Saging na dessert na walang baking: recipe, paghahanda ng pagkain, proseso ng pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang saging ay isang sikat na tropikal na prutas na may dilaw na balat na nagtatago ng maselan at matamis na pulp. Matagal na silang tumigil na maging kakaiba at matagumpay na ginagamit sa kusina hindi lamang bilang isang independiyenteng delicacy, kundi pati na rin bilang isang additive sa iba't ibang mga cake, cheesecake at iba pang confectionery. Ang materyal sa araw na ito ay naglalaman ng mga pinakakawili-wiling recipe para sa mga dessert ng saging na walang baking.

Panna Kota

Ang masarap na delicacy na ito ay naimbento ng mga Italian chef at mabilis na naging popular sa mga matamis na ngipin mula sa buong mundo. Inihanda ito batay sa gulaman, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nangangahulugang hindi lamang ito masarap, ngunit malusog din. Para makagawa ng anim na serving ng panna cotta kakailanganin mo:

• 3 hinog na saging;
• 30g honey;
• 25g gelatin;
• 150ml na tubig;
• 1 l ng kefir (1%).

Itong saging na Italyanoang isang panghimagas na walang bake ay madaling ihanda ng sinumang maybahay na malinaw na nakasunod sa mga tagubilin.

1. Ang gelatin ay natunaw sa maligamgam na tubig at hinihintay itong bumukol.
2. Sa susunod na yugto, idinaragdag dito ang pulot, kefir at mga piraso ng saging.
3. Lahat ay hinalo ng mabuti, ibinuhos sa mga mangkok at ilagay sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Ang isang ganap na frozen na panna cotta ay pinalamutian ayon sa iyong panlasa at nagsisilbing dessert.

Milkshake

Ang mga mahilig sa makapal na matatamis na inumin ay dapat bigyang pansin ang recipe sa ibaba. Para laruin ito sa bahay kakailanganin mo:

• 120g ice cream;
• 500ml na gatas;
• 1 saging;
• 2 tbsp. l. asukal.

Ang dessert cocktail na ito ay inihanda nang napakabilis at simple:

1. Ang binalat na saging ay hinihiwa sa medium-sized na piraso at binuhusan ng gatas.
2. Lahat ito ay pinatamis, nilagyan ng ice cream at nilatigo ng blender.

Ang nagresultang inumin ay inihahain nang pinalamig sa matataas na basong baso.

Yogurt

Itong masarap na inuming panghimagas na may lasa ng tropikal na prutas ay siguradong mapapasaya ang sinumang mahilig sa saging at maasim na gatas. Ito ay ginawa mula sa mga simpleng sangkap, na dapat may kasamang:

• 50g asukal;
• 1L gatas;
• 2 saging;
• 4 tbsp. l. natural na yogurt;
• vanillin.

Ang buong proseso ng paggawa ng banana yogurt ay maaaring hatiin sa ilanmagkakasunod na hakbang:

1. Una kailangan mong gumawa ng gatas. Ito ay pinatamis, may lasa ng vanilla at nilagyan ng yogurt.
2. Ang nagresultang likido ay hinaluan ng mga piraso ng prutas at ibinuhos sa mga baso. Ang bawat isa sa kanila ay inilalagay sa isang yogurt maker at iniiwan nang hindi bababa sa anim na oras.

Ice cream

Ito ang isa sa mga pinakasikat na no-bake sweets. Ang dessert ng saging na ginawa sa ganitong paraan ay may kaaya-ayang lasa at isang binibigkas na aroma ng prutas. Para ituring sila sa iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

• 200g natural na yogurt;
• 2 saging:
• honey at cinnamon (sa panlasa).

Maging ang isang teenager na marunong gumamit ng blender ay maaaring maghanda ng nakakapreskong dessert na ito.

1. Ang binalatan at hiniwang saging ay ipinapadala sa freezer at hintaying tumigas ang mga ito.
2. Pagkatapos nito ay dinadagdagan sila ng honey, cinnamon at yogurt.
3. Lahat ng ito ay pinoproseso gamit ang isang blender sa pagkakapare-pareho ng malambot na ice cream at inilalatag sa mga mangkok.

Prutas na tinatakpan ng tsokolate

Itong no-bake na banana dessert ay mukhang isang popsicle. Samakatuwid, maaari itong ihanda partikular para sa holiday ng mga bata. Para dito kakailanganin mo:

• 60g roasted peanuts;
• 1 dark chocolate bar;
• 2 saging.

Ngayong nalaman na namin kung anong mga produkto ang kailangan para maghanda ng hindi pangkaraniwang dessert ng prutas, mahalaga naunawain ang masalimuot ng proseso:

1. Ang binalatang saging ay hinihiwa sa tatlong piraso at tinuhog (maaaring iwang buo ang mga mini-fruits).
2. Ang bawat isa ay isinasawsaw sa tinunaw na tsokolate at binudburan ng dinurog na mani.

Ang mga nagresultang blangko ay inilalagay sa isang patag na plato at ipinadala sa refrigerator hanggang sa ganap na tumigas ang glaze.

Sorbet

Ang malamig na dessert na ito na walang bake na saging ay nakapagpapaalaala sa ice cream. Samakatuwid, matagumpay itong magkasya sa menu ng tag-init. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 2 maliliit na lemon;
• 4 na saging;
• 6 na sining. l. may pulbos na asukal.

Ang dessert mismo ay inihanda sa loob lamang ng ilang minuto, ngunit posible lamang itong matikman pagkatapos itong ganap na tumigas.

1. Ang mga saging at lemon ay binalatan at hinihiwa sa maliliit na cube.
2. Ang mga prutas na pinoproseso sa ganitong paraan ay dinidilig ng may pulbos na asukal at pinupukpok nang husto.

Ang nagresultang masa ay inilalagay sa anumang lalagyan ng pagkain at ipinadala sa freezer sa loob ng apat na oras. Ang natapos na dessert ay pinalamutian ng sariwang prutas.

Semifredo

Ang mga mahilig sa Italian sweets ay dapat bigyang-pansin ang isa pang simpleng recipe. Ang dessert ng saging na walang baking na may misteryosong pangalan na "Semifredo" ay isang malambot na ice cream na ginawa batay sa mga prutas at condensed milk. Para pasayahin ang iyong pamilya, kakailanganin mo ng:

• 150 ml low fat yogurt;
• 100 ml pineapple juice;
• 200 g condensedgatas;
• 2 maliliit na saging;
• ¼ tsp ground nutmeg;
• ½ tsp bawat isa vanilla at coconut flakes.

Bukod sa pagkain, kakailanganin mo rin ng blender.

1. Ang binalatang saging ay hinihiwa sa katamtamang laki at inilalagay sa isang malalim na mangkok.
2. Yoghurt, condensed milk at juice ay ipinapadala rin doon.
3. Lahat ng ito ay nilagyan ng vanilla, giniling na nutmeg at niyog, at pagkatapos ay hinagupit ng blender.

Ang nagresultang timpla ay inililipat sa lalagyan ng pagkain at nagyelo. Ihain ang "Semifredo" sa magagandang mangkok sa anyo ng mga bola, pinalamutian ayon sa gusto mo.

Ice cream cake

Ang mga gustong mag-enjoy ng malamig sa isang mainit na araw ng tag-araw ay dapat magdagdag ng isa pang simpleng no-bake banana dessert recipe sa kanilang koleksyon. Maaari mong mabilis na maghanda ng isang ice cream cake lamang sa kondisyon na binili mo ang lahat ng mga kinakailangang sangkap nang maaga. Sa kasong ito, magiging:

• 4 na malalaking hinog na saging;
• 8 petsa (kinakailangan pitted);
• 1 biscuit cake;
• 1kg ice cream;
• 2 tbsp. l. Roma;
• cocoa powder (opsyonal).

Itong no-bake banana dessert ay mabilis at madaling gawin ng sinuman:

1. May biscuit cake na inilatag sa ilalim ng molde na nilagyan ng food polyethylene.
2. Magkalat ng masa ng minasa na saging, durog na datiles na binabad sa rum at ice cream sa pantay na layer sa ibabaw.
3. Lahat ng ito ay maingat na nilagyan at tinatakpan ng isang pelikula.

Naka-onSa huling yugto, ang nabuo na cake ay ipinadala sa freezer. Pagkalipas ng walong oras, iiwanan itong gumiling ng kakaw, at maaari mong ihain.

Fruit salad

Ang recipe na ito ay tiyak na maaalala ng lahat na mahilig hindi lamang sa masarap, kundi pati na rin sa masustansyang delicacy. Para maghain ng gourmet fruit salad para sa dessert, kakailanganin mo:

• 200g low fat yogurt;
• 2 tbsp. l. chocolate hazelnut butter;
• 1 tbsp l. pulot (kinakailangang likido);
• 1 saging at 1 mansanas bawat isa;
• 100 g bawat isa ng pula at berdeng ubas.

Hindi magtatagal ang paghahanda ng masustansyang dessert na ito, lalo na kung mahigpit mong masusunod ang kinakailangang algorithm.

1. Ang binalatan at hinugasang prutas ay hinihiwa sa magagandang piraso at pinagsama sa isang malalim na mangkok.
2. Nagpapadala rin sila ng dressing ng honey, yogurt at nut butter.

Lahat ay malumanay na hinahalo at inihain.

Banana split

Ang recipe na ito ay hiniram sa American cuisine. Ang no-bake chocolate-banana dessert na ginawa ayon dito ay may katangi-tanging panlasa at karapat-dapat na sikat hindi lamang sa mga matamis na ngipin sa ibang bansa. Para gawin ito sa bahay kakailanganin mo:

• 30ml heavy cream;
• 50g dark chocolate;
• 1 saging;
• 3 walnut (maaaring palitan, halimbawa, ng mani);
• 2-3 scoop ng sari-saring ice cream;
• 1 tbsp l. liqueur na "Kalua".

Ito ang isa sa mga pinakasimpleng opsyon para sa pagre-refreshdessert ng prutas.

1. Ang binalat na saging ay hinihiwa nang pahaba at inilatag sa isang magandang plato.
2. Ang mga ice-cream scoop ay inilalagay sa malapit at binuhusan ng tinunaw na tsokolate na hinaluan ng cream at alak.
3. Lahat ng ito ay binudburan ng tinadtad na mani at agad na inihain sa mesa. Kung ninanais, pinalamutian ito ng mga sariwang berry.

Pudding ng prutas

Ang masarap na pagkain na ito ay isang matagumpay na kumbinasyon ng custard, saging, at cookies. Kaya, maaari itong ligtas na maihanda lalo na para sa pag-inom ng tsaa sa gabi. Upang tratuhin ang iyong sambahayan ng puffed pudding, kakailanganin mo ng:

• 300g vanilla cookies;
• 5 saging;
• 3 pula ng itlog;
• 3 tasa ng gatas;
• 1 tasa ng asukal;
• 4 tbsp. l. harina;
• asin at banilya.

Ang buong proseso ng paggawa ng puding ay nahahati sa ilang simpleng hakbang.

1. Ang harina, asin, vanillin, at asukal ay pinagsama sa isang makapal na ilalim na kasirola, at pagkatapos ay pupunan sila ng mga pula ng itlog na hinalo ng mainit na gatas.
2. Lahat ng ito ay ipinapadala sa mabagal na apoy at pakuluan hanggang lumapot, na hindi nakakalimutang haluin palagi.
3. Aalisin ang ready-made cream sa kalan at iiwan upang lumamig.
4. Sa ilalim ng anumang angkop na anyo, ilatag ang isang bahagi ng umiiral nang cookies at tinadtad na saging. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng pinalamig na cream. Papalitan ang mga layer hanggang sa magamit ang lahat ng bahagi.

Ang natapos na puding ay natatakpan ng cling film at ipinadala ng ilang oras sa refrigerator.

Roll na may prutaspalaman

Ang masarap at malambot na no-bake banana dessert na may cottage cheese ay may presentable na hitsura at samakatuwid ay magiging isang karapat-dapat na dekorasyon ng anumang holiday ng pamilya. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 120g dark chocolate;
• 200 g cottage cheese;
• 60g butter;
• 1, 5 saging;
• 2 waffle cake.

Ang matamis na roll na ito ay hindi nagtatagal sa paghahanda, dahil wala sa mga sangkap ang nangangailangan ng mahabang heat treatment.

1. Ang mga crumbled cake ay pinagsama sa mashed cottage cheese, tinunaw na tsokolate at tinunaw na mantikilya.
2. Ang lahat ng ito ay hinahalo hanggang makinis, at pagkatapos ay ikalat sa isang patag na ibabaw na natatakpan ng cling film.
3. Magkalat ng saging sa ibabaw at bumuo ng roll.

Ang resultang produkto ay ipinadala sa refrigerator, at pinalamutian ayon sa gusto bago ihain.

Fruit-sour cream jelly

Ang masarap at pinong banana dessert na ito ay hindi mapapansin ng mga mahilig sa confectionery delight. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo:

• 100ml na tubig;
• 500 g sour cream;
• 100g asukal;
• 25g chocolate;
• 15g gelatin;
• 2 saging.

Bukod dito, kakailanganin mo ng panghalo at mga angkop na kagamitan.

1. Ang gelatin ay ibinabad sa tubig at pinainit sa steam bath hanggang sa tuluyang matunaw ang mga kristal.
2. Pagkatapos nito, pinalamig ito, dinagdagan ng pinatamis na whipped sour cream at pinoproseso gamit ang mixer.
3. Ang nagresultang masa ay ibinubuhos sa mga mangkok, kung saan ang ilalim nitohiwa ng saging, at ipinadala sa refrigerator.

Wisikan ng chocolate chips bago ihain.

Prutas na may cottage cheese cream

Ang masustansyang dessert na ito, na isang kawili-wiling kumbinasyon ng mga saging, berry at mga produkto ng pagawaan ng gatas, ay magpapasaya sa malalaki at lumalaking matamis na ngipin. Upang maihanda ito para sa iyong sarili at sa iyong pamilya, kakailanganin mo:

• 200g strawberry;
• 100 g cottage cheese;
• 30g asukal;
• 1 saging;
• gatas at fruit syrup (opsyonal).

Hindi mo na kailangang buksan ang kalan habang ginagawa itong dessert.

1. Ang binalatan na saging at hinugasang strawberry ay hinihiwa sa malinis na piraso at inilalatag sa mga mangkok.
2. Ipagkalat ang cottage cheese na hinaluan ng asukal at kaunting gatas sa ibabaw.
3. Lahat ng ito ay binuhusan ng fruit syrup at inihain.

Saging sa ilalim ng fur coat

Maaaring ihanda ang mahangin at napakagandang dessert na ito lalo na para sa holiday ng mga bata. Para dito kakailanganin mo:

• 150 g cottage cheese;
• 50g butter;
• 1 saging;
• 1 tbsp l. kulay-gatas;
• 3 tbsp. l. asukal;
• 2 tbsp. l. unsweetened cocoa;
• anumang mani (opsyonal).

Para sa paghahanda ng panghimagas na ito, mas mabuting pumili ng mga siksik, hindi sobrang hinog na prutas na nagpapanatili ng orihinal nitong hugis.

1. Ang binalatan na saging ay inilalagay sa isang patag na plato at nilagyan ng curd, pinalo ng malambot na mantikilya at isang pares ng kutsarang asukal.
2. Napainitpinatamis na sour cream na nilagyan ng cocoa powder.

Ang natapos na dessert ay binudburan ng tinadtad na mani at inihain.

Cake na may sour cream jelly

Ang mga mahilig sa homemade sweets ay dapat magdagdag ng isa pang orihinal na recipe sa kanilang personal na koleksyon. Ang cake ng saging na walang baking, na inihanda kasama ang pagdaragdag ng gulaman, ay tiyak na mag-apela sa malaki at maliit na matamis na ngipin, na nangangahulugang madalas itong lilitaw sa iyong mesa. Para gawin ito sa sarili mong kusina, kakailanganin mo ng:

• 350g biskwit;
• 400g sour cream;
• 150g asukal;
• 25g gelatin;
• 3 saging;
• tubig at vanilla.

Ang No-Bake Gelatin Banana Cake na ito ay napakadaling gawin na kahit isang baguhang pastry chef ay kayang gawin ito.

1. Una kailangan mong gawin ang cream. Para ihanda ito, ang gelatin ay diluted sa kaunting tubig at pinainit sa steam bath.
2. Kapag ito ay natunaw, ito ay pinagsama sa pinatamis na vanillin-flavored sour cream at masiglang hinalo.
3. Ang mga cookies at saging ay inilatag sa mga patong-patong sa anyong nilagyan ng cling film, na hindi nakakalimutang diligan ang halaya.

Ang isang simpleng no-bake na banana cake na nabuo sa ganitong paraan ay natatakpan ng polyethylene at ipinadala sa refrigerator. Pagkatapos ng ilang oras, ito ay pinalamutian ayon sa ninanais at gupitin sa mga bahagi. Itabi ito sa istante ng refrigerator. Kung hindi, magsisimulang kumalat ang jelly layer.

Cheesecake

Ang sikat na no-bake banana biscuit cake na ito ay siguradong marami ang mahahanaptagahanga sa mga mahilig sa cottage cheese at fruit dessert. Para ikaw mismo ang maghanda ng delicacy na ito sa ibang bansa, kakailanganin mo:

• 50g butter;
• 200g biskwit;
• 2 tbsp. l. gatas.

Para makagawa ng no-bake Banana Cake Filling na may Cookies kakailanganin mo:

• 400 g cottage cheese (9%);
• 8g gelatin;
• 3 saging;
• 1 tasang cream (33%);
• ½ cup sour cream (15%);
• 3 tbsp. l. lemon juice;
• 4 tbsp. l. light honey;
• 2 tbsp. l. may pulbos na asukal;
• 1 tsp bawat isa vanilla at lemon zest.

Ang masarap na no-bake na banana cake ay napakabilis na inihanda. At para pasimplehin ang isang simpleng gawain na, ang buong proseso ay nahahati sa ilang magkakasunod na yugto:

1. Ang mga durog na biskwit ay pinagsama sa gatas at tinunaw na mantikilya, at pagkatapos ay inilalatag sa isang nababakas na anyo at inilalagay sa refrigerator.
2. Pagkalipas ng ilang oras, ang cake ay natatakpan ng palaman na gawa sa banana puree, lemon juice, dissolved gelatin, cottage cheese, honey, sour cream, cream, powdered sugar, vanillin at citrus zest.
3. Lahat ay maayos na pinapantayan at inilagay magdamag sa refrigerator.

Ang natapos na cheesecake ay maaaring palamutihan ng pulot o karamelo at mga hiwa ng saging.

Curd Fruit Cake

Ito ang isa sa mga pinakasikat na opsyon sa dessert na walang bake. Ang mabilis at simpleng banana cake ay gagawa ng sinumang walang karanasan na confectioner na nasa kamaymahahalagang pakete ng pagkain kasama ang:

• 400g biskwit;
• 250 g cottage cheese;
• 170g butter;
• 120g chocolate;
• 2 saging;
• ¾ tasang powdered sugar;
• 1 baso ng gatas.

Hindi mo kailangan ng oven para gawin ang cake na ito.

1. Ang cookies ay isinasawsaw sa gatas at inilalatag sa ilalim ng anumang angkop na hugis.
2. Ipakalat ang cream nang pantay-pantay sa ibabaw, gawa sa kalahating tinunaw na tsokolate, mantikilya, cottage cheese at powdered sugar.
3. Ang buong bagay ay nilagyan ng mga hiwa ng saging at isa pang layer ng basang biskwit.
4. Ang hinaharap na cake ay muling pinadulas ng cottage cheese butter cream, ibinuhos kasama ang natitirang tinunaw na tsokolate at inilagay sa refrigerator.

Hindi ito mahirap, ngunit ang nakakagulat na masasarap na dessert ay maaaring gawin mula sa saging.