Ano ang lutuin para sa hapunan para sa isang batang 2 taong gulang nang mabilis at masarap?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang menu ng dalawang taong gulang na sanggol ay unti-unting nagiging kumplikado at iba-iba. Ang mga cutlet, pancake, soufflé at casserole ay pinapalitan ang mga gadgad na produkto. Kailangang gamitin ng isang batang ina ang lahat ng kanyang imahinasyon upang makabuo ng mga bagong pagkain para sa sanggol. Kailangan niyang isaalang-alang hindi lamang ang mga gastronomic na kagustuhan ng sanggol, kundi pati na rin ang mga tradisyon ng pamilya at pambansang. Samakatuwid, nais naming pag-usapan kung ano ang lutuin para sa isang bata para sa hapunan. Ang mga recipe sa artikulong ito ay medyo simple at madaling gawin.

Steamed vegetables with meatballs

So, ano ang lutuin ng isang bata para sa hapunan? Ang 2 taon ay isang espesyal na yugto sa buhay ng isang bata. Sa edad na ito, para sa aktibong paglaki at kagalingan, kailangan niya hindi lamang gatas, kundi pati na rin ang protina ng hayop. At upang mapabuti ang paggana ng gastrointestinal tract, ang isang sapat na halaga ng hibla ay dapat na naroroon sa diyeta ng sanggol. Samakatuwid, ang ulam na aming iminungkahi ay magiging lubhang kapaki-pakinabang at tiyak na magugustuhan ito ng iyong anak. Ang mga makatas na namumula na bola-bola at maliliwanag na gulay ay mahuhulog sa atmga miyembrong nasa hustong gulang ng iyong pamilya. Kaya i-save ang aming recipe - ito ay magiging kapaki-pakinabang muli at muli sa hinaharap.

Mga sangkap:

• Puting repolyo - 600 gramo.
• Tinadtad na karne - 400 gramo.
• Sour cream - 100 ml.
• Karot - 300 gramo.
• Cottage cheese - 100 gramo.
• Vegetable oil - dalawang kutsara.
• itlog ng manok.
• Sibuyas.
• Asin sa panlasa.
• Flour - isang kutsara.
• Black pepper sa panlasa.

Recipe

• Pagsamahin ang tinadtad na karne, itlog, tinadtad na sibuyas at cottage cheese sa isang malalim na mangkok.
• Asin at paminta ang pagkain, pagkatapos ay haluing mabuti.
• Mga bulag na maliliit na bilog na bola-bola mula sa nagresultang masa.
• Patayin ang mga blangko sa langis ng gulay sa isang kasirola, magdagdag ng kaunting tubig sa mga pinggan. Lutuin muna ang mga ito sa mataas na init at pagkatapos ay sa daluyan. Ilipat ang natapos na meatballs sa isang malinis na mangkok at isara ang takip upang manatiling mainit.
• Alatan ang mga karot at gupitin ng mga bilog. Gupitin ang repolyo sa malalaking cubes. Ilipat ang mga gulay sa kasirola kung saan niluto ang mga bola-bola. Ilaga ang mga ito ng ilang minuto, at pagkatapos ay ibuhos ang kumukulong tubig (mga 125 ml ng tubig ang kakailanganin).
• Paghaluin ang kulay-gatas na may asin, harina, giniling na paminta. Ibuhos ang sauce sa mga gulay at haluin.
• Ibalik ang mga bola-bola sa kawali at painitin ang ulam nang ilang oras.

Ihain ang pagkain sa mesa, iwisik ito ng tinadtad na mga halamang gamot at magdagdag ng isang hiwa ng itim na tinapay.

Patatasmga cutlet na may keso at pabo

Sa edad na ito, inirerekomenda ng mga doktor na ang mga magulang ay maghurno, mag-steam o magpakulo ng karne. Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa hapunan para sa isang batang 2 taong gulang, gamitin ang aming recipe.

Mga kinakailangang produkto:

• 150 gramo ng frozen green peas.
• 100 gramo ng matapang na keso.
• 300 gramo na fillet ng pabo.
• Isang kilo ng patatas.
• itlog ng manok.
• Tatlong kutsarang harina.
• Dalawang kutsara ng tinadtad na perehil.
• Asin at itim na paminta.

Recipe ng ulam:

• Tawain ang mga gisantes, pagkatapos ay ilipat ang mga ito sa isang colander at hintaying maubos ang tubig.
• Garahin ang keso at binalatan na patatas.
• Turkey meat na tinadtad gamit ang kutsilyo o tinadtad.
• Pisil ang patatas at ilipat sa malalim na mangkok. Ihalo ito sa mga inihandang pagkain, magdagdag ng hilaw na itlog at tinadtad na perehil.
• Masahin ang tinadtad na karne gamit ang isang kutsara at pagkatapos ay gamit ang iyong mga kamay. Blind ang maliliit na cutlet na may parehong laki at ilagay ang mga ito sa isang sheet ng parchment.

Maghurno ng hapunan sa isang napakainit na oven sa loob ng kalahating oras. Kung ninanais, ang mga blangko ay maaaring ibalik, ngunit hindi ito kinakailangan. Ihain na may kasamang steamed vegetables o light salad.

Atay ng baka na nilaga sa sour cream

At patuloy kaming nag-uusap tungkol sa kung ano ang lulutuin para sa hapunan para sa isang batang 2 taong gulang. Ang bawat ina ay madaling maglabas ng atay ng baka. Ang sikreto ng ulam na ito ay nasa tamang pagproseso ng produkto at sa tamaang tinatayang oras na inilaan para sa paghahanda nito. Kung ang teknolohiya ay nilabag, ang atay ay magiging mapait, mababago ang istraktura nito o magiging matigas. Para sa ulam na ito kakailanganin mo:

• Atay ng baka - isang kilo.
• Sour cream - isang baso (maaari mo itong palitan ng heavy cream).
• Flour - apat na kutsara.
• Bawang - limang clove.
• Vegetable oil.

Paano magluto ng liver stew:

• Defrost ang atay, banlawan ito at linisin ito mula sa mga pelikula. Alisin ang mga bile duct at pagkatapos ay gupitin ang karne.
• Mabilis na pakuluan ang atay sa mantika sa isang mahusay na pinainit na kawali. Ilipat ang mga blangko sa isang kasirola na may makapal na dingding at ilalim. Magdagdag ng tinadtad na bawang, kulay-gatas at isang basong tubig.
• Timplahan ng asin at paminta ang ulam ayon sa panlasa. Lutuin ang atay sa loob ng isang-kapat ng isang oras sa ilalim ng saradong takip sa mahinang apoy.

Ihain ang hapunan na may sinigang na bakwit, huwag kalimutang ibuhos ang ulam na may sour cream sauce.

Kaserol ng isda

Ano ang mailuluto ng isang bata para sa hapunan kung mahilig siya sa mga pagkaing isda? Nag-aalok kami sa iyo ng isang simpleng recipe para sa isang masarap na kaserol na maaaring lutuin hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa isang slow cooker.

Mga kinakailangang produkto:

• Fillet ng isda - isang kilo (mas mahusay na kumuha ng mababang taba na uri ng isda).
• Itlog - apat na piraso.
• Isang bombilya.
• Kalahating baso ang kanin.
• Fat cream - 100 gramo.
• Asin, paminta at pampalasa sa panlasa.

Pagluluto ng isda at rice casserole:

• I-thaw ang fillet at i-chop gamit ang blender.
• Puksain ang mga itlog kasama ng asin at pampalasa.
• Pagsamahin ang mga inihandang pagkain sa pinakuluang kanin.
• Alatan, i-chop at iprito ang sibuyas hanggang maging golden brown.
• Whipping cream.
• Ihalo ang tinadtad na isda sa cream at pritong sibuyas.
• Marahan na paghaluin ang lahat ng sangkap at ilagay ang mga ito sa multicooker bowl.

Iluto ang ulam sa "Baking" mode sa loob ng 45 minuto. Kapag tapos na ang oras, hayaang tumayo ang kaserol ng isa pang quarter ng isang oras. Pagkatapos nito, maaari na itong ihain kaagad sa mesa.

Cheese Potato Casserole

Ano ang masarap lutuin ng mga bata para sa hapunan? Ang isang malambot na kaserol ng patatas at keso ay kaakit-akit sa mga bata at matatanda. Ang maasim na lasa at mabangong pampalasa ay perpektong umakma sa isa't isa, na ginagawang isang tunay na piging ang iyong hapunan.

Mga sangkap:

• Patatas - 1000 gramo.
• Bawang - dalawang clove.
• Matigas na keso - 60 gramo.
• Sour cream - 200 gramo.
• Gatas - 100 ml.
• Mga pampalasa at asin sa panlasa.

Ang recipe ng casserole ay napakasimple:

• Hugasan muna ang mga patatas, at pagkatapos ay gupitin sa manipis na mga bilog. Para sa pinakamagandang resulta, gumamit ng espesyal na kutsilyo o kudkuran.
• Pahiran ng mantika ang isang baking dish, at pagkatapos ay palitan ang patatas, pampalasa, sour cream at grated cheese.
• Kapag naubos ang mga sangkap, ibuhos ang ulam na may gatas, budburan ito ng keso, tinadtad na bawang at pampalasa.

Ipadala ang kaserol saoven at lutuin ng halos 50 minuto. Maaari mo itong ihain bilang pangunahing ulam o bilang side dish na may karne o isda.

Ano ang lutuin para sa hapunan para sa isang batang 2 taong gulang? Turkey soufflé

Dietary poultry meat ay mainam para sa pagpapakain sa mga bata. Ang fillet ay naglalaman ng maraming protina at isang minimum na halaga ng taba. Bilang karagdagan, iminumungkahi naming i-steam ang ulam na ito upang mapanatili ang lahat ng kapaki-pakinabang na katangian ng karne.

Mga sangkap ng ulam:

• Dibdib ng Turkey - 50 gramo.
• Karot - 30 gramo.
• Gatas - 25 ml.
• Egg ng pugo.
• Semolina - kalahating kutsara.
• Mantikilya - kalahating kutsarita.
• Asin sa panlasa.

Recipe para sa masarap na pagkain sa diyeta basahin sa ibaba:

• Hiwain ang karne sa maliliit na piraso at ipadala ito sa blender bowl.
• Ilagay ang pinakuluang binalat na karot, itlog at mantikilya doon.
• Haluin ang lahat ng sangkap at magdagdag ng asin ayon sa panlasa.

Ibuhos ang nagresultang masa sa isang silicone mold at ilagay ito sa isang double boiler. Lutuin ang soufflé ng 25 minuto bago ito ihain kasama ng nilagang gulay o sariwang gulay na salad.

Ano ang lutuin ng mga bata para sa hapunan nang mabilis? Mga bola-bola sa isang slow cooker

Ano ang gagawin kung marami kang gawaing bahay at hindi mo kayang tumayo sa tabi ng kalan ng dalawang oras? Sa kasong ito, tutulungan ka ng multicooker assistant! Para sa aming ulam kakailanganin mo:

• Mince ng manok - 500 gramo.
• pinakuluang bigas - 200 gramo.
• Itlog.
• Wheat flour - dalawang kutsara.
• Tomato paste - tatlong kutsarang asin.
• Sour cream - dalawang kutsara.
• Tubig - isang baso.
• Mga pampalasa kahit ano.

Recipe:

• Iluto ang tinadtad na manok gamit ang blender. Pagkatapos, ihalo ito sa itlog, kanin at pampalasa.
• Para maging malambot ang mga bola-bola, talunin muli ang nagresultang masa gamit ang isang blender.
• Ilagay ang workpiece sa mangkok ng appliance at kumulo sa kaunting tubig.
• Gumawa ng sarsa ng harina, tomato paste, tubig at pampalasa. Ibuhos ito sa mga bola-bola at itakda ang "Stew" mode.

Ihanda ang ulam at ihain ito sa mesa kasama ng anumang side dish.

Veal gulash

Ano ang lutuin para sa hapunan para sa isang batang 2 taong gulang, kung mahilig siya sa mga pagkaing karne? Ang karne ng baka o veal gulash ay isang mahusay na pagpipilian. Ang recipe para sa paghahanda nito ay napaka-simple, at isang hanay ng mga kinakailangang produkto ay makikita sa refrigerator ng sinumang matipid na ina.

Mga sangkap:

• Meat - 500 grams.
• Sibuyas.
• Tomato paste - kutsarita.
• Flour - kutsara.
• Bay leaf.
• Black pepper - isang kurot.
• Vegetable oil - dalawa o tatlong kutsara.

Paano magluto ng gulash:

• Pumili ng isang piraso ng walang taba na karne at gupitin ito.
• Alatan ang sibuyas at gupitin sa kalahating singsing. Pagkatapos nito, initin ito sa kawali, at ilagay ang veal sa dulo.
• Kapag naging kayumanggi ang karne, lagyan ito ng isang basong tubig at pakuluan ang ulam sa mahinang apoy hanggang maluto.
• Gawin ang sarsa na may 100 ML ng tubig,tomato paste at harina. Ibuhos ito sa kawali, pagkatapos ay magdagdag ng asin at pampalasa sa panlasa. Huwag kalimutang magdagdag ng bay leaf para sa lasa.

Lutuin ang gulash nang ilang minuto pa. Kapag lumapot na ang sarsa, maaaring alisin ang ulam sa apoy at ihain.

Konklusyon

Tulad ng maaaring napansin mo, ang lahat ng mga pagkaing pambata na inilarawan namin sa pahinang ito ay angkop din para sa menu na pang-adulto. Ang gawain ng ina ng isang dalawang taong gulang na sanggol ay ilipat ang sanggol sa karaniwang mesa ng pamilya sa lalong madaling panahon. Sa kasong ito, hindi siya magtataka sa tanong kung ano ang lutuin para sa hapunan para sa isang bata na 2 taong gulang. Palaging maraming iba't ibang mga recipe ang nasa isip upang masiyahan ang sanggol. Ang isang kabataang babae ay maglalaan ng oras na maaari niyang gugulin sa mga laro at aktibidad kasama ang kanyang anak na lalaki o anak na babae. Kaya piliin ang iyong mga paboritong recipe at pasayahin ang mga bata ng mga bagong masasarap na pagkain.