Jellied mayonnaise pie na may de-latang isda: recipe, sangkap, mga opsyon sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Pie ay isang magandang paraan para alagaan ang iyong pamilya o mga hindi inaasahang bisita. Sa pagsasalita ng mabilis na mga produkto ng pastry, ang una ay mayonesa na may jellied pie na may de-latang isda. Ang ulam ay napakadaling ihanda na kahit isang baguhan ay kayang hawakan ito. Naglalaman ang artikulo ng ilang mga recipe, na isasaalang-alang namin ngayon nang detalyado.

Paano gumawa ng sarili mong mayonesa

Dahil ang pinag-uusapan natin ay isang jellied pie na may mayonesa at de-latang isda, at hindi lahat ng maybahay ay mas gustong gumamit ng produktong binili sa tindahan, tingnan natin kung paano gumawa ng puting sarsa sa bahay.

Mga kinakailangang sangkap para sa klasikong recipe:

• 150 ml sunflower oil (unscented);
• isang itlog;
• 30ml lemon juice;
• ½ kutsarita na inihandang mustasa;
• asin at asukal ayon sa gusto mo.

Pagluluto:

1. Paluin nang mabuti ang itlog.
2. Walang tigil, magdagdag ng asukal at asin, atmustasa.
3. Kung gusto, maaari kang magdagdag ng black ground pepper.
4. Kapag nahalo na ang mga sangkap, ibuhos ang juice at mantika, sa maliliit na bahagi.
5. Nagpapatuloy ang proseso ng paghagupit hanggang lumapot ang masa.

Delicate jellied pie sa mayonesa na may de-latang isda

Ano ang binubuo ng ulam ng harina:

• dalawang itlog;
• 150 ml bawat isa ng mayonesa at kulay-gatas:
• ¼ kg harina;
• tatlong patatas;
• isang maliit na sibuyas;
• ½ tsp soda;
• isang garapon ng anumang de-latang isda.

Ayon sa klasikong recipe, ang pie ay inihahanda ayon sa sumusunod:

1. Sa isang malalim na mangkok pagsamahin ang sour cream, mayonesa, itlog, soda, harina at masahin ang kuwarta. Ito ay dapat na pare-pareho ng kulay-gatas.
2. Ang langis ay pinatuyo mula sa isda at minasa, isang tinidor ang ginagamit para sa layuning ito.
3. Ang binalatan na patatas ay ginadgad, ang mga sibuyas ay pinong tinadtad.
4. Magsimulang bumuo ng jellied pie sa mayonesa na may de-latang isda. Ang kalahati ng kuwarta ay ibinubuhos sa isang espesyal na amag.
5. Ipagkalat ang isda, patatas sa ibabaw, ang huling layer ay sibuyas.
6. Lahat ng nakasalansan na produkto ay ibinubuhos kasama ang natitirang kuwarta.
7. Magluto ng isang-kapat ng isang oras sa 180 °C.

Jellied pie na may de-latang isda, sibuyas at karot

Mga kinakailangang produkto:

• 50 ml mayonnaise;
• 100 g harina;
• 125 ml sour cream;
• dalawang maliliit na itlog;
• 5g baking powderat ang parehong dami ng asin;
• 15g asukal;
• de-latang pagkain;
• karot at sibuyas.

Mga tagubilin sa pagluluto:

1. Paluin ng mabuti ang mga itlog, magdagdag ng asin at asukal. Kapag ang masa ay mabula, maaari kang magdagdag ng baking powder, mayonesa at kulay-gatas. Paghaluin nang maigi, magdagdag ng harina ng paunti-unti at masahin ang kuwarta ng isang likidong pare-pareho.
2. Ang mga sibuyas at karot ay random na tinadtad at pagkatapos ay igisa sa mantika ng sunflower.
3. Pripritong gulay na hinaluan ng isda.
4. Ibuhos ang kalahati ng kuwarta sa isang amag, pantay-pantay na ipamahagi ang laman at ibuhos ang natitirang pinaghalong harina.
5. Magluto ng 30 minuto, ang temperatura ay hindi dapat lumampas sa 180 °C.

May kanin

Listahan ng mga kinakailangang produkto:

• dalawang maliliit na itlog;
• 125 ml bawat isa ng kulay-gatas at mayonesa;
• 200 g harina;
• de-latang pagkain;
• 50g rice.

Step-by-step na recipe para sa aspic pie na may isda at kanin:

1. Ang mga itlog ay hinaluan ng asin. Ibuhos sa kulay-gatas, mayonesa at magdagdag ng harina sa maliliit na bahagi. Masahin ang batter.
2. Ang bigas ay pinakuluan sa inasnan na tubig, ang isda ay minasa gamit ang isang tinidor. Hinahalo ang mga inihandang pagkain.
3. Ibuhos ang kalahati ng mayonnaise dough sa molde, ipamahagi ang laman at ibuhos ang natitirang pinaghalong harina.
4. Magluto ng kalahating oras, heating temperature 180 °C.

Paano magluto ng masarap na pie sa slow cooker

Mga Kinakailangang Bahagi:

• 200 ml kefir;
• 150 ml mayonesa;
• limang itlog;
• 300 g harina;
• 5g soda;
• de-latang pagkain;
• sibuyas.

Mga tagubilin sa paggawa ng jellied pie na may de-latang mayonesa sa isang slow cooker:

1. Ang kefir at mayonesa ay pinaghalo sa isang malalim na plato, pinaghalo nang maigi.
2. Idagdag ang baking soda, asin, dalawang pinalo na itlog, harina at masahin ang batter.
3. Pakuluan ang natitirang mga itlog at gupitin sa maliliit na cubes. Ang mga sibuyas ay tinadtad sa parehong mga piraso. Ang isda ay minasa gamit ang isang tinidor. Pinaghalo ang mga inihandang bahagi.
4. Ang isang espesyal na lalagyan ay pinahiran ng mantikilya at binudburan ng mga breadcrumb.
5. Dahan-dahang ibuhos ang kalahati ng kuwarta, ipamahagi ang laman at ibuhos ang natitirang pinaghalong harina.
6. Itakda ang Baking program sa loob ng 60 minuto.
7. Pagkalipas ng kalahating oras mula sa simula ng pagluluto, buksan ang takip at gumawa ng ilang mga butas gamit ang isang tinidor, isara at ipagpatuloy ang pagluluto.
8. Pagkatapos ng beep, iwanan ang cake sa loob ng sampung minuto.

Mga kapaki-pakinabang na tip

1. Para hindi maramdaman ang mga buto sa natapos na pagluluto, huwag maging tamad na ganap na alisin ang mga ito.
2. Kung ang isda ay hinaluan ng iba pang sangkap (bigas, itlog, atbp.) para sa pagpuno, hindi maaaring patuyuin ang mantika.
3. Upang maging mahangin ang cake, ang mga itlog ay pinupukpok nang hiwalay. Ginagawa ito sa ganitong paraan, una ang mga yolks na may likidong base (sour cream o mayonesa), ang mga protina sa isang hiwalay na lalagyan ay hinahagupit sa foam, at pagkatapos lamang ay halo-halong ang mga produkto.
4. Upang gawing mas masarap ang sibuyas, kailangan mo ng kaunti bago ito idagdag sa palamaniprito.
5. Upang hindi masira ang cake sa mahabang panahon, buhusan kaagad ito ng tinunaw na mantikilya pagkatapos maluto.
6. Maaaring gumawa ng masarap na crust gamit ang ordinaryong keso, para dito, sampung minuto bago ganap na maluto ang pie, iwiwisik ang gadgad na produkto sa ibabaw ng pie.

Para makagawa ng masarap na fish pie, hindi mo kailangang magkaroon ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Ang mga recipe na may sunud-sunod na mga tagubilin na pinili sa artikulong ito ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang paghahanda. Magluto para sa iyong mga mahal sa buhay nang madali at kasiyahan.