Ano ang inumin nila na may whisky: perpektong kumbinasyon

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga tradisyon ng pag-inom ng alak sa Russia ay hindi pareho sa England o Ireland. Doon ay maaari silang uminom ng isang baso ng alak bago ang hapunan o isang baso ng whisky pagkatapos, ngunit sa ating bansa ang dami ng inuming alkohol ay tinutukoy lamang ng mga kakayahan ng mga bisita at ang pananalapi ng mga host. Ano ang iniinom nila na may whisky sa amin at sa kanila? Ito ay isang hindi maliwanag na tanong - ang pagpili ay nakasalalay hindi lamang sa uri ng inumin, kundi pati na rin sa mga kagustuhan ng mga bisita.

Ano ang iniinom nila na may whisky sa Europe at USA

Ang Ireland at Scotland, sa kanilang mahabang tradisyon ng paggawa ng "tubig ng buhay", ay nakakuha ng ilang mga predilections sa pagsasama ng isang marangal na inumin sa mga angkop na likido. Ang Estados Unidos, sa kabila ng hindi masyadong mahabang kasaysayan nito, ay nakakuha din ng ilang ideya. Well, ang Russia ay may sarili nitong mga tradisyon - ang mga piging na walang masaganang pagkain ay bihira gaya ng mga hindi umiinom na bisita.

Kadalasan ang whisky ay hinahalo sa mga likido gaya ng:

• tubig;
• ice;
• cola;
• tea;
• kape;
• cocktails mula sa alcoholic at non-alcoholic ingredients.

Tubig

Ito mismo ang iniinom nila ng scotch (whiskey).ang mga Scots mismo. Pinapalambot ng tubig ang lasa at binabawasan ang lakas. Ang dami ng additive ay nag-iiba mula sa ilang patak hanggang sa isang ratio na 50 hanggang 50 - dito ang lahat ay napagpasyahan ng mga indibidwal na kagustuhan, pati na rin ang lakas at lasa ng isang partikular na inumin.

Itinuturo ng mga kalaban sa dilution na ito na ang whisky ay natunaw na ng tubig kapag binebote. Ang pagdaragdag ng karagdagang likido sa panahon ng paghahatid ay nagpapakilala ng kawalan ng timbang sa lasa at aroma ng inumin dahil sa mga pagkakaiba sa kemikal na komposisyon ng tubig mula sa bumibili at sa tagagawa.

Ice

Ito ay isa pang opsyon para sa pag-inom ng whisky, Scotch, Irish o anumang bagay - hindi ito mahalaga. Ang kumbinasyong ito ay nagbibigay ng aroma na mas malapit hangga't maaari sa orihinal. Para matikman ang inumin, dapat kang magdagdag ng dalawa o tatlong ice cube sa klasikong Old Fashion, magwisik ng whisky at dahan-dahang lasapin ang resulta sa ilalim ng maayos na daloy ng pag-uusap sa isang kaaya-ayang kumpanya.

Mga inuming soda: cola, pepsi, soda water

Ang Whisky at soda ay ang paboritong inumin ng mga gangster at "hard nuts" sa mga pelikulang aksyon sa Amerika. Sa ilalim ng pangalang "soda" ay hindi nagtatago ang karaniwang soda: kasama rin dito ang citric acid at soda. Ang tradisyonal na whisky at soda ay dumating sa amin mula sa Amerika, at ang cocktail ay napakapopular sa buong mundo. Ito ay dapat na ipinakilala upang pakinisin ang oily aftertaste ng bourbon.

Gayunpaman, ang listahan ng kung ano ang inumin ng mga Amerikano na may whisky ay hindi limitado sa soda. Isang napakasikat na kumbinasyon ay whisky at cola.

Ibig sabihin, siyempre, ang orihinal na "Coca-Cola" o, bilang kahalili, "Pepsi-Cola" - pinapayagan ka nitong i-neutralize ang mga pagkukulang ng hindi masyadong magandang alak. Dahil ang alak ay naa-absorb sa daloy ng dugo nang mas mabilis sa gayong paghahalo, ang recipe na ito ay isang kaloob ng diyos para sa mga nagpapasyang malasing nang mabilis at mura.

Kape at tsaa

Alam ng lahat ang Irish coffee - isang sikat na Irish cocktail na may kasamang kape, whisky at cream. Ang kumbinasyon ng dalawang sangkap lamang - "tubig ng buhay" at kape - ay medyo masarap din.

Ang pangalawang bagay na iniinom nila na may whisky ay tsaa. Ang kumbinasyong ito ay mahusay upang mabilis na magpainit pagkatapos maglakad sa lamig. Ang isang sikat na cocktail sa Ireland ay mainit na tsaa na may pulot at whisky. Sa Tsina, ginagamit ang isang bahagyang naiibang recipe - ang berdeng tsaa ay lasing na may whisky at yelo, ngunit hindi para sa panlasa. Ayon sa Chinese, hindi nagiging sanhi ng hangover ang halo na ito.

Cocktails

Ang mga halo ay tanda ng masamang lasa. Ito mismo ang iniisip ng mga taong tumatawag sa kanilang sarili na mga tunay na connoisseurs ng whisky. Gayunpaman, umiiral ang mga cocktail, bukod dito, medyo sikat ang mga ito. Ang mga kumbinasyon ng kung ano ang lasing na may whisky sa buong mundo ay ipinakita sa ibaba.

Creamy whisky

Para sa cocktail na ito kakailanganin mo:

• 50 gramo ng whisky;
• isang piraso ng dark chocolate;
• sugar syrup (mga 10 ml);
• vanilla ice cream - 150 gramo o 4 na scoop (katamtamang laki);
• 15ml 33% cream;
• ice.

Ang inumin ay inihahain sa isang baso ng alak o sa anumang baso na may kapasidad na 250-300 ml. Dapat itong punan ng yelo hanggang sa tuktok. syrup,magdagdag ng ice cream, cream at whisky sa isang blender at ihalo. Ibuhos sa isang basong puno ng yelo, palamutihan ng isang piraso ng tsokolate at inumin sa pamamagitan ng straw.

Whiskey Sour

Ang cocktail na ito ay napakasikat sa America. Maaari kang gumamit ng bourbon o single m alt whisky para dito. Sa halip na lemon juice, ang orange juice ay angkop din.

Mga Bahagi:

• 40 gramo ng whisky;
• 20 gramo ng lemon juice o orange juice;
• 20 gramo ng sugar syrup;
• ilang ice cube.

Idagdag ang lahat ng sangkap sa isang shaker, haluin, ihain sa isang Old Fashion na baso, na pre-filled na ng mga ice cube.

Dry Manhattan Cocktail

Ang klasikong recipe para sa inuming ito ay may kasamang 60 ml ng rye whisky, 30 ml ng matamis na pulang vermouth at ilang patak ng Angostura bitters. Ang isang cocktail ay inihanda sa isang paghahalo na baso gamit ang isang bar spoon, at pagkatapos ay inihain sa isang cocktail glass ("martinka") gamit ang isang salaan (strainer).

Ang paghahalo ng baso ay dapat punuin ng yelo sa kalahati. Idagdag ang mga nakalistang sangkap sa itaas, ihalo sa isang kutsarang bar, pilitin sa isang martinka. Palamutihan ng lemon zest o maraschino cherries. Maaari ding gamitin ang Bourbon sa halip na rye whisky, ngunit sa kasong ito ay iba ang ratio: 75 ml ng bourbon at 25 ml ng vermouth.

Whiskey na walang additives

At ano ang tamang paraan ng pag-inom ng whisky? Sasabihin ng mga connoisseurs: "Straight!" (i.e. walang mga additives). Ito ay eksakto kung paano ito nagkakahalaga ng pag-inom ng mataas na kalidad na mataas na kalidad na mga varieties, kung hindi man ang lasa at aroma ng isang marangal na inumin ay lilipas. Pinapayuhan ng mga eksperto ang pagtikim ng sulit na whisky, na sumusunod sa ilang simpleng rekomendasyon:

• Ang temperatura ng inumin kapag inihain ay dapat na 18-20 ° C - kung ito ay mas mataas, ang alkohol ay mararamdaman nang labis, kung ito ay mas mababa, ang aroma ay hindi mararamdaman.
• Ang mga propesyonal na tagatikim ay gumagamit ng mga espesyal na baso na hugis tulad ng mga baso ng alak. Sa bahay, maaari kang kumuha ng pareho, mag-taping up, o maglingkod ayon sa tradisyon - sa Old Fashion.

Para sa direktang paglamig sa baso, ginagamit ang mga espesyal na bato para sa whisky. Ang steatite, shungite, granite o bakal ay ginagamit bilang isang materyal para sa kanila; ginagamit ang jade para sa layuning ito sa Siberia. Kung itatago mo ang mga bato sa refrigerator bago ilagay ang mga ito sa baso, palamigin nila ang inumin. Kung hindi mo ito gagawin at idagdag ang mga ito sa mainit na tsaa o kape, pananatilihin nilang mainit ang inumin.

At ang isa pang bahagi ng maiinom ng whisky ay isang pampagana. Ang mga tradisyon sa parehong Ireland at Scotland at Estados Unidos ay nagmumungkahi na ang inumin ay iniinom pagkatapos kumain, at hindi kasama nito, kaya ang ideya ng meryenda ay tila kakaiba. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang "tubig ng buhay" ay hindi angkop para sa anumang bagay. Matagumpay na pinagsama ng mga residente ng Japan ang whisky sa sushi. Maaaring ihain ang mga banayad na uri (maraming Irish) kasama ng pinausukang isda.