Kefir jam cake: recipe para sa oven at multicooker

Talaan ng mga Nilalaman:

Kefir jam cake: recipe para sa oven at multicooker
Kefir jam cake: recipe para sa oven at multicooker
Anonim

Ang recipe para sa jam at yogurt cake ay kinakailangan. Ang dessert na ito ay may maraming benepisyo sa kalusugan. Halimbawa, ang pagluluto ng cake ay hindi mahirap: hindi na kailangan ng mahabang paghagupit at iba pang kahirapan. Ang kadalian ng paghahanda ay nag-aambag sa katotohanan na ang gayong dessert ay madalas na matatagpuan sa oras ng araw-araw na pag-inom ng tsaa. Ito ay lalong mahalaga na malaman ang recipe para sa isang kefir jam cake kung ikaw ay mahilig sa pagluluto ng matamis na lutong bahay na paghahanda, at ang iyong mga kamag-anak ay walang oras na kumain ng jam sa taglamig. Siguradong hindi sila tatanggi sa malambot na cake.

Kefir cake na may jam

Ihanda natin siya para sa tsaa ngayon din. Ang listahan ng mga bahagi ay medyo simple:

  1. Mga itlog ng manok - dalawang piraso.
  2. Asukal - halos isang baso. Maaari kang gumamit ng kaunti kung mayroon kang napakatamis na jam.
  3. Kefir - 1 tasa. Maipapayo na gumamit ng kefir o yogurt na may mataas na taba na nilalaman. Gayunpaman, sa kawalan nito, perpekto din ang 1% fat content ng isang fermented milk product.
  4. Literal na nasa dulo ng kutsilyo ang asin.
  5. Baking Powder - 1 Karaniwang Maliit na Pack.
  6. Premium na harina - 1.5-2 tasa. Pre-siftpara mag-oxygenate at mag-alis ng mga dumi.

Hakbang pagluluto

kefir cake na may jam
kefir cake na may jam

I-on ang oven at simulan ang base ng cake. Kumuha ng malalim na pinggan. Maaari itong maging isang tasa, kasirola o mangkok.

Ibuhos ang yogurt. Binasag namin ang mga itlog, gumamit ng tinidor upang paghaluin ang dalawang sangkap na ito. Nagpapadala kami ng jam at asukal dito. Haluin muli hanggang makinis. Lagyan natin ng isang pakurot ng asin. Susunod, ibuhos ang isa at kalahating tasa ng harina at baking powder. Paghaluin muli ang mga sangkap at tingnan ang pagkakapare-pareho ng kuwarta na nakuha namin. Kailangan nating magkaroon ng masa na katulad ng kulay-gatas na may taba na nilalaman na 15-20%. Ito ay malapot at hindi likido. Kung ang iyong harina ay may mababang halaga ng gluten, kung gayon ang kuwarta ay maaaring manatiling likido. Pagkatapos lamang ay ipinakilala namin ang natitirang harina - isa pang kalahating baso. At ngayon ang kuwarta, sa anumang kaso, ay angkop na para sa pagluluto ng masarap na homemade tea cake mula rito.

Maghurno, palamutihan

recipe ng jam at kefir cake
recipe ng jam at kefir cake

At ngayon simulan na natin ang pagluluto ng confectionery. Lubricate ang form na may langis ng gulay at ibuhos ang lahat ng kuwarta dito. Ipinadala namin ito sa isang mainit na oven. Sa temperatura na 180-200 degrees, ang cake ay magiging handa sa loob ng tatlumpu hanggang apatnapung minuto. Suriin ang pagiging handa gamit ang isang toothpick.

Kung wala kang oven, maghurno ng cake sa slow cooker. Lubricate ang mangkok ng langis at ilatag ang kuwarta. Ikonekta ang device sa network. Itakda ang "Baking" mode. Suriin ang kahandaan pagkatapos ng 60 minuto. Kung kinakailangan, itakda ang "Baking" program para sa isa pang 20-30 minuto.

Tapos napinalamutian namin ang confectionery ng anumang cream o icing. Maaari itong hiwain ng mga cake, ibabad ng jam o condensed milk.

Inirerekumendang: