Puff salad "Minamahal na asawa". Hakbang-hakbang na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano mo mapapaligaya ang iyong asawa, na pagod pagkatapos ng isang mahirap na trabaho? Siyempre, isang bagay na masarap. Ngunit mahalagang tandaan na ang mga lalaki ay mas gusto hindi lamang masarap at maganda, kundi pati na rin ang mga nakabubusog na pagkain. Ngayon inaanyayahan ka naming ihanda ang salad ng Minamahal na Asawa, na nakakatugon sa lahat ng mga kinakailangan sa itaas. Ito ay hindi kapani-paniwalang masarap dahil sa mga tamang produkto, napaka-kasiya-siya dahil sa paggamit ng pinausukang karne at medyo pabagu-bago.

Listahan ng mga kinakailangang sangkap

Para maihanda ang layered salad na "Beloved Husband", kakailanganin mo ng simpleng set ng mga produkto na siguradong makikita sa bawat refrigerator. Una, ito ay pinausukang karne. Maaari kang kumuha ng karne ng baka, baboy o regular na dibdib ng manok. Ang recipe ay mangangailangan ng mga 350-400 g. Kung ang pinausukang karne ay wala sa kamay, maaari mong ligtas na palitan ito ng hilaw na pinausukang sausage o kahit ham. Ang pangunahing bagay ay ang presensya sa salad ng isang malaking halaga ng masaganang karne na may pinausukang lasa.

Pangalawa, kakailanganin mo:

• Pares ng kamatis.
• Isang maliit na pipino.
• Sibuyas - 1pc.
• Dalawang pinakuluang itlog.

Ang mga sangkap na magdaragdag ng espesyal na piquancy sa Beloved Husband salad ay champignon mushroom (200 g), bawang (dalawang clove) at tinunaw na keso (100 g). Para sa dekorasyon, maaari kang kumuha ng ganap na anumang mga produkto: litsugas, olibo, walnut, olibo o olibo. Ang salad ay maaaring gawin sa pamamagitan ng alternating layer, o maaari mo lamang ihalo ang lahat ng sangkap at ilagay ang mga ito sa dahon ng lettuce. Ang recipe ng salad ng Beloved Husband, gaya ng nasabi na namin, ay napaka-variable.

Pangatlo, kailangan ang mayonesa para sa isang layer ng lettuce. Magkano sa sangkap na ito ang gagamitin para sa pagluluto - magpasya para sa iyong sarili. Gumagamit ang klasikong recipe ng isang kutsarita ng homemade mayonnaise para sa bawat layer.

Pagluluto

Dahil ang Beloved Husband salad ay isang uri ng layer cake, lahat ng sangkap ay kailangang “tuyo” bago ilatag. Ang mga kamatis ay dapat na kunin nang labis na siksik. Kung wala sa tindahan, kung gayon ang gitnang bahagi - ang matubig na pulp - ay hindi ginagamit para sa pagluluto. Ang mga kamatis ay hinihiwa sa malalaking hiwa.

Ang recipe na may larawan ng Beloved Husband salad (tingnan sa ibaba) ay magsasabi sa iyo kung aling mga cube at piraso ang dapat hiwain. Ngayon tungkol sa mga kabute. Kung maaari, maaari mong palitan ang mga champignon ng mas mabangong mga kabute sa kagubatan. Gupitin ang mga mushroom sa kalahati at iprito hanggang ginintuang sa olibo o hindi nilinis na langis ng mirasol. Pagkatapos nito, huwag magmadali upang ilagay ang mga ito sa isang salad. Hayaang maubos muna ang mantika. Para gawin ito, gumamit ng ordinaryong paper kitchen towel na nakatupi sa ilang layer.

Meat na hiniwa-hiwa. Grated hard-boiled chicken egg. ganoon din ang ginagawa namin sa processed cheese.

Tungkol sa homemade mayonnaise. Upang ihanda ito, kumuha kami ng: 150-180 g ng langis ng mirasol, isang pakurot ng asin, ang parehong halaga ng butil na asukal, isang itlog, isang kutsarita ng mustasa at isang maliit na lemon juice. Idagdag ang lahat ng sangkap maliban sa langis sa isang mataas na mangkok ng paghahalo. Paghaluin ang mga ito gamit ang isang blender sa mababang bilis. Pagtaas ng bilis, simulan ang pagdaragdag ng langis. Kung mas maraming mantika, mas makapal at mas mataba ang homemade mayonnaise.

Assembly of lettuce

Inirerekomenda namin ang paglalagay ng mga dahon ng lettuce sa ilalim ng flat plate. Hindi lamang nila palamutihan ang salad, ngunit mapapanatili din nila ang labis na kahalumigmigan. Pagkatapos ay inilalagay namin: karne, mushroom, kamatis, keso, iwiwisik ang gadgad na itlog sa itaas. Hindi mo maaaring kuskusin ang itlog, ngunit gupitin ito sa magagandang hiwa at palamutihan lamang ang salad sa itaas. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa paghahatid ng Beloved Husband salad. Ang bawat babaing punong-abala ay makakahanap ng sarili niyang recipe para sa culinary beauty para sa kanyang pinakamamahal na asawa.