2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Marahil, walang kapistahan ang magagawa nang walang masaganang meat salad. Lalo na madalas ang mga maybahay ay naghahanda ng salad na may baboy. Una, ang paghahanda ng naturang ulam ay tumatagal ng isang minimum na dami ng oras. Pangalawa, ang mga salad na may karne ay mas masarap at mas kasiya-siya kaysa sa mga gulay. Ang ganitong mga pagkaing nakakapagpabilis ng gutom. Pangatlo, ang salad na may karne ay lubos na kayang palitan ang buong pagkain, halimbawa, hapunan o tanghalian.
Malawak na abot-tanaw para sa mga eksperimento
Ang Baboy, ayon sa mga bihasang chef, ay isang maraming nalalaman na produkto na talagang dapat gamitin para sa mga salad. Ang karne ay naluto nang napakabilis, ito ay nangangailangan din ng kaunting oras upang magprito. Ang baboy ay malambot, nababaluktot kapag hiniwa at napakabusog.
Sa karagdagan, ito ay sumasama sa maraming produkto, na mahalaga sa paghahanda ng mga salad at meryenda. Ang mga legume at cereal, sariwa at adobo na gulay, herbs, prutas at pinatuyong prutas ay kasuwato ng karne ng baboy.
Baboy at granada
Ito marahil ang isa sa pinakamadali at pinakasikat na mga recipe ng saladbaboy. Ang ganitong ulam ay makakapagbigay sa iyong gutom nang mabilis at sa loob ng ilang oras, at ito ay mabilis na lutuin.
Mga kinakailangang produkto:
- 250g baboy.
- Isang carrot.
- Dalawang itlog ng manok.
- Dalawang patatas.
- Maliit na granada.
- 60g walnuts.
- Mayonnaise.
Paano magluto
Ang unang hakbang sa paghahanda ng salad na may buto ng baboy at granada ay ang pagluluto ng mga gulay at karne na nakalista sa listahan ng mga sangkap. Ang baboy ang pinakamatagal na lulutuin, kaya ilagay muna ang kaldero ng karne sa apoy. Ang mga patatas at karot ay hindi kailangang balatan nang maaga. Pagkatapos magluto, alisin lamang ang balat at gupitin ang mga pinalamig na gulay sa pantay na mga cube. Ginagawa namin ang parehong sa mga itlog. Gupitin ang karne sa mga cube o stick.
Ang mga salad ng baboy ay mainam dahil pinapayagan ka nitong mag-eksperimento sa paghahatid. Ang ulam na ito ay maaaring mabuo sa anyo ng isang puff "pie", o maaari mo lamang ihalo ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga buto ng granada at tinadtad na mani bilang isang dekorasyon.
Baboy na may mga ubas at kintsay
Napakalambot ng pork salad na ito. Gamit ang isang larawan at isang detalyadong paglalarawan ng recipe, mas madaling maunawaan ang mga hakbang sa pagluluto. Ang hindi pangkaraniwang at napaka-mabangong sauce ay magdaragdag ng espesyal na piquancy sa dish na ito.
Una, ilista natin ang lahat ng kinakailangang sangkap para sa salad:
- Baboy - 300g
- 200g purple at berdeng ubas bawat isa.
- Mantikilya - 15g
- Leaf lettuce.
- Kintsay –3 tangkay.
- Asin.
- Walnuts - 50g
- Ground pepper.
Sauce
Upang ihanda ang sarsa, kakailanganin mo ng isang kakaiba at hindi paboritong sangkap ng lahat - asul na keso. Sa kabila ng pagkiling, ang produktong ito ay may nakakagulat na maselan na lasa at walang kapantay na aroma, na ibinibigay nito sa sarsa.
Para sa recipe para sa pork salad na ito, maaari kang kumuha ng anumang keso (70-80 g). Kakailanganin mo rin ang dalawang kutsarang gatas, 50 g ng sour cream (anumang taba), isang kutsarang mantika ng gulay at ang parehong dami ng suka ng alak.
Paano magluto ng salad ng baboy: recipe na may larawan
Ang sarsa ay dapat na magtimpla ng kaunti bago bihisan ang salad, kaya simulan namin ang pagluluto ng ulam kasama nito. Ilagay ang asul na keso sa isang plato at gumamit ng kutsara upang masahin hanggang gruel. Magdagdag, unti-unting paghahalo, langis ng gulay, gatas, kaunting asin, kulay-gatas. Ang huli ay suka. Talunin ang sauce gamit ang whisk o kitchen mixer hanggang sa magkaroon ng homogenous consistency.
Ituloy natin ang pagluluto ng salad. Nagsisimula kami sa karne. Sinusuri namin ang fillet. Kung may mga pelikula o taba, pagkatapos ay putulin ang mga ito. Pinutol namin ang isang malaking piraso, na bumubuo ng ilang manipis na mga bilog. Kuskusin namin ang bawat piraso ng pinaghalong asin at paminta, tuyo ito ng kaunti gamit ang isang tuwalya ng papel at ipadala ito sa kawali upang iprito.
Mas mainam na magprito sa mantikilya, kung gayon ang baboy ay mabubusog na may kaaya-ayang lasa at magiging mas malambot at mas malambot sa lasa. Ito ay sapat na upang magprito ng limang minuto sa bawat panig.
Ilagay ang karne sa isang napkin upang maubos ang labis na mantika. Basta ang baboycool, magpatuloy sa paghiwa ng kintsay. Ang tangkay ay dapat bumuo ng maliliit na maayos na bilog.
Para sa pork salad na ito, mas mabuting pumili ng mga ubas na walang binhi. Gupitin ang bawat berry sa kalahati. Gilingin ang mga mani gamit ang food processor o isang regular na fine grater.
Gupitin ang mga pinalamig na piraso ng baboy sa mga cube. Paghaluin ang karne sa sarsa.
Pagsisimulang buuin ang salad. Ilagay ang mga dahon ng lettuce sa ilalim ng flat plate. Maaari mong pilasin ang mga ito, maaari mong ilagay sa malalaking piraso. Sunod ay ang baboy. Ilagay ang mga ubas at mga bilog ng kintsay sa ibabaw ng karne. Pahiran ng sarsa. Ito ay nananatiling pagwiwisik ng salad ng tinadtad na mga walnut at ihain.
Baboy na may sariwang gulay
Para sa salad, maaari kang kumuha ng anumang sariwang gulay na nasa refrigerator. Ang sariwang pipino, kamatis, kampanilya, litsugas, pulang matamis na sibuyas ay sasama sa karne. Naghiwa kami ng mga gulay nang basta-basta, ngunit sapat na pino.
Pinutol namin ang isang piraso ng pork fillet at ipinapadala ito upang bahagyang iprito sa isang kawali. Sa sandaling maging kayumanggi ang karne, ilipat ito sa isang baking sheet at ihurno sa oven sa loob ng dalawampung minuto.
Pagkatapos ay ilabas, palamigin at gupitin sa mahabang piraso. Paghaluin ang karne sa mga hiwa ng gulay, timplahan ng mayonesa o langis ng oliba.
Inirerekumendang:
Mabilis at masarap na salad: mga recipe na may mga larawan
Gaano kadalas natin gustong sorpresahin ang mga mahal sa buhay ng masarap! Para dito, angkop ang mabilis, at malasa, at simpleng mga salad. Hindi sila nangangailangan ng maraming oras, hindi kumakain ng badyet ng pamilya at napakapopular. Narito ang ilang mga recipe na maaari mong gamitin upang gumawa ng mga salad sa pagmamadali
Mga recipe para sa pagluluto ng baboy. Ano ang lutuin mula sa baboy - ang pinaka masarap na mga recipe
Baboy ay isa sa pinakasikat at abot-kayang uri ng karne, na kadalasang lumalabas sa aming mga mesa. Ito ay nagsisilbing isang mahusay na batayan para sa mga sopas, salad, nilaga, inihaw at iba pang malasa at nakabubusog na pagkain. Sa publikasyon ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang lutuin mula sa baboy
Pinakuluang baboy: mga recipe sa pagluluto. Anong uri ng karne ang kailangan para sa pinakuluang baboy? Paano mag-marinate ng karne para sa baboy
Ang pinakuluang baboy ay isang tunay na culinary masterpiece, na isang matabang piraso ng karne na inihurnong sa oven. Handa na, ang gayong ulam ay mahusay para sa dekorasyon ng anumang talahanayan ng holiday o bilang isang pampagana para sa beer o anumang iba pang uri ng alkohol. Kaya, tingnan natin ang ilang simpleng mga recipe para sa makatas na pinakuluang baboy, pati na rin ang mga tampok ng pagluluto
Masarap na salad nang mabilis at madali: mga recipe na may mga larawan
Hindi lahat ng modernong maybahay ay may pagkakataong maglaan ng maraming oras sa pagluluto. Ito ay para sa kadahilanang ito na ang mga recipe para sa masarap, mabilis at simpleng mga salad, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan, ay lalong popular. Ito ay tungkol sa mga pagkaing gusto naming pag-usapan sa aming artikulo
Pag-aatsara ng mga sibuyas para sa salad: masarap na mga recipe ng marinade. Mga salad na may mga adobo na sibuyas
Ang karamihan sa iba't ibang at lahat ng uri ng salad ay nangangailangan ng adobong mga sibuyas. Sa pamamagitan nito, ang lasa ng mga pinggan ay nagiging mas pino, at ang masangsang na amoy ng isang gulay ay hindi tumama sa mga bisita sa ilong mula sa threshold. Ngunit paano tayo karaniwang nag-atsara ng mga sibuyas para sa salad? Ibuhos lamang ang suka at umalis habang hinihiwa natin ang iba pang sangkap! Mula sa punto ng view ng mahusay na pagluluto, ito ay hindi marunong magbasa, makamundo, at simpleng kriminal! Dahil sa masaganang paggamit ng suka, ang mas pinong lasa ng iba pang sangkap ng salad ay nasisira
