2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang inumin na pinakamahusay na nakakapagpawi ng uhaw sa mainit na araw ay tsaa. Mayroong isang malaking bilang ng mga varieties nito sa mundo: itim, berde, dilaw, pula, Indian, Chinese at marami pang iba. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa iba't ibang tsaa, na matagal nang pambansang inumin ng isa sa mga bansa sa Asya. Dinadala nito ang pangalan nito sa kanyang karangalan - Vietnamese. Ito ay nilinang sa katimugang bansang ito sa loob ng ilang daang taon. Mula sa Vietnam at China ay kumalat sa buong mundo.
Ano ang alam natin tungkol sa inuming ito? Dinadala namin sa iyong pansin ang mga kagiliw-giliw na katotohanan, mga kapaki-pakinabang na katangian, pati na rin ang mga pagsusuri ng mga umiinom nito. Paano magluto ng Vietnamese tea? Sa artikulong makikita mo ang isang paglalarawan ng mga pinakasikat na uri, ang mga panuntunan ng pag-inom ng tsaa at higit pang kawili-wiling impormasyon tungkol sa inuming minamahal ng milyun-milyong tao.
Mga kawili-wiling katotohanan
Ang pinakatradisyunal na uri ng tsaa sa Vietnam ay berde. Walang kumpleto ang pagpupulong kung wala itong inumin. Ang Vietnamese tea ay iniinom sa saya at kalungkutan, sa isang romantikong petsa at isang business meeting.
- Kung ang bisitatumanggi sa isang tasa ng tsaa, sa paggawa nito ay nagdulot siya ng malubhang insulto sa may-ari.
- Maraming restaurant ang nag-aalok nito nang libre.
- Hindi kaugalian na tapusin ang pag-inom ng tsaa sa mga pampublikong lugar. Ang Vietnamese ay nag-iiwan ng kaunting inumin sa mga tasa.
- Vietnamese life expectancy ay ilang taon na mas mahaba kaysa sa mga Russian.
Vietnamese tea: varieties
Mayroong higit sa isang daan sa kanila. Sa kasamaang palad, hindi pinapayagan ng format ng artikulo na pag-usapan ang lahat ng uri ng Vietnamese tea, kaya magbibigay kami ng isang paglalarawan ng mga pinakasikat lamang. Kabilang dito ang:
- Vietnamese green tea. Ang pinakasikat sa iba pang mga species. Ang green tea ay itinuturing na pambansang inumin ng Vietnam. Sobrang tart ang lasa. Hindi kaugalian na magdagdag ng asukal upang hindi masira ang panlasa na pang-unawa.
- Vietnamese milk tea. Maraming mga tao, nang marinig ang pangalang ito, ay nagsisimulang isipin na ang gatas ay idinagdag sa panahon ng paggawa nito. Ang opinyon na ito ay hindi ganap na tama. Ginagawa ang tsaa gamit ang dalawang pamamaraan, batay sa aromatization nito na may pulbos ng gatas. Kasama sa komposisyon ng tsaa ang isang malaking halaga ng mahahalagang langis, bitamina at mineral. Ang mga turista mula sa ibang bansa ay gustong bumili ng oolong milk tea bilang souvenir para sa mga kamag-anak at kaibigan. Para sa paggawa ng serbesa, sapat na ang isang kutsarita ng dahon ng tsaa, na maaaring magamit hanggang 6-8 beses. Sa bawat oras na ang lasa ng tsaa ay medyo magbabago, na nagpapakita ng mga bagong tala. Kapag nagtitimpla, gumamit lamang ng napakainit na tubig.
- Vietnamese black tea. Naiiba ito sa ibang uri ng hayop sa paraan ng pagpoproseso nito.na ang mga dahon nito ay nagpapadilim at nakakakuha ng isang espesyal na aroma, na puno ng iba't ibang mga kulay. Ang tsaa ay ginawa para sa halos isang buwan. Hindi na kailangang gawin itong masyadong malakas kapag gumagawa ng serbesa. Maaari itong maging masama sa pakiramdam mo at kahit na mapahina ang iyong paningin. Maaari kang uminom ng tsaa na may gatas, cream, lemon.
- Artichoke. Ang tsaa na ito ay napakapopular sa Vietnam. Ang artichoke ay isang halaman na lumaki sa mga espesyal na plantasyon. Ang mga dahon, tangkay at ugat ng artichoke ay ginagamit sa paggawa ng tsaa. Sinasabi ng mga nakasubok ng inumin na ito na ang lasa nito ay nakapagpapaalaala sa matamis na compote. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa, ang mga sumusunod ay maaaring mapansin: mababang-calorie, may anti-inflammatory effect, nililinis ang katawan ng mga nakakapinsalang sangkap. Kadalasang ibinebenta sa mga bag.
- Luya. Mayroon itong malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ito ay isang kailangang-kailangan na lunas para sa mga sipon at mga sakit sa viral, inumin nila ito at para lamang mapabuti ang mood. Ang kakaiba nito ay ang mga piraso ng pinatuyong luya ay idinagdag sa tsaa. Mayroon itong pinong aroma at maanghang na lasa. Kapag pumipili ng mga souvenir sa Vietnam, ang ginger tea ay isa sa mga pinakamahusay na pagpipilian.
- Lotus tea. Ito ay ginawa batay sa berde. Ang tsaang ito ang pinakamahal. Dati, ang mga emperador at roy alty lamang ang makakainom nito. Ang mga ito ay ginawa sa maraming paraan. Ang pinakasimple ay kapag ang mga dahon ng lotus ay idinagdag sa berdeng tsaa. Mayroon ding mga mas matrabahong teknolohiya, kung saan ito ay ginagawa sa loob ng ilang araw.
- Kudin. Ang ganitong uri ng tsaa ay ang pinaka mapait at hindi pangkaraniwan. Ang hugis ng mga dahon ng tsaa ay kahawig ng manipis na mahabang tubo. Siya ay hindi mapapalitansa paggamot ng maraming sakit. Epektibong nakakatulong sa paglaban sa ubo, nagpapabuti sa paggana ng sistema ng pagtunaw, nagpapasigla at nagpapanumbalik ng lakas pagkatapos ng mabigat na pisikal na pagsusumikap. Ngunit upang mapakinabangan ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng tsaa, kailangan mong matutunan kung paano ito i-brew nang tama.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Vietnamese green tea
Anumang tsaa ay pinagmumulan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ang paksa ngayon ay walang pagbubukod.
- May tonic effect sa katawan.
- Magandang pamatay uhaw.
- Nililinis ang katawan ng mga lason at lason.
- Mayroon itong pampasiglang epekto sa katawan, kaya mas mabuting huwag munang uminom ng ganoong tsaa bago matulog.
- Tinataas ang antas ng pagganap.
- Binabawasan ang mga epekto ng pagkalasing sa alak.
- Ang patuloy na paggamit ng tsaa ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit nang maraming beses.
- Ang pinagmumulan ng mahabang buhay ay Vietnamese tea. Ang larawan sa ibaba ay nagpapakita ng masayahin at masiglang matatandang tao.
Mga pangunahing tuntunin ng pag-inom ng tsaa
Ang inumin ay lasing pagkatapos ng almusal, tanghalian o hapunan. Huwag kailanman kapag walang laman ang tiyan, kung hindi, sa halip na makinabang, makakasama ito sa iyong kalusugan.
- Ang tsaa ay pinakamainam na inumin bago mag-alas sais ng gabi. Kung inumin mo ito mamaya, maaari itong magdulot ng insomnia.
- Huwag uminom ng gamot na may kasamang tsaa. Dahil sa mataas na nilalaman ng tannins, ang proseso ng asimilasyon ng mga gamot ay nababawasan nang husto.
- Hindi inirerekomenda ang iced tea.
- Gamitinsariwang tsaa lamang, ang tsaa kahapon ay angkop lamang para sa panlabas na paggamit: mga compress, rubbing, atbp.
- Vietnamese tea ay iniinom nang walang asukal upang ma-enjoy ang lasa nito.
Mga tip at payo para sa mga turista sa pagpili ng tsaa
Upang makabili ng Vietnamese tea, kailangan mo munang tikman ito upang mapili mo ang pinakamasarap na lasa at aroma para sa iyong sarili. Pinakamainam na gawin ito sa isang lokal na cafe, kung saan napakaraming bilang sa bansa.
Pagkatapos matikman ang inumin na gusto mo, kailangan mong itanong sa mga manggagawa ang pangalan nito at itanong kung saan mo ito mabibili. Pinakamabuting gumawa ng mga pagbili sa mga dalubhasang tindahan. Mas mainam na kumuha ng tsaa ayon sa timbang, at hindi sa mga saradong kahon. Ang packaging ay dapat na may petsa at naselyohang. Ang magandang tsaa ay may pantay, pare-parehong kulay, at ang mga dahon ay madaling durugin sa pulbos. Bago bumili, kailangan mong amuyin ito para maalis ang amoy ng mustasa.
Mga pangunahing hakbang sa paggawa ng Vietnamese tea
May ilang paraan para ihanda ang napakagandang inumin na ito. Isaalang-alang ang pinakakaraniwang klasikong opsyon. Kaya, para makakuha ng isang tasa ng mabangong tsaa, kailangan mo ng:
- pakulo ng tubig;
- ihanda ang teapot sa pamamagitan ng bahagyang pagbubuhos dito ng kumukulong tubig;
- ilagay ang kinakailangang dami ng dahon ng tsaa, karaniwang isang kutsara ang kinukuha para sa isang mug.
- Punan ang takure ng 1/3 na puno, hayaang magtimpla, pagkatapos ay punuin ang kalahati at hayaang muling magtimpla. Pagkatapos ng ilang minuto, magdagdag ng higit pang tubig na kumukulo at hayaanipilit.
- Ibuhos ang likido mula sa teapot sa mug hanggang sa gitna at magdagdag ng kumukulong tubig. Maligayang pag-inom ng tsaa!
Contraindications
Anumang produkto ay dapat kainin nang may ilang mga paghihigpit. Kahit na parang hindi nakakapinsala gaya ng Vietnamese tea. Maraming mga mahilig sa inumin na ito ay hindi napagtanto na maaari itong makasama sa kalusugan kung inumin mo ito sa walang limitasyong dami at hindi susundin ang mga pangunahing patakaran ng pag-inom ng tsaa. Dapat mo ring iwasang uminom ng tsaa sa mga sumusunod na kaso:
- Kapag may mga nervous disorder, maaari itong magdulot ng matinding pagkamayamutin at pagkabalisa.
- Kinakailangan na limitahan, at sa ilang pagkakataon ay ibukod ang tsaa sa diyeta para sa ilang sakit ng tiyan at pancreas.
- Dahil sa mataas na nilalaman ng caffeine sa Vietnamese tea, dapat iwasan ng mga buntis at nagpapasusong babae ang pag-inom nito. Kung ang pagnanais na uminom ng tsaa ay masyadong malakas, maaari mong payagan ang hindi hihigit sa isang mug.
Mga pinakasikat na produkto mula sa Vietnam
Ang mga turistang nagpapahinga sa iba't ibang bansa ay nagsisikap na magdala ng ilang souvenir bilang alaala. Batay sa maraming mga pagsusuri, nag-aalok kami ng isang listahan ng mga pinakasikat na produktong Vietnamese na nakagawiang bilhin. Kabilang dito ang:
- Vietnamese na tsaa at kape;
- prutas;
- mga hikaw at iba pang alahas na gawa sa perlas at pilak;
- langis ng niyog;
- hats;
- napkin;
- caskets, atbp.e.
Mga Review
Mayroong napakaraming mahilig sa Vietnamese tea. Ang iba ay gusto ng berde, ang iba ay tulad ng milky oolong, ang iba ay tulad ng lotus. Narito ang ilang mga review ng mga mahilig sa inumin na ito bilang isang halimbawa.
Ang Vietnamese tea ay napakasikat sa mga pulitiko. Napansin ng marami sa kanila na nakakatulong ito sa matagumpay na negosasyon, dahil nagdudulot ito ng positibong mood at nagpapataas ng tiwala.
Ang mga taong may diabetes ay pinapayuhan na uminom ng artichoke tea. Pinapababa nito ang mga antas ng asukal sa dugo. Bilang karagdagan, mayroon itong maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Hindi lamang ang lasa, kundi pati na rin ang amoy ng artichoke tea ay napaka-kaaya-aya. Mabibili mo ito sa online na tindahan.
Maraming tao ang umiinom ng Vietnamese green tea sa halip na kape sa umaga. Ito ay hindi lamang perpektong nagpapalakas at nagpapasigla, ngunit binababad din nito ang katawan ng mga kinakailangang microelement at kapaki-pakinabang na sangkap na kinakailangan para sa mabungang trabaho sa araw.
Oolong milk tea ay nakakolekta ng malaking bilang ng mga positibong review. Napansin ng maraming kababaihan na ang pang-araw-araw na paggamit nito ay nagpapakinis ng mga wrinkles at nagtataguyod ng pagbaba ng timbang. Ang balat ng mukha ay nagiging mas bata at mas firm.
Konklusyon
May karaniwang kasabihan ang mga Vietnamese: "Uminom ng alak sa umaga at tsaa sa hapon." Ngunit ang mga inuming may alkohol ay maaaring hindi ubusin dito, lalo na sa umaga. Habang ang tsaa ay lasing sa anumang oras ng araw. Kung gusto mong panatilihin ang iyong kalusugan sa mga darating na taon, isa sa mga magagamit na paraan ay Vietnamese tea. Mga review ng mga mahilig sa inumin na ito - direktakumpirmasyon nito. Alinsunod sa ilang partikular na alituntunin, na tinalakay sa artikulo, ang Vietnamese tea ay makakatulong na panatilihin kang maganda, bata at masayahin.
Inirerekumendang:
Vietnamese coffee: paano magtimpla at paano uminom? Vietnamese coffee: mga tampok ng paghahanda
Vietnamese iced coffee, na kilala rin bilang "ca phe", ay isang tradisyonal na recipe ng kape para sa bansang ito. Sa pinakasimpleng anyo nito, ang cà phêđa ay ginawa mula sa medium hanggang coarse ground dark Vietnamese coffee beans gamit ang metal drip filter (phin cà phê). Pagkatapos magdagdag ng mainit na tubig, ang drip filter ay dahan-dahang naglalabas ng mainit na patak ng kape sa tasa. Ang natapos na inuming concentrate ay mabilis na ibinuhos sa isang basong puno ng yelo. Paano magluto ng ganitong uri ng Vietnamese coffee?
Peko tea: paglalarawan ng mga species, timpla, pangkalahatang-ideya ng mga tagagawa, mga review
Kapag ang mga tao ay pumunta sa tindahan para sa isang pakete ng tsaa, hindi nila masyadong iniisip kung anong uri ito. Ang Peko ay itinuturing na isa sa mga pinakamataas na kalidad ng inumin. Ang mga pagsusuri tungkol sa tsaang ito ay palaging masigasig. Ito ay dahil sa kamangha-manghang masaganang lasa at katangi-tanging aroma. Kaya, anong mga timpla ng Pekoe tea ang umiiral at alin ang pipiliin? Aling mga tagagawa ang may pananagutan sa paggawa ng paboritong inumin ng lahat?
Vietnamese na kape. Vietnamese ground coffee: mga review, presyo
Vietnamese coffee ay kilala sa buong mundo para sa kakaibang kalidad at hindi pangkaraniwang lasa. Ang aroma ng inumin na ito ay magkakaugnay na mga tala ng tsokolate, banilya, kakaw, cream at karamelo. Kung naramdaman mo na ang pambihirang lasa ng kape na ito na may pinakamagagandang shade, mananatili kang tagahanga ng inuming ito magpakailanman
Tea "Evalar BIO". Tea "Evalar": mga review, komposisyon, mga larawan, mga uri, mga tagubilin para sa paggamit
Hindi pa katagal, lumabas ang Evalar bio-tea sa mga istante ng maraming parmasya sa Russia. Agad niyang nakuha ang atensyon ng mga mamimili. Bilang karagdagan, ang bagong produkto ay pumukaw ng malaking interes sa iba pang mga tagagawa ng mga katulad na produkto
Vietnamese cuisine sa St. Petersburg: mga cafe, restaurant, rating ng pinakamahusay, mga menu at review
St. Petersburg ay may malaking bilang ng mga restaurant at cafe na nag-aalok sa mga bisita ng Vietnamese cuisine. Ayon sa mga rating ng mga mapagkukunan ng Internet, sinubukan naming pumili ng mga pinakakarapat-dapat na opsyon para sa mga establisyimento kung saan maaari mong tikman ang sikat na Vietnamese pho soup at maramdaman ang lasa ng Vietnam. Sinusuri din ang mga review ng mga bisitang bumisita na sa mga establisyimento