2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Confectionery mastic ay minamahal ng lahat ng mga nagluluto dahil sa kaplastikan at kagandahan nito. Pinapayagan ka ng mastic na lumikha ng mga tunay na gawa ng sining mula sa simpleng masasarap na cake. Mula dito maaari kang mag-sculpt, tulad ng mula sa plasticine o clay, mga pigura ng mga tao at hayop, mga kastilyo at palasyo, mga bulaklak at butterflies.
Tanging hindi tulad ng plasticine, ang mastic ay nakakain - ito ay ginawa batay sa powdered sugar at condensed milk. Upang palamutihan ang mga obra maestra ng confectionery, kailangan ang mastic ng iba't ibang kulay at lilim. Paano magpinta ng mastic sa bahay?
Pakulay sa bahay
Upang gumawa ng confectionery, maaari kang bumili ng handa na maraming kulay na mastic sa tindahan. Ngunit maaari mong subukang gawin ang lahat sa iyong sarili, gamit ang iba't ibang mga pamamaraan at sangkap. Mayroong dalawang pangunahing opsyon kung paano magpinta ng mastic at makakuha ng magandang materyal para sa pagkamalikhain:
- paggamit ng mga natural na juice, decoctions;
- gumamit ng mga pang-industriyang tina.
Upang gumawa ng kulay, magagawa mogumamit ng mga produkto na nasa bawat tahanan. Ito ay maaaring mga gulay (beets, carrots), prutas at berry (orange, strawberry, raspberry, cherry, currants), matapang na tsaa o kape, pampalasa (saffron, curry, turmeric).
Ang mga pang-industriyang tina ay malawak ding kinakatawan sa merkado. Kabilang sa mga ito ang mga natural at sintetikong sangkap.
Kapag pumipili ng pangkulay, kailangan mong tandaan na ang mga natural na juice ay nagbibigay ng hindi gaanong puspos na kulay at maaaring magbigay ng smack ng isang partikular na produkto sa mastic. Ang mga tina na binili sa tindahan ay ginagamit sa mas kaunting dami at gumagawa ng makulay at mayaman na kulay.
Paggamit ng mga natural na tina
Tulad ng alam mo, ang iba't ibang shade ay nakukuha sa pamamagitan ng paghahalo ng tatlong orihinal na kulay: pula, dilaw at asul. Paano magpinta ng mastic gamit ang mga ordinaryong produkto? Upang makakuha ng pulang kulay, maaari kang magluto ng sabaw ng beetroot o berry juice mula sa mga raspberry, seresa, granada, strawberry. Sa kasong ito, ang mga prutas o gulay ay pinutol, pinakuluan sa acidified na tubig at ang juice ay pinipiga. Ang nagresultang likido ay maaaring magamit sa proseso ng paggawa ng mastic, kung gayon ang kulay ay magiging mas mayaman. Ang dilaw na kulay ay magbibigay ng pampalasa o lemon zest. Upang gawin ito, ang safron, kari o turmerik ay dapat na diluted sa isang maliit na halaga ng vodka o alkohol. Ang isang decoction ng madahong mga gulay, tulad ng spinach, ay magbibigay ng magandang berdeng kulay. Maaari mo ring paghaluin ang dilaw at asul na pintura. Ang asul na kulay ay nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng almirol sa ugat ng indigo. Kung kukuha ka ng kape o tsokolate, makakakuha ka ng magandang brown tint. Ang lahat ng iba pang solusyon sa kulay ay maaaring makuha sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pangunahing kulay.
Natural-based na food coloring ay available sa tindahan, ngunit malamang na medyo mahal.
Liquid industrial dyes
Ang mga likidong tina ay synthetic at water-based. Maaari silang magamit kapwa para sa pangkulay ng tapos na mastic, at para sa isang may tubig na solusyon para sa paghahanda nito. Ang kulay ng mastic sa kasong ito ay maaaring hindi masyadong maliwanag.
Gel synthetic dyes
Ang mga sangkap ng pangkat na ito ay may mas makapal na pagkakapare-pareho. Paano ipinta ang mastic na may pangulay sa kasong ito? Madaling gamitin ang mga gel at angkop ito para sa mga baguhan na pastry chef.
Ang isang maliit na halaga ng pintura (literal na kaunti) ay dapat na diluted sa isang maliit na halaga ng tubig o vodka, halo-halong may isang piraso ng mastic, pagkatapos ay masahin sa bulk hanggang sa makuha ang pagkakapareho ng kulay. Ang mga tina ng gel ay maginhawa para sa dekorasyon ng maliliit na detalye ng isang obra maestra ng confectionery o paglikha ng mga inskripsiyon sa holiday. Para sa mga layuning ito, maaari kang bumili ng mga espesyal na felt-tip pen na may nakakain na komposisyon.
Mga tuyong kulay ng pagkain
Paano magpinta ng mastic kapag may mga yari na figurine at elemento ng dekorasyon? Ang mga dry synthetic na pintura ay gumagana nang maayos, na maaaring ilapat lamang sa ibabaw gamit ang isang malambot na brush at makakuha ng isang matinding maliwanag na kulay. May mga pulbos na may epekto ng glossy shine, golden shimmer o mother-of-pearl. Ang pangkulay na ito ay kadalasang ginagamit kapag lumilikha ng mga cake sa kasal. Paano magpinta ng mastic na may mga tuyong tinaganap?
Tulad ng iba pang uri ng pangkulay ng pagkain, ang pulbos ay dapat na lubusang paghaluin hanggang sa makakuha ng homogenous na masa. O maaari kang gumamit ng kahoy na stick (halimbawa, isang palito). Dapat itong ilagay nang maraming beses, una sa pangkulay na pulbos, at pagkatapos ay sa mastic. Pagkatapos ay masahin ang matamis na masa. Maaaring magtagal ang proseso depende sa gustong resulta.
Paano magpinta ng mastic nang tama?
May mga pangkalahatang tuntunin para sa paggawa ng matamis na mastic kapag nagkukulay. Paano kulayan ang mastic upang makakuha ng isang tunay na gawa ng confectionery art? Sa proseso ng pagpili ng mga shade, kapaki-pakinabang na gumamit ng isang talahanayan ng kulay, makakatulong ito na huwag magkamali sa mga orihinal na kulay. Gayundin, upang matukoy ang perpektong proporsyon ng mga bahagi, mas mahusay na subukan ang isang bagong kulay sa isang maliit na piraso. Kapag nagpapakilala ng isang pangulay sa isang matamis na masa, kinakailangan na masahin ito nang lubusan upang makakuha ng isang kahit na magandang kulay. Ngunit kung nais mong makakuha ng mastic na may mga kagiliw-giliw na mga streak, isang bahagyang naiibang teknolohiya ang ginagamit. Pagkatapos ng bawat pagpapakilala ng pangulay, ang mga gilid ng plastic mass ay nakabalot at patuloy na masahin. Sa panahon ng operasyon, ang mastic ay dapat manatiling malambot. Sa matrabahong proseso ng paglikha ng mga indibidwal na figure, mas mahusay na kumuha ng maliliit na bahagi, na binabalot ang bulk sa cling film. Mahalaga rin na tandaan ang tungkol sa saturation ng kulay, depende sa kung aling proyekto ang nagpasya ang confectioner na buhayin. Bagaman ang mga gawang bahay na natural na tina ay magbibigay ng mas kalmadong mga lilim, hindi ito isang kawalan. Magagandang kulay pastel at punoAng kaligtasan ng paggamit ay perpekto para sa mga bata na cake. Ang mga sintetikong tina ay hindi rin mapanganib sa kalusugan at gagawing posible upang maisakatuparan ang pinakamapangahas na mga pangarap.
Ang husay ng isang confectioner ay katulad ng sining ng isang pintor o isang iskultura. Siyempre, ang isang baguhan ay maraming dapat matutunan: kung paano gumawa ng biskwit o mga layer ng cake, kung paano magluto ng masarap na cream, kung paano magpinta ng mastic, kung paano lumikha ng isang multi-tiered na obra maestra at maraming iba pang mga lihim. Ngunit bilang resulta ng mga pagsisikap na ito, ang isang tao ay nakakabisa ng isang maganda, maligaya at masarap na sining.
Inirerekumendang:
Paano magpinta ng moonshine: mga panuntunan at tip
Paano magpinta sa moonshine para walang hindi kanais-nais na amoy. Ang pinakasikat na mga recipe gamit ang mga walnut at pine nuts, berries, nettles, St. John's wort, orange peels, tsaa, kape, prun at iba pa. Paano pagbutihin ang kulay ng moonshine
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Mastic - ano ito? Paghahanda ng mastic. Paano gumawa ng mastic sa bahay
Ang mga dekorasyong mastic ay palaging nagdudulot ng espesyal na kasiyahan sa mga gourmet. Ano ang hindi moda mula dito! At mga kastilyo sa medieval, at mga marangal na frigate, at mga figurine ng mga kamangha-manghang nilalang. Tingnan natin kung paano ginagawa ang kadakilaan na ito
Mastic mula sa condensed milk. Milk mastic sa condensed milk. Mastic na may condensed milk - recipe
Maaari kang, siyempre, pumunta sa tindahan at bumili ng mga handa na dekorasyon ng cake mula sa mga marshmallow, glucose at glycerin. Ngunit, una, ang lahat ng mga garland na ito, kuwintas at busog na may mga bulaklak ay hindi nagtataglay ng bakas ng iyong sariling katangian at malikhaing imahinasyon, at pangalawa, hindi sila mura. Samakatuwid, ngayon ay matututunan natin kung paano gumawa ng mastic mula sa condensed milk
Paano magpinta ng mga itlog para sa Pasko ng Pagkabuhay gamit ang iyong sariling mga kamay?
February is here! Ipagdiwang natin ang Maslenitsa, kumain ng mga pancake, at pagkatapos ay oras na upang maghanda para sa Pasko ng Pagkabuhay! Iyon ang dahilan kung bakit sa artikulo ay malalaman natin kung paano magpinta ng mga itlog para sa Pasko ng Pagkabuhay. Pagkatapos ng lahat, ang tradisyon ng pagpipinta ng mga itlog ay nasa napakatagal na panahon. At sa kasaganaan ng mga pagpipilian, maaari kang malito
