Maraming ideya sa salad sa isang baso
Maraming ideya sa salad sa isang baso
Anonim

Sa ganitong paghahatid ng kahit na ang karaniwan at pamilyar na mga salad, ang isang tao ay nakadarama ng isang tiyak na kagandahan ng chef, tulad ng isang highlight sa karaniwang pagkilos, na nagbibigay sa kaganapan ng isang bahagyang belo ng aesthetic na kasiyahan at mahika. Ang ilan sa mga ideyang ito ay magpapalamuti sa holiday table at magdadala ng romantikong mood sa iyong kumpanya.

Ano ang bentahe ng pagsusumiteng ito?

Ang mga recipe para sa mga nakabahaging salad sa mga baso ay lalong dumarami sa mga holiday table, unti-unting pinapalitan ang mga malalaking salad bowl ng Soviet, kung saan ang mga produkto ay hinahalo sa isang walang hugis na tambak na natatakpan ng mayonesa, kailangan lamang hulaan kung ano ang binubuo ng ulam na ito.

salad sa isang baso
salad sa isang baso

Mas naka-istilong paghahatid, kapag ang mga sangkap ay malinaw na nakikita sa transparent na dingding ng salamin, inilatag sa mga layer at bahagyang binuhusan ng sarsa sa itaas, ay nanalo ng higit pang mga puso. Hindi nakakagulat, dahil kahit na sa larawan ang salad sa isang baso ay mukhang talagang kaakit-akit at nagdudulot hindi lamang ng gana, kundi pati na rin ang artistikong interes.

Chicken Cocktail Salad

Maaaring mag-alok ng puff salad sa isang baso ang mga mahilig sa masaganang salad na may karne, para sa paghahanda kung saan kinukuha namin ang mga sumusunod na sangkap:

- 2 pinakuluang itlog, hiniwa;

- 200 gramopinakuluang fillet ng manok, gupitin sa maliliit na cubes;

- 80 gramo ng matapang na keso;

- 230 gramo ng pritong champignon;

- 4-5 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;

- 1 tsp inihandang mustasa;

- 2 clove na tinadtad na bawang.

Una, dapat mong ihanda ang dressing sauce sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa sa mustasa at bawang, kung nais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Inaayos namin ang salad sa isang baso sa mga layer nang sunud-sunod: manok, isang maliit na sarsa, pagkatapos ay mga itlog, mushroom, mas maraming sarsa, sa ibabaw kung saan inilalagay namin ang gadgad na keso. Kung ninanais, maaari mong palamutihan ang salad na may mga gulay o mga hiwa ng sariwang kamatis o mga pipino.

Tenerife Cocktail

Itong Spanish salad sa isang baso ay maaakit sa mga mahilig sa gourmet at magagaang meryenda, kapag ang pagkain sa festive table ay nagsisilbing panatilihin ang samahan at pag-uusap, hindi para busog ang tiyan.

mga recipe ng salad sa baso
mga recipe ng salad sa baso

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

  • Isang saging, hiniwa nang pabilog, hindi lalampas sa 0.7 mm ang lapad.
  • 1 maliit na orange;
  • Bunch of green lettuce, punitin ito sa medium-sized na piraso, huwag hiwain gamit ang kutsilyo - mabilis itong malalanta.
  • 20 pinakuluang at binalatan na hipon;
  • 1 tbsp kutsarang tinadtad na walnut;
  • 2 tbsp. mga kutsara ng mayonesa;
  • Ggadgad na nutmeg sa dulo ng kutsilyo.

Gupitin ang orange sa kalahati, gupitin ang dalawang bilog sa bawat bahagi at itabi, pisilin ang juice mula sa natitirang mga piraso sa isang tasa na may mayonesa, magdagdag ng nutmeg at ihalo. Sa magagandang malawak na baso o baso sa ibaba ay naglalagay kami ng mga pirasolettuce, pagkatapos ay tinadtad na saging, hipon at ibuhos ang sarsa ng mayonesa, at budburan ng mga mani sa itaas. Pinutol namin ang isang bilog ng orange sa isang gilid at isinasabit ito sa isang baso mula sa itaas - simple at epektibo. Ang recipe para sa salad sa isang baso ay para sa dalawang serving.

Vegan option

Maraming tao ang lumilipat sa isang malusog na diyeta na hindi gumagamit ng mga produktong hayop. Kung may mga ganoong kaibigan sa iyong lupon, mangyaring sila nang may espesyal na atensyon at maghanda ng salad sa isang baso lalo na para sa kanila. Kakailanganin namin ang:

- Chinese cabbage;

- de-latang mais;

- matamis na paminta;

- sariwang labanos;

- vegan mayonnaise;

- sariwang pipino;

- iceberg lettuce leaf (isa para sa bawat serving);

- ilang perehil para sa dekorasyon.

Kinukuha namin ang mga proporsyon ng salad "sa pamamagitan ng mata", nang walang anumang mahigpit na pagbubuklod sa mga gramo at piraso, magtiwala sa iyong intuwisyon. Sa isang malawak na baso, ilatag ang salad sa mga layer, simula sa ginutay-gutay na repolyo, pagkatapos ay patayo na ilagay ang Iceberg sa dingding ng baso, ilagay ang mga hiwa ng mga singsing na pipino sa repolyo, sa ibabaw ng isang tabo ng labanos, na ibinubuhos namin. isa o dalawang kutsara ng vegan mayonnaise, maaari mo itong bilhin sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Ibabaw na may mais at tinadtad na perehil.

larawan ng mga salad sa baso
larawan ng mga salad sa baso

Balatan ang matamis na paminta at gupitin sa manipis na piraso kasama ang gulay, ilagay ang tatlo o apat na piraso nang patayo sa salad, tulad ng cocktail tube. Ang gayong salad sa isang baso ay medyo kaaya-aya at napaka nakapagpapaalaala sa lasa ng liwanag na tagsibolmga salad na mag-apela hindi lamang sa mga mahilig sa malusog na pagkain, kundi pati na rin sa mga kumakain ng karne. Napakaganda nitong tingnan sa mga transparent na salamin na may mataas na tangkay.

Para sa dessert: salad sa isang basong prutas

Ang bersyong ito ng pagputol ng prutas ay magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil matagal nang napansin na sila ay higit na matalino kaysa sa mga matatanda sa mga tuntunin ng nutrisyon at mas gustong kumain ng kung ano ang mabuti para sa katawan - natural, ito ay mga prutas. Kinukuha namin ang anumang available sa iyong rehiyon: mansanas, saging, hiwa ng tangerine, kiwi - lahat ng ito ay pinutol sa malalaking piraso at inilalagay sa mga layer sa isang magandang baso, hinahalo ang mga layer na may tinadtad na mga walnut o hazelnut.

salad sa isang baso sa mga layer
salad sa isang baso sa mga layer

Maglagay ng dalawang scoop ng vanilla ice cream sa ibabaw at budburan ng grated na tsokolate: mabilis, abot-kaya at napakasarap. Ang fruit salad sa isang baso ay maaari ding buhusan ng yogurt sa halip na sorbetes o pulot, depende sa mga kagustuhan sa panlasa at diyeta, dahil ang mga pista opisyal ng Bagong Taon ay hindi dahilan para lumayo sa karaniwan at tamang pamumuhay.

Inirerekumendang: