Salad "Yaroslavna". Masarap at mabilis

Talaan ng mga Nilalaman:

Salad "Yaroslavna". Masarap at mabilis
Salad "Yaroslavna". Masarap at mabilis
Anonim

Ang Yaroslavna salad ay tradisyonal na inihanda gamit ang pinakuluang dila. Gayunpaman, madalas na hindi ito murang sangkap ay pinalitan ng isang bagay na mas abot-kaya, halimbawa, manok o sausage. Bilang isang resulta, maaari kang makahanap ng ilang mga pagpipilian para sa isang salad na may tulad na isang kawili-wiling pangalan. Lahat ng mga ito ay pare-parehong masarap, na idinisenyo para sa iba't ibang wallet.

Traditional Yaroslavna salad recipe

Upang makapaghanda ng gayong ulam, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na produkto:

  • 130 gramo ng pinakuluang dila.
  • Ang parehong dami ng mga hilaw na champignon.
  • 50 gramo ng de-latang mga gisantes.
  • 50 gramo ng mga walnut.
  • Vegetable oil para sa pagprito.
  • Mayonnaise.
  • Ulo ng sibuyas.
  • pinakuluang itlog.
  • Maliit na pipino.
  • Ilang hiwa ng orange.

Mushrooms na hiniwa-hiwa. Ang sibuyas ay pinong tinadtad. Ibuhos ang langis ng gulay sa isang kawali, iprito ang sibuyas. Pagkatapos ay idinagdag ang mga kabute. Magluto hanggang ang lahat ng likido ay sumingaw. Hayaang lumamig.

Ang dila ay pinutol. Ang pipino ay binalatan, gupitin sa parehong paraan. Ang itlog ay ipinahid sa isang kudkuran. Ang mga walnut ay tinadtad gamit ang isang kutsilyo o dinurog sa isang blender sa isang malaking mumo. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Kapag naghahain ng salad na "Yaroslavna" na may dilapanahon na may mayonesa, palamutihan ng mga hiwa ng orange. Maaari ka ring magdagdag ng sariwang dahon ng lettuce.

salad na may dila
salad na may dila

Salad ng dibdib at paminta

Mabilis ang opsyon sa pagluluto na ito. Gayunpaman, dito kailangan mo ring pakuluan muna ang dibdib. Kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • 200 gramo ng manok.
  • Isang kampanilya.
  • Isang pipino.
  • 200 gramo ng adobo na mushroom, mas mahusay kaysa sa mga champignon.
  • Mayonaise para sa dressing.
  • Mga berde kung gusto.

Ang mga mushroom ay inilabas sa garapon, hayaang maubos ang brine. Kung ang mga piraso ay malaki, pagkatapos ay durog sila. Ang mga paminta ay hugasan, ang mga buto at tangkay ay tinanggal. Gupitin sa mga cube. Ganoon din sa karne ng manok. Ang pipino ay binalatan at tinadtad sa mga piraso. Ang lahat ay halo-halong at tinimplahan ng mayonesa. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng sour cream dressing o kunin ang mga sarsa na ito sa pantay na bahagi.

salad na may paminta at dibdib
salad na may paminta at dibdib

Salad ng baboy at pinya

Ang salad na ito na "Yaroslavna" ay halos hindi matatawag na budgetary. Gayunpaman, gumagamit siya ng simple ngunit masarap na sangkap:

  • 250 gramo ng pinakuluang baboy.
  • Ilang de-latang pineapple ring.
  • Apat na itlog.
  • pinakuluang kanin - isang baso.
  • 250 gramo ng anumang sariwang mushroom.
  • Sibuyas.
  • Mantikilya at langis ng gulay.
  • Kaunting suka.
  • Asin at paminta.
  • Mayonnaise.

Una, niluluto ang mushroom sa pinaghalong langis ng gulay at mantikilya. Ang mga ito ay pinirito hanggang maluto, pre-cut sa mga cube. Ang sibuyas ay binalatan, gupitin sa manipissingsing, asin, lagyan ng suka at iwanan ng sampung minuto para mag-marinate.

Sa isang mangkok pagsamahin ang kanin, hiniwang karne, gadgad na itlog, pinalamig na mushroom, adobo na sibuyas. Ang mga pinya ay tuyo, gupitin sa mga cube at halo-halong din sa natitirang mga sangkap. Magdagdag ng pampalasa at mayonesa.

Express na opsyon

Ang Yaroslavna salad na ito ay nakakatulong upang mabilis na mapakain ang mga bisita. Kailangang magluto:

  • Apat na pinakuluang patatas.
  • 200 gramo ng adobo na mushroom.
  • Smoked sausage - 300 gramo.
  • Isang itlog.
  • Mayonnaise o sour cream sa panlasa.

Mga kabute na hiniwa sa maliliit na piraso. Ang itlog ay ipinahid sa isang kudkuran. Ang mga patatas ay pinutol sa mga cube, sausage - sa mga piraso. Ang lahat ay pinagsama sa isang mangkok ng salad, tinimplahan ng mayonesa o kulay-gatas at inihain. Masarap at nakakabusog ang salad.

ito ay yaroslavna salad
ito ay yaroslavna salad

Salad na "Yaroslavna" - ito ay maraming variation sa temang "Paano pakainin ang mga bisita." Maaari mong gamitin ang pinakuluang dila, karne, pati na rin ang sausage. Kasama ng mga kabute at gulay, ang mga sangkap na ito ay inihahayag sa bagong paraan.

Inirerekumendang: