2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Burbot ay itinuturing na isang napaka-kapaki-pakinabang na isda. Ang karne nito ay mayaman sa maraming mahahalagang bitamina at mineral. Ito ay pinaniniwalaan na ang regular na pagkonsumo ng isda na ito ay nakakabawas sa panganib ng atake sa puso at stroke. Samakatuwid, ang bawat maybahay na nagmamalasakit sa kalusugan ng kanyang mga kamag-anak ay dapat na pana-panahong maghain ng mga pagkaing inihanda mula sa kanya sa mesa. Pagkatapos basahin ang post ngayong araw, matututunan mo kung paano maghiwa ng burbot at kung paano ito iprito.
Unang paraan
Dapat tandaan na ang lasa ng tapos na ulam ay higit na nakasalalay sa kung gaano katama ang mga paunang hakbang na isinagawa. Halimbawa, ang isang aksidenteng nahiwa ng gallbladder ay gagawing hindi karapat-dapat ang isda para sa karagdagang pagkonsumo. Samakatuwid, kailangan mong kumilos nang maingat at walang pagmamadali. Para magkatay ng burbot, kakailanganin mo ng matalim na kutsilyo ng isda at ang bangkay mismo.
Kailangang simulan ang paglilinis sa pamamagitan ng pagtanggal ng balat. Upang gawin ito, kailangan mong ipasok ang iyong mga daliri sa ilalim ng mga hasang at pilasin ang balat sa hangganan sa pagitan ng katawan atulo. Para maiwasang madulas ang balat mula sa iyong mga kamay, maaari kang gumamit ng sipit o makapal na papel.
Pagkatapos tanggalin ang balat, kailangan mong maingat na katayin ang bangkay. Magagawa ito gamit ang parehong kutsilyo ng isda. Sa proseso ng pagkuha ng mga panloob na organo, ipinapayong huwag hilahin ang mga ito nang husto. Kung hindi, may panganib na sila ay tumagas at masira ang produkto. Mahalagang huwag kalimutang ihiwalay ang atay mula sa base ng ulo at alisin ang panloob na pelikula. Ang kinatay na bangkay ay dapat hugasan ng umaagos na tubig.
Ikalawang paraan
Ang paraang ito ay angkop kapag ang isda ay kailangang lagyan ng laman. Mas gusto ng maraming maybahay na gamitin ang pamamaraang ito, kung isasaalang-alang ito nang mas mabilis at hindi gaanong mahirap.
Bago linisin ang burbot, dapat alisin ang lahat ng bituka dito. Magagawa ito sa pamamagitan ng pre-made incision mula sa anus na matatagpuan sa tiyan hanggang sa mga takip ng hasang. Sa kasong ito, mahalagang subaybayan ang lalim ng pagpasok ng kutsilyo, dahil palaging may panganib na mapinsala ang gallbladder.
Pagkatapos nito, ang isda ay dapat na ilagay sa isang libro at maingat na tanggalin ang kalahati mula sa mga tadyang, sinusubukang hindi masira ang balat. Upang mapupuksa ang tagaytay, kailangan mong hilahin ang burbot sa pamamagitan ng ulo. Ang maliliit na buto na natitira dito ay maaaring alisin gamit ang mga sipit sa kusina.
Kung tungkol sa balat, maaari itong maingat na putulin gamit ang isang matalim na kutsilyo. Gayundin, maraming mga walang karanasan na maybahay ang madalas na interesado sa kung paano linisin ang burbot mula sa uhog. Napakadaling gawin ito. Ito ay sapat na upang banlawan ito ng maigi sa ilalim ng umaagos na tubig.
Pried burbot sa batter
Dapat tandaan na ayon sa recipe na ito, mabilis kang makakapaghanda ng masarap at masustansyang hapunan. Ang teknolohiya mismo ay napakasimple na kayang hawakan ito ng sinumang maybahay na marunong maglinis ng burbot. Bago simulan ang proseso, mahalagang tiyakin na ang iyong kusina ay may lahat ng kinakailangang produkto. Dapat mayroon kang:
- Kilo ng isda.
- Kalahating tasa ng harina.
- Malaking sibuyas.
- Pares ng sariwang itlog ng manok.
- 100 gramo ng mayonesa.
Vegetable oil, herbs, ground black pepper at table s alt ay gagamitin bilang mga karagdagang sangkap.
Paglalarawan ng Proseso
Ngayong alam mo na kung paano maglinis ng burbot, hindi ka na dapat nahihirapan sa paghahanda ng isda. Ang pre-wash at nilinis na isda ay pinuputol sa mga fillet at pinutol sa mga katamtamang piraso.
Mayonnaise at tinadtad na sibuyas ay pinagsama sa isang mangkok. Ang lahat ay mahusay na pinalo sa isang blender hanggang sa mabuo ang isang homogenous consistency. Ang mga hilaw na itlog ng manok ay hinihimok sa nagresultang masa at idinagdag ang harina. Ang lahat ay lubusang pinaghalo upang maalis ang pinakamaliit na bukol.
Ang mga piraso ng isda ay isinasawsaw sa isang creamy onion batter, ipinadala sa isang mainit na kawali na nilagyan ng mantika ng gulay, at pinirito sa magkabilang gilid hanggang sa ginintuang kayumanggi.
Burbot na may mga kamatis
Ang isda na inihanda ayon sa recipe na ito ay napakalambot at malasa. Upang pakainin ang buong pamilya ng isang malusog na hapunan, siguraduhing suriin kung mayroon ka ng lahat ng kailangan mo. Sa ganyanAng mga oras sa iyong kusina ay dapat na:
- 400 gramo ng burbot fillet.
- Tatlong hinog na kamatis.
- 40 gramo ng harina.
- Kalahating pakete ng mantikilya.
Upang maiwasang maging sariwa at walang lasa ang isda, kailangan mong dagdagan ang listahan sa itaas ng asin at itim na paminta. Sa pamamagitan ng paraan, kung hindi ka makakabili ng isang fillet, maaari mong gamitin ang isang buong bangkay. Ngayong alam mo na kung paano maglinis ng burbot, hindi ka na mahihirapan sa pag-ukit nito.
Ang hinugasan at pinatuyong fillet ay hinihiwa sa mga bahagi, pinahiran ng asin at paminta at saglit na itabi. Pagkalipas ng isang-kapat ng isang oras, ang bawat isa sa kanila ay nilulupaypay sa harina at ipinadala sa isang mainit na kawali, na masaganang pinahiran ng mantikilya.
Habang pinirito ang isda, maaari mong gawin ang mga kamatis. Ang mga cross-shaped incisions ay ginagawa sa ibabaw ng hinugasang mga gulay at isinasawsaw sa tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Balatan ang mga blanched na kamatis, gupitin sa dalawa at iprito sa magkabilang panig sa isang hiwalay na kawali. Ang natapos na isda ay inilatag sa isang magandang plato, pinalamutian ng mga inihandang kamatis at binuburan ng tinadtad na perehil.
Inirerekumendang:
Paano linisin ang frozen at sariwang tahong
Ang mga tahong ay itinuturing na isa sa mga pinakamasustansyang pagkain. Ang mga pagkaing-dagat na ito ay aktibong ginagamit sa mga lutuin ng maraming bansa sa mundo, kahit na hindi ito tipikal para sa isang partikular na lugar. Bago ka magsimula sa pagluluto ng mga obra maestra sa pagluluto, mahalagang malaman kung paano maayos na linisin ang mga mussel, kung hindi, maaari mong palayawin ang lasa at aroma ng ulam
Paano nila pinalamutian ang mga cake tulad ng plasticine? Paano palamutihan ang isang cake bukod sa mastic? Paano palamutihan ang isang mastic cake sa tuktok sa taglagas?
Ang mga homemade na cake ay mas malasa, mas mabango at mas malusog kaysa sa mga binili sa tindahan. Kasabay nito, marami ang interesado sa kung paano palamutihan ang cake sa itaas. Sa ngayon, mayroong isang malaking bilang ng mga paraan upang palamutihan ang confectionery. Karamihan sa kanila ay medyo simple at madaling gawin sa bahay
Paano linisin ang offal: pamamaraan, payo mula sa mga may karanasang chef
Ang artikulong ito ay magbibigay ng impormasyon sa kung paano maayos na linisin ang offal. Pag-usapan natin kung anong mga pamamaraan ng paglilinis ang magagamit, pati na rin kung anong uri ng kagamitan ang kailangan mong maghanda para dito at sa ilalim ng kung anong mga kondisyon ang dapat isagawa ang pamamaraan
Paano linisin ang moonshine sa bahay: ang pinakamahusay na paraan at recipe
Sinumang taong kasangkot sa paghahanda ng mga inuming may alkohol gamit ang kanyang sariling mga kamay ay dapat malaman ang mga patakaran para sa mabilis na paglilinis ng moonshine sa bahay. Ang katotohanan ay ang isang hangover ay karaniwang sanhi ng paggamit ng gawang bahay na alkohol na kontaminado ng mga espesyal na langis - sila ay sikat na tinatawag na fuselage. Ang mas maraming mga langis na ito ay natutunaw, mas malala ang hangover
Moonshine paano linisin ang potassium permanganate? Ang pinaka-epektibong paraan upang linisin ang moonshine mula sa amoy at mga dumi
Matagal nang nagsisilbi ang alkohol para sa isang tao bilang isang "motivator" para sa matapang na aksyon at hangal na mga gawa. Ang isang matapang na inumin, "pinaalis" sa sarili nitong, ay pinahahalagahan para sa lakas, kadalisayan at lasa nito. Salamat sa mga lihim ng moonshine, na ipinasa mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon, maraming residente ng mga nayon at nayon ang gumagawa pa rin ng kahanga-hangang moonshine. Ngunit ilan lamang sa mga lihim ng paghahanda at paglilinis nito ang nalalaman ngayon
