Salad "Viola": komposisyon at mga tampok sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Viola salad ay isang kawili-wili, medyo masustansya at maanghang na meryenda. Ang pagka-orihinal ng treat ay dahil din sa hindi pangkaraniwang hitsura nito. Ang ulam ay mukhang maganda at kaakit-akit. Mayroong ilang mga variant nito. Tatalakayin ang mga ito sa mga seksyon ng artikulong ito.

Recipe ng Manok

Para ihanda ang appetizer na ito, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 100 g walnut kernels;
• ulo ng sibuyas;
• 3 itlog;
• mantika ng gulay;
• 300g hilaw na mushroom;
• parehong dami ng karne ng manok;
• oliba;
• ilang halaman;
• 200 gramo ng Korean-style carrots at ang parehong dami ng mayonnaise sauce.

Simulan ang pagluluto:

1. Ang karne ng manok ay dapat pakuluan sa tubig na may asin. Kapag ang karne ay lumamig, gupitin ito sa mga cube at ilagay ang lahat sa isang plato na may patag na ilalim. Huwag kalimutang ibuhos ang mayonesa. Tandaan na ang mga bahagi ng Viola salad ay isa-isang inilalagay sa ulam, sa mga layer.
2. Ang susunod na layer ay binubuo ng mga butil ng nut. Kailangan silatumaga muna.
3. Ang mga hiniwang champignon at isang ulo ng sibuyas ay dapat munang nilaga ng taba ng gulay at hintaying lumamig ang pagkain.
4. Pagkatapos nito, kailangan nilang ilagay sa ibabaw ng mga butil ng nut at pahiran ng mayonesa.
5. Sa dulo maglagay ng layer ng mga dinurog na itlog at karot.
6. Ang mga berde at kalahati ng olibo ay ginagamit bilang dekorasyon para sa Viola salad.

Handa na ang madali at masarap na salad!

Boiled beef salad

Ang sumusunod na meryenda ay naglalaman ng mga sumusunod na item:

• 100 g walnut kernels;
• ulo ng sibuyas;
• tatlong itlog;
• 200 gramo ng mayonesa at ang parehong dami ng Korean carrots;
• ilang halaman;
• 150 g matapang na keso;
• mga 10-15 olibo;
• 300 gramo ng hilaw na mushroom;
• mantika ng gulay;
• mga 200g ng karne ng baka.

Hiwain ang nilutong karne at sibuyas sa manipis na hiwa. Gawin ang parehong sa mushroom. Hiwain ang mga butil ng nut. I-chop ang mga itlog gamit ang isang kudkuran. Igisa ang mga kabute at sibuyas sa mantikilya. Astig.

Ilagay ang appetizer sa flat plate. Ang mga layer ay dapat nasa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Meat.
2. Mga butil ng nuwes.
3. Mushroom at sibuyas.
4. Itlog.
5. Carrot.

Lahat ng layer ng Viola salad ay dapat na sakop ng mayonesa. Ang ginutay-gutay na keso, mga gulay at mga piraso ng olibo ay inilalagay sa ibabaw ng ulam bilang dekorasyon.

Recipe na may sunflower seeds

Kabilang ang komposisyon ng pagkainsusunod:

1. Isang baso ng Korean carrots.
2. 8 mushroom.
3. Bulbs.
4. 2 itlog.
5. 200 gramo ng manok.
6. 15 g ng suka.
7. Isang maliit na kutsara ng granulated sugar.
8. Mga pampalasa, parehong dami.
9. Kaunting asin.
10. Berde.
11. Kalahating baso ng sunflower seeds.
12. Mayonnaise sauce.

Salad "Viola" ayon sa isang recipe ng ganitong uri ay inihanda tulad ng sumusunod:

• I-chop ang carrots gamit ang grater. Budburan ito ng asin, isang maliit na kutsarang buhangin ng asukal at ang parehong dami ng pampalasa. Ibuhos ang 15 g ng suka sa nagresultang masa. Iwanan ang ulam sa loob ng 15 minuto upang magbabad.
• Sa oras na ito, kailangan mong i-chop ang mga kabute at sibuyas. Lutuin ang mga sangkap na ito sa isang kawali. Pagsamahin sa isang maliit na kutsarang suka, granulated sugar at table s alt.
• Bahagyang i-toast ang mga buto ng sunflower.
• I-chop ang manok at ilagay sa ilalim ng flat dish.
• Pagkatapos ay ilagay ang sibuyas na may mga mushroom (may inilalagay na kaunting mayonesa sa bawat layer ng Viola salad).
• Ang susunod na layer ay mga buto.

Ang tuktok ng ulam ay binudburan ng mga tinadtad na itlog at mga niluto na karot. Lahat ay pinalamutian ng halaman. Bon appetit!