Paano mag-alis ng mga hukay sa mga cherry? Nakatutulong na mga Pahiwatig

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Cherry pit ay kilala na naglalaman ng hydrocyanic acid, isang nakakalason na substance na, kapag natutunaw sa maraming dami, ay nagdudulot ng pagkalason. Samakatuwid, gaano man hindi kawili-wili ang pagkuha ng mga buto, dapat itong alisin, lalo na kung ang compote o jam ay binalak na maiimbak sa mga garapon nang higit sa isang taon. Sa mahirap na bagay na ito, lahat ng paraan ay makakatulong lamang.

Paano mag-alis ng mga hukay sa mga cherry nang manu-mano nang walang mga espesyal na device

Upang maalis ang mga buto sa lalong madaling panahon, ang buong pamilya, kabilang ang mga bata, ay kasangkot sa proseso ng pagtanggal ng mga ito. Sa kasong ito, ang pinakamadali at pinakakaraniwang paraan ay ang manu-manong kunin ang mga ito. Paano mabilis na alisin ang mga hukay mula sa mga seresa nang walang tulong ng mga espesyal na tool? Ang lahat ay elementarya: ang hintuturo ay itinutulak sa butas kung saan nakadikit ang sanga, at sa tulong nito ay natanggal ang buto.

Ang paraang ito, bagama't itinuturing na simple, ay hindi nangangailangan ng pagbili o paghahanda ng mga espesyal na device, ay ganap naaksayado. Ang mga daliri, bilang karagdagan sa buto, ay pinipiga ang isang malaking halaga ng cherry pulp at juice. Bilang karagdagan, ang mga kamay pagkatapos ng pamamaraang ito ay nananatiling pula sa loob ng mahabang panahon mula sa cherry juice. Samakatuwid, upang maalis nang husay ang mga hukay mula sa mga cherry sa bahay, mas mainam na gumamit ng iba, mas makatuwirang mga pamamaraan.

Paggamit ng mga hairpins

Ang bawat babae sa bahay ay dapat may simpleng hairpin. Gamit ito, maaari mong mabilis at may pinakamababang pagkawala, sa anyo ng cherry juice at pulp, alisin ang mga hukay mula sa mga cherry.

Ang hairpin na may arcuate base ay ipinasok sa bahaging iyon ng berry kung saan naroon ang sanga. Ang buto, sa isang pabilog na paggalaw, ay kumakapit sa base at hinugot gamit ang isang hairpin. Sa ganitong paraan, madali at mabilis mong maproseso ang isang malaking halaga ng mga seresa. Ngunit gayon pa man, aabutin ng hindi bababa sa 10 minuto upang alisan ng balat ang isang kilo ng mga berry.

Pin o paperclip?

Ang isang alternatibo sa isang hairpin ay isang regular na safety pin at isang paper clip. Ang kanilang prinsipyo sa pagpapatakbo ay pareho. Ang arcuate base ng pin o hairpin ay ipinasok sa butas sa cherry sa lugar kung saan ang tangkay ay naka-attach, at ang bato ay bunutin. Dapat tandaan na kailangan mong gamitin hindi ang bahagi ng pin kung saan matatagpuan ang clasp, ngunit ang kabaligtaran.

Ito ang mga pinaka-abot-kayang paraan para sa pag-pitting ng mga cherry. Ang paggamit ng gayong hindi mapagpanggap na mga device ay maaaring makatipid ng maraming oras, habang ang juice ay hindi tumilamsik sa iba't ibang direksyon.

Garlic pitting machine

Maaari ka ring gumamit ng garlic press upang alisin ang mga hukay sa mga cherry. Para dito, ang pinakasimpleng murang modelo na may espesyal na butas ay angkop. Ang kanyang larawan ay ipinapakita sa ibaba.

Paano mabilis na mag-alis ng mga hukay sa mga cherry gamit ang garlic press? Ang cherry ay ipinasok sa butas na matatagpuan sa hawakan sa isang gilid, na may lugar ng attachment ng tangkay pataas. Kapag pinindot mo ang hawakan, ang pin, na matatagpuan sa tapat, ay itinutulak sa butas at pinipiga ang buto. Ang operasyon ng lahat ng katulad na mekanikal na aparato para sa pagproseso ng mga cherry mula sa mga bato ay batay sa prinsipyong ito.

Madaling paraan ng paghukay ng mga cherry

Para sa pamamaraang ito kakailanganin mo ng bote na may makitid na leeg at stick (maaari kang kumuha ng stick para sa sushi o cocktail tube). Paano mag-alis ng mga bato mula sa mga cherry sa kanilang tulong?

Ang isang cherry ay inilatag sa ibabaw ng isang makitid na leeg, na may butas mula sa pagkakatali ng tangkay pataas. Sa lugar na ito, kailangan mong pindutin gamit ang isang stick at pierce ang berry. Kaya, ang bato ay nasa bote, at ang peeled cherry ay mananatili sa leeg. Isang kahoy na patpat, isang cocktail straw o isang posporo - anumang bagay na maaaring itulak ang bato mula sa isang cherry ay magagawa.

Mechanical pitting machine para sa seresa

Dahil medyo mahirap na manu-manong alisin ang mga bato mula sa mga cherry, naimbento ang mga espesyal na mekanikal na kagamitan upang mapadali ang gawain ng mga maybahay. Panlabas silaiba ang hitsura nila, ngunit ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay pareho para sa lahat.

Ang makina para sa pag-alis ng mga hukay mula sa mga cherry ay nakaayos tulad ng sumusunod. Ang bawat berry ay inilalagay nang hiwalay sa isang espesyal na lugar na may butas, pagkatapos nito ang buto ay itinulak palabas sa pamamagitan ng simpleng presyon. Ang pamamaraang ito ay may walang alinlangan na mga pakinabang. Una, upang mabunot ang buto, hindi mo kailangang saluhin ito gamit ang isang hairpin, pin o mga daliri. Sa anumang kaso, ito ay pipigain sa labas ng berry. Pangalawa, kahit na sa bagay na gaya ng pag-alis ng mga bato mula sa mga cherry, kailangan ng kasanayan, at sa tulong ng device na ito, kakailanganin ng napakakaunting oras upang makumpleto ang pagkilos na ito.

Ang mekanikal na paraan ng pitting na ito, tulad ng lahat ng nauna, ay may ilang nakikitang disbentaha. Ang bawat berry ay dapat na eksaktong ilagay sa separator habang ang tangkay ay nakataas. Bilang karagdagan, ang mga kamay sa anumang kaso ay marumi. Dagdag pa, sa pag-aalis ng mga buto na ito, may mga pagkawala sa anyo ng pulp at juice.

Ngayon, ang tanging tunay na alternatibo sa mga naunang iminungkahing pamamaraan ay ang pag-alis ng mga buto gamit ang isang espesyal na aparato na idinisenyo para sa maraming dami ng mga berry.

Espesyal na makina para sa pagtanggal ng mga hukay ng seresa

Para sa pagproseso ng malaking dami ng mga berry sa bahay, ang isang espesyal na mekanikal na aparato para sa pag-alis ng mga hukay na "Cherry" ay angkop. Ito ay gawa sa food grade plastic. Mayroon itong tray kung saan ibinubuhos ang mga berry na inilaan para sa pagproseso, at isang lalagyan para sa mga inalis na buto. Handa nang mga peeled na berrymahulog sa lalagyan na ipinalit sa device. Ang pangunahing bentahe ng naturang device ay pinapaliit nito ang pagkakadikit ng kamay sa juice.

Ang cherry pitting machine ay may rubberized na backing sa ibaba, na nagbibigay-daan sa iyong maayos itong ayusin sa mesa. Ito ay napaka-maginhawa kumpara sa iba pang mga handheld device.

Paano mag-pit ng cherry? Ang mga malinis na pinatuyong berry ay inilalagay sa tray na matatagpuan sa tuktok ng aparato. Ngayon, sa isang pag-click sa ejector, ang naprosesong tapos na mga cherry ay ibinubuhos sa uka sa pinalitang lalagyan, at ang mga buto ay nasa lalagyan sa ibaba ng device.

Ang paggamit ng isang espesyal na makina para sa pagproseso ng mga cherry mula sa mga bato ay nagbibigay-daan sa iyong gamitin nang husto ang iyong libreng oras, dahil ang paraang ito ang pinakamabisa at mabisa.

Sa malakihang produksyon, ginagamit ang mga awtomatikong makina para sa pagproseso ng mga berry. Ang mga ito ay dinisenyo upang alisin ang mga bato ng isang malaking dami ng mga seresa (hanggang sa 90 kg bawat oras). Ang mga ganitong mabibigat na makina ay hindi ginagamit sa bahay.

Paano gumawa ng sarili mong pit remover?

Maraming craftsmen ang mas gustong hindi bumili ng mamahaling device, ngunit gawin ito mismo, lalo na't ang prinsipyo ng kanilang operasyon ay pareho. Gamit nito, mabilis mong maaalis ang mga buto sa mga cherry.

Ang aparato ay ginawa mula sa isang tubo na may diameter na 22 mm at isang lapad ng pader na hindi hihigit sa 1 mm. Maaari itong maging metal, halimbawa, aluminyo, mula sahindi kinakalawang na asero o plastik. Mahalagang hindi mag-oxidize ang metal na ginamit sa paggawa ng pipe dahil maaapektuhan nito ang lasa ng mga berry.

Maaaring kunin ang Spring mula sa isang mekanikal na laruan. Dapat itong magbigay ng malambot na operasyon ng device: itulak nang mabuti at mabilis na tumaas sa tapat na posisyon.

Ang isang self-made na makina ay binubuo ng isang maliit na tubo na humigit-kumulang 7 cm ang haba at 22 mm ang lapad, isang espesyal na butas na may diameter na 10 mm kung saan ilalagay ang berry, at isang pusher na may spring, na maaaring gamitin bilang isang ordinaryong pako. Ang prinsipyo ng pagpapatakbo ng naturang aparato ay kahawig ng isang ballpen na gumagana sa isang spring. Sa isang tulak ng pusher, napipiga ang bato mula sa cherry, pagkatapos ay bumalik ito sa orihinal nitong posisyon.

Lahat ng mga pamamaraan na iminungkahi sa itaas kung paano mag-alis ng mga buto mula sa mga cherry ay epektibo sa kanilang sariling paraan. Bilang karagdagan, pipiliin ng bawat babaing punong-abala ang pinakaangkop na pinakamainam na opsyon para sa kanyang sarili.