Ano ang diyeta pagkatapos ng operasyon sa tiyan?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa maraming sakit, kailangan ang pagputol ng tiyan, iyon ay, ang pag-alis ng organ (kumpleto o bahagyang). Sa kasamaang palad, kung wala ang hakbang na ito ay madalas na imposibleng mailigtas ang buhay ng pasyente. Sa kabila ng medyo hindi malinaw na mga pagtataya ng mga doktor, maraming mga pasyente ang nabubuhay ng ganap at masayang buhay sa loob ng mga dekada pagkatapos ng operasyon. Ngunit mayroong isang caveat - kailangan mong sundin ang isang diyeta. Pagkatapos ng gastric surgery, marami ang nakasalalay sa diyeta: ang proseso ng pagbawi pagkatapos ng operasyon, ang kagalingan at sigla ng pasyente, pati na rin ang pagkakaroon ng mga posibleng komplikasyon.

Nutrisyon pagkatapos ng gastrectomy

Ordinaryong nutrisyon, na nakasanayan nating lahat, na sinasamahan ng pagnguya, sinusundan ng pagdaan ng pagkain sa esophagus at sa tiyan, ay tinatawag na parenteral sa gamot. Ang diyeta pagkatapos ng operasyon (gastric resection), anuman ang sanhi nito, ay nagsisimula nang sunud-sunod, mula sa unang araw, bahagyang nagbabago bawat linggo. Gayunpaman, ang pasyente ay hindi na makakabaliksa karaniwan at dating minamahal na diyeta. Mayroong mga tao na napipilitang sumunod sa isang medyo malusog na diyeta at wastong nutrisyon sa buong buhay nila - hindi nila kailangang baguhin nang husto ang kanilang mga gawi. Ang diyeta pagkatapos ng operasyon sa tiyan, sa katunayan, ay ang pinaka-inangkop na bersyon ng tamang nutrisyon. Ngunit ang mga sanay na kumain ng junk food ay kailangang ganap na ayusin ang kanilang diyeta.

Parenteral nutrition pagkatapos ng operasyon, na kinabibilangan ng pagtanggal ng tiyan o bahagi nito, ay nagsisimula sa appointment ng isang medikal na diyeta No. 0A, pagkatapos ay - No. 0B at No. 0C. Ang layunin ng naturang nutrisyon ay upang maiwasan ang kakulangan ng mga mineral, bitamina at amino acids na kinakailangan para sa pagbawi ng katawan. Ang ganitong nutrisyon ay naglalayon din sa pagbabawas, pag-iwas sa paggana ng tiyan, pag-iwas sa utot at maximum na pagtulong sa normal na paggana ng mga bituka. Siyempre, ang isang diyeta pagkatapos ng operasyon sa tiyan ay isang kinakailangang kondisyon para sa pagpapanumbalik ng katawan, ngunit hindi ito sapat. Kakailanganin mo ring sundin ang reseta ng dumadating na manggagamot - ang mga tableta, mga suspensyon, mga paghahanda upang maibalik ang microflora ay dapat inumin nang walang pagkukulang.

Nutrisyon para sa mga unang araw pagkatapos ng operasyon

Sa unang araw kaagad pagkatapos ng operasyon, ipinapakita ang gutom sa pasyente. Bilang isang patakaran, masama ang pakiramdam ng isang tao - lumalayo siya sa kawalan ng pakiramdam, upang ang kanyang gana ay hindi makagambala sa kanya. Ngunit sa ilang mga pasyente, ang pakiramdam ng gutom ay maaaring lumala.nasa unang araw na pagkatapos mawala ang anesthesia.

Ang ikalawa at ikatlong araw pagkatapos ng operasyon ay hindi rin nagpapahiwatig ng pagkuha ng karaniwang matigas na pagkain. Ito ay mga araw ng pag-inom - maaari kang uminom ng isang quarter cup ng unsweetened tea o rosehip infusion sa maliliit na sips ilang beses sa isang araw. Kasabay nito, dapat subaybayan ng dumadating na manggagamot ang kagalingan ng pasyente: kung mayroon siyang sakit, pagduduwal, atbp. Ang diyeta pagkatapos ng operasyon ng gastric resection ay dapat na mahigpit na sundin. Ang ilang mga pasyente ay sumuko sa gutom at lihim mula sa pulot. ang mga tauhan ay kumakain ng tinapay at iba pang mga produktong ipinagbabawal sa panahong ito. Ang ganitong hindi naaangkop na gawi sa pagkain ay maaaring humantong sa malubhang kahihinatnan, kabilang ang panloob na pagdurugo.

Mga pagkain sa isang linggo pagkatapos ng operasyon

Sa ikaapat o ikalimang araw, kung ang pakiramdam ng pasyente ay katanggap-tanggap, ang diyeta Blg. 0A ay inireseta (naglalaman ng 5-10 g ng mga protina, 15-20 g ng taba at 180-200 g ng carbohydrates), pati na rin bilang isang pares ng malambot na pinakuluang itlog ng manok. Dapat nguyain ang pagkain hangga't maaari. Kasama sa Diet No. 0A ang paggiling ng mga pagkain sa isang katas na katas.

Anong diyeta pagkatapos ng operasyon sa tiyan ang makakatulong upang lumipat sa medyo normal na diyeta? Araw-araw, babalik sa dati ang pagkain. Sa ika-6-8 araw pagkatapos ng operasyon ng pag-alis ng tiyan, ang diyeta ay nagiging mas katanggap-tanggap (sa medikal na wika, ang naturang nutrisyon ay may label na "Diet No. 0B"). Naglalaman ng isang tiyak na halaga ng nutrients: hindi hihigit sa 40-50 g ng mga protina, 50 g ng taba at 250 g ng carbohydrates. Ang dami ng libreng likido (pinakamahusay, kung ito ay ordinaryong malinis na inuming tubig sasa yugtong ito) hanggang 2 l / araw. Ang maximum na halaga ng mga servings ay 300 mg. Ang pagkain ay dapat na fractional, 5-6 beses sa isang araw. Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na kasing taba hangga't maaari, ang mga sangkap ay dapat na durog o giling sa katas.

Kung maayos ang recovery, pagkatapos ng 4-5 na buwan ay maaari nating pag-usapan ang paglipat sa diet number 1. Pagkatapos ng operasyon sa tiyan, kakailanganin mong sundin ito sa natitirang bahagi ng iyong buhay. Ang ilang mga tao ay hindi gumiling ng kanilang mga sangkap sa maximum para sa mga pagkain, habang ang iba ay kailangang patuloy na gumamit ng blender.

Sample diet menu pagkatapos ng operasyon sa tiyan

Pagkatapos makumpleto ang adaptasyon sa mga tuntunin ng nutrisyon, dapat kang masanay sa isang bagong paraan ng pamumuhay. Ang menu ng diyeta pagkatapos ng operasyon sa tiyan (kung ang oncology ay nagdulot ng resection, isang ulser o iba pang mga sakit - hindi mahalaga, ang plano sa nutrisyon ay magiging pareho, ang parallel na paggamot sa gamot lamang ang magkakaiba) ay ipinakita sa ibaba:

1. Almusal - apple compote, croutons mula sa Borodino bread, meryenda - isang saging, minasa at pinainit sa microwave, tanghalian - sopas na katas mula sa pinahihintulutang gulay at karne, meryenda - vegetable salad na may vegetable oil (lahat ng gulay ay dapat durugin hangga't maaari), hapunan - cottage cheese na may isang baso ng fermented baked milk.
2. Almusal - oatmeal sa tubig, isang tasa ng tsaa at walang taba na cookies, meryenda - isang piraso ng pinakuluang isda, tanghalian - pilaf na may walang taba na karne at kaunting mantika, meryenda - walang taba na karne na nilaga sa sour cream sauce, hapunan - isang tasa ng tsaa na may mga crouton mula sa tinapay na Borodino.
3. Almusal- gadgad na sinigang na bakwit na may gatas, meryenda - isang tasa ng tsaa na may jam, tanghalian - mashed patatas, lean meat cutlet na may gravy, hapunan - pasta na may minced meat.

Listahan ng mga pinapayagang pagkain at ulam

Ang menu ng diyeta pagkatapos ng operasyon ng gastric ulcer ay pinagsama-sama din batay sa medikal na talahanayan No. 1. Kung ang pasyente ay sumailalim sa gastric resection, kung gayon ang paglipat sa unang diyeta ay dapat na tulad ng inilarawan sa itaas (sa pamamagitan ng pansamantalang pagkagutom, pagkatapos ay diyeta No. 0A, atbp.)

Ang menu ay dapat lamang magsama ng mga pagkaing mula sa mga sumusunod na produkto:

• bakwit, kanin, mga cereal mula sa giniling at tinadtad na oatmeal;
• crackers mula sa puti o itim na tinapay;
• gatas, cream, sour cream, low-fat cottage cheese;
• walang taba na karne at isda (walang litid, walang buto);
• mantikilya at gulay;
• pinakuluang itlog ng manok;
• tea, jelly, compotes na may kaunting asukal.

Anong diyeta ang kailangan pagkatapos ng operasyon sa gastric ulcer? Kung ang bahagi ng tiyan ay pinutol, pagkatapos ay dapat sundin ang pagkakasunud-sunod ng nutrisyon na inilarawan sa itaas - unang diyeta No. 0A, pagkatapos No. 0B, at iba pa. Pagkatapos, habang bumubuti ang kondisyon ng pasyente, lumipat sa diyeta No. 1, kung kinakailangan, iakma ito sa mga indibidwal na katangian ng pasyente.

Ano ang hindi dapat kainin?

Anumang diyeta ang inireseta pagkatapos ng operasyon sa tiyan, dapat mong ihinto ang pagkain ng mga sumusunod na pagkain at huwaggamitin ang mga ito sa pagluluto:

• gulay: sibuyas at berde, repolyo, kastanyo, spinach, malunggay, swede;
• lahat ng legumes ay ipinagbabawal (sa mga bihirang kaso, sa pahintulot ng doktor, ito ay pinahihintulutang isama ang mga ito sa diyeta);
• cereal: mais, barley, dawa, barley;
• pasta ng anumang uri ay ipinagbabawal;
• mga sariwang lutong pagkain;
• mga produktong confectionery ay ipinagbabawal (maliban sa lean cookies);
• sauces: mayonesa, mustasa, malunggay, ketchup, atbp.;
• Ang sour cream ay pinahihintulutang gamitin nang napakadalang at may kaunting taba;
• anumang de-latang pagkain;
• tuyo, pinausukan, inasnan na isda;
• mataba na karne - pato, karne ng usa, baboy, atbp.;
• anumang uri ng pinausukan, inasnan na karne at isda;
• pagluluto ng taba, taba ng hayop, at margarine ay ipinagbabawal.

Kailangang isuko ng pasyente ang mga produktong nakalista sa itaas sa buong buhay niya. Ang menu ng diyeta pagkatapos ng operasyon para sa isang butas-butas na ulser sa tiyan ay maaaring mas malambot - pagkatapos ng paggaling, paminsan-minsan ay kumain ng mga pagkain mula sa listahan, ngunit pagkatapos lamang maipasa ang mga pagsusuri at may pahintulot ng dumadating na manggagamot.

Kahalagahan ng fluid regime sa postoperative period

Hindi natin dapat kalimutan ang kahalagahan ng iniinom ng pasyente. Pinapayagan ang pag-inom ng tsaa na may pagdaragdag ng kaunting asukal, compotes at jelly.

Hindi pinahihintulutan ang mga inuming may alkohol, maging ito ay alak, serbesa o espiritu. Ipinagbabawal din ang kape at chicory. matamisAng mga carbonated na inumin na "Pepsi", "Sprite", atbp. ay ipinagbabawal, halos garantisadong makakaapekto ang mga ito sa pancreas, maaari lamang itong kainin ng ganap na malulusog na tao.

Mga panuntunan para sa paghahanda ng mga unang kurso pagkatapos ng operasyon

Ang mga unang kurso ay hindi dapat magsama ng repolyo, sibuyas, pati na rin ang anumang produkto mula sa listahan ng mga ipinagbabawal na item. Ang pasyente ay dapat mag-eksperimento at matutunan kung paano magluto ng masarap na sopas na katas para sa kanyang sarili. Dahil, pagkatapos putulin ang tiyan o bahagi nito, dapat mong gilingin ang mga bahagi ng mga pinggan nang lubusan hangga't maaari, ang puree na sopas ay isang mahusay na paraan.

Pakuluan lang ang lahat ng kinakailangang sangkap, magdagdag ng kaunting asin at durugin sa blender hanggang sa ganap na makinis.

Mga inihurnong pagkain ng pasyente

Walang sariwang baked goods: Ang lebadura ay halos garantisadong magdulot ng pamumulaklak at utot. Kung maaari, maaari kang gumawa ng iyong sariling tinapay na walang lebadura at subukang kainin ito. Kung walang bloating, kung gayon paminsan-minsan ay katanggap-tanggap na kainin ito.

Maaari ka ring kumain ng tinapay na pita, dahil walang idinagdag na lebadura sa panahon ng paggawa nito. Gayunpaman, bago ang gayong mga eksperimento sa nutrisyon, dapat kumunsulta sa dumadating na manggagamot: sapat ba ang katawan ng pasyente upang ipasok ang mga bagong pagkain sa diyeta.

Mga pagkaing karne, isda - mga dapat at hindi dapat gawin

Tanggap na magluto ng gulash mula sa dibdib ng manok, veal, turkey. Ang mga bahagi ng sirloin ng bangkay ay dapat mapili, dahil hindi sila naglalaman ng mga tendon, atAng karne na ito ay itinuturing na pandiyeta. Pinapayagan na nilaga o maghurno ng isda sa foil nang walang pagdaragdag ng mantika (kung hindi, ito ay magiging pinirito, at ito ay magpapataas ng karga sa pancreas at atay).

Sa anumang kaso ay hindi ka dapat magprito ng karne sa mantika o sa apoy - maaaring walang sapat na enzyme at gastric juice upang matunaw ang gayong pagkain. Bawal din kumain ng karne na inatsara sa suka, mayonesa, malunggay, atbp.

Aling mga cereal ang pinapayagan at alin ang ipinagbabawal

May isang opinyon na ang pagkain sa diyeta ay nagpapahintulot sa pagkain ng anumang mga cereal, ikaw lamang ang dapat magluto ng mga ito sa tubig. Ito ay isang maling kuru-kuro: kapag ang tiyan o bahagi nito ay inalis, tanging oatmeal (at mula sa pre-ground flakes), bakwit o sinigang na bigas ang maaaring kainin. Maaari mong pakuluan ang mga ito sa tubig o gatas na mababa ang taba, magdagdag ng kaunting mantikilya o langis ng gulay sa natapos na ulam.

Ngunit ang dawa, barley, sinigang na mais ay ipinagbabawal kapwa sa postoperative period at pagkatapos nito. Ang mga pinggan mula sa cereal na ito ay nangangailangan ng isang malaking halaga ng gastric juice, acid, enzymes. Bilang karagdagan, para sa maraming tao, ang pagkain ng lugaw mula sa mga cereal na ito ay nakakatulong sa pagdurugo.

Preservation, condiments, fast food pagkatapos ng operasyon

Mahigpit na ipinagbabawal ang fast food (french fries, hamburger, burger, Pepsi at iba pang produkto, pagkain at inumin sa kategoryang ito) kapwa sa postoperative period at pagkatapos nito. Ang anumang pag-iimbak (karne, gulay, prutas o iba pang produktong pagkain) ay ipinagbabawal din.

Ang mga pampalasa ay ipinagbabawal na magdagdag sapagkain. Paminsan-minsan, maaari mong iwisik ang ulam na may pinong tinadtad na dill hangga't maaari. Dapat ding panatilihing pinakamababa ang asin.