Beer "Atomic Laundry": paglalarawan at mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Atomnaya Laundry beer ay isang uri ng tanda ng matagumpay na kumpanyang Ruso na Jaws Brewery, na kasalukuyang nasa nangungunang posisyon sa Russian craft beer market. Sasabihin namin sa iyo ang higit pa tungkol sa kasaysayan ng kumpanya, mga uri at katangian ng inumin sa artikulo sa ibaba.

Isang paglalakbay sa kasaysayan

Ang kasaysayan ng "Atomnaya Laundry" beer ay nagsimula 11 taon na ang nakakaraan sa maliit na bayan ng Zarechny. Ito ay heograpikal na matatagpuan 40 km silangan ng Yekaterinburg, sa Pyshma River. Isang grupo ng mga mahilig sa pinangunahan ni Vladimir Elsukov ang nagpasya na magtatag ng isang maliit na serbeserya. Ang isang hindi pangkaraniwang lugar ay pinili para sa negosyo - isang paglalaba ng Sobyet, na matatagpuan malapit sa planta ng nuclear power. Ang kapitbahayan na ito ay isang magandang ideya para sa pangalan ng produkto.

Inamin ni Vladimir Elsukov na hindi niya itinuring na seryosong proyekto sa negosyo ang paglikha ng isang brewery. Gayunpaman, pagkatapos ng ilang pagsubok na brews, nakakuha ng mga tagahanga ang Jaws Brewery.

Sa kasalukuyan, ang Jaws beer ay tumatanggap ng mga premyointernasyonal na kumpetisyon at isa sa mga pinuno ng Russian craft beer market.

Trademark

Inaaangkin ng mga producer na natanggap ang pangalang Jaws ("Jaws") brewery bilang parangal sa dambuhalang Hawaiian wave na makikita sa hilagang baybayin ng Maui, sa ilalim ng mga bangin. Sa panahon ng mga bagyo sa taglamig, maaari silang umabot sa taas na 13 hanggang 23 metro.

Ang sagisag ng kumpanya ay isang imahe ng isang cooker at dalawang crossed surfboards. Inamin ng mga tagapagtatag ng kumpanya na gusto nilang iparating ang ideya na ang paggawa ng gusto mo ay isang direktang landas sa kasiyahan sa buhay.

Mga Uri ng Jaws beer

Sa kasalukuyan, ang linya ng beer ng Jaws Brewery ay mayroong higit sa 25 uri ng inumin. Ang pinakasikat ay:

• Ang "Atomic Laundry" (Indian pale ale) ay isang dark amber beer na may mga amoy ng pine needle, tropikal na prutas at citrus. Ang lasa ng inumin ay nailalarawan bilang tuyong kapaitan na may mahabang lasa.
• Jaws Lager (Jaws-style lager) - may ginintuang kulay ang serbesa, nadarama ang aroma ng citrus at hops, may banayad na kapaitan na may mga pahiwatig ng prutas sa lasa.
• Oatmeal Stout (oatmeal stout) - ang inumin ay may matingkad na madilim na kulay. Ang mga nota ng kape ay malinaw na nararamdaman sa aroma, at ang mga tala ng tsokolate na may banayad na kapaitan ng mga hop ay naroroon sa lasa ng beer.
• "Black Atomic Laundry" (dark IPA) - beer na may amoy ng pine needles, kakaibang prutas at citrus. Ang lasa ng inumin ay nailalarawanparang tuyong kapaitan na may mahabang lasa.

• Ang American Pale Ale (American-style pale ale) ay isang kulay gintong inumin. Ang aroma ng beer ay naglalaman ng mga tono ng pine needle, tropikal na prutas at citrus, at ang mga fruity notes na may banayad na kapaitan ng hops ay nararamdaman sa lasa.
• Cherry Swing (fruit beer) - may mayaman na pulang kulay, salamat sa pagdaragdag ng cherry juice. Ang aroma ay may floral-cherry tones, at ang lasa ay bahagyang matamis na may mga nota ng sariwang cherry.
• Saison Raspberry Edition (saison) - isang inuming may gintong kulay. Sa aroma nito, malinaw na nararamdaman ang mga nota ng raspberry at pampalasa, at sa panlasa ay may bahagyang tamis na may mga pahiwatig ng mga berry.
• Holy Trip (triple) - beer na kulay gintong amber. Ang aroma ay may mga tala ng pampalasa at prutas, at ang lasa ay may bahagyang tamis na may mga pahiwatig ng pampalasa at hops.

Brewery tours

Jaws Brewery sa lungsod ng Zarechny ay available para bisitahin. Ang mga ekskursiyon ay gaganapin sa katapusan ng linggo, at ang gastos ay 500 rubles bawat tao. Kapansin-pansin na para mabisita ang serbeserya, dapat kang mag-sign up nang maaga para sa isang tour sa website ng kumpanya, na nag-aalok ng dalawang opsyon para sa mga programa sa iskursiyon: "Atomic Laundry" at Big Brew Tour.

Ang tour program na "Nuclear Laundry" ay ipinapalagay na ang mga bisita ay makakarating sa brewery nang mag-isa. Nagsisimula ito sa isang inspeksyon sa site ng produksyon, na isasagawa ng isa sa mga empleyado ng kumpanya. Pati siya sa daansasabihin ang kuwento ng paglikha ng kumpanya at ipapakita ang buong proseso ng paghahanda ng huling produkto. Matitikman mo ang maraming uri sa bar, na matatagpuan sa teritoryo ng serbeserya.

Bilang bahagi ng programang Big Brew Tour, inaalok ang mga bisita ng shuttle service na susundo sa kanila mula sa sentro ng lungsod at magdadala sa kanila sa serbeserya. Pagkatapos ay sasalubungin ka ng isang empleyado ng kumpanya, at ilulubog mo ang iyong sarili sa kapaligiran ng pagtatrabaho ng paglikha ng inumin. Iimbitahan din ang mga bisita na tumikim ng bagong beer.

Ang ikalawang palapag ng brewery ay isang maliit na hotel, na binubuo ng 6 na kuwarto. Kaya, pagkatapos ng paglilibot at pagtikim ng inumin, maaari kang manatili at magpagaling.

Kultura ng pag-inom

Sa kasalukuyan, ang Jaws Brewery ay may napakalawak na hanay ng mga produkto. Sa kabanatang ito ng artikulo, pag-uusapan natin ang tungkol sa mga sikreto ng pag-inom ng iba't ibang uri ng beer.

Beer "Atomic Laundry", tulad ng iba pa, ay dapat ihain nang malamig hanggang 6-8 °C sa mga espesyal na baso. Tamang-tama ito sa mga pagkaing karne o manok, may isda at seafood, pati na rin sa iba't ibang meryenda.

Stouts ay dapat ihain kasama ng mga keso, pagkaing-dagat o mga dessert na tsokolate. Ang mga Lager ay sumasama sa mga pagkaing karne, pasta, isda at pagkaing-dagat. Pinakamainam na gamitin ang prutas kasama ng iba't ibang dessert at batang keso.

Beer "Nuclear Laundry": mga review

Ang sample na ito ng craft beer ay naging isang uri ng tanda ng kumpanyang Ruso na Jaws Brewery. Ang isang paglalarawan ng beer na "Atomic Laundry" ay ibinigay samga nakaraang kabanata ng aming artikulo. Napagpasyahan ng mga mamimili ng inumin na dahil sa hindi pangkaraniwang mga katangian ng lasa, hindi lahat ay magugustuhan ito. Maraming mga connoisseurs ng craft beer ang napansin ang kahanga-hangang aroma at masaganang lasa ng inumin, kung saan malinaw na nadarama ang marangal na kapaitan. Ang presyo ng Atomnaya Laundry beer ay bahagyang nag-iiba depende sa rehiyon at 245 rubles para sa 0.5 litro ng inumin.