2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga matatapang na inuming may alkohol ay mga klasiko ng kanilang istilo. Kung wala ang mga ito, mahirap isipin ang isang aristokratikong imahe. Ang ganitong uri ng alkohol ay may espesyal na aroma at palumpon ng lasa. Samakatuwid, kailangan mong inumin ito sa iyong sariling paraan. Ang Bourbon ay isang kamangha-manghang inumin na may kawili-wiling kasaysayan ng pinagmulan. Siya ay may sariling kultura ng pag-inom. Ang Bourbon ay kasama sa listahan ng mga marangal na inumin. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga tao lamang na may hindi nagkakamali na panlasa ang kumakain nito.
Kaunting kasaysayan
Ang mismong pangalan ng matapang na inumin na ito ay French. Gayunpaman, ang mga Amerikano ang nag-imbento ng bourbon. At ito ay isang opisyal na makasaysayang katotohanan. Ngayon, masisiyahan tayo sa masaganang lasa ng bourbon salamat sa Irish at pati na rin sa mga Scottish settler. Nakahanap sila ng bahay sa Kentucky. At sa estadong ito ay mayroong isang maliit na bayan ng Bourbon. Pinangalanan ito ng mga lokal, na nananabik pa rin sa kanilang katutubong France.
Hindi maisip ng mga Scots o ng Irish ang kanilang buhay nang walang klasikong whisky. Ngunit para sa paghahanda nito, kailangan ang rye at barley. At dito sila ay lumaki sa sapat na damimedyo may problema. Ngunit sa mais, ang mga naturang problema ay hindi naobserbahan. Hindi gustong baguhin ang karaniwang mga pundasyon at isuko ang kanilang paboritong alak, nagpasya ang mga settler na umangkop sa mga lokal na kondisyon at sa una ay hindi pangkaraniwang hilaw na materyales. Sa katunayan, ang bourbon ay ang parehong whisky na gawa sa mais. Ngunit ito ay naiiba sa kanyang ninuno kapwa sa lasa at hitsura. Ang Bourbon ay pinaniniwalaang nagmula noong mga ika-18 at ika-19 na siglo.
Paraan ng Pagluluto
Sumusunod sa mga naitatag na tradisyon, ang mga hilaw na materyales para sa inuming ito ay pinapayagang magtimpla ng humigit-kumulang 2-4 na taon. Gayunpaman, ang mga pagbubukod ay maaaring gawin para sa ilang mga uri ng bourbon. Ang alkohol ay inilalagay sa mga espesyal na bariles, na dati nang sinunog mula sa loob. Nakakaapekto ito sa kulay ng inumin. Bilang karagdagan, ang lasa ng bourbon ay may eksklusibo at di malilimutang twist.
Barrels ay dapat na nakaimbak sa buong panahon sa isang espesyal na imbakan. Ang panloob na temperatura ay halos kapareho ng mga kondisyon ng panahon sa labas. Ang inumin na ito ay madalas na idinagdag sa mga cocktail. Kahit na ang isang baguhan ay maaaring magluto ng gayong bourbon sa bahay. Ang halaga ng naturang inumin ay, sa karaniwan, 800-1000 rubles bawat bote.
Mas mahirap sa isang inumin na na-brewed sa loob ng 6-20 taon. Sa label ng mga bote na may ganitong piling alkohol, tiyak na may nakareserbang inskripsiyon, pati na rin ang edad ng inumin. Ang pangunahing katangian ng bourbon na ito ay ang lasa at aroma. Ang paglunok ng inuming ito sa isang lagok o pagtunaw nito ng isang bagay ay isang tunay na kalapastanganan. Ang presyo ng tulad ng isang mataas na grado obra maestra ay nagsisimula mula sa2000-3000 rubles para sa 1 bote.
Mga sangkap para sa paggawa ng corn whisky
Tulad ng nabanggit sa itaas, ang pangunahing bahagi kung saan ginawa ang klasikong bourbon ay mais. Ito ay dapat na hindi bababa sa 51% sa inumin. Bilang karagdagan sa mais, ginagamit din ang barley at rye. Huwag malito ang bourbon sa corn whisky. Sa esensya, sila ay iisa at pareho. Gayunpaman, ang huling inuming may alkohol ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng 80% ng pangunahing sangkap. Samakatuwid, magiging ganap na kakaiba ang lasa nito.
Lasang inumin
AngBouquet ay direktang nakasalalay sa oras ng pagtanda ng alkohol. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang mas abot-kayang opsyon na ipinipilit sa loob ng 2-4 na taon, sa pagkakataong ito ay hindi ka makararamdam ng anumang espesyal na kalokohan.
Ang inumin na ito ay maaaring inumin sa isang lagok o lasaw ng isang bagay para sa mas maraming nalalaman at kaaya-ayang lasa. Bilang karagdagan, ang pinakamaliit na pagtanda ng bourbon ay kadalasang ginagamit sa mga cocktail na may alkohol. Nagdagdag ito ng nakakagulat na maanghang na twist.
Kung gusto mong makaranas ng kakaiba, sa kasong ito, bigyang pansin ang mas mahal na bourbon. Ang mga pagsusuri sa naturang inumin na may pagkakalantad ng hanggang 20 taon ay lubhang masigasig. Walang sinuman ang iinom ng gayong alkohol na nektar tulad ng banal na vodka. Ang bourbon na ito ay dapat na tamasahin nang dahan-dahan, ninanamnam ang bawat paghigop. Ang tartness ng mais ay kumukupas sa background. Madali mong maamoy ang mga nota ng tsokolate, vanilla o kahit na balat.
Kumpara sa Scotch whisky, ang classic na bourbon ay may medyo mabigat na lasa. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mais. Maraming mga tagagawagumamit ng lahat ng uri ng mga additives upang palambutin at pagyamanin ang aftertaste bouquet. Makikilala mo kaagad ang matamis na tala. Ang katotohanan ay ang mga nasunog na dingding ng mga bariles ay nakakatulong sa pagbuo ng karamelo na lasa sa bourbon.
Fragrance Bouquet
Hindi gaanong kaakit-akit ang amoy na inilalabas ng inuming ito. Ang isang magandang bourbon, ang presyo nito ay maaaring umabot sa sampu-sampung libong rubles bawat bote, ay may makapal na aroma na may matamis na tala. Kasabay nito, sa pangkalahatan, ang amoy ay maaaring tawaging medyo maasim at puspos. Kapag pinainit, tumindi ito, kaya ang mga connoisseurs ng inumin na ito ay mahigpit na inirerekomenda na painitin muna ang baso sa mga palad. Sinasabi ng mga eksperto na ang bouquet ng halimuyak ay naglalaman ng mga nota ng maple, vanilla, bulaklak at cinnamon.
Bourbon varieties
Mayroong dalawang pangunahing uri ng alkohol na ito: tuwid at pinaghalo. Ang bote ay dapat na may label na nagpapaalam sa bumibili tungkol sa uri ng inumin. Ito ay tumutukoy sa mga inskripsiyon na tuwid at pinaghalo. Ang unang uri ay hindi nagbibigay para sa pagkakaroon ng anumang mga additives, pati na rin ang neutral na alkohol. Ang lakas ng inumin ay umaabot sa 80 degrees.
Blended bourbon ay tinatawag ding watered down. Ang mga tagagawa ay madalas na binabawasan ang lakas ng inumin na may distilled water. Sa kasong ito, ang alkohol, bilang panuntunan, ay may lakas na mas mababa sa 40 degrees.
Praktikal na lahat ng uri ng bourbon ay may magandang malalim na ginintuang kulay. Tinatawag itong amber o orange ng mga connoisseurs.
Paano uminom ng bourbontama
Ang mga mahilig sa ganitong uri ng alkohol ay halos nagkakaisa na nangangatuwiran na kinakailangang gumamit ng corn whisky nang mahigpit mula sa mga baso na may makapal na ilalim at mas manipis na mga dingding na salamin. Sa USA, ang naturang lalagyan ay tinatawag na lumang baso. Ito ay pinaniniwalaan na sa gayong mga baso lamang ang kamangha-manghang kulay ay ganap na inihayag. Sa malabong kalaliman ng amber, nagsisimulang kumikislap ang masaganang kislap ng ginintuang kulay.
Ang Bourbon ay isang inumin para sa isang maaliwalas at mapayapang libangan sa ganap na pag-iisa o sa isang makitid na bilog ng malalapit na tao. Gayundin sa Amerika, ang naturang alkohol ay itinuturing na isang mahusay na pagpipilian para sa mahabang pagpupulong sa negosyo. Ang Bourbon ay itinuturing na isang purong panlalaking inumin. Gayunpaman, walang pumipigil sa ginang na sumali sa pag-uusap na may hawak na isang baso ng corn whisky. Ang ganitong gawain ay hindi ituring na isang paglabag sa tradisyon.
Bago ka humigop ng malakas na likido, kailangan mong hawakan nang kaunti ang lalagyan kasama nito sa iyong mga palad at painitin ang laman, malumanay na kalugin ang baso. Pagkatapos nito, maaari mong malalanghap ang kamangha-manghang aroma at kumuha ng unang paghigop. Uminom ng bourbon nang dahan-dahan at mahinahon. Dapat itong gawin sa maliliit na sips. Pagkatapos ng bawat isa ay inirerekomenda na makaramdam ng isang masaganang aftertaste. Ang Bourbon ay malumanay na bumabalot sa lalamunan at perpektong umiinit. Hindi inirerekomenda na kumain kaagad.
Ano ang maaaring ipares sa
Maaari kang magdagdag ng mga ice cube sa iyong inumin. Gayunpaman, maraming mga eksperto ang nagtatalo na ang pinakamahusay na bourbon ay malinis at walang anumang mga pagsasama ng mga dayuhang sangkap. Sa kabila nito, maraming masasarap na pagkain ang nalikha batay sa corn whisky.mga cocktail. Ang pinakamatagumpay na kumbinasyon ay kinikilala bilang pinaghalong bourbon na may rum, matamis na alak, iba't ibang prutas at berry juice na walang pulp, natural na mga syrup.
Pinaniniwalaan na hindi na kailangan pang kumain ng masarap na alak upang hindi matabunan ang tunay na lasa nito. Gayunpaman, ang bourbon ay isang napakalakas na inumin. Lalo na pagdating sa "direktang" variety. Maaari mo itong inumin na may mga non-acidic juice o soda. Kumakain sila ng sushi corn whisky, Roquefort cheese, minsan lemon, pati na rin mga sariwang prutas at berry.
Ang mga sumusunod na pagkain ay itinuturing na pinakamatagumpay na kasamang menu para sa bourbon: pinausukang salmon sa sour cream, cream cheese na sopas na may mga crouton at puting sibuyas, maitim o puting tsokolate na may splash ng almond, sea scallop na may butter sauce at minasa berdeng mga gisantes, inihaw na tupa, truffle, kape, cranberry-apple sorbet.
Pinakasikat na iba't
Kung gusto mong magpalipas ng isang gabi sa pag-iisa at katahimikan, ang pinakamagandang inumin para sa ganoong sitwasyon ay ang tradisyonal na corn whisky. Ang Bourbon "Jim Beam" ay isang tunay na alamat sa America. Ang trademark na ito ay opisyal na nakarehistro noong 1934. Gayunpaman, ang kasaysayan ng ganitong uri ng alkohol ay bumalik hanggang sa ika-18 siglo. Ang pinakasikat ay mga varieties na tinatawag na Jim Beam Black at Jim Beam White. Kinikilala ang mga ito bilang mga pamantayan ng corn whisky ng karamihan sa mga tunay na connoisseurs ng bourbon.
Inirerekumendang:
Heinz cheese sauce: komposisyon, presyo, kung ano ang gagamitin
Heinz Cheese Sauce ay kilala sa buong mundo. Tatalakayin ng artikulo kung anong mga sangkap ang binubuo nito, ang gastos nito at mga pinggan kung saan pinakamahusay na pagsamahin ang cream cheese sauce mula sa isang sikat na tatak sa mundo
French cognac: mga pangalan, review, presyo. Ano ang magandang French cognac?
Mahirap isipin ang anumang selebrasyon o makabuluhang kaganapan na magaganap sa buhay ng isang tao nang walang mga festive table, iba't ibang goodies at inumin. Ang Cognac ay isang inumin na angkop para sa anumang espesyal na okasyon. Ang taong gumagamit nito ay may katangi-tanging panlasa. Kadalasan ito ay mga taong katayuan na may matataas na posisyon
Ang pinakasikat na white wine. Riesling: kasaysayan, mga tampok, presyo
Kasama ang Sauvignon Blanc at Chardonnay, ang Riesling wine ay itinuturing na isa sa tatlong hari ng mga uri ng puti. Sa artikulong ito sasabihin natin ang kuwento ng pagpili ng baging na ito
Crimean wines: review, producer, pangalan, presyo at review. Ang pinakamahusay na Crimean wines
Crimean wine ay kilala sa malayong bahagi ng peninsula. Sa Crimea, maraming mga pabrika para sa paggawa ng inumin na ito, maraming mga turista ang pumunta doon sa mga ekskursiyon, lumahok sa pagtikim at, siyempre, bumili ng isang bote o dalawa bilang isang regalo
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
