Paano magluto ng kanin para sa sushi sa isang multicooker na "Redmond"

Talaan ng mga Nilalaman:

Paano magluto ng kanin para sa sushi sa isang multicooker na "Redmond"
Paano magluto ng kanin para sa sushi sa isang multicooker na "Redmond"
Anonim

Bawat babaing punong-abala na sinubukang magluto ng sushi sa bahay kahit isang beses ay alam kung gaano kahalaga ang maayos na paghahanda ng masarap at de-kalidad na bigas. Dapat itong parehong madurog at malagkit upang makabuo ng mga rolyo. Ngayon iniaalok namin sa iyo na maunawaan ang mga sikreto ng pagluluto ng bigas para sa sushi sa multicooker ng Redmond.

"Kitchen Assistant" ay makakatulong na gawing mas mabilis at mas komportable ang proseso ng pagluluto para sa nagluluto. Ang mahahalagang minuto at pagsisikap ay matitipid kung ikabit mo ang isang multicooker upang gumana. Ang Redmond ay isang sikat at murang kumpanya na matagal nang nakakuha ng tiwala ng mga espesyalista sa pagluluto. Sa pagkakaroon ng ganoong "katulong" sa kusina, maaari kang magluto ng maraming masarap at masustansyang pagkain.

sushi rice sa redmond multicooker
sushi rice sa redmond multicooker

Pagpili ng tamang bigas

Gaano man kamahal ang mga kagamitan sa kusina, gaano man kahusay ang babaing punong-abala kung paano magluto ng bigas para sa sushi sa Redmond multicooker, anuman ang kalidad ng mga produkto na kinuha para sa ulam, isang sangkap lamang ang gaganap sa pangunahing. papel. Kanin para samga cooking roll na kailangan mong piliin sa pamamagitan ng pagsunod sa ilang tip at trick.

  • Walang singaw! Hindi kailanman magkakadikit ang steamed cereal, at ito, gaya ng alam ng lahat, ang pangunahing bagay na kailangan mong ihanda ang ulam na ito.
  • Mochigoma rice ay kadalasang ginagamit sa Japanese cuisine. Mahirap makahanap ng isa sa mga tindahan ng Russia, kaya pipili na lang kami ng maliliit na bigas. Maaari ka ring kumuha ng koshihikari o calrose grits. Ang pangalawang opsyon ay mas karaniwan sa mga tindahan, at ito ay aktibong ginagamit ng mga chef ng sushi sa maraming restaurant sa Russia.
  • Hindi ka makakahanap ng jasmine rice sa mga recipe para sa sushi rice sa Redmond slow cooker, dahil hindi rin inirerekomenda ang ganitong uri para gamitin, tulad ng long-grain steamed rice.
  • Ang kulay ng butil ay dapat na pare-parehong puti.
  • Walang rice husks o butil spot.
kanin para sa sushi sa isang slow cooker na pagluluto ng redmond
kanin para sa sushi sa isang slow cooker na pagluluto ng redmond

Mga sangkap

Gaano karaming produkto ang kukunin para maging sapat? Gaano karaming likido ang gagamitin? Sinasabi ng mga espesyalista sa roll na ang mga sumusunod na proporsyon ay sapat na para sa pagluluto sa bahay:

  • 2 (multi-cooker cup) rice;
  • 2, 5 tasa ng tubig.

Pagluluto ng kanin para sa sushi sa Redmond slow cooker

Ibuhos ang nasusukat na dami ng pangunahing sangkap sa isang malaking plato. Ibuhos ang tubig dito at banlawan ang produkto nang maraming beses. Pinapayuhan ng mga eksperto na magsagawa ng tatlo hanggang limang pamamaraan. Sa huling yugto, magiging malinaw ang tubig, walang mga dumi at alikabok.

Pagkatapos ang produktoinilipat sa mangkok ng multicooker. Ang likido ay dapat ibuhos ayon sa recipe. Mahalaga na natatakpan nito ang bigas, hindi ito dapat makita. Sapat na para tumaas ng isa o dalawang sentimetro ang tubig.

kanin para sa sushi sa isang slow cooker redmond recipe
kanin para sa sushi sa isang slow cooker redmond recipe

Aling mode ang pipiliin

Kung ang lahat ay malinaw sa paunang pagproseso at paghahanda ng produkto, kung gayon ang pinakamahahalagang tanong ay palaging lilitaw pagkatapos ilagay ang sangkap. Magkano ang lutuin at sa anong mode upang magluto ng bigas para sa sushi sa Redmond slow cooker? Mayroong ilang mga pagpipilian dito. Magdedepende ang lahat sa modelo ng iyong "katulong sa kusina".

Ang ilang mga modelo ay may "groats" na button. Sa pagpindot nito, magluluto ka ng bigas sa loob ng dalawampu't limang minuto. Sa pamamagitan ng paraan, sa proseso, posible na buksan ang talukap ng mata at magdagdag ng kaunting asin at asukal, kung kinakailangan ito ng recipe. Sa iba pang mga multicooker, maaari mong i-on ang function na "bakwit". Ang bigas ay magiging handa sa loob ng apatnapung minuto. Mayroon ding express cooking program, na madalas ding ginagamit ng mga maybahay sa pagluluto ng kanin para sa sushi sa Redmond multicooker.

Pagkatapos magluto, ang produkto ay dapat bigyan ng oras para "magpahinga". Pagkatapos nito, idinagdag dito ang toyo o suka ng bigas. Ngunit huwag magmadali upang agad na ibuhos ang dami ng suka na ipinahiwatig sa mga recipe. Ang bawat tao'y may sariling panlasa, kaya ang isa ay magiging maasim, isa pa - mapait, ang pangatlo - tama lang. Tikman ang diluted na suka bago idagdag sa kanin.

sushi rice sa redmond multicooker
sushi rice sa redmond multicooker

Paghaluin ang mga butil na may mga additives nang maingat. Mahalaga na ang istraktura ng palay ay hindi nasira, at ang mga butil ay hindi magkakadikit o nahuhulog. Siguraduhing palamigin ang produkto. Magsimulang magbuo ng mga rolyo lamang kapag ang bigas ay umabot sa temperatura ng silid.

Ngayon ay tinalakay natin kung paano magluto ng bigas para sa sushi sa slow cooker ng Redmond. Ang isang recipe na may larawan at isang detalyadong paglalarawan ng proseso ay makakatulong sa mga baguhan na maybahay sa pagluluto. Eksperimento sa mga toppings at uri ng bigas. Huwag matakot sumubok ng bago sa culinary arts. Tratuhin ang iyong sarili at ang iyong sambahayan sa mga lutong bahay na rolyo. Ito ay mabilis, malasa, mura at hindi nangangailangan ng maraming oras. Lalo na kung ang babaing punong-abala ay may kasamang katulong - isang multicooker.

Inirerekumendang: