Fish soup na may tinunaw na keso: mga paraan ng pagluluto

Talaan ng mga Nilalaman:

Fish soup na may tinunaw na keso: mga paraan ng pagluluto
Fish soup na may tinunaw na keso: mga paraan ng pagluluto
Anonim

Fish soup na may tinunaw na keso ay isang masustansya at hindi pangkaraniwang ulam. Mayroon itong maselan at maanghang na lasa. Ang ganitong pagkain ay isang mahusay na pagpipilian para sa tanghalian o hapunan para sa buong pamilya. Naglalahad ang artikulo ng ilang sikat na paraan ng pagluluto ng ulam.

Madaling recipe

Para sa pagkain kakailanganin mo:

1. Isa't kalahating litro ng tubig.

2. 200 g pulp ng isda.

3. Naprosesong keso.

4. Dalawang tubers ng patatas.

5. Asin, pampalasa.

6. Bulb.

7. Dill.

Fish soup na may tinunaw na keso ayon sa recipe na ito ay inihanda ng ganito. Maglagay ng malamig na tubig sa isang kasirola. Ang fillet ay pinutol sa mga parisukat. Idagdag sa mangkok. Ilagay ang kaldero sa kalan. Kailangan mong maghintay hanggang sa magsimulang kumulo ang tubig. Pagkatapos ay dapat mong bawasan ang apoy, alisin ang bula. Takpan ang ulam na may takip, lutuin ang isda nang mga 30 minuto. Ang mga gulay ay hinuhugasan at binalatan. Ang mga tubers ng patatas ay nahahati sa mga parisukat, ang sibuyas ay pinutol sa mga cube. Ang keso ay dapat durog. Ang mga sangkap ay inilalagay sa isang kumukulong sabaw. Magdagdag ng asin, pampalasa. Ang sopas ng isda na may tinunaw na keso ay niluto para sa isa pang labinlimang minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. Tapos ulaminalis sa apoy, ibinuhos sa mga plato, binudburan ng tinadtad na dill.

Pagkain na may berdeng gisantes

Kabilang dito ang:

fillet ng salmon
fillet ng salmon

1. 800 g salmon pulp.

2. Tubig sa halagang 2 l.

3. Asin.

4. Isang quarter na bungkos ng sariwang damo.

5. Limang patatas na tubers.

6. 150 g processed cheese.

7. Kalahating pakete ng de-latang mga gisantes.

8. Bulb.

9. Carrot.

10. Mantikilya - humigit-kumulang 20 g.

11. Peppercorns.

12. Dalawang dahon ng bay.

13. Tatlong sanga ng sariwang dill.

Paano gumawa ng sopas ng isda na may tinunaw na keso?

de-latang sopas ng isda na may tinunaw na keso
de-latang sopas ng isda na may tinunaw na keso

Recipe para sa isang ulam na may dagdag na mga gisantes ay ganito ang hitsura. Ang isda ay dapat ilagay sa isang palayok ng malamig na tubig. Ilagay sa apoy, dalhin sa isang pigsa. Magdagdag ng mga pampalasa, asin, tinadtad na damo sa sabaw. Lutuin ang decoction sa loob ng dalawampung minuto. Pagkatapos ang sopas ay sinala, ibinuhos sa isa pang kawali. Pakuluan ang sabaw. Ilagay ang mga patatas na hiwa sa mga parisukat sa loob nito. Handa ng limang minuto. Ang mga sibuyas at karot ay binalatan, hinugasan, nahahati sa maliliit na cubes. Magprito sa isang kawali na may mantikilya. Ang pinalamig na pulp ng salmon ay nahiwalay sa mga buto. Ang mga ginisang gulay ay inilalagay sa isang kasirola na may sabaw. Pagkalipas ng limang minuto, ang mga gisantes at keso ay inilalagay sa ulam. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na pulp ng salmon. Ang ulam ay niluto para sa isa pang limang minuto. Pagkatapos ay maaaring tanggalin sa apoy ang sopas ng isda na may tinunaw na keso at iwiwisik ng tinadtad na dill.

Recipemay kanin

Para sa ulam na kakailanganin mo:

1. Hake (dalawang medium-sized na bangkay na tumitimbang ng 500 g bawat isa).

2. Patatas (tatlong tubers).

3. Ulo ng sibuyas.

4. Karot (1 ugat na gulay).

5. 2 naprosesong keso.

6. Asin.

7. Oregano, paminta.

8. Kalahating baso ng rice cereal.

9. Dill greens (maliit na kutsara).

Fish soup na may tinunaw na keso ayon sa recipe na ito ay inihanda ng ganito. Ang hake ay dapat malinis ng kaliskis. Putulin ang mga palikpik, alisin ang mga loob. Banlawan ang mga bangkay sa ilalim ng malamig na tubig. Ang mga karot ay binalatan, banlawan at gadgad. Ang sibuyas ay nahahati sa maliliit na cubes. Ang Hake ay inilalagay sa isang palayok ng malamig na tubig. Ilagay sa kalan, pakuluan. Magluto ng halos labinlimang minuto. Pagkatapos ang isda ay inilatag sa isang plato, ang sabaw ay sinala ng 2 beses. Ibalik ang sabaw sa pigsa. Ang mga tubers ng patatas ay nalinis, hinugasan, inilagay sa isang kasirola. Ang cereal ay hugasan ng maraming beses. Idagdag sa sopas. Pagkatapos ay inilalagay ang mga karot, mga piraso ng sibuyas sa ulam. Ang pinalamig na isda ay nahihiwalay sa mga buto, nahahati sa mga fragment. Dapat durugin ang keso. Ang dill ay hugasan at gupitin. Kapag nagsimulang kumulo ang sopas, ilagay ang paminta, oregano, asin dito. Magdagdag ng isda. Pagkatapos ay inilalagay ang keso sa ulam, ang mga produkto ay halo-halong mabuti. Pagkatapos ng 2 minuto, maaari mong alisin ang ulam mula sa kalan. Budburan ng tinadtad na damo.

Pagkain na may pink na salmon

Kakailanganin nito:

1. 4 na patatas.

2. Litro ng tubig.

3. Bulb.

4. 300 g pink salmon pulp.

5. 10 ml langis ng oliba.

6. Carrot.

7. Maliit na kutsarang pamintaitim.

8. Asin - parehong dami.

9. 400 g processed cheese.

10. Isang bungkos ng sariwang dill.

11. Pine nuts (hindi bababa sa 3 malalaking kutsara).

Para makagawa ng pink salmon fish soup na may tinunaw na keso, kailangan mong maglagay ng tubig sa isang kasirola. Ilagay ang palayok sa apoy. Pakuluan ang likido. Durog na keso, idagdag sa tubig, ihalo. Ang mga patatas ay binalatan, hinugasan, pinutol sa mga parisukat. Idagdag sa pagkain. Ang mga sibuyas ay nahahati sa mga cube, ang mga karot ay hadhad. Magprito ng pagkain sa isang kawali na may mantika, pagsamahin sa mga peeled nuts. Ang Passerovka ay inilalagay sa isang kasirola. Magdagdag ng sapal ng isda, asin at paminta. Pakuluan ang pagkain. Magluto ng isa pang 5 minuto, alisin mula sa init, ibuhos sa mga plato. Budburan ng tinadtad na dill.

sopas na may salmon at tinunaw na keso
sopas na may salmon at tinunaw na keso

Ulam na may de-latang isda

Kabilang dito ang:

1. Bigas - 2 malaking kutsara.

2. Bulb.

3. 4 na patatas.

4. Carrot.

5. Naprosesong keso (mga 250 g).

6. De-latang packaging ng pagkain.

7. Langis ng sunflower.

8. Tubig (mga 3L).

9. Mga sariwang damo.

10. Asin.

Recipe para sa canned fish soup na may tinunaw na keso ganito ang hitsura.

pulang isda na sopas na may kanin at tinunaw na keso
pulang isda na sopas na may kanin at tinunaw na keso

Ang mga sibuyas ay dapat alisan ng balat, banlawan, gupitin sa mga parisukat. Kuskusin ang karot. Igisa ang mga gulay sa isang heated frying pan na may sunflower oil. Magdagdag ng isang maliit na kutsarang asin sa isang palayok ng tubig. Hinihintay na kumulo ang likido. Ang hugasan na cereal ay inilalagay sa loob nito. Patatas dapatmaglinis, maghugas. Hatiin sa mga parisukat. Idagdag sa palayok kapag kumukulo ang likido. Ang de-latang pagkain ay dinurog. Inilagay sa isang mangkok na may sopas. Pagkatapos ay ilagay ang keso, browned na gulay, paminta. Hinihintay na magsimulang kumulo ang likido. Maaari kang maglagay ng kaunting asin, tinadtad na mga gulay sa ulam. Alisin ang kawali sa kalan, iwanang may takip sa loob ng 5 minuto.

Inirerekumendang: