Paano uminom ng Calvados nang tama

Paano uminom ng Calvados nang tama
Paano uminom ng Calvados nang tama
Anonim

Ang kakaibang inumin na ito, na nagmula noong mga ikalabinlimang siglo sa Normandy, ay sumikat sa paglipas ng panahon. Upang magpasya kung paano uminom ng Calvados, kung ano ang ihain dito, naaalala namin na ito ay malakas na alkohol (mga 40 degrees), at ito ay gawa sa cider. Kadalasang mansanas, ngunit minsan peras. Napakakaunting mga tagagawa ng Calvados sa mundo na may karapatang gamitin ang tatak na ito. At lahat sila ay puro sa France.

paano uminom ng calvados
paano uminom ng calvados

Ito ay pinaniniwalaan na ang Pranses ang nagtakda ng tono kung paano uminom ng Calvados. At ito ay hindi nagkataon: pagkatapos ng lahat, ang inumin ay may kumpiyansa na nangunguna sa kanilang alkohol na kultura sa mga malalakas, nangunguna sa Armagnac at cognac. Ang Calvados ay nakakakuha ng lasa ng mansanas at isang espesyal na kulay ng amber mula sa isang mahabang pagbuburo sa French oak barrels. Dahil sa nilalaman ng malic acid, ang inumin ay kadalasang ginagamit bilang aperitif o digestif. Siyempre, kung paano uminom ng Calvados ay nasa lahat ng tao na magpasya para sa kanilang sarili, ngunit magbibigay lang kami ng ilang rekomendasyon.

Ang inumin na ito ay hindi lasing sa isang lagok, tulad ng,parang vodka. Sa halip, ang paraan ng pag-inom ay mas malapit na naaangkop sa mga "mahabang naglalaro" na inumin - ang mga dahan-dahang sinisipsip, nilalasap. Kung gusto at pinahahalagahan mo ang cognac, alam mo na kung paano uminom ng Calvados nang tama.

Kulay ng Calvados
Kulay ng Calvados

Ang inumin ay hindi pinalamig. Bilang isang patakaran, ito ay inihahain sa malawak na baso o maliit na baso ng whisky. Bago inumin ang inumin, ang sisidlan na kasama nito ay pinainit sa iyong palad. Ang Calvados ay sumasama sa maasim at maanghang na meryenda: keso, olibo (mas mabuti ang mga berde). Kadalasan, ang pag-inom ng Calvados ay depende sa sitwasyon: maaari mo itong ihain kasama ng kape at dessert. Sa France, kaugalian na uminom ng inumin sa mahabang pagkain. Minsan ang Calvados ay inihahain sa hapon, para sa mga bisita ay humigop nang dahan-dahan habang tinatangkilik ang masayang pag-uusap at mamahaling tabako. Sa pamamagitan ng paraan, ang Calvados, ang presyo nito ay maaaring umabot ng ilang daang euro bawat bote (70-80 sa karaniwan), ay maaari ding maging isang magandang regalo. Tulad ng cognac, maaari itong magkaroon ng mga asterisk: ang tatlo ay nagpapahiwatig na ang inumin ay may edad na nang hindi bababa sa 2 taon. Sa elite market ng alak, mahahanap mo ang Calvados kahit animnapung taong gulang, na nagpapaganda lamang sa inuming ito.

Kung mahilig ka at marunong uminom ng Calvados, maaari mo ring magustuhan ang mga recipe ng cocktail kasama nito. Halimbawa, maaari mong ihalo ito sa pantay na sukat sa vermouth o iba pang herbal aperitif, magdagdag ng ilang ice cubes, ihalo sa isang shaker at ihain kasama ng lemon at olive. Maaari mo itong pagsamahin sa matamis na likor, at may katas ng granada, mansanas o cranberry syrup. Kung si Calvadoshinahain kasama ng dessert (gaya ng biskwit o ice cream), at hindi na kailangan ng karagdagang sangkap.

Presyo ng Calvados
Presyo ng Calvados

Ang mga cocktail ay maaaring palamutihan ng mga cherry, lemon o orange na hiwa, zest - ang inuming ito ay karaniwang sumasama sa mga citrus fruit.

Inirerekomenda ng mga connoisseurs na nauunawaan kung paano uminom ng Calvados na ihain ito sa mga shot glass o baso sa anyo ng isang tulip, ibuhos ang halos kalahati ng volume. Ang palumpon ng inumin na ito ay maaaring ganap na maranasan sa temperatura ng kapaligiran (temperatura ng silid), kaya hindi na kailangang palamig ito. Bilang aperitif o digestif (pagpapalakas ng gana at panunaw), inihahain ang Calvados bago kumain.

Inirerekumendang: