Paano magluto ng tangkay ng kintsay para sa slim figure at mabuting kalusugan?

Paano magluto ng tangkay ng kintsay para sa slim figure at mabuting kalusugan?
Paano magluto ng tangkay ng kintsay para sa slim figure at mabuting kalusugan?
Anonim

Ang malusog na pagkain na may nangingibabaw na mga natural na pagkain na mayaman sa bitamina ay nagiging mas at mas popular bawat taon. Masasabi nating ang wastong nutrisyon ay isang uri ng trend ng fashion, ngunit, nakikita mo, ang gayong fashion ay lubhang kapaki-pakinabang at kapuri-puri. Kabilang sa mga "malusog" na pagkain, ang berde at makatas na kintsay ay namumukod-tangi. Ang gulay na ito ay nakakuha ng isang espesyal na lugar sa parehong balanse at pandiyeta na nutrisyon. Paano magluto ng tangkay ng kintsay, na mas madalas gamitin sa pagluluto kaysa sa ugat at dahon?

paano magluto ng tangkay ng kintsay
paano magluto ng tangkay ng kintsay

Ang celery ay isang kamalig ng mga bitamina sa iyong plato

Ang pinakamalusog na ulam ay ang may sariwang celery, dahil pinapanatili nito ang maximum na bitamina at mineral. At marami sa kanila: A, B, C, PP, K, at gayundin ang iron, potassium, phosphorus, carotene, folic acid at iba pa. At ang katangiang katangian ng kintsay ay nasaorganic sodium, na isang karapat-dapat na kapalit ng asin sa iyong malusog na menu.

Mga salad na may celery - kumbinasyon ng lasa at benepisyo

Kaya, ano ang maaaring lutuin mula sa mga tangkay ng kintsay nang walang heat treatment? Siyempre, lahat ng uri ng salad. Halimbawa, narito ang isang madaling recipe: diced sariwang pipino at tangkay ng kintsay, ilang pinakuluang karot at isang pinakuluang itlog. Timplahan ng natural na yogurt ang pinaghalong - handa na ang masarap at dietary salad.

sabaw ng tangkay ng kintsay
sabaw ng tangkay ng kintsay

variant ng karne

Para sa mga hindi maaaring walang karne, maaari kaming mag-alok ng isa pang recipe: celery stalk, green apple, chicken fillet, Chinese cabbage ay pinutol sa mga cube. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong at tinimplahan ng langis ng oliba at lemon juice o low-fat yogurt. May inilatag na nilagang itlog sa itaas. Gumagawa ito ng malusog na alternatibo sa paboritong Caesar salad ng lahat.

Kilalanin ang sikat na diet soup

Paano magluto ng tangkay ng kintsay para sa una o pangalawa? Ito, tulad ng iba pang mga gulay, ay maaaring pinakuluan, inihurnong, nilaga at pinirito, kahit na ang huli ay hindi gaanong kapaki-pakinabang. Huminto tayo sa pagluluto at maghanda ng isang pandiyeta na sopas mula sa mga tangkay ng kintsay. Ito ay medyo sikat sa mga nagpapababa ng timbang. Kakailanganin mo ang isang maliit na tinidor ng repolyo, matamis na paminta, dalawang tangkay ng kintsay at isang kamatis, pati na rin ang ilang maliliit na sibuyas. Ang lahat ay napaka-simple: nililinis namin at pinutol ang mga gulay, nagbuhos ng tubig (2.5-3 litro) at nagluluto hanggang sa malambot ang mga sangkap. Pagkatapos ay palamig at gilingin ang lahat gamit ang isang blender. Maaari kang magdagdag ng anumang pampalasa sa panlasa. Ang ganitong chic cream na sopas ay mag-apela kahit sa mga taonghindi mahilig sa masustansyang pagkain na mababa ang calorie.

Mga hindi pangkaraniwang variation sa tema ng kintsay

Ngayon tingnan natin kung paano magluto ng tangkay ng kintsay upang maging kasiya-siya at malasa. Maaari mong, halimbawa, iprito ito sa batter. Upang gawin ito, ang bawat tangkay ay dapat i-cut sa mga piraso ng tungkol sa 5 sentimetro ang haba. Gamitin ang anumang kuwarta na gusto mo. Isawsaw namin ang bawat hiwa sa kuwarta at ilagay ito sa isang kawali na may langis ng oliba, magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi at dalhin ito sa isang napkin (upang ang labis na langis ay nasisipsip). Magugustuhan ng mga matatanda at bata ang appetizer na ito.

ano ang maaaring lutuin mula sa mga tangkay ng kintsay
ano ang maaaring lutuin mula sa mga tangkay ng kintsay

Orihinal na ideya para sa mga nasa hustong gulang

Marunong ka nang magluto ng tangkay ng kintsay. Subukan mong uminom mula dito ngayon. Magdagdag ng celery s alt sa sikat na Bloody Mary cocktail at gamitin ang tangkay bilang straw kapag naghahain. Ito ay lubos na magpapasigla at magpapalamuti sa sikat na inumin.

Sa pagsasara

I-enjoy ang mga benepisyo at lasa ng juicy celery stalks, maghanap ng mga bagong kawili-wiling ideya sa pagluluto at ibahagi sa iba!

Inirerekumendang: