2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa aming artikulo gusto naming pag-usapan ang tungkol kay Andrei Rudkov, ang kanyang mga aktibidad at, siyempre, ang kanyang magagandang recipe. Kung hindi mo pa naririnig ang tungkol dito, ang aming impormasyon ay magiging kawili-wili at kapaki-pakinabang para sa iyo.
Sino si A. Rudkov?
Una sa lahat, interesado kami sa kanyang mga propesyonal na aktibidad. Si Andrey Rudkov ay isang Khabarovsk blogger. Tiyak na magiging interesado ka sa kanyang site at lahat ng bago na maaari mong matutunan mula dito para sa iyong sarili. Ang katotohanan ay itinakda ni Andrei Rudkov ang kanyang sarili ang layunin na magbigay ng inspirasyon sa mga tao.
Kung ang isang tao ay nagpasya na gumawa ng ilang aksyon pagkatapos tingnan ang kanyang blog, halimbawa, magbakasyon, matuto ng bagong recipe, o kahit na baguhin ang kanyang buhay para sa mas mahusay, pagkatapos, ayon sa may-akda mismo, nakamit niya kung ano ang itinakda niyang gawin. Kaya, kinaya niya ang gawain.
Blogger Andrei Rudkov: tungkol saan ang isinusulat niya?
Ang mga hostes ay tiyak na magiging interesado sa site ni Andrey. Dito mahahanap mo ang isang malaking bilang ng mga recipe na may sunud-sunod na mga larawan. Ang may-akda ay nagpahayag ng maraming culinary trick at lihim.
Bukod dito, ibinahagi ni Andrey Rudkov ang kanyang mga karanasan sa paglalakbay, na nag-aalok ng mga review ng mga hotel at mga opsyon para sa mga murang flight, mga libro, mayroon ding mga excursion atkapaki-pakinabang na teknikal na payo. Sa pangkalahatan, ang lahat ay makakahanap ng maraming bago at kawili-wiling mga bagay sa blog. Ang lahat ay ipinakita nang napaka-interesante at nagniningas na tiyak na gusto mong subukan ang lahat at pumunta kahit saan.
Lalong magiging interesado ang mga hostes sa mga master class sa pagluluto ng mga obra maestra sa pagluluto. Ang lutong bahay na pagkain ay hindi magiging mas masahol pa kaysa sa pagkaing restawran sa ilalim ng mahuhusay na patnubay ni Andrey. Oo, at ang paghahanda nito ay magdudulot lamang ng kasiyahan.
At kamakailan ay nagkaroon pa ng online na tindahan para sa mga tunay na mahilig sa pagkain.
Andrey Rudkov: mga recipe sa pagluluto
Ang isang buong seksyon sa blog ni Andrey ay nakatuon sa mga recipe. Oh, ano ang wala lang … At mga dessert, at inumin, at karne, at pasta, at mga salad, at mga sopas, at mga sarsa. At ang lahat ng ito ay sinamahan ng isang detalyadong kawili-wiling paglalarawan at, siyempre, magagandang litrato, na, marahil, ay ang tanda ni Rudkov. Sa pangkalahatan, dito makakahanap ka ng isang bagay na kawili-wiling lutuin para sa anumang okasyon sa buhay. Ang website ni Andrey ay sa panimula ay naiiba sa maraming culinary blog, una sa lahat, sa mismong paraan ng pagtatanghal at, siyempre, mga litrato. Sa aming artikulo ay magbibigay kami ng ilan sa kanyang mga recipe. Tiyak na ikalulugod ka nila. Magiging interesado ka kay Andrey Rudkov, ang mga recipe ng kanyang blog at sa pangkalahatan lahat ng konektado dito.
Magandang Hummingbird cake
Kung ikaw ay isang tagahanga ng mga cake, ngunit hindi mo alam kung anong bago at masarap na mga bagay ang lutuin, dapat mo talagang subukan na master ang recipe na inaalok ni Andrey Rudkov - Hummingbird cake. Ito ay isang bagay na bago at hindi kapani-paniwala, fruity atmaganda … Gumagamit ito ng isang espesyal na texture ng mga cake. Ang kakaiba ng cake ay inihanda ito batay sa langis ng gulay, hindi mantikilya. Oo, at may mas maraming prutas dito kaysa sa parehong harina. Ang dessert ay hindi kapani-paniwala. Isa itong espesyal.
Ang cake mismo ay may sariling kasaysayan. Ang mga pangunahing sangkap nito ay pinya at saging. Ang dessert na ito ay naimbento noong huling bahagi ng ikaanimnapung taon sa Jamaica. Ngunit may mga pagtatalo tungkol sa pangalan nito: ang ilan ay nagt altalan na ang mga ibon ay naaakit ng amoy ng dessert, ang iba na ang kanilang mga balahibo ay mukhang mga pinya sa isang cake. Sa pangkalahatan, hindi lubos na malinaw kung bakit nagkaroon ng ganoong pangalan ang dessert, ngunit malamang na hindi ito napakahalaga…
Para sa mga review ng delicacy na ito, ang mga unang salita ay isang nakamamanghang hindi kapani-paniwalang obra maestra.
Hummingbird Cake Workshop
Kaya, ipakita natin ang master class ni Andrey Rudkov sa paggawa ng Hummingbird cake.
Magsimula tayo sa paghiwa ng pinong pinya (dalawang daan at limampung gramo). Maaari kang kumuha ng parehong sariwa at mula sa isang lata. Pagkatapos, sa isang malaking mangkok, paghaluin ang harina (400 gramo), asukal (390 gramo) at isang kutsarita ng soda, at ang parehong halaga ng kanela. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang puno ng nutmeg. Siguraduhing gumamit ng maraming asukal, hindi matamis ang cake kapag handa na.
Susunod, i-mash ang saging (dalawang piraso) sa isa pang kawali. Pinapayuhan ni Andrey Rudkov na palaging kumuha lamang ng matigas na saging, ang mga overripe ay hindi gagana. Ang mga pinya ay kailangang ibuhos sa kawali kasama ang katas na nabuo sa kanilang pagputol. Maaari ka ring magdagdagdurog na mani. Susunod, ipinakilala namin ang tatlong itlog at isang daan at walumpung gramo ng langis ng gulay. Maaari itong maging olive, mais o anumang iba pa. Paghaluin nang mabuti ang buong masa. Hindi kailangan ng mixer. Sapat na gawin ito gamit ang isang spatula.
Iyon lang. Ngayon ay kailangan mong ibuhos ang pinaghalong sa baking molds. Dapat kang makakuha ng tatlo o apat na cake. Kailangan nilang lutuin sa isang tiyak na temperatura (isang daan at walumpung degree) sa loob ng halos kalahating oras. Kasabay nito, magkakaroon ng hindi kapani-paniwalang amoy sa iyong kusina, madarama ang saging.
Ang mga natapos na cake ay madaling alisin sa amag, ang mga ito ay magiging napakabutas, madurog at napakabasa, salamat sa saging at mantika.
Cream for Hummingbird cake
Inirerekomenda ni Andrey Rudkov ang paggamit ng cream na may cream cheese para sa napakagandang dessert na ito. Sa pangkalahatan, ang blog ay may isang buong seksyon na nakatuon sa mga cream. Maraming maybahay ang mamamangha sa iba't ibang recipe.
Para sa pagluluto, kumuha ng cream (isang daang gramo) at talunin ang mga ito. Dapat silang medyo mataba, hindi bababa sa tatlumpu't tatlong porsyento. Ibunyag natin ang sikreto kung paano sila matalo nang mabilis. Para magawa ito, kailangan mong gumamit ng malamig na pinggan, whisk, cream, mixer.
Ang proseso ay magaganap sa pinakamataas na bilis ng device. At pagkatapos lamang ng limang minuto ang masa ay magsisimulang makapal. Ito ay kinakailangan upang makamit ang epekto ng matatag na mga taluktok at agad na itigil ang paghagupit. Pagkatapos ng lahat, ang cream ay maaaring maging mantikilya.
Susunod, kailangan mong magdagdag ng cream cheese (limang daang gramo), pati na rin ang powdered sugar (walumpu - siyamnapung gramo). At talunin muli ang misa.
Sa sandaling maging homogenous ang cream,dali daling nilagay sa ref. Dapat siyang manatili doon ng halos isang oras. Ito ay lumalabas na napakagaan, walang mantika na lasa. Bilang karagdagan, pinapanatili nito ang hugis nito nang kapansin-pansin. Ang handa na cream ay kailangang ma-greased sa mga cake. Narito ang Hummingbird cake at handa na ito.
Cake from Andrey Rudkov
Nag-aalok ang blog ng maraming matamis na recipe Andrey Rudkov. Ang mga cake ay isang espesyal na tema sa kanyang pagganap. Nagbibigay siya ng payo sa kanilang paghahanda mula sa simula hanggang sa huling, pinaka-kagiliw-giliw na yugto ng dekorasyon. Dahil dito, napakaganda ng dessert kaya mahirap sabihin na sa bahay lang ito inihanda, at hindi ng isang sikat na chef.
Recipe ng karne
Sa pagsasalita tungkol kay Andrei Rudkov, dapat tandaan na ang lahat ng kanyang mga recipe sa blog ay lutong bahay na pagkain. Samakatuwid, ipinakita namin ang isa sa mga pagpipilian para sa gayong mga pagkaing. Ito ay manok sa isang mabilis na marinade na may isang side dish. Ang pagkaing ito ay inihanda nang napakabilis.
Kakailanganin mo:
- Sibuyas - 1 pc.
- Patatas - 3 piraso
- Pumpkin - 200 gramo.
- Manok - 700 gramo.
- Olive oil, asin, paminta.
- Mustard at mustard seeds.
Ito ay hindi lamang isang inihurnong manok, ngunit isang bagay na napakaespesyal. Ang ulam ay may matamis na amoy ng mustasa, ang karne ay napaka-makatas at nasa likod ng mga buto nang mag-isa.
Kaya, maghanda tayo ng side dish. Gupitin ang mga batang patatas sa mga singsing kasama ang alisan ng balat. Dapat itong sapat upang masakop ang buong ilalim ng baking dish. Susunod, gupitin ang matamis na kalabasa sa mga cube. Pagkatapos ay kailangan mong ikalat ang mga gulay sa ilalim, asin at paminta.
Simulan natin ang paghahanda ng marinade. Mabuti ito dahil mabilis itong hinihigop ng karne. Gupitin ang sibuyas at ihalo ito sa isang mangkok na may Dijon mustard at mga buto nito. Paghaluin ang lahat ng mabuti, pagdaragdag ng langis ng oliba. Ang marinade ay handa na. Ngayon ay kailangan mong igulong ang manok sa loob nito. Maaari itong maging alinman sa mga bahagi nito o ang buong bangkay. Hayaang maluto ang karne ng kalahating oras.
Pagkatapos ay kailangan mong ilagay ang manok sa anyo sa mga gulay. Maaari ding ibuhos ang marinade sa ibabaw. At ipinapadala namin ang lahat para maghurno sa oven sa loob ng apatnapung minuto sa temperaturang isang daan at siyamnapung degree.
Aabutin ng isang oras at kalahati ang pagluluto ng isang buong manok. Ang natapos na ulam ay dapat ihain na may isang side dish ng kalabasa at patatas sa itaas, na maaaring ibuhos ng juice mula sa ilalim ng baking dish. Ito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang masarap. At pinapayuhan ka naming magdagdag ng mga atsara sa lahat ng ito.
Chocolate cupcake mula kay Andrey Rudkov
Ang blog ni Andrey ay naglalaman ng napakaraming recipe. Ang ilan sa mga ito ay tahasang kakaiba at kinuha mula sa mga banyagang lutuin, na ginagawang posible na subukan ang bago at hindi pangkaraniwan. At may mga kahanga-hanga at simpleng mga pagpipilian. Gusto naming mag-alok ng recipe para sa chocolate cake na may saging at malutong.
Ang kuwarta ang magiging pinakakaraniwan, ngunit iminumungkahi ng may-akda ng blog na pag-iba-ibahin ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga mani at saging. Sa prinsipyo, maaari kang mag-eksperimento sa mga sangkap at magdagdag ng iba't ibang prutas at berry.
Para sa pagluluto, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:
- Flour - 140 gramo.
- Baking powder - kutsarita.
- Almirol - 30-40 gramo.
- Mantikilya – 180 gramo.
- Asukal - 160 gramo.
- Cocoa - 20gramo.
- Itlog - tatlong piraso.
Mas mainam na salain ang harina, magdagdag ng starch at baking powder. Itanong kung bakit kailangan ang almirol? Simple lang ang sagot. Ito ay may posibilidad na mapanatili ang higit na kahalumigmigan kaysa sa harina. Ngunit hindi mo ito malalampasan, kung hindi ay lalabas ang aftertaste nito.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang asukal at mantikilya at talunin hanggang makinis. Unti-unting magdagdag ng mga itlog nang paisa-isa, talunin muli. Sa pinakadulo, maaari kang magdagdag ng ilang kutsara ng cognac o rum upang magdagdag ng pagiging sopistikado sa lasa.
Susunod, magdagdag ng mga tuyong sangkap. Magdagdag ng kakaw at ihalo muli. Ngayon ay oras na para sa mga toppings. Matulog ng tinadtad na saging at mani.
Takpan ang baking dish ng pergamino at ilagay ang kuwarta dito. Ang paghahanda ng isang cupcake ay mga limampung minuto sa 190 degrees. At tandaan na hindi gusto ng tsokolate ang pagkatuyo, hindi ito dapat overexposed sa oven.
May isa pang maliit na trick: ang mga natapos na pastry ay dapat alisin mula sa amag kasama ang papel, hayaang lumamig, at pagkatapos ay i-wrap sa isang bag para sa buong gabi. Sa umaga ay mamamangha ka sa pagkakaiba ng lasa. Kaya siguraduhing subukan ito.
Sa halip na afterword
Magiging interesado ang blog ni Andrey Rudkov sa maraming salamat sa isang kawili-wiling paraan ng paglalahad ng impormasyon, at ang payo na inaalok niya sa maraming isyu ay hindi magiging kalabisan. Ano ang kanyang mga pagsusuri sa paglalakbay, kung saan makikita mo ang lahat ng kinakailangang impormasyon kung paano makarating doon, kung ano ang makikita at kung saan kakain. Sumang-ayon na kapag bumibisita sa isang bagong bansa, hindi mo alam ang marami. At pagkatapos ay ipinakita ka sa tapos na form kasama ang lahat ng kinakailanganimpormasyon.
Inirerekumendang:
Paano gumawa ng magandang cake na may mga liryo? Master class sa paglikha ng mga liryo mula sa mastic
May idea ka bang gumawa ng lily cake? Kung gayon ikaw ay eksaktong nasa tamang lugar! Ang Lily ay isang misteryoso, nakamamanghang at natatanging bulaklak. Ang mga bulaklak ng lily ay may hindi kapani-paniwalang kulay, kaya ito ay magiging isang mahusay na dekorasyon para sa bawat cake. At ang kilalang mastic ay makakatulong sa pagpapaganda ng cake na may mga liryo
Bulaklak sa halaya. Master class. Mga subtleties ng pagluluto
Ang pagkakaroon ng maliliit na sikreto na matagumpay na ginagamit ng mga bihasang manggagawang babae, maaari kang lumikha ng buong kaayusan ng bulaklak mula sa halaya na halos hindi naiiba sa mga natural na bouquet na buhay
DIY "bouquet" na cake: master class, step-by-step na recipe, mga rekomendasyon at review
Napakagandang tumanggap ng isang palumpon ng mga bulaklak para sa isang kaarawan o iba pang masayang kaganapan. Ngunit ito ay magbibigay sa iyo ng higit na kasiyahan kung ito ay lumabas na nakakain. Huminahon: walang pipilitin na ngumunguya ng mga rosas o carnation. Matututunan natin kung paano gumawa ng masarap na Bouquet cake. Magsasagawa kami ng master class sa paggawa nito sa artikulong ito. Mayroong maraming mga recipe para sa cake na ito bilang mayroong mga bulaklak. Maaari kang lumikha ng isang palumpon ng mga rosas, lilac, mga naka-istilong hyacinth
Bulaklak na gulay: master class. Dekorasyon ng mga pinggan (larawan)
Gawing masining na pagpipinta ang mga pagkain sa iyong bakasyon o pang-araw-araw na mesa. Hayaang mamukadkad ang mga maliliwanag na bulaklak sa kanilang ibabaw. Kung alam mo kung paano gumawa ng isang bulaklak mula sa mga gulay, kung gayon hindi ito magiging mahirap. Pagkatapos ay mabilis mong gagawing liryo ang isang ordinaryong karot, isang sibuyas sa isang chrysanthemum, at isang kamatis sa isang rosas
Paano magdekorasyon ng tinapay? Dekorasyon ng mga tinapay: master class, larawan
Ang isang natatanging tampok ng seremonyal na tinapay mula sa masasarap na pastry lamang ay ang kasaganaan ng mga dekorasyon. At hindi lamang vintage, tulad ng orihinal na cake, ngunit tradisyonal. Pagkatapos ng lahat, ang bawat detalye ng palamuti ay may espesyal na simbolikong kahulugan at naiimpluwensyahan, tulad ng paniniwala ng ating mga ninuno, sa hinaharap na buhay ng isang batang mag-asawa
