2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kasaysayan, ang mead ay isang tradisyonal na "homemade drink", na karaniwang inihahain sa mga bisita sa mga mass event.
Tungkol sa kung paano gumawa ng mead sa bahay, halos alam ng lahat noong unang panahon. Ang lihim ng paghahanda nito ay na sa panahon ng natural na pagbuburo ng pulot at tubig, ang isang likido ng isang katangian na lilim at may isang tiyak na amoy ay nakuha. Dapat tandaan na, sa pagkakaroon ng mahusay na mga katangian ng panlasa, ang mead ay isang mahusay na lunas. At kung nakaugalian na ngayong gamutin ang mga sipon gamit ang maraming gamot, maraming taon na ang nakalipas ang partikular na inumin na ito ang ginamit sa halip.
Paano gumawa ng mead sa bahay? Upang gawin ito, kailangan namin ng malinis na na-filter na tubig (mas mahusay na bumili ng pinakamataas na kalidad sa supermarket). Siyempre, ang aming mga ninuno ay gumamit ng purong tubig sa tagsibol (o mula sa isang balon), ngunit sa kasong ito ay walang gaanong pagpipilian. Kakailanganin mo rin ng 5 litro ng tubig. Kailangan mo ng humigit-kumulang 1 kg ng pulot, isang kutsarita ng lebadura, 2 anim na litro na kaldero (maaari kang magkaroon ng mas malaking kapasidad), 1 salaan, isang limang litro na lalagyan at manipis.mga gomang medikal na tubo.
Kapag gumagawa ng inumin, pinahihintulutang magdagdag ng kaunting kulantro at barberry upang magbigay ng espesyal na lasa (1 kutsara lamang bawat isa). Ang ilang mga tao ay nagdaragdag ng higit pang mga orange na balat, ngunit ito ay labis na dahil sa kanilang "palabo" ang tunay na lasa.
Kaya, mula sa teorya kung paano gumawa ng mead sa bahay, bumaba tayo sa pagsasanay. Magtabi ng 7-8 kutsara ng kabuuang halaga ng pulot na gagamitin mamaya. Inilalagay namin ang karamihan sa pulot sa isang kasirola, pagkatapos ay punan ito ng tubig at ilagay ito sa apoy. Haluin hanggang ganap na matunaw. Kapag ganap na itong natunaw, idagdag ang natitirang tubig at hintaying kumulo ang likido (dapat kumulo ang mead sa mahinang apoy!). Pana-panahong alisin ang pelikula gamit ang isang kutsara. Pagkatapos ng 20 minutong pagkulo, ilagay ang barberry at coriander (kung gusto).
Pagkatapos ng 1 oras na kumukulo, alisin ang kawali. Ang nagreresultang likido ay dapat patuyuin sa pamamagitan ng isang salaan sa isa pang katulad na kasirola at muling ilagay sa apoy, pakuluan.
Susunod, ibuhos ang 350 gramo ng wort sa isang nakahandang lalagyan. Tinatakpan namin ang mga pinggan na may takip at maghintay hanggang sa lumamig sa 30 degrees. Maaaring ilagay sa malamig na tubig upang mapabilis ang paglamig. Pagkatapos nito, idagdag ang lebadura, ihalo sa wort at maghintay ng 15-20 minuto. Pagkatapos ay ibuhos ang nagresultang timpla sa palayok na may wort at ihalo muli ang lahat ng mabuti.
Malinaw na sa karamihan ang prinsipyo kung paano magluto ng mead. Kumuha kami ng pre-prepared rubber tubes at isang 5-litro na bote. Nagbutas kami ng isang butas sa takip ng bote, inilalagay itotubule. Ang kabilang dulo ay inilalagay sa isang garapon ng tubig. Malinaw na sa napakatagal na panahon ay walang mga lata o tubo na ganyan. At kapag tinanong kung paano gumawa ng mead sa bahay, makakatanggap kami ng bahagyang magkakaibang mga tagubilin. Ngunit magiging pareho ang resulta.
Susunod, ililipat lang namin ang mead sa loob ng 2 linggo sa isang madilim at malamig na lugar para i-ferment ang wort. Pagkatapos ay kailangan mong kunin ang mga bote at isa pang tubo, na may bigat na nakatali dito. Ipinasok namin ang dulo na ito na may timbang sa lalagyan na may wort, at ilagay ang pangalawa sa bibig at hilahin ito nang kaunti. Sa sandaling tumakbo ang wort, bote namin ito. Ang pagkakaroon ng pagsubok sa lakas ng inihandang pulot, maaari mong palabnawin ito ng tubig at pakuluan ito. Pagkatapos i-bote ang natapos na inumin, ilagay ito sa isang madilim na silid para sa isa pang 2 linggo.
Narito ang lahat ng trick kung paano gumawa ng mead sa bahay.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng cocktail? Paano gumawa ng cocktail sa isang blender?
Maraming paraan para gumawa ng cocktail sa bahay. Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga recipe na may kasamang simple at medyo abot-kayang mga produkto
Paano gumawa ng mead mula sa lumang pulot: isang lutong bahay na recipe
Nasubukan mo na ba ang totoong mead? Hindi, hindi isang solusyon ng alkohol at tubig na may pagdaragdag ng pulot, ngunit isang tunay, marangal na inumin, mabango at malusog? Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng mead mula sa lumang pulot
Paano gumawa ng okroshka sa kvass ayon sa klasikong recipe
Nang walang pagmamalabis, ang okroshka ay maituturing na pinakapaboritong ulam sa tag-init ng halos lahat ng mga Ruso. Ano ang pinakamahusay na mai-refresh sa isang malakas na init, kung hindi isang masarap na okroshka sa kvass, amoy ng dill at sariwang pipino? At isang malaking bilang ng iba't ibang mga recipe para sa paghahanda ng primordially Russian dish na ito ay masisiyahan ang mga mahigpit na vegetarians, meat-eaters, at fasting people
Hummus - ano ito? Paano gumawa ng hummus? Klasikong recipe ng hummus
Sa mga bansa sa Middle East, ang hummus ay isang napakasikat na malamig na meryenda. Ano ito, isasaalang-alang natin ngayon. Sa Israel, Lebanon, Turkey at Syria, ang ulam na ito ay inihahain bilang sarsa kasama ng tinapay na pita at tinapay na pita, habang sa ibang mga bansa ito ay kinakain kasama ng mga chips o tinapay
Paano gumawa ng guacamole: isang klasikong recipe ng Mexican appetizer
Mexican cuisine ay sikat sa buong mundo. Paano gumawa ng isa sa kanyang pinakasikat na sarsa?
