Magyar cake: mga pagpipilian sa dessert
Magyar cake: mga pagpipilian sa dessert
Anonim

Ang Magyar cake ay isang simpleng dessert na isang magandang opsyon para sa family tea party. Maaari rin itong ihanda para sa isang festive treat. Ang delicacy na ito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng honey, icing, prutas. Ang ilang mga recipe ay inilarawan sa artikulo.

Madaling paraan ng paggawa ng Magyar cake

Ang base ng ulam ay kinabibilangan ng:

  1. Itlog (3 pcs)
  2. Mantikilya (humigit-kumulang 100 g).
  3. Asukal (1 tasa).
  4. Honey (sa dami ng 2 kutsara).
  5. Vinegar soda (mga 7 g).

Para sa cream na kakailanganin mo:

  1. Pack ng mantikilya (may timbang na 200 g).
  2. Semolina (4 na tasa).
  3. Gatas (sa halagang 700 ml).
  4. Sand sugar (mga 200 g).

Para palamutihan ang dessert, kailangan mo ng tinadtad na walnut kernels. Kaya, paano maghurno ng Magyar cake ayon sa recipe na ito?

Ang mga sangkap na kailangan sa paghahanda ng dessert ay dapat tunawin sa isang paliguan ng tubig. Magdagdag ng baking soda na hinaluan ng suka. Giling mabuti ang mga sangkap. Ang resultang masa ay dapat nahahati sa 6 na magkaparehong mga fragment. Pagulungin ang kuwarta gamit ang isang rolling pin. Ang mga cake para sa Magyar cake ay niluto sa isang oven sa temperatura na 200 degrees sa loob ng sampung minuto. Pagkatapos ay dapat palamigin ang mga cake.

Dapat na i-trim ang mga layer sa paligid ng mga gilid. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay durog hanggang sa lumitaw ang mga mumo at kalaunan ay iwiwisik sa kanila sa ibabaw ng cake. Para sa cream, kailangan mong magluto ng mga cereal na may gatas at buhangin ng asukal. Magdagdag ng mantika, at talunin ang mga sangkap gamit ang isang panghalo. Ang mga layer ng dessert ay pinahiran ng masa na ito, na magkakaugnay.

cream cake
cream cake

Wisikan ang delicacy ng dinurog na butil ng nut at mumo na natira sa mga cake. Ang ulam ay iniwan ng ilang oras sa malamig na lugar upang ibabad.

Magyar icing cake recipe

Ang base ay binubuo ng mga sumusunod na produkto:

  1. Itlog (1 pc.).
  2. Sand sugar (1 baso).
  3. Tubig (sa dami ng 2 kutsara).
  4. Honey (the same).
  5. Mantikilya (mga 50 g).
  6. Flour (5 cups).
  7. Soda (mga 7 g).
  8. Gatas (2 malaking kutsara).

Para ihanda ang cream kakailanganin mo:

  1. Mantikilya (mga 300 g).
  2. Asukal (1 tasa).
  3. Semolina (7 kutsara)
  4. Milk (sa halagang 250 g).

Kasama ang Glaze:

  1. Asukal (3 kutsara).
  2. Cocoa (the same).
  3. Mantikilya (mga 70 g).
  4. Gatas (5 kutsara).

Paano gumawa ng recipe ng Magyar cake na may icing? Magbasa pa tungkol dito sa ibaba.

Hakbang-hakbang na pagluluto

Mga Bahagi,kasama sa kuwarta (maliban sa harina), pinagsama sa isang kasirola. Init sa kalan hanggang sa matunaw ang asukal. Palamigin ang masa. Pagsamahin ito sa harina. Mula sa pagsubok ito ay kinakailangan upang bumuo ng mga layer. Ang mga ito ay niluto sa oven sa loob ng pitong minuto. Ang mga groats para sa cream ay pinakuluang kasama ang pagdaragdag ng gatas at mantikilya. Ibuhos ang asukal sa pinaghalong. Haluin ito ng mixer. Ang pinalamig na mga layer ng dessert ay pinahiran ng isang layer ng cream. Para sa glaze, ang mantikilya, gatas, granulated sugar at cocoa ay pinagsama sa isang kasirola at niluto sa mahinang apoy sa loob ng limang minuto.

cocoa frosting
cocoa frosting

Ang nagresultang masa ay ibinubuhos sa ibabaw ng dessert. Linisin ang pinggan sa isang malamig na lugar sa gabi. Ano ang hitsura ng Magyar cake? Ang isang larawan ng dessert na may icing ay makikita sa mga culinary website.

Delicacy with added fruit

Kabilang dito ang:

  1. Itlog (5 pcs)
  2. Asukal (230g)
  3. Vanilla powder.
  4. Flour (0.5 cups)
  5. Gatas (250 ml)
  6. Cocoa (sa dami ng 3 malalaking kutsara).
  7. Semolina (parehong halaga).
  8. Mantikilya (mga 180 g).
  9. Tangerines (4 na piraso).
  10. Kiwi (1 piraso).
  11. Dark chocolate (1 bar)
  12. Vodka (3 kutsara).
  13. Asin (isang kurot).

Chocolate cake para sa Magyar cake ay inihanda nang ganito. Tatlong itlog ay nasira sa isang malalim na plato. Pagsamahin sa vanilla. Kuskusin gamit ang isang panghalo sa loob ng pitong minuto. Idagdag sa masa ng kakaw at harina. Ang nagresultang kuwarta ay inilalagay sa isang baking dish na natatakpan ng pergamino. Magluto sa oven sa temperatura na 200 degrees sa loob ng tatlumpu't limang minuto. Pagkatapos ay pinalamig ang cakeat nahahati sa dalawang bahagi.

Para sa isang magaan na cake, ang mga itlog ay pinagsama sa vanilla sa isang malalim na mangkok, pinunasan ng mixer sa loob ng pitong minuto. Magdagdag ng harina sa masa. Ang kuwarta ay inilalagay sa isang baking dish na natatakpan ng parchment paper. Magluto sa oven sa loob ng kalahating oras. Ang layer ay pinalamig at hinati nang pahaba sa dalawang magkaparehong piraso. Tatlong tangerines ay binalatan at giniling sa isang blender. Pagsamahin sa vodka. Ang nagresultang masa ay pinapagbinhi ng mga layer ng dessert. Ang gatas, asin, bahagi ng isang serving ng asukal at semolina ay pinaghalo sa isang kasirola. Magluto at palamig. Ang langis ay kuskusin ng isang panghalo. Idagdag ang natitirang asukal.

cream ng langis
cream ng langis

Pagkatapos ay ilagay ang semolina sa misa. Ang cream ay ipinamamahagi sa ibabaw ng isang liwanag na layer. Isang maitim na cake ang nakalagay dito. Lubricate ito ng parehong masa. Ulitin ang mga hakbang na ito hanggang sa maubos ang mga layer.

mga cake na pinahiran ng cream
mga cake na pinahiran ng cream

Ang Magyar cake ay pinalamutian ng mga hiwa ng kiwi at tangerine.

Ang mga gilid ng dessert ay binuburan ng kakaw. Iwanan ang treat sa isang malamig na lugar sa loob ng 7 oras.

Inirerekumendang: