varieties, ang lakas ay 4%. Sa ikatlong sunod na taon, ini-sponsor ng brand ang mga atleta ng Dynamo-Minsk hockey team.
3. Ang Karol Jan Blond ay gawa sa maputlang m alt at ilang uri ng hops, may bahagyang kapaitan at matamis na aftertaste.
4. Ang "Alivaria White Gold" ay isang hindi na-filter na puting beer na nilagyan ng wheat m alt, na nagdaragdag ng bahagyang tamis at creamy na texture sa alkohol. Ang "Alivaria" ay may nakakapreskong epekto dahil sa pagdaragdag ng mga clove, kulantro at prutas sa inumin.
5. Ang "Alivaria Strong" ay may tuyo na lasa at naglalaman ng mataas na porsyento ng mga hop - 6.5%.
6. Ang"Zhigulevskoe Amber" ay isang updated na bersyon ng Zhigulevskoe beer, na sikat noong Soviet years. Brewed sa isang recipe noong 1962, ang beer na ito ay kulay amber at may bahagyang mapait na aftertaste.
7. "Alivaria Zolotoe" ay nakatanggap ng mga sumusunod na katangian mula sa world championship sa Chicago:may edad na ginintuang kulay na may mabangong mga tala ng walnut, lemon, tamis ng kuwarta ng trigo. Noong Mayo 2015, sa Brussels, ang beer na ito ay naging una sa CIS, na iginawad sa Crystal Award sa nominasyon na "Best Taste" ng isang internasyonal na hurado. At noong 2016 naging opisyal na partner ng UEFA Europa League si Alivaria Zolote.

Madilim

Isipin natin ang pagsusuri ng Alivaria beer:

• Ang Karol Jan Dunkel Lager ay tinimplahan ng caramel m alt at may lasa ng toasted bread.
• Ang "Alivaria Porter" ay inihanda na may karagdagan ng roasted at caramelized m alt, na ginagawang matamis at malapot ang beer. Sa panlasa, nadarama ang mga tala ng seresa, pampalasa at pinatuyong prutas. Mas mainam na uminom ng lemon juice at honey. Ang kuta ay 6.5%.
• Ang "Alivaria Christmas Miracle" ay isang espesyal na festive beer na may malalim na ruby hue at mga aroma ng vanilla, caramel at kape na may banayad na kapaitan.

Isang hiwalay na uri ng prutas ng beer na "Alivaria" - Karol Jan Ruby, na naglalaman ng natural na cherry juice. Ang cherry at mga pahiwatig ng mga almendras at prutas ay nararamdaman sa lasa. Ang kuta ay 4.6%.

Ano ang iniisip ng mga customer?

Ang opinyon ng mga respondent ay natutunan sa mga pagtikim, survey at questionnaire sa mga tindahan. Karamihan sa mga respondente tungkol sa kalidad ng Alivaria beer ay sumang-ayon na ito ay madaling inumin, may tradisyonal na lasa, may kaunting kapaitan at bahagyang asim, kaunti.foams, pinakuluan sa ligtas na natural na hilaw na materyales. Pinuri ng mga mamimili ang beer para sa average na presyo, availability ng pagbili at kaginhawahan ng packaging (hanggang dalawang litro sa plastic).

Siyempre, may iba pang negatibong review tungkol sa "Alivaria" na beer: hindi nila nagustuhan ang lasa, kulay, amoy, alak, sakit ng ulo sa umaga, ngunit kakaunti ang mga ganoong opinyon. Samakatuwid, mas mainam na subukan ito nang isang beses at magkaroon ng iyong sariling pananaw tungkol sa mabula na nakalalasing na inuming ito mula sa tagagawa ng Belarusian.