2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Macaroni na may isda at keso ng timog ay hindi lamang malusog, ngunit masarap din. Ang produktong ito ay kilala sa sangkatauhan noong ika-apat na milenyo BC. Hanggang ngayon, ang mga guhit na naglalarawan sa mga taong gumagawa ng pansit ay matatagpuan sa mga libingan ng Egypt. Nagsilbi siyang pagkain para sa mga patay, na patungo sa kaharian ng mga patay. Ito ay pinaniniwalaan na ang diyos na si Vulcan ay nag-imbento ng isang espesyal na makina para sa paggawa ng spaghetti. Ngunit pagkatapos ito ay hindi pa spaghetti, ito ay manipis na mga hibla ng kuwarta. Ngayon ay pinaniniwalaan na ang pasta ay dumating sa amin mula sa Silangan. May tradisyon sa mga Hapones na tratuhin ang mga bisita para sa Bagong Taon ng mahabang manipis na pansit na nagdudulot ng suwerte. Madalas makipagkumpitensya ang mga Hapones, kung sino ang may pinakamahabang pansit ay itinuturing na pinakamaswerte.
Kasaysayan ng Paglikha
Macaroni na may isda at keso ng timog ay gawa sa Italy. Halos lahat ng mga mananalaysay ay naniniwala na pagkatapos ng pagbabalik ni Marco Polo mula sa Tsina sa Venice, nagsimula ang pandaigdigang pagkalat ng pasta sa buong mundo. Gayunpaman, kahit na bago ang oras na ito, may mga sanggunian sa Sicilian pasta. Para silang mga laso ng masa na pinatuyo ng mga Arabo sa araw.
Red fish pasta ay medyo sikat sa mga araw na ito. Isda hindi lamangbinibigyang-diin ang kanilang panlasa, ngunit nagbibigay din ng napakagandang aroma sa mismong ulam.
Ang mga asosasyon ng Pasta ay umiikot na sa Italy mula noong ika-16 na siglo. Sa bawat lungsod, iba ang tawag sa naturang master maker.
Ang mga pabrika ng Neapolitan ay nilikha kahit saan. Maaari silang matatagpuan sa lungsod, ngunit kadalasan ay itinayo sila sa baybayin. Sa ganitong mga pabrika, ang masa ay minasa gamit ang kanilang mga paa, at pagkatapos nito, tatlong manggagawa ang pinipiga ito ng isang kahoy na poste na kanilang inuupuan. Itinulak nila siya sa kanilang bigat, habang kumakanta ng iba't ibang motibo ng Italyano. Hinati ang pasta sa mga uri gamit ang manu-manong pagputol, ngunit sa paglipas ng panahon, lumipat ang lahat sa automation, at ngayon ay mapapasaya na natin ang ating sarili sa mga paborito nating "shells" o "spiral".
Kapag gumagawa ng pasta, ang mga maiikli ay kinokolekta sa malalaking kahon. Ang mga mahahaba ay pinatuyo sa tulong ng malalaking tagahanga, inilagay sa matataas na patpat at dinala sa kalye. Isinabit ang mga ito sa tinatawag na “mga sabitan” para patuyuin ang mga ito.
Mga uri ng pasta
Ang Pasta ay itinuturing na isa sa mga unang produkto na ginawa sa industriya. Macaroni na may isda at keso ng timog ay isang delicacy. Isipin mo na lang ang kagandahang ito. Ang amoy ng pulang inasnan na isda na may crust ng tinunaw na keso ay sadyang nakakabighani.
Depende sa hugis, maaari silang hatiin sa mga uri: pantubo, pansit, kulot at vermicelli. Anong uri ng pasta ang lutuin ayon sa recipe ay isang personal na bagay. Kami naman, nagrerekomenda ng kulot o klasikong pasta.
Recipe ng pasta na may isda
Pasta na mayisda at keso ng timog ay napakadaling ihanda. Ito ay sapat na upang piliin ang mga ito, ilagay ang mga ito sa isang kasirola at ibuhos ang tubig. Kumuha kami ng tubig depende sa dami ng pasta (1 litro ng tubig para sa bawat 100 g ng pasta). Asin ang tubig na mabuti at panatilihin sa apoy hanggang kumulo. Pagkatapos kumulo ang tubig, kailangan mong ilagay ang pasta sa isang colander, patuyuin ang tubig, kumuha ng bagong tubig at pakuluan muli.
Habang umaabot ang pasta, balatan ang isang ulo ng sibuyas at gupitin ito sa maliliit na cubes. Magprito sa isang kawali na may gulay o langis ng oliba sa katamtamang init. Kapag ang pasta ay "magkasya", ihalo ang mga ito sa mga sibuyas, idagdag ang isda. Pinakamainam na gumamit ng pulang isda (trout, salmon), ngunit maaari ka ring kumuha ng tuna. Hinahalo namin ang lahat ng mabuti. Timplahan ng paminta, herbs o herbs, nutmeg (giiling).
Garahin ang keso sa isang medium grater at iwiwisik ang pasta. Mas gusto ng ilang tao na ilagay ang kagandahang ito sa oven sa loob ng 5 minuto, ngunit magagawa mo nang wala ito.
Mga sangkap para sa 2 serving:
1) pasta 200g;
2) isda 100g;
3) keso 150g;
4) gulay sa panlasa;
5) asin, paminta, nutmeg sa panlasa;
6) 2 bow
Inirerekumendang:
Makatas na isda sa oven na may keso: mga recipe na may mga larawan
Ano ang maaari mong lutuin sa oven? Isda na may keso, ang pinakapinong lemon sauce, tomato paste… Paano muling likhain ang eleganteng dekorasyon ng mga cookbook sa loob ng mga dingding ng iyong katutubong kusina? Sa artikulong ito, mga tip at trick, mga simpleng recipe
Mga restawran sa timog-kanluran ng Moscow: rating ng pinakamahusay, mga larawan, mga tampok ng mga institusyon, mga address, mga review
Ang mga restawran sa timog-kanluran ng Moscow ay medyo magkakaiba sa mga tuntunin ng interior, menu at antas ng serbisyo. Ang mga residente ng lungsod ay maaaring pumili ng angkop na institusyon depende sa kanilang mga kagustuhan at kakayahan sa pananalapi. Ang mga restawran sa timog-kanluran ng Moscow ay nag-aalok sa kanilang mga customer ng mga pagkaing mula sa iba't ibang mga lutuin ng mundo
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Chicken roll na may mga mushroom at keso: recipe na may larawan. Paano magluto ng chicken roll na may mga mushroom at keso sa foil sa oven?
Isinasaad ng artikulo kung paano lutuin nang maayos ang chicken roll na may mga mushroom at keso. Ang kahanga-hangang lasa ng kaakit-akit na ulam na ito ay maaalala ng lahat nang walang pagbubukod sa mahabang panahon
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
