2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Pectin ay isang polysaccharide na pinagmulan ng halaman. Ito ay tumutukoy sa mga natutunaw na hibla. Sa iba't ibang dami na matatagpuan sa halos lahat ng berries, prutas at gulay. Gumagamit ang industriya ng apple pomace, sugar beet pulp, citrus peels at sunflower basket bilang pinagmumulan ng pectin. Ang "basura" na ito ay naglalaman ng mula 10 hanggang 35% ng substance na ito.
Ang isa sa mga katangian ng pectin - ang kakayahang magpalapot ng mga likido - ay ginagamit sa industriya ng confectionery para sa paggawa ng mga jam, marmalades, jellies at marmalades. Ang industriya ay gumagawa ng pectin sa dalawang anyo: pulbos at likido. Ang bawat form ay ginagamit sa iba't ibang mga recipe. Sa industriya ng confectionery, ang pinakasikat na pectin ay apple pectin, habang ang citrus pectin ay mas madalas na ginagamit sa dairy at canning.
Isa pang kapaki-pakinabang na katangian ng sangkap na ito: ang kakayahang magbigkis at mag-alis ng mabibigat na metal, kolesterol, pestisidyo atradionuclides, pinapayagan itong magamit bilang isang prophylactic agent. Ang pectin ay isang mahusay na "tagapaglinis", na malumanay at epektibong kumukuha ng lahat ng mga nakakapinsalang sangkap na naipon sa katawan at, sa parehong oras, ay hindi nakakagambala sa balanse ng biochemical ng katawan. Matagal na itong ginagamit ng opisyal na gamot para gamutin ang gastrointestinal tract, para maiwasan ang pagkakaroon ng diabetes at pagkakaroon ng cancer.
Dahil sa malapot, nababalot na pagkakapare-pareho, ang pectin ay bumubuo ng isang pelikula sa mga dingding ng tiyan at bituka, na dahan-dahang sumisipsip (sumisipsip) ng mga sangkap, deposito at hindi natutunaw na mga nalalabi na matatagpuan doon. Kaya, nililinis at pinanumbalik nito ang kahusayan ng mga bituka at tiyan. Ang pectin ay isang paraan upang mapababa ang mga antas ng kolesterol sa dugo, mapabuti ang sirkulasyon ng paligid, linisin ang mga bituka at mapabuti ang peristalsis nito. Maaari itong magamit para sa
pag-iwas sa mga allergic manifestation dahil sa kakayahang lumikha ng mga hindi matutunaw na compound na may mabibigat na metal at "masamang" kolesterol. Ang mga compound na ito ay hindi nasisipsip sa mga bituka at natural na inilalabas mula sa katawan. Dahil sa mga katangiang ito, malawakang ginagamit ang pectin sa pharmacology at kasama sa iba't ibang food supplement.
Ang mga positibong katangian na ito ay humantong sa isang medyo mataas na katanyagan na mayroon ang pectin. Maaari lamang itong magdulot ng pinsala sa kaso ng matagal na hindi nakokontrol na paggamit. Sa labis na dosis, mayroong isang pagkasira sa pagsipsip ng mga sustansya sa mga bituka, ang hitsura ng mga proseso ng pagbuburo.at utot. Kung ang mga prutas, prutas at berry ay ginagamit bilang mga mapagkukunan ng pectin, kung gayon walang tanong ng anumang labis na dosis. Kung magpasya kang kumuha ng isa sa mga pharmacological form para sa pag-iwas, pagkatapos ay maingat na sundin ang mga rekomendasyon, huwag lumampas sa dosis at huwag pahabain ang kurso ng paggamot (o pag-iwas) nang hindi kumukunsulta sa doktor.
Kapag ginamit nang matalino, ang pectin ay isang pagkakataon upang pagalingin ang iyong katawan at pagbutihin ang paggana ng digestive system. Para sa mga residente ng malalaking lungsod, maiiwasan ng pectin ang akumulasyon ng mabibigat na metal, na naroroon sa maraming dami sa atmospera.
Inirerekumendang:
Ay nakakapinsala ang instant na kape: komposisyon, mga tatak, tagagawa, kalidad ng produkto, mga epekto sa katawan, mga benepisyo at pinsala sa patuloy na paggamit
Sa mga panganib at benepisyo ng instant coffee. Ang pinakamahusay at pinakamataas na kalidad ng mga tatak sa merkado ng Russia. Ano ang puno ng isang nakapagpapalakas na inumin: ang komposisyon nito. Mga recipe na may pagdaragdag ng instant na kape: may seresa, vodka, paminta at tangerine juice
Diet para sa mataas na kolesterol sa mga kababaihan: mga pagkain at mga recipe. Paano kumain na may mataas na kolesterol
Ang mga modernong pag-aaral ay nagpapakita na higit sa 80% ng mga taong mahigit sa 30 taong gulang ay nahaharap sa problema ng mataas na kolesterol sa dugo. At kapwa babae at lalaki ang nagdurusa dito. Ngunit dahil ang mga katawan ng babae at lalaki ay may maraming pagkakaiba, kinakailangan upang maalis ang problema ng mataas na kolesterol sa iba't ibang paraan. Paano kumain na may mataas na kolesterol at ano ang gagawin?
"Dilmah" - mataas na kalidad na tsaa. Saklaw ng produkto, mga review ng customer
Itinuturo ng karamihan sa mga eksperto na ang tatak ng Dilmah ay isang natatangi at walang katulad na tatak. Ang lahat ng trabaho at pagsisikap ng kumpanya ay naglalayong makagawa ng isang kalidad na produkto. Ngayon, ang lahat ng mga kalakal ng tatak ay nakikita mula sa pananaw ng isang orihinal at natatanging pamamaraan para sa pag-inom ng tsaa, na nagawang pagtagumpayan ang bingit ng komersiyo. Bilang karagdagan, nakabuo siya ng positibong opinyon tungkol sa pangangalaga sa iba
Pectin: pinsala at benepisyo. Application at mga katangian ng pectin
Pectin ay nararapat na ituring na isa sa mga pinakakapaki-pakinabang at pandiyeta na produkto sa modernong pagluluto. Ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral na mahalaga para sa katawan. Bilang karagdagan, ang pectin ay natagpuan ang malawak na aplikasyon sa pharmacology
Anong uri ng juice ang nagagawa ng isang nagpapasusong ina: ang kalidad ng mga juice, mga paraan ng pagluluto, sariwang pagpindot, ang epekto sa katawan ng ina at anak
Ang mga sariwang juice ay isang magandang karagdagan sa anumang pagkain. Ang inumin na ito ay puspos ng lahat ng posibleng bitamina. Ngunit posible bang uminom ng juice para sa isang nursing mother? Mayroon bang anumang mga patakaran para sa pag-inom ng inumin na ito? Anong juice ang maari ng isang nursing mother? Dapat ka bang uminom ng juice nang may pag-iingat, o mas mabuti bang huwag na lang itong inumin?
