Aristocratic Pu-erh tea: contraindications at mga kapaki-pakinabang na katangian

Aristocratic Pu-erh tea: contraindications at mga kapaki-pakinabang na katangian
Aristocratic Pu-erh tea: contraindications at mga kapaki-pakinabang na katangian
Anonim

Matagal nang sikat ang mga Tsino sa kanilang pagmamahal sa inumin gaya ng tsaa. Mabango, nakapagpapalakas, tonic, perpektong nagpapainit sa malamig na panahon at nagre-refresh sa init ng tag-init. Ngunit ang Celestial Empire ay hindi lamang isang bansa kung saan unang natikman ng isang tao ang kamangha-manghang inumin na ito - ito ang lugar ng kapanganakan ng maraming uri ng tsaa.

Contraindications ng tsaa ng Puerh
Contraindications ng tsaa ng Puerh

Kunin, halimbawa, Pu-erh tea. Ang mga kontraindiksyon at mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay maingat na pinag-aralan ng mga siyentipiko, at ang mga ordinaryong tao ay tinatamasa lamang ang mahusay na lasa ng inumin. Unawain muna natin kung ano ito. Ang ordinaryong itim na tsaa, na pamilyar sa atin mula pagkabata, ay tinatawag na pulang tsaa sa tinubuang-bayan ng Confucius. Ang mga dahon ay niluluto lamang ng tubig na kumukulo at iginiit. Ang nagresultang inumin ay may mayaman na pula-kayumanggi na kulay. Sa katunayan, ang itim na tsaa (na may madilim na kayumangging kulay) ay tinatawag na "puer" ng mga Intsik, pagkatapos ng lugar kung saan ito tumutubo. Ito ay naiiba sa pulang tsaa sa paraan ng pagpoproseso ng mga dahon, paraan ng paghahanda, at pagtanda. Oo, ang Chinese Puer tea ay may mga katangian na katulad ng elite cognac: kapag mas matanda ito, mas masarap ang lasa nito, at mas tumataas ito.presyo nito.

Ang mga halaman kung saan ginawa ang Pu-erh ay kilala sa mga Intsik sa mahabang panahon: binanggit ang mga ito sa mga talaan ng ikatlong siglo AD. Gayunpaman, ang pagiging kumplikado ng teknolohiya ay ginagawang napakamahal ng naturang tsaa, hindi naa-access ng lahat. Ang puer tea ay mayroon ding mga kontraindiksyon, ngunit mayroon itong mas maraming positibong katangian. Ang mga dahon ay lumalabas na ganap na fermented, kaya ang inumin ay may masaganang lasa at aroma, pati na rin ang isang natatanging kulay.

mga katangian ng pu-erh tea contraindications
mga katangian ng pu-erh tea contraindications

AngPu-erh tea, ang mga kontraindiksyon at positibong katangian nito ay ang paksa ng mainit na debate sa pagitan ng mga siyentipiko at mga doktor, ay ginawa bilang mga sumusunod. Ang mga hilaw na materyales ay nakasalansan sa mga tambak, na binasa ng tubig. Ang pinatuyong materyal ay inilatag sa isang manipis na layer at iniwan para sa isang buwan at kalahati. Maaari mong, siyempre, pabilisin ang proseso ng pagpapatayo, ngunit ito ay negatibong makakaapekto sa lasa ng inumin. Ang Pu-erh ay ibinebenta ng pinindot o ayon sa timbang (mas mataas ang unang kalidad).

Ang mga mahilig sa seremonya ng tsaa ay interesado hindi lamang sa tanong kung ano ang Pu-erh tea. Mga katangian, ang mga kontraindiksyon nito - ito rin ay isang paksa para sa pag-uusap. Ngunit ang mga tagahanga ng pag-inom ng tsaa ay lalo na interesado sa kung paano maayos na maghanda ng inumin. Ang teknolohiya ay medyo hindi pangkaraniwan. Ang isang piraso ng pinindot na tsaa ay dapat ibabad sa malamig na tubig sa loob ng ilang minuto. Pagkatapos ay dapat itong itapon sa halos kumukulong tubig at alisin sa apoy kapag kumulo ito ng mabuti. Pagkatapos nito, ang sabaw ay dapat ilagay sa loob ng sampung minuto, hindi bababa.

mga katangian ng Chinese pu-erh tea
mga katangian ng Chinese pu-erh tea

Kaya, mayroon ka nang nakahanda na Pu-erh tea. Ililista namin ang mga contraindications nito nang mabilis, dahil sila ay ganapMaliit. Hindi inirerekumenda na inumin ito nang walang laman ang tiyan, at ang mga taong nagdurusa sa mga sakit ng cardiovascular system (at pagkatapos ay dahil lamang sa mataas na nilalaman ng caffeine) ay dapat uminom ng inumin nang may pag-iingat. Ngunit kung tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian, ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang na ang Puerh ay nagpapabuti ng panunaw, nag-aalis ng mga lason (para sa pagkalason sa pagkain at mga hangover), nagpapababa ng mga antas ng asukal, at nagpapabata ng mga selula. Ang puer tea, na ang mga kontraindiksyon ay napakaliit, ay isang mahusay na tool para sa pagharap sa dagdag na pounds. Hindi nakakagulat hanggang kamakailan ang inumin na ito ay ibinebenta sa mga parmasya sa pamamagitan ng reseta. Ngayon, lahat ay makakatikim ng kamangha-manghang tsaa na may kamangha-manghang lasa, ang lumang recipe na dumating sa amin mula sa China.

Inirerekumendang: