2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang peach ay itinuturing na hindi lamang napakasarap, kundi pati na rin ang medyo malusog na prutas. Ang nakakapresko, makatas at masustansyang pulp nito ay perpektong hinihigop ng katawan ng tao. Hanggang kamakailan lamang, ang mga sariwa o de-latang prutas lamang ang makikita sa mga istante. Ngunit ngayon, ang pinatuyong peach ay ibinebenta sa mga pamilihan at tindahan. Ano ang pangalan ng produktong ito, malalaman mo sa pamamagitan ng pagbabasa ng artikulong ito.
Ano ang nasa mga pinatuyong prutas na ito?
Ang pinatuyong prutas, na kilala bilang “sheptala”, ay naglalaman ng humigit-kumulang 15% na asukal, pati na rin ang kaunting protina at taba. Bilang karagdagan, ang mga ito ay itinuturing na mahusay na pinagmumulan ng mga organic na acid, kabilang ang chlorogenic, tartaric, malic, at citric acid.
Kung tungkol sa komposisyon ng bitamina, ang pinatuyong mga milokoton ay naglalaman ng beta-carotene, thiamine, bitamina E, B at PP. Naglalaman din ang mga ito ng mga tina tulad ng cryptoxanthin, zeaxanthin at lycopene. Bilang karagdagan sa lahat, ang mga pinatuyong prutas ay mayaman samineral. Naglalaman ang mga ito ng malaking halaga ng phosphorus, magnesium, sodium, potassium at calcium.
Mga pinatuyong peach: mga benepisyo at pinsala
Ang mga pinatuyong prutas na ito ay pinahahalagahan para sa kanilang mga katangian ng antioxidant, na ginagawang kapaki-pakinabang ang mga ito bilang panlaban sa cancer. Gayundin, madalas na inirerekomenda ng mga doktor na idagdag ang mga ito sa diyeta ng mga taong may mga problema sa puso at nervous system. Ang mga prutas na ito ay napatunayang may kapaki-pakinabang na epekto sa lakas ng lalaki.
Sa karagdagan, ang pinatuyong peach, ang calorie na nilalaman ng isang daang gramo kung saan ay 254 kcal, ay kailangang-kailangan para sa mababang antas ng hemoglobin at paninigas ng dumi sa mga bata. Ang regular na pagkonsumo ng mga pinatuyong prutas na ito ay nagpapabuti sa komposisyon ng dugo, nag-normalize sa paggana ng gallbladder at gastrointestinal tract.
Sa kabila ng lahat ng benepisyo ng produktong ito, hindi ito dapat kainin ng mga taong may diabetes. Bilang karagdagan, ang labis na pagkonsumo ng mga pinatuyong peach ay maaaring magdulot ng reaksiyong alerdyi, gayundin ng mga problema sa mga vascular at digestive system.
Mga rekomendasyon para sa pagpili at pag-iimbak ng mga pinatuyong prutas
Karamihan sa mga pinatuyong peach, ang mga benepisyo nito ay halata sa sinumang karaniwang mamimili, ay ibinebenta sa mga merkado. Kapag pumipili ng produktong ito, kailangan mong bigyang-pansin ang pagkakaroon ng aroma. Ang kawalan ng isang katangian na kaaya-ayang amoy ay maaaring magpahiwatig ng isang paglabag sa mga patakaran para sa pag-iimbak ng mga prutas. Bilang karagdagan, ang mga de-kalidad na pinatuyong prutas ay hindi dapat basa sa hitsura. Mga espesyalistaInirerekumenda na huwag bumili ng gayong mga milokoton, dahil may mas mataas na posibilidad na sila ay natubigan ng hindi kilalang likido. Ang isang de-kalidad na produkto ay dapat na tuyo, malinis at walang mapuputing deposito.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pinatuyong mga milokoton ay maaaring iimbak ng dalawang taon. Kasabay nito, napakahalaga na sundin ang ilang mga rekomendasyon. Itago ang produktong ito sa isang airtight glass o plastic na lalagyan, na nakatago sa isang madilim na lugar.
Aling mga prutas ang angkop para sa pagpapatuyo?
Upang mapanatili ng pinatuyong mga milokoton ang pinakamaraming mahahalagang bitamina at microelement hangga't maaari, kinakailangan hindi lamang mahigpit na obserbahan ang teknolohiya ng kanilang paghahanda, kundi pati na rin upang piliin ang tamang hilaw na materyales. Dapat itong maunawaan na ang overripe, underripe, sira at masyadong malambot na prutas ay hindi maaaring gamitin para sa mga layuning ito, dahil sa panahon ng proseso ng pagpapatayo ay magsisimula silang lumala at mawawala ang kanilang mga ari-arian. Maipapayo na gumawa ng mga blangko mula sa hinog na matamis at maasim na uri na may kulay-rosas o maputlang dilaw na laman.
Paano patuyuin ang mga milokoton sa bahay?
Pagkatapos mong piliin ang mga gustong prutas, maaari mo nang simulan ang pag-uri-uriin ang mga ito. Maipapayo na agad na paghiwalayin ang maliit, katamtaman at malalaking mga milokoton, dahil ang temperatura ng pagpapatayo ay depende sa kanilang laki. Ang malalaking prutas ay inirerekomenda na hatiin nang kalahati muna. Tulad ng para sa maliliit na prutas, maaari silang matuyo nang buo. Ang mga hugasan at inihanda na mga milokoton ay dapat na inilatag sa isang manipis na kahit na layer sa isang baking sheet na natatakpan ng parchment paper at ipinadala sa oven. Ang pagpapatuyo ng mga milokoton ay inirerekomenda sa temperatura na 65 degrees. Paminsan-minsan dapat silang ilabas sa oven para i-turn over.
Alternatibong paraan
Matagal nang tumanggi ang maraming modernong maybahay na gamitin ang oven upang gumawa ng mga pinatuyong peach. Hindi sila maaaring anihin gamit ang mga buto, dahil sa ganitong paraan mas mabilis silang lumala. Ang pamamaraan na ito ay nagsasangkot ng paggamot ng mga prutas na may solusyon ng caustic soda. Ito ay lubos na nagpapadali sa proseso ng pagbabalat. Ang mga prutas ay inilubog sa isang lalagyan na may solusyon at pinakuluan ng sampung segundo. Pagkatapos ng oras na ito, kailangang hintayin ang prutas na ganap na lumamig, gupitin ang mga ito sa dalawa sa kahabaan ng uka, maingat na tanggalin ang balat at mag-fumigate ng asupre.
Ang mga peach na sumailalim sa naturang pagproseso ay dapat na ilagay sa mga tray at iwanan sa loob ng apat na araw. Iyan ay kung gaano karaming oras ang kinakailangan para sa kumpletong weathering ng sulfur dioxide, na nagkaroon ng oras upang matunaw sa cell sap. Pagkatapos nito, ang mga prutas ay maaaring ipadala para sa pagpapatayo, na naaalala na pana-panahong ibalik ang mga ito. Pagkatapos ng ilang araw, ang mga prutas ay ibinubuhos sa isang tray, kung saan nananatili sila hanggang sa buong kondisyon. Ang mga pinatuyong peach ay itinuturing na ganap na luto kapag ang kanilang moisture content ay mas mababa sa 18%.
Mga kapaki-pakinabang na kumbinasyon
Magpareserba tayo kaagad na ang pinatuyong peach, na alam mo na ang pangalan, ay namumukod-tangi sa background ng iba pang mga analogue na may kakaibang katangi-tanging lasa. Dahil sa ang katunayan na ito ay nagpapanatili ng maraming bitamina, madalas itong ginagamit sanagluluto. Karaniwan, ang mga inuming prutas at compotes ay inihanda mula sa mga pinatuyong prutas na ito. Gayunpaman, idinagdag sila ng ilang mga gourmet sa mga pagkaing karne. Bilang karagdagan, ang mga prutas na ito ay ginagamit upang gumawa ng mga fruit salad, dessert, pie, cake, at muffin.
Paradoxical kahit na tila, ngunit ang medyo mataas na calorie na produktong ito na may mataas na glycemic index ay kadalasang ginagamit sa mga programa sa pagbaba ng timbang. Ang mga pinatuyong milokoton ay maaaring kainin hindi lamang bilang meryenda, kundi pati na rin bilang isang malayang ulam. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng hindi hihigit sa limang piraso araw-araw. Ang mga pinatuyong prutas na ito ay naglalaman ng medyo malaking halaga ng asukal, kaya madalas itong ginagamit bilang pampatamis na idinaragdag sa lahat ng uri ng cereal.
Recipe ng Pilaf na may pinatuyong mga peach
Para ihanda itong masarap at masustansyang ulam kakailanganin mo:
- isa at kalahating tasang long-grain rice;
- dalawang kutsarang mantikilya;
- isang baso ng prun;
- kapat ng isang limon;
- dalawang kutsarang tubig;
- isang baso ng pinatuyong peach;
- asin at asukal sa panlasa;
- kalahating tasa ng pasas.
Una, kailangan mong pakuluan ang bigas sa inasnan na tubig hanggang kalahating luto. Habang ito ay nasa kalan, maaari mong banlawan ang mga pinatuyong prutas at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Pagkatapos ng kalahating oras, kinakailangan upang maubos ang tubig kung saan mayroong mga milokoton, prun at mga pasas, gupitin ang mga ito sa maliliit na piraso at idagdag sa isang lalagyan na may bigas. Ang langis, tubig, asukal at pitted lemon slices ay ipinapadala din doon. Pagkatapos ay ilagay ang kawali sa oven at iniwan doon hanggang sa handa na ang ulam.
Gamitin sa cosmetology atgamot
Lahat ng uri ng lotion at scrub ay ginawa batay sa pinatuyong mga peach. Sa bahay, ginagamit ang mga ito sa paggawa ng mga decoction na tumutulong sa pagpapabata, pagpapasaya at paglilinis ng balat.
Ang mga pinatuyong prutas na ito ay ginagamit din sa medisina. Inirerekomenda ng maraming doktor na gamitin ang mga ito para sa mga taong kamakailan lamang ay sumailalim sa operasyon. Ito ay pinaniniwalaan na ang mga pinatuyong prutas ng peach ay nakakatulong sa pagpapalakas at mabilis na pagbawi ng isang mahina at naubos na katawan. Mataas sa potassium ang mga prutas na ito, kaya dapat ay bahagi sila ng diyeta ng mga na-diagnose na may cardiovascular disease, kabilang ang angina at arrhythmias.
Sa taglamig, maaari silang gamitin upang palakasin ang immune system. Ang mga pinatuyong peach ay ipinahiwatig para sa anemia at mga problemang nauugnay sa kapansanan sa motility ng bituka. Ang isang decoction o infusion na inihanda mula sa mga ito ay nakakatulong upang maalis ang bigat sa tiyan.
Inirerekumendang:
Maaaring ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina: ang mga benepisyo ng pinatuyong mga aprikot, ang epekto nito sa gastrointestinal tract ng bata sa pamamagitan ng gatas ng ina, payo ng mga doktor at rekomendasyon para sa mga nagpapasusong ina
Maraming tao ang nakakaalam na ang mga pinatuyong prutas ay malusog. Ito ay dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at iba't ibang mga elemento ng bakas sa kanilang komposisyon. Bilang isang resulta, ang mga naturang produkto ay madalas na inirerekomenda sa mga ina ng pag-aalaga, dahil nagagawa nilang palakasin ang immune system - kapwa sa kanilang sarili at sa mga bagong silang na sanggol. Maaari bang ibigay ang mga pinatuyong aprikot sa isang nagpapasusong ina? Ito ang susubukan nating alamin
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Calorie content ng pinatuyong pinya: mga benepisyo at pinsala
Alam ng lahat ang prutas tulad ng pinya. Gustung-gusto ito ng maraming tao kaya hindi nila kontrolado ang dami ng kinakain. Mayroon ding hindi pangkaraniwang bersyon ng produktong ito - pinatuyong pinya. Ang calorie na nilalaman ng prutas ay nagpapahiwatig ng limitadong paggamit nito upang maiwasan ang mga problema sa pagiging sobra sa timbang. Gayunpaman, ang mga pinya ay ginagamit din sa panahon ng diyeta
Pinatuyong mga aprikot - mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng katawan, mga calorie at mga tampok
Walang alinlangan, ang mga halatang bentahe ng mga pinatuyong prutas ay kinabibilangan ng kamangha-manghang matamis na lasa at aroma. Ang hindi maikakaila na benepisyo ng pinatuyong mga aprikot ay mayroon itong natatanging komposisyon ng mineral at bitamina. Samakatuwid, sa maraming mga therapeutic at unloading diet, inirerekomenda ito bilang isang kahalili sa mga matamis
Mga pinatuyong igos: mga benepisyo at pinsala, mga calorie
Matanda at bata ay gustong-gustong magpakasawa sa matatamis na pagkain. Ngunit sa kalagayan ng katanyagan ng wastong nutrisyon at isang malusog na pamumuhay, karamihan sa kanila ay lalong tumatalikod sa karaniwang mga matamis at tsokolate sa pabor sa hindi gaanong nakakapinsalang mga katapat. Ang isang mahusay na kahalili sa mga matamis ay ang mga pinatuyong igos, ang mga benepisyo at pinsala kung saan, isasaalang-alang namin nang mas detalyado
