Ano ang iniinom nila ng Scotch at ano ang kanilang kinakain? Kultura ng pag-inom
Ano ang iniinom nila ng Scotch at ano ang kanilang kinakain? Kultura ng pag-inom
Anonim

Ang Scotch ay isang uri ng whisky. Ito ay ginawa sa Scotland. Ang batayan para sa paggawa nito ay barley m alt. Ang Scotch ay may dalawang uri. Ang mamahaling solong m alt ay may mas pinong aroma, ang mga pinaghalo na inumin ay may binibigkas na mga katangian ng organoleptic. Sa paghusga sa maraming mga review, karamihan sa mga mamimili ay mas gusto ang pinaghalong Scottish spirit. Ang kultura ng pag-inom ng inumin na ito ay nagbibigay ng ilang mga patakaran. Samakatuwid, marami na nakikilala lamang sa marangal na alkohol ay interesado sa kung paano uminom ng scotch (whiskey) nang tama. Bibigyan ka nito ng pagkakataong ganap na tamasahin ang inumin at maramdaman ang kakaibang lasa nito. Tungkol sa kung ano ang iniinom nila ng Scotch at kung ano ang kanilang kinakain, matututuhan mo mula sa artikulong ito.

scotch drink kung paano uminom
scotch drink kung paano uminom

Ano ang espesyal sa inumin?

Bago ka magtaka kung paano uminom ng Scotch, dapat mong maging pamilyar sa ganitong uri ng whisky. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ang species na ito ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang magaan na mausok na lilim. Ito ay ipinaliwanag nipara sa pagpapatuyo ng barley wort, ginagamit ang usok mula sa nasusunog na mga layer ng peat. Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag din ng seaweed o beech shavings. Dahil ang Scotch ay may edad na sa oak sherry casks, mayroon itong kaaya-ayang lasa ng ubas. Upang gawin ang inumin na may mga fruity note, pinapatanda ito ng ilang mga tagagawa sa mga bariles na dating naglalaman ng bourbon. Sa paggawa ng adhesive tape, hindi ibinigay ang mga additives. Ang tanging exception ay ang food caramel. Hindi tulad ng regular na whisky, na triple distilled, dalawang beses lang distilled ang Scotch.

Views

Adhesive tape, depende sa base na ginamit, ay nangyayari:

  1. Single m alt. Ginawa ng isang distillery. Bilang batayan, ginagamit ang mga cereal ng parehong uri.
  2. Blended. Ang base ay kinakatawan ng m alt at grain varieties sa ratio na 2:1.
  3. M alty blended. Sa produksyon, ginagamit ang m alt scotch ng iba't ibang uri.
  4. Grain blended. Ang inumin ay nakabatay sa iba't ibang uri ng mga pananim ng butil.

Tungkol sa bilis ng shutter

Depende sa panahon ng pagtanda, may tatlong kategorya ng inuming alkohol na ito:

  1. Karaniwang timpla - ang alkohol ay nasa edad hanggang tatlong taon.
  2. De Luxe - 12 taong gulang.
  3. Soper Premium. Ang alkohol ay nananatili sa isang bariles nang higit sa 12 taon.

Ayon sa mga eksperto, pagkatapos ma-bote ang alkohol, magsisimula ito sa proseso ng pagtanda, na makakaapekto sa lasa. Anuman ang napiling inuming Scottish, inumin itokailangan mong sundin ang mga patakaran. Ano? Paano uminom ng scotch drink? Higit pa tungkol dito mamaya.

Mga Setting

Para sa mga hindi marunong uminom ng scotch, ipinapayo ng mga eksperto na gawin ito sa isang tahimik at mapayapang kapaligiran. Subukang huwag magambala sa anumang bagay. I-off ang TV o musika at magpahinga. Maaari mong ganap na tamasahin ang marangal na inumin na ito hindi lamang nag-iisa, kundi pati na rin sa mabuting kumpanya. Ang pangunahing bagay ay upang mapanatili ang katahimikan at katahimikan. Dahil sa katotohanan na ang scotch ay isang medyo matapang na inumin, inirerekumenda na inumin ito sa gabi.

Tungkol sa rehimen ng temperatura

Scotch ay hindi inirerekomenda na uminom ng masyadong mainit. Kung hindi, ito ay mabaho sa alkohol. Hindi rin inirerekomenda ang pagpapalamig. Ang katotohanan ay sa isang iced na inumin, ang pagsingaw ng mga mabangong langis ay tumitigil. Bilang resulta, hindi ka amoy alak. Ang perpektong temperatura para sa adhesive tape ay itinuturing na nasa pagitan ng 18 at 20 degrees. Kung ito ay mas mababa, pagkatapos ay ang baso na may inumin ay dapat na hawakan sa iyong mga palad hanggang sa ito ay magpainit. Kung nais mong makamit ang kabaligtaran na epekto, dapat mong malaman na ang durog na yelo ay hindi gagana para sa layuning ito. Gayunpaman, sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri, ngayon maraming mga mahilig sa tradisyonal na inuming Scottish ang madalas na nagpapabaya sa panuntunang ito. Nakaugalian na palamig ang tape na may mga espesyal na bato na gawa sa hindi kinakalawang na asero. Ang mga ito ay paunang inilalagay sa mga freezer.

Ano ang ibubuhos?

Bilang karagdagan sa tanong kung anong scotch ang iniinom, marami ang interesado sa kung saang mga lalagyan ito inihain? Ayon sa mga propesyonal na tasters, ang perpektong opsyon ay magigingisang baso na may makapal at malawak na ilalim. Ang ilang mga tao ay nag-iisip na ang hugis-tulip na baso ay angkop din para sa scotch tape. Hindi inirerekumenda na ibuhos ang mga espiritu ng Scottish sa mga baso ng cognac, dahil sa kasong ito hindi mo masisiyahan ang aroma nito. Para sa mga nagnanais na makatikim ng solong m alts, mas mainam na bumili ng mga baso na may hugis ng mga dawag. Ang mga ito ay dinisenyo ng taga-disenyo na si Georg Riedel. Ayon sa mga eksperto, ang lasa at aroma ng inumin ay mas nararamdaman sa naturang mga lalagyan. Sa paghusga sa maraming mga pagsusuri, ang scotch tape ay may napakalakas at masangsang na amoy. Kung ito ay masyadong mabigat para sa iyong pang-unawa, isawsaw ang iyong ilong sa salamin, ngunit lumanghap sa iyong bibig. Kaya, ang matalim na lilim ng alkohol ay mapuputol, at masisiyahan ka lamang sa banayad na mga aroma ng scotch. Ang mga baso ay puno ng isang ikatlo. Uminom ng scotch sa maliliit na bahagi ng 40-50 ml.

paano uminom ng scotch
paano uminom ng scotch

Paano ito inihain?

Bago mo tratuhin ang mga bisita ng Scottish na alak, kailangan mong tiyakin na walang pinagmumulan ng masangsang na amoy sa kuwarto. Maaari itong maging isang aromatic lamp, air freshener, mga bulaklak at higit pa. Kung hindi, "papatayin" nila ang amoy ng marangal na alkohol. Bago ilagay ang bote sa mesa, punasan ito ng tuwalya. Kung susundin mo ang tradisyon, dapat ibuhos ng may-ari ang scotch. Gayunpaman, pinapayagan din ang self-service.

Paano gamitin?

Bago ka uminom ng Scotch, kailangan mo itong painitin ng kaunti. Samakatuwid, ang baso ay dapat na hawakan sa iyong mga kamay nang ilang sandali. Pinapayuhan ng mga tagatikim na magsimula sa isang maliit na paghigop. Susunod, ang tape ay hawak sa bibig ng ilang segundo upang matikman ito.panlasa. Kung susundin mo ang mga tradisyon ng pagtikim ng Scottish, kailangan mong sundin ang mga sumusunod na patakaran. Sa pinakadulo simula, kailangan mong tingnan ang adhesive tape at suriin ang hanay ng kulay at lagkit nito. Pagkatapos ay sinisinghot nila ang alak at humigop ng kaunti. Kung masyadong malakas ang alkohol, pinapayagan itong lasawin ng kaunting tubig.

Tungkol sa meryenda

Sa mga interesado sa kung ano ang iniinom nila ng Scotch, maaari kang magpayo ng tubig o beer. Ang katotohanan ay sa Scotland umiinom sila ng alak na ito sa gabi, at samakatuwid ay itinuturing na hindi naaangkop na kainin ito. Gayunpaman, ang meryenda na may inumin ay hindi ipinagbabawal. Sa iba't ibang mga estado, ganap na magkakaibang mga pagkaing ibinibigay para dito. Ano ang iniinom nila ng scotch? Anong mga pagkaing angkop bilang pampagana? Kung susundin mo ang mga tradisyon ng Scottish, pinakamahusay na kumain ng dila ng veal o laro sa sarsa ng berry. Gayundin sa bansang ito ang ilang mga mamimili ay gumagamit ng olibo. Sa paghusga sa maraming mga review, ang lasa ng scotch ay lalo na pinahusay ng karne ng manok at liver pate.

whisky scotch terrier na may maiinom
whisky scotch terrier na may maiinom

Ang ilang mga mahilig sa alak ay gumagamit ng pinausukang isda para sa layuning ito. Bilang karagdagan sa mga pagkaing karne, ang mga prutas ay angkop din bilang meryenda. Ang pinakamahusay na pagpipilian ay melon. Uminom sila ng Scottish noble drink na may soft cheese.

inuming scotch kasama ang dapat inumin
inuming scotch kasama ang dapat inumin

Ang produktong ito ay may masarap na lasa at magiging magandang canapé appetizer. Ang seafood ay angkop din para sa scotch. Halimbawa, hipon at pulang caviar. Maaari kang gumawa ng mga sandwich mula sa mga ito.

Anong mga pagkain ang hindi kanais-nais?

Gaya nga ng sabi nilapropesyonal na tasters, gamit ang scotch, mas mainam na tanggihan ang mga sausage at citrus fruits. Gayundin, huwag kumain ng maanghang na keso. Ang mga produktong ito ay may kakayahang pagtagumpayan ang lasa ng isang inuming may alkohol.

Ano ang iniinom nila ng scotch?

Medyo malakas ang inumin. Ipinapaliwanag nito kung bakit nilalabnawin ito ng ilang mga mamimili ng natural o bahagyang carbonated na tubig. Upang hindi masira ang marangal na alkohol na Scottish, dapat itong matunaw nang tama. Sa Scotland at England, ang mga baso ng tubig at scotch ay inihahain nang hiwalay para sa mga bisita na paghaluin ang mga sangkap na ito sa kanilang paghuhusga. Sino ang hindi nakakaalam kung paano palabnawin ang malakas na alkohol, maaari mong payuhan ang pinakasimpleng at pinakakaraniwang recipe, ibig sabihin, magdagdag ng ilang piraso ng durog na yelo sa isang baso. Kailangan nilang punan ang lalagyan ng dalawang katlo. Pagkatapos ay ibuhos sa tape. Dapat lamang itong bahagyang takpan ang yelo. Habang natutunaw ito, ang tape ay magiging mas malambot at mas kaaya-aya. Mula sa inumin na ito maaari kang gumawa ng tradisyonal na mainit na cocktail. Hindi ito mahirap gawin. Ito ay sapat na upang magdagdag ng isang maliit na scotch tape sa isang tasa ng mainit na tsaa o tubig. Susunod, magdagdag ng isang kutsarita ng pulot at sariwang kinatas na lemon juice dito. Sa paghusga sa maraming mga pagsusuri ng mga mamimili, ang halo na ito ay may nakakapagpainit at nakakarelaks na epekto. Samakatuwid, ito ay ginagamit ng maraming gourmets bilang isang preventive cold remedy. Ano pang scotch ang iniinom nila? Marami sa atin, siyempre, ay may ideya kung paano gumawa ng mga cocktail mula sa alkohol at cola. Mayroon ding isang recipe para sa scotch tape. Kung hindi ka pa naghanda ng ganoong halo dati, pinapayuhan ka ng mga eksperto na huwag makuha ang pinakamahal na varieties ng Scottishinumin. Pinakamabuting kumuha ng adhesive tape na may tatlong taong pagkakalantad. Ang cola ay unang ibinuhos sa baso, at pagkatapos ay whisky. Kadalasan ang mga nagsisimula ay interesado sa kung anong proporsyon ang paghaluin ang mga sangkap na ito? Ayon sa mga nakaranasang tagatikim, walang malinaw na rekomendasyon tungkol sa isyung ito. Kadalasan ang komposisyon ng halo ay 1: 1. Tandaan na kapag mas maraming cola ang idinaragdag mo, mas mababa ang lasa at aroma ng whisky na mararamdaman sa cocktail.

Ballantine's

Nagtataka ang ilang tagahanga ng tradisyonal na Scottish spirit kung ano ang iniinom nila ng Ballantines Scotch? Dahil hindi ito kabilang sa mga table drink, maaari itong ubusin, ayon sa mga eksperto, nang walang gastronomic accompaniment.

paano uminom ng scotch
paano uminom ng scotch

Kadalasang soda water o yelo ang idinaragdag sa tatlong taong gulang na scotch. Sa paghusga sa maraming mga review ng consumer, ang Ballantune's ay gumagawa ng magandang mga cocktail na may alkohol. Ang mga selyo ng mahabang pagkakalantad ay dapat ibuhos ng isang-katlo sa tradisyonal na hugis-tulip na baso. Ang magandang tabako ay itinuturing na isang kailangang-kailangan na katangian ng inuming ito.

sa iniinom nilang scotch at sa kinakain nila
sa iniinom nilang scotch at sa kinakain nila

Scoth Terrier

Ang inuming ito na may lakas na 40 degrees ay nasa merkado ng alak mula noong 1892. Ayon sa mga pagsusuri ng mga mamimili, ang alkohol ay may banayad na lasa, kung saan nadarama ang mga m alt shade at nutty undertones. Ang alkohol na ito ay may mahaba at nakakainit na lasa. Ang Scoth Terrier ay may sopistikadong aroma na may mga pahiwatig ng vanilla at sherry.

paano uminom ng scotch whisky
paano uminom ng scotch whisky

Sa mga taonginteresado sa kung ano ang iinom ng Scotch Terrier whisky, inirerekomenda ng mga propesyonal na tagatikim na palabnawin ito ng kaunting tubig. Ang ilang mga mahilig sa Scottish na alkohol na ito ay nagdaragdag ng dinurog na yelo sa kanilang mga baso. Si Scott Terrier ay magsisilbi ring batayan para sa paggawa ng digestif.

Sa pagsasara

Sa nakikita natin, ang paggamit ng scotch ay may ilang mga panuntunan. Kung susundin mo ang mga ito, lubos mong masisiyahan ang lasa at aroma nitong marangal na Scottish alcoholic drink.

Inirerekumendang: