2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Blue Curacao ay isang liqueur na aktibong ginagamit bilang isa sa mga sangkap ng maraming sikat na cocktail. Ano ang inuming ito?
Lalabas na inumin
Ang Curaçao ay isang liqueur na may kaaya-aya at malinaw na amoy. Ito ay ginawa mula sa alak ng alak. Ang amoy ng inumin ay dahil sa balat ng orange na idinagdag sa alkohol at pampalasa tulad ng cinnamon, cloves at nutmeg. Sa ilang kadahilanan, naniniwala ang lahat na ang alak ay asul. Sa katunayan, ito ang pinakakaraniwang opsyon, ngunit kailangan mong malaman na ang lilim nito ay maaari pa ring berde o orange. Mayroong kahit isang transparent na Curacao.
Ang liqueur ay lumitaw sa isla ng parehong pangalan sa Dagat Caribbean, pagkatapos ay pinangalanan ito. Nabibilang ito sa kategorya ng matatapang na inuming may alkohol, dahil ang nilalamang alkohol dito ay humigit-kumulang 30 porsiyento.
Isa pang kawili-wiling nuance ang dapat tandaan. Ang tradisyonal na Blue Curaçao ay gumagamit lamang ng mapait na balat ng orange. Dahil ang mga ito lamang ang lumalaki sa Caribbean. At tulad ng isang kawili-wiling kulay ay dating nakamit hindi sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga tina, ngunit salamat sa indigo. Ito ay isang espesyal na mineral na natunawvitriol. Pagkatapos ang halo na ito ay ginamit upang kulayan ang alak.
Recipe sa pagluluto
Ang Curaçao liqueur sa bahay ay medyo posible na lutuin. Ngunit nangangailangan ito ng isang bilang ng mga espesyal na sangkap, pati na rin ang pagsunod sa pagkakasunud-sunod ng mga aksyon. Upang maghanda, kakailanganin mo ng 30 g ng nutmeg, 50 g ng orange peels (tuyo), isang litro ng vodka, 400 ML ng sugar syrup, isang kurot ng kanela, tatlong clove at pangkulay ng pagkain, dahil kung saan posible na bigyan ng kinakailangang kulay ang inumin.
Ang pinakamahalagang bagay ay bilhin ang lahat ng kailangan mo. Dagdag pa, ang lahat ay simple. Ibuhos ang mga pampalasa at balat ng orange sa isang garapon ng salamin. Kaagad ibuhos sa vodka at isara ang takip nang mahigpit. Ang halo ay dapat na iwanang para sa tatlong oras (ito ay dapat na infused), at pagkatapos ay magdagdag ng asukal syrup at tinain. Mahalaga na huwag lumampas sa huli. Paghaluin ang lahat nang lubusan, isara at iwanan sa isang mainit na madilim na lugar. Siyanga pala, ang Curaçao ay isang liqueur na hindi nag-infuse nang matagal. Isang linggo lang. Pagkatapos ng pitong araw, ang alak ay dapat na salain at bote. Tulad ng nakikita mo, ang inuming ito ay talagang madaling gawin.
Paggawa ng cocktail
Ang Curaçao ay isang liqueur na bihirang inumin sa dalisay nitong anyo. Bagaman mayroong ilang mga tagahanga. Ngunit hindi mo ito maiinom nang marami dahil sa tiyak na lasa. Ngunit ang mga cocktail na may Curacao liqueur ay napakapopular. Masarap ang mga ito, at halos hindi napapansin ang alak sa kanila.
Kunin, halimbawa, ang isang cocktail na tinatawag na "Green Crocodile". SiyaBinubuo ng passion fruit at orange juice, maraming yelo (karaniwan ay 8 cube) at Blue Curaçao. Ang cocktail na ito ay karaniwang pinalamutian din ng isang slice ng citrus. Kailangan mo ng kaunting alak - 20 ml lamang, higit sa lahat kailangan mo ng juice - 80 ml bawat isa. Ngunit ang mga sangkap ay hindi lamang kailangang paghaluin. Ang itaas na bahagi ng shaker ay dapat na puno ng yelo, at pagkatapos ay ang mga juice na may alak ay dapat idagdag dito. Pagkatapos ay sarado ang talukap ng mata at ang buong masa ay lubusan na inalog - mga 10 segundo. Ang halo ay ibinuhos sa isang mataas na baso, na dati ay puno ng durog na yelo (hindi lahat - isang ikatlo). Ang mga nilalaman ng shaker ay dapat na pilitin bago ibuhos. Para sa mga ito, alinman sa isang bar strainer o ordinaryong gasa ay ginagamit. Ang huling pagpindot ay i-secure ang orange slice.
Alamat ng cocktail
May isang inumin na kilala ng lahat, kung hindi sa lasa, kung gayon sa pangalan ay sigurado. Ito ang Blue Lagoon cocktail, na nasa menu ng anumang bar, restaurant, at higit pa sa isang nightclub. Ito ay naging napakapopular dahil sa kamangha-manghang asul na kulay at kaaya-aya, pinong lasa. At ibubunyag namin ang sikreto ng paggawa ng cocktail na ito.
Kakailanganin nito ang 100 ml ng Sprite, kaunting lemon juice (isa at kalahating kutsara), 50 gramo ng vodka at 30 ml ng alak. At, siyempre, ang yelo ay isang mahalagang sangkap sa halos anumang cocktail. Punan ang shaker sa kalahati ng yelo at magdagdag ng lemon juice. Pagkatapos nito - vodka at alak. Pagkatapos ang buong timpla ay dapat na lubusan na halo-halong. Iyon lang, handa na ang cocktail - nananatili itong ibuhos sa isang matangkad na magandasalamin.
Nakakatuwa, hindi lang ang lasa ang nagpasikat sa liqueur na ito. Kung kailangan mong magdagdag ng isang sangkap sa cocktail, dahil sa kung saan ito ay makakakuha ng isang citrus-maanghang na lasa, pagkatapos ay ang Curacao ay maaaring ligtas na mapalitan ng Triple Sec o ang kilalang Cointreau. Ngunit sa kapinsalaan lamang ng Curacao, lumilikha ito ng mga kawili-wiling panlabas na cocktail.
Paano uminom ng pure Curacao?
Ang Blue Curaçao ay isang liqueur na maraming mahilig sa alak ay nag-iiwan ng mga review nang may kasiyahan. At ito ay hindi nakakagulat, kung ano ang sinabi tungkol sa kanya noon. Marami ang nagsasabi na kakaiba talaga siya. Siyempre, may mga analogue, ngunit hindi sila maaaring maging ganap na kapalit nito sa mga cocktail. Ang Blue Curacao ay isang liqueur na ang mga review ay nagdudulot sa iyong gustong subukan ito. Ngunit hindi sa pinakadalisay nitong anyo. Kahit na maaari mong subukan kung magdagdag ka ng yelo. Gayundin, ang mga mahilig sa purong alkohol ay nakakasagabal dito sa juice - alinman sa pinya o orange. Siyanga pala, ipinapayo na inumin ito pagkatapos kumain, dahil ang Curaçao ay isang digestif.
Gastos
Ano pa ang dapat tandaan ay ang halaga ng Curacao. Ang alak, ang presyo nito ay hindi nakakagulat (at ito ay isa pang plus) ay nagkakahalaga ng mga 1200 rubles bawat 700 ml. Kapag bumibili, mas kumikita kung kunin ang maximum na halaga. Dahil ang 500 ml, halimbawa, ay nagkakahalaga ng 1000 rubles. Ito ay hindi gaanong mas mura, at ang pagkakaiba sa dami ng alkohol ay disente. Ngayon, maraming bansa ang gumagawa ng ganitong alak. Gayunpaman, kung maaari, ito ay nagkakahalaga ng pagbili ng orihinal. Dahil ang ilang mga tagagawa ay tuso at magdagdag ng hindi isang mapait na balat ng orange, ngunit isang ordinaryong. Ginagawa nitong lasatalagang hindi kung ano ang dapat. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala.
Inirerekumendang:
Gaano katagal kailangang pakuluan ang tiyan ng manok para lumambot: mga recipe at panuntunan sa pagluluto
Ang mga tiyan ng manok, na sikat din na tinatawag na simpleng "mga pusod", ay isang nakabubusog at masarap na produkto kung saan maaari kang magluto ng una at pangalawang kurso. Gayunpaman, marami ang nagtataka: magkano ang kailangan mong magluto ng mga tiyan ng manok hanggang malambot? Walang tiyak na sagot, dahil marami ang nakasalalay sa orihinal na produkto, pati na rin ang paraan ng paghahanda nito
Coffee cocktail: mga recipe. Mga cocktail na may liqueur ng kape
Coffee cocktail ay isang masarap at mabangong inumin na madaling ihanda sa bahay. At ngayon ibabahagi namin sa iyo ang mga orihinal na recipe na maaari mong ipatupad sa iyong kusina mula sa mga magagamit na sangkap
Mga Cocktail na may "Sprite": sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto na may mga larawan, iba't ibang cocktail, kapaki-pakinabang na tip mula sa mga tagahanga
Cocktails ay isang magandang opsyon para sa isang party. Sa alkohol ay isang magaan na inumin na maaaring inumin sa init. Maaaring ihanda ang mga non-alcoholic drink para sa mga bata. Ang mga sprite cocktail ay madalas na ginagawa. Kapansin-pansin na ang lahat ng mga recipe ay maaaring ligtas na ulitin sa bahay
Aprikot na liqueur: kung paano ito gawin sa bahay. Apricot liqueur cocktail
Mas matamis ang ngipin ng mga taong mas gustong magdiwang ng mga pista opisyal na may isang basong alak sa kanilang mga kamay. At ang mga hindi masyadong mahilig sa matamis ay kusang-loob na gumamit ng inumin na ito upang lumikha ng iba't ibang mga cocktail
Mga pangalan ng liqueur. Ang pinaka masarap na liqueur at ang kanilang mga pangalan
Kung ikaw ay isang fan ng marangal, kaaya-aya at mabangong inuming may alkohol at mahilig uminom ng alak kasama ng mga panghimagas, iba't ibang likur ang kailangan mo
