2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
"Espesyal sa Moscow" - kilalang vodka na may internasyonal na pagkilala. Ang mga alamat tungkol sa sikat na Moscow merry nationwide party na may magandang kalidad na vodka at maraming pagkain ay nananatili hanggang sa ating panahon. Ang "Moskovskaya" ay nagpapanatili at nagpaparami ng mga kaugalian, na sumusunod sa mga progresibong pamamaraan ng pagmamanupaktura.
Moscow Kristall vodka plant - ang tanging akreditadong tagagawa ng kinikilalang klasikong vodka - mahigpit na sumusunod sa orihinal na sikreto ng paggawa ng "Moscow Special".
Isang Maikling Kasaysayan
Ang Vodka ay isang lumang inumin sa buong bansa. Ang taon ng pinagmulan ng inumin ay 1895, at ang pangalang "vodka" ay unang lumitaw noong 1936. Ang ninuno ng kasalukuyang vodka ng Russia ay si D. I. Mendeleev, na pinatunayan ang komposisyon ng inumin mula sa punto ng view ng agham. Opisyal, ang kuta ng 40% ay ipinakilala bilang GOST ng Ministro ng Pananalapi M. Kh. Reitern noong 1866. Ang hindi maikakaila na lakas ng vodka ay nasa kadalisayan nito. Ang mga bakas na dumi at fusel oil ay sumisira sa alkohol at ginagawa itong lason.
Ang "Espesyal na Moscow Vodka" ay nakalista bilang isang tatak ng Russia, na ipinakita noong 1894. Ang paglabas ng maliit na puti ay itinigil dahil sa tuyong batas sa Russia. Noong 1925, ang komersyal na tatak ay ibinalik sa produksyon sa USSR.
Noong 1936, gumawa ang mga technologist ng recipe para sa "Moscow Special" na vodka, kung saan idinagdag ang acetic acid at sodium bicarbonate (sa alkohol at tubig). Ito ang tanging uri ng vodka sa USSR na ginawa mula sa wheat alcohol. Ang mga parangal na natanggap ay nagpapatotoo sa pinakamataas na pamantayan ng alkohol. Halimbawa:
- noong 1954 - isang gintong medalya ang iginawad sa eksibisyon sa Bern,
- noong 1977 - sa Zagreb sa internasyonal na palabas ang inumin ay nanalo sa Grand Prix,
- noong 2008 - sa patimpalak sa pagtikim ng Pinakamahusay na vodka ng taon, ang vodka ay ginawaran ng pilak na medalya,
- noong 2015 - sa exhibition-show na "PRODEXPO-2015" ang produkto ay nararapat sa Grand Prix at kinilala bilang produkto ng taon.
Mula sa mga unang araw ng pagpapalabas, may nakadikit na berdeng label sa isang bote ng vodka na "Moscow Special". Ngayon, ang trademark na ito ay pag-aari ng Federal State Enterprise Soyuzplodoimport.
Paglalarawan ng inumin
"Ang Moscow vodka ay espesyal". Kanino ito ginawa? Ginagawa ito ng halaman ng Moscow na "Crystal". Bote na may berdeng label. Fortress ng vodka - 40%. Ang komposisyon ng inumin ay naglalaman ng: ethyl alcohol ng tatak na "Lux", inuming tubig, acidity regulators: food acetic acid at sodium bikarbonate, mas madali - suka at soda. Isang inumin na may velvety na aftertaste at masarap na aroma ng vodka. Ang monopolyo sa paggawa ng inumin ay nasa Russia lamang. Ang FKP "Soyuzplodoimport" ay nangangasiwa sa mga branded na katangian ng ginawang inumin. Ini-export ang Vodka sa karamihan ng mga bansa ng CIS.
Pag-uuri
Vodka drink "Moscow special" ay ginawa sa mga lalagyan ng 50, 500, 750 at 1000 ml. Walang pagkakaiba sa panlasa sa pagitan ng mga opsyong ito.
Proseso ng produksyon
Ang pamamaraan para sa paggawa ng inumin na "Moscow Special" ay binubuo ng pitong hakbang:
- paghahanda ng tubig;
- pagpili at paglilinis ng alak;
- naghahalong tubig at alak;
- mixture filtration;
- processing;
- exposure, o "pahinga", sa loob ng 2-7 araw;
- pagbobote ng inumin.
Upang lumikha ng alak na may tatak na "Lux", eksklusibong winter wheat na may pinakamataas na grado ang ginagamit. Sa pamamagitan ng paglikha ng "lihim na pormula" ng pagmamanupaktura, inaayos ng mga eksperto sa proseso ang proporsyon ng mga asing-gamot at bawasan ang halaga sa pinakamababa. Ang spectral at molal na pagdalisay ng tubig ay lalong nagpapataas ng mga katangian ng tatak ng inumin. Ang resulta ay isang first-rate na alcoholic mixture na walang starch. Dahil sa hiwalay na teknikal na sirkulasyon ng alkohol, posibleng kontrolin ang proseso ng distillation sa iba't ibang yugto.
Presyo ng inumin
Ang halaga ng vodka na "Moscow Special" ay nag-iiba mula 160 hanggang 520 rubles depende sa dami ng mga lalagyan:
- 50 ml na bote - 160-180 rubles;
- 500 ml - 280-300 rubles;
- 750 ml - 390-410 rubles;
- 1000 ml - 500-520 rubles.
Vodka sa USSR
Sa Russia, isang natatanging pambansang tampok ang matagal nang nakamamatay na pagkalasing. Para sa tiyak, ang USSR ay umakyat sa unang lugar sa katanyagan ng mga bansang labis na umiinom noong 50s ng huling siglo. Noong 1990, sa mga tuntunin ng dami ng natupok na alkohol, sinakop ng Russia ang penultimate na lugar - ang huli ay ang Norway. Sa mga tuntunin ng pagkonsumo ng vodka, ang Russia ay nasa ikawalong ranggo, na malayo sa "kampeon" - Denmark.
Noong panahong iyon, ang puti ay ginawa mula sa tatlong grado ng alkohol: "Higher purification", "Lux" at "Extra". Ang alkohol ng tatak na "Higher purification" ay pinatalsik mula sa pinaghalong trigo, patatas, hilaw na asukal, pulot, sugar beets at mga additives. "Lux" at "Extra" - mula sa trigo na may pagdaragdag ng patatas na may lahat ng uri ng antas ng paglilinis. Ang mga uri ng Penny ng vodka ay ginawa mula sa "Higher Purity" na alkohol, at mga mahal - mula sa "Lux" at "Extra", kaya't lumitaw ang mga pagkakaiba sa halaga ng mga inumin.
Magkano ang halaga ng vodka ng Moskovskaya sa USSR? Ang presyo ng "Moscow Special" hanggang 1981 ay 4 rubles 12 kopecks, pagkatapos ng pagtaas ng presyo - 5 rubles 30 kopecks. Ayon sa bagong teknolohiya, ang baking soda at acetic acid ay idinagdag sa inumin, at ang vodka ay naging mas mahusay ng kaunti kaysa sa Russian.
Vodka "Moscow": mga review
Napansin ng mga eksperto na ang inumin ay naglalaman ng banayad na aroma ng vodka at malasang lasa na idineklara ng tagagawa. Ang vodka na may mataas na kalidad at may maliit na bilang ng mga impurities, ay malayang lasing at may kasiyahan. Kumuha ng isang bote saAng mga kamay ay isang kasiyahan, ang lalagyan ay umaakit sa isang presentable na hitsura at kalidad ng disenyo. Ayon sa mga eksperto, ang inumin na ito ay mabuti para sa mga taong gumagalang sa mga katangian ng tunog ng vodka.
Ang Moskovskaya ay ang unang vodka na na-patent ng gobyerno ng Russia. Ayon sa patent, ang "Moscow special vodka" ay isang inumin na gawa sa rye alcohol at diluted na may espesyal na purified spring water. Ito ay isang puting Russian na may mga branded na katangian na protektado ng pangalan ng lugar ng paggawa ng inumin na nakasaad sa mga sticker ng Moskovskaya Special vodka.
Inirerekumendang:
Vodka "Keglevich" - isa sa mga de-kalidad na inuming may alkohol
Sa ilang mga pagdiriwang, pista opisyal, mga party, nahaharap ang mga organizer sa matandang tanong: anong uri ng inuming may alkohol ang dadalhin sa hapag? Pagkatapos ng lahat, dapat itong may mataas na kalidad at kaaya-aya sa panlasa. Tinatalakay ng artikulong ito ang naturang inuming may alkohol bilang vodka "Keglevich Melon". Sinasabi kung saan ito mabibili, pati na rin ang mga review ng customer ay ipinakita
Vodka: rating ayon sa kalidad. Ang pinakamahusay na vodka sa Russia
Hindi lihim na ang isa sa pinakasikat na espiritu sa mundo ay vodka. Ang rating nito ay higit na nakahihigit sa ibang mga produkto sa kategoryang ito. Bawat taon sa buong mundo, tinutukoy ng mga ekspertong komisyon ng iba't ibang antas ang pinakamahusay na produkto, na iginawad ang karangalan na titulo ng nagwagi
Mga restawran ng NVAO Moscow: listahan, rating ng pinakamahusay, oras ng pagbubukas, interior, kalidad ng serbisyo, menu at tinatayang bill
SVAO (North-Eastern Administrative District) ay isang bahagi ng kabisera ng Russia, kung saan 12 distrito ng lungsod ang nakakonsentra. Ang distrito ay may malaking bilang ng mga atraksyon at simpleng mga kagiliw-giliw na lugar upang bisitahin. Bilang karagdagan, mayroong isang malaking bilang ng mga establisimiyento ng pagtutustos ng pagkain. Isaalang-alang pa natin ang rating ng mga restawran sa North-East Administrative District, na nakakaakit ng pinakamaraming atensyon mula sa mga turista at Muscovites mismo
Mga Restaurant ng South-Western Administrative District ng Moscow: listahan, rating ng pinakamahusay, oras ng pagbubukas, interior, kalidad ng serbisyo, menu at tinatayang bill
Hindi pumupunta ang mga bisita sa mga restaurant para kumain ng pasta o mag-enjoy ng scrambled egg: magagawa mo ito sa bahay. Palagi silang hihingi ng isang hindi pangkaraniwang bagay: ang ilan - upang sorpresahin ang kanilang sarili, ang iba ay nais na palayawin ang kanilang kaluluwa. Ang kabisera ay mayaman sa magagandang establisyimento na may haute cuisine, hindi walang kuwentang interior at propesyonal na serbisyo. Ngunit bakit pumunta sa buong lungsod, tumayo sa mga jam ng trapiko, kung maaari kang makahanap ng medyo disenteng mga establisemento sa malapit?
Anong uri ng alkohol ang ginawang vodka? Pag-uuri, teknolohiya ng produksyon ng vodka at kalidad ng produkto
Maraming mahilig sa espiritu ang interesado sa kung anong uri ng alkohol ang ginagamit sa paggawa ng vodka sa Russia? Ang katotohanan ay maraming uri ng ethanol ang ginagamit sa lugar na ito. Samakatuwid, ang presyo ng isang produktong alkohol ay direktang nakasalalay sa kung anong uri ng alkohol ang nasa vodka. Sa paghusga sa pamamagitan ng mga pagsusuri ng mga mamimili, ang kalidad ng mapait mula sa iba't ibang uri ng alkohol ay naiiba nang malaki. Ang impormasyon tungkol sa kung saan ginawa ang vodka ng alkohol ay nakapaloob sa artikulong ito
