Air wheat: paglalarawan, mga benepisyo at pinsala, pagluluto sa bahay
Air wheat: paglalarawan, mga benepisyo at pinsala, pagluluto sa bahay
Anonim

Ang Puffed wheat ay isang matamis na pagkain na kadalasang gawang produkto, dahil medyo may problema (ngunit posible) na makuha ito sa bahay. Ang produkto ay inihanda mula sa mataas na kalidad na butil ng cereal. Ang handa na puffed wheat ay parang mga light ball, na maaaring maging magandang ideya para sa paggawa ng masarap at masustansyang almusal.

Ang pangunahing tuntunin ng paggamit ng produkto ay ang pagsunod sa moderation: ang produkto ay medyo mataas ang calorie at maaaring magdagdag ng ilang kilo ng labis na timbang. Kapag labis na kumakain, ang lahat ng positibong katangian ng puffed wheat ay maaaring maging pinsala.

Paano ito ginawa?

Tulad ng nabanggit na, ang puffed wheat ay isang produktong pang-industriya na medyo mahirap ihanda sa bahay.

Ang mga makina kung saan inihahanda ang produkto ay may iba't ibang laki at may iba't ibang kapasidad. Maaari silang maging parehong sahig at desktop. Madalas mong makita ang mga naturang unit sa mga recreation park, cafe, shopping mall.mga complex. Pareho silang gumagana sa mga popcorn o popcorn machine.

Ang mga yugto ng pagluluto ng puffed wheat ay ang mga sumusunod: asin, asukal, butil, iba't ibang lasa ay ibinuhos sa isang pinainit na mangkok, idinagdag ang langis sa isang hiwalay na kompartimento upang ang produkto ay hindi masunog bilang isang resulta, mga butil ng trigo lumambot at lumambot sa ilalim ng presyon at ang temperatura ay sumabog sa lalong madaling panahon (bumababa ang density, nagiging walang timbang), awtomatikong hinahalo ng apparatus ang masa. Tumatagal ng humigit-kumulang 1 minuto upang makagawa ng isang bookmark.

Ngunit hindi lang iyon

Ang proseso ng paggamot ay hindi limitado sa mga simpleng hakbang na ito. Upang makaakit ng maraming mamimili hangga't maaari, ang mga tagagawa ay nagdaragdag ng pulot, karamelo o tsokolate sa mga natapos na butil. Ang puffed wheat na may pulot ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Gusto lang ng mga bata ang treat na ito!

Paano gumawa sa bahay?

Upang maghanda ng mahangin na produkto, kakailanganin mo ng espesyal na kagamitan. Kung hindi, magiging lubhang problemado ang proseso.

pinakamahusay na almusal
pinakamahusay na almusal

Ngunit kung mayroon kang electric popcorn maker, huwag mag-atubiling gamitin ito.

Self-made breakfast cereal process:

  • maglagay ng mga butil ng trigo sa device;
  • pindutin ang button at hintayin ang temperatura sa loob ng makina na umabot sa mataas na antas, at ang mga butil ay magsisimulang tumaas nang maraming beses;
  • kunin ang tapos na produkto;
  • ibuhos ito ng pulot o tinunaw na tsokolate para lumaki itotamis.

Ang tapos na produkto ay maaaring itago sa isang madilim na lugar sa loob ng ilang araw sa temperatura ng silid. Ang biniling produkto ay maaaring itago sa selyadong packaging sa loob ng labindalawang buwan.

Ang mga benepisyo at pinsala ng puffed wheat

Maraming eksperto ang naniniwala na ang produktong ito ay walang silbi para sa ating katawan. Ngunit kung ginamit nang maayos, kahit na ang ilang mga benepisyo ay maaaring makuha mula dito. Ang puffed wheat, una sa lahat, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng hibla, na maaaring mapahusay ang motility ng bituka. Lumalabas na salamat sa produktong ito, maaari mong mapabuti ang panunaw at regular na pagdumi.

Sa karagdagan, ang mga butil ng trigo ay naglalaman ng malaking halaga ng bitamina - PP, K, isang pangkat ng mga bitamina B: 1, 2, 4, 5, 6, 9. Mayroon ding mga mineral sa puffed wheat: calcium, iron, mangganeso, tanso, sink, siliniyum, sodium. Ang malalaking dami ay naglalaman ng potassium, magnesium, phosphorus.

Mayroong 16 gramo ng protina bawat 100 gramo ng produkto at 2 gramo lamang ng taba. Mukhang maganda naman. Ngunit marami pang carbohydrates sa produktong ito - mga 67 gramo.

Gayunpaman, ang isang malaking halaga ng kumplikadong carbohydrates ay may ilang mga benepisyo: ang mga singil na may mataas na supply ng enerhiya, ay nagbibigay ng mabilis na pagkabusog sa mahabang panahon. Kaya naman inirerekomenda ang produktong ito na gamitin sa umaga - para ma-recharge mo ang iyong mga baterya at enerhiya sa buong araw.

puffed wheat
puffed wheat

Ang pinag-uusapang produkto ay medyo mataas ang calorie - 367 kilocalories bawat 100 gramo ng delicacy. Ang produkto ay nakakakuha ng mas malaking caloric na nilalaman pagkatapos ng pagdaragdag ng mga sweetener. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang alinman sa pagkain ng mga butil ng trigo sa mga dosis, o ganap na iwanan ang kanilang paggamit. Upang ang epekto ng puffed wheat sa kalusugan ng tao ay hindi maging negatibo, inirerekomenda ng mga eksperto na kainin ang produkto nang hindi hihigit sa dalawang beses sa isang linggo sa umaga. Kung hindi mo susundin ang panuntunang ito, huwag magulat na tumaas ng dagdag na pounds.

Para sa mga taong may labis na katabaan, ang ganitong delicacy ay karaniwang kontraindikado. Kung mayroon kang diabetes, hindi inirerekomenda na gamitin ang produktong ito na may mga matamis na additives.

Pagluluto ng almusal

Ang pangunahing bentahe ng nilutong puffed wheat ay ang kadalian ng paghahanda nito.

Ito ay sapat lamang upang ibuhos ang kinakailangang dami ng mga butil sa isang plato, ibuhos ang gatas, cream, yogurt o kefir. Ang ganitong almusal ay ang pinakamahusay na paraan upang pasayahin ang iyong anak bago pumasok sa paaralan. Ang isang filling at carb-packed na produkto ay magpapanatiling busog sa iyong sanggol sa mga darating na oras.

puffed wheat na may pulot
puffed wheat na may pulot

Kung hindi ka mahilig sa pagtayo sa kalan sa umaga, ang almusal na ito ay magiging kaligtasan din para sa iyo. Ang kadalian ng paghahanda ay maaaring maging kapaki-pakinabang: kung mayroon kang isang anak, siya mismo ay makakayanan ang paghahanda ng isang simpleng ulam sa umaga.

Puffed cereal ay sumasama sa compote, kape, jelly.

Mga tsokolate sa pagluluto

Ang Puffed wheat ay gumagawa ng mga mahuhusay na dessert. Maaari itong gamitin upang gumawa ng masasarap na tsokolate.

pagluluto ng matatamis
pagluluto ng matatamis

Mga hakbang sa paglulutoang mga tsokolate ay ang mga sumusunod:

  • tunawin ang mapait na tsokolate sa halagang 200 gramo;
  • ihalo ang mantikilya at cream sa halagang 50 gramo at 150 gramo;
  • lagyan ng mabagal na apoy at pakuluan;
  • magdagdag ng tsokolate doon;
  • palamigin ang nagresultang masa at ipadala ito sa refrigerator;
  • pagkatapos lumapot ang masa, magdagdag ng 1 baso ng air wheat dito at ipadala muli sa refrigerator;
  • pagkatapos ay bumubuo kami ng mga bola at binudburan ang bawat isa ng pampalamuti na pulbos ng confectionery o cocoa.

Narito ang isang simpleng recipe para sa isang masarap na dessert na tiyak na magugustuhan ng iyong mga anak.

Cooking muffins

Ang mga tagubilin sa dessert ay ang mga sumusunod:

  1. Guriin ang dalawang yolks at kalahating baso ng granulated sugar.
  2. Magdagdag ng pinalambot na mantikilya (50 gramo).
  3. Dalhin ang timpla sa isang homogenous consistency.
  4. Susunod, magdagdag ng 1 tasa ng low-fat cream, 1 kutsarita ng baking powder, harina sa halagang 200 gramo sa pinaghalong (ang mga produktong ginamit ay dapat nasa temperatura ng silid).
  5. Paghaluin ang lahat, magdagdag ng dalawang whipped egg whites.
  6. Hatiin ang kuwarta sa dalawang pantay na bahagi: magdagdag ng 4 na kutsara ng cocoa powder sa isa.
  7. Haluin at ibuhos at ibuhos ang 100 gramo ng puffed wheat.
  8. Binahiran namin ng vegetable oil ang mga anyong papel.
  9. Punan ang mga ito ng ikaapat na bahagi ng puting kuwarta, ilagay ang maitim sa itaas.
  10. Maghurno sa oven sa 200 degrees sa loob ng mga 15-20 minuto.

Gumawa ng masustansyang smoothie

Hagupitisang saging at kalahating mansanas hanggang purong. Pagkatapos ay idagdag ang yogurt at talunin muli ang masa. Ipinakilala namin ang mga butil ng trigo, ihalo ang solusyon hanggang sa isang homogenous consistency.

paggawa ng smoothies
paggawa ng smoothies

At voila! Huwag mag-atubiling tangkilikin ang iyong inumin.

Maganda bang pangingisda ang air wheat?

Ang mga may-ari ng mga anyong tubig ay karaniwang gumagamit ng mga cereal para pakainin ang isda. Ngunit ang gayong produkto ay nakaupo rin nang maayos sa kawit at umaakit ng mga isda, na lubos na pinahahalagahan ng mga mangingisda. Samakatuwid, ligtas nating masasabi na ang puffed wheat ay isang madaling paraan ng pain. Gayunpaman, ayon sa kaugalian, ang mga mangingisda ay hindi gumagamit ng mahangin na produkto, ngunit pinakuluan o pinasingaw na trigo.

trigo para sa pangingisda
trigo para sa pangingisda

Ngayon, kapag posible nang bumili ng yari na matamis na produkto, hindi na kailangang magluto.

Inirerekumendang: