Scrambled egg na may sausage: kung paano pag-iba-ibahin ang ulam

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Alam ng bawat nasa hustong gulang na ang almusal ang pinakamahalagang pagkain sa araw. Hindi mo magagawa kung wala ito, lalo na para sa mga bata. Ngunit ano ang lutuin upang ito ay parehong malasa at malusog? Maraming mga lutuin ang nagpapayo ng gayong ulam bilang piniritong itlog na may sausage. Ang proseso ng pagluluto ay tumatagal ng kabuuang hindi hihigit sa 10 minuto. Masarap ang ulam at medyo masustansya. Isasaalang-alang namin ang pinakamahusay na mga recipe sa artikulo.

Scrambled egg success

Marami ang interesado sa: “Paano magluto ng scrambled egg na may sausage para lumabas na masarap ang ulam?” Maraming sikreto, handang ibahagi ng mga may karanasang chef ang mga ito:

1. Lahat ng produktong ginamit sa ulam ay dapat sariwa. Mas mainam na bumili ng mga homemade na itlog. Sa kasong ito, ang mga yolks ay magiging orange, ang ulam ay lalabas na maliwanag. Mahilig sa diet foods? Pagkatapos ay gumamit ng mga itlog ng pugo.
2. Ang mga sausage ay dapat na may magandang kalidad. Bumili ng mga produktong may tatak. Bigyang-pansin ang pag-uuri (ang pinakamataas na grado lamang ang gagawa).
3. Mas mainam na gumamit ng dalawang uri ng langis:mantikilya at olibo. Sa kasong ito, ang ulam ay magiging mababa ang taba, na may ginintuang crust.

4. Kailangang iprito nang maaga ang mga karagdagang sangkap. At pagkatapos lamang na ibuhos ang mga itlog. Lalabas ang ulam nang walang dagdag na calorie at likido.

5. Gumamit lamang ng langis na mahusay na pinainit. Kung hindi, magkakaroon ng maraming taba ang ulam, at magtatagal ang pagprito.
6. Classic scrambled egg na inihain nang mainit.
7. Huwag iwanan ang nilutong pagkain sa kawali, ito ay patuloy na magprito at maaaring masunog. Ilagay kaagad ang scrambled egg sa isang plato.

Alam mo ang mga sikretong ito, maaari kang magluto ng napakasarap na ulam. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga piniritong itlog na may mga kamatis at sausage ay hinihiling sa maraming mga cafe. Lalo na kung ang pagkaing ito ay inaalok sa mga set na pagkain.

Gamitin ang mga pakinabang ng sibilisasyon

Ang Scrambled egg na may sausage ay medyo simpleng ulam. Kahit isang bata ay kayang magluto nito. Ngunit ang mga bihasang maybahay ay gumagamit ng mga modernong teknikal na aparato. Halimbawa, isang multicooker. Ang pinakasikat na recipe ay inilalarawan sa ibaba.

Fried sausage with fried sausage

Para sa ulam na ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

• itlog ng manok - 2-3 piraso;
• 50g butter, 6 tbsp olive oil;
• 1 sausage;
• spices;
• greens.

Upang magsimula, kailangan mong maglagay ng mantikilya sa mangkok ng multicooker, i-on ang programang "Pagprito". Ang mga sausage ay pinutol sa mga bilog, magprito ng kaunti hanggang sa pagbibigaygolden brown ako.

I-activate ang Baking program. Ibuhos ang langis ng oliba sa isang mangkok, maingat na magdagdag ng mga itlog, pampalasa, damo. Oras ng pagluluto - mga 10 minuto. Pagkatapos ng beep, patayin ang multicooker.

Napakahalaga ng hitsura ng ulam

Siguradong maraming magulang ang pamilyar sa sitwasyon kapag ayaw kumain ng mga bata. Ano ang gagawin sa kasong ito? Ang mga psychologist ay nagkakaisa na nagsasabi na ang ulam ay dapat magkaroon ng isang presentable na hitsura. Ang isang piniritong itlog na may isang sausage sa anyo ng isang bulaklak ay magiging isang mahusay na almusal. Maniwala ka sa akin, sa gayong paghahatid, ang ulam ay magdudulot ng gana sa pagkain ng sanggol.

Una kailangan mong gawin ang sausage. Upang gawin ito, gupitin ito sa kalahati (pahaba), gumawa ng mababaw na pagbawas sa mga gilid. Pagulungin sa isang singsing, i-secure ang dulo gamit ang isang maliit na toothpick. Handa na ang mga talulot ng bulaklak, oras na para magtrabaho sa gitna.

Painiting mabuti ang kawali, ibuhos ang mantika, ilatag ang mga sausage. Susunod, gagawin natin ang mga itlog. Kailangan mong maingat na paghiwalayin ang mga puti mula sa pula ng itlog. Napakaraming paraan.

Para maging maliwanag ang ulam, hindi kumalat, mas mabuting yolks lang ang gamitin. Maingat na ilagay ang mga ito sa gitna ng sausage, magprito ng mabuti. Alisin ang ulam mula sa kawali gamit ang isang espesyal na spatula nang hindi nasisira ang istraktura. Palamutihan ang iyong obra maestra. Ang tangkay ay maaaring gawin mula sa berdeng balahibo ng sibuyas, ang mga dahon ay maaaring gawin mula sa parsley o iba pang mga halamang gamot.

Mga Pinakatanyag na Recipe

Ang Scrambled egg with sausage ay isang ulam na hinahain kahit sa mga restaurant. Mayroong maraming mga kagiliw-giliw na mga recipe. Isa na rito si Menemen. Ang ulam ay dumating sa amin mula sa Turkey. Ito ay itinuturing na tradisyonal doon.

Kakailanganin natin:

• sibuyas;
• bell pepper;
• kamatis;
• seasonings;
• greens;
• sausage;
• itlog.

Una kailangan mong igisa ang mga sibuyas at paminta. Upang mapabilis ang proseso, kailangan nilang hiwain ng makinis. Pagkatapos ay ihanda ang mga kamatis. Balatan namin ang mga ito, talunin ng isang blender o giling sa pamamagitan ng isang salaan. Inilalagay namin ang lahat ng ito sa isang kawali at sumingaw upang walang labis na tubig. Magdagdag ng mga sausage, mas mainam na iprito nang buo, nang hindi pinuputol.

Susunod, ipinakilala namin ang pangunahing sangkap - mga itlog, pinalo gamit ang isang panghalo. Paghaluin ang lahat ng mabuti sa mga gulay, bigyan ng isa pang 5 minuto upang magluto. Pagkatapos ng kawali, alisin mula sa init, takpan ng takip. Pagkatapos ng 2 minuto, maaaring ihain ang ulam.

Ang Scrambled egg na may sausage ay isang sikat na ulam. Hindi ito nangangailangan ng espesyal na kaalaman sa pagluluto upang maihanda ito. Mag-ingat na huwag masunog ang mga sangkap at tangkilikin ang masaganang at masustansyang pagkain.