Beer "Budweiser": ang buong katotohanan
Beer "Budweiser": ang buong katotohanan
Anonim

Ang Beer ay isa sa mga pinakakaraniwang inumin sa mundo. Siya ay sinasamba ng lahat, anuman ang kasarian, edad at iba pang katangian. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa napakagandang produkto tulad ng Budweiser beer. Pag-usapan natin ang mga uri nito, suriin ang mga review at bigyan ito ng buong paglalarawan.

Budweiser beer
Budweiser beer

Sa pangkalahatang tuntunin

Kahit na pagdating sa isang inuming may alkohol, hindi ito kasing simple ng tila sa unang tingin, lalo na kapag ito ay Budweiser beer. Ang tagagawa, o sa halip, ang mga tagagawa nito, na matatagpuan sa iba't ibang hemispheres (ang Czech Republic at USA), ay pinangalanan ang kanilang produkto sa parehong paraan, na, sa turn, ay medyo kumplikado sa aming gawain. Sa prinsipyo, walang malaking pagkakaiba sa pagitan ng kanilang mga panlasa, dahil ang mga recipe ng parehong mga pagpipilian ay batay sa teknolohiya ng paggawa ng serbesa ng Czech. Ang mga ito ay naiiba lamang sa mga nota ng caramel, kape at tsokolate at ang katotohanan na ang American beer ay magaan, at ang Czech beer ay madilim.

Czech beer

gumagawa ng beer budweiser
gumagawa ng beer budweiser

Czech-made Budweiser Budvar ay isang bottom-fermented draft beer,ginawa sa isang maliit na pabrika na "Budějovický Budvár", na matatagpuan sa lungsod ng Ceske Budějovice. Ang isang espesyal na tampok ay hindi lamang ang orihinal na lasa, kundi pati na rin ang pambihirang paghahanda, na ginagawang mas pinong ang inumin, at sa parehong oras ay patuloy, sa kabila ng mga sangkap nito at mayaman na kulay ng opaque. Ang Beer "Budweiser" ay may opaque coffee-black tint. Dry aroma na may mahusay na pinaghihinalaang mga tala ng mga hops, maasim na berry at karamelo. Balanse ang panlasa sa pagitan ng mga nota ng barley m alt, caramel at mapait na kape at tsokolate.

Mga Feature sa Pagluluto

Ang kakaiba ng Czech "Budweiser" ay na ito ay niluluto lamang batay sa artesian na tubig, na matatagpuan sa lalim na higit sa tatlong daang metro. Mayroong ilang mga balon sa teritoryo ng Budějovický Budvár, kung saan direktang ibinubomba ang tubig sa serbeserya. Ayon sa alamat, ang tubig na ito ay ang labi ng isang lawa mula sa Panahon ng Yelo. Upang magkaroon ng masarap na lasa ang serbesa, ito ay tatagal ng siyamnapung araw sa mga oak barrel sa mga cellar na matatagpuan sa lalim na humigit-kumulang sampu hanggang labindalawang metro.

American version

Mga review ng Budweiser beer
Mga review ng Budweiser beer

Ang American-made Budweiser ay isa sa pinakasikat na bottom-fermented beer. Ito ay ginawa sa loob ng maraming siglo, nang hindi nawawala ang mga pangunahing tampok nito. Nagsimula ang kasaysayan nito noong 1876 sa isang maliit na bayan na tinatawag na St. Louis, Missouri. Ang pribadong tagagawa na si Adolphus Bush, na bumibisita sa Bohemia, ay nagpasya na lumikha ng Budweiser (beer) bilang isang analogue ng Bohemian. Pangalan at tradisyonang produksyon ay hiniram mula sa mga tagagawa ng Czech, ngunit sa kabila nito, ang lasa ng bersyon ng Amerikano ay makabuluhang naiiba mula sa Czech. Ito ay humantong sa paglikha ng isang purong American lager. Sa simula ng ikadalawampu siglo, natanggap ng Budweiser ang katayuan ng isang pambansang beer, na nagpapataas ng taunang produksyon nito sa 12 milyong dekalitro, na isang tala sa kasaysayan ng mga inuming may alkohol. Noong 20-30s ng ika-20 siglo - sa panahon ng Pagbabawal - ang paggawa ng isang kahanga-hangang inumin ay halos tumigil, ngunit ang lahat ay nagpatuloy kaagad pagkatapos ng pahintulot ng mga awtoridad.

Varieties

Budweiser American-made beer ay may anim na uri:

  • Ang Budweiser Select ay isang mababang calorie na lager na may antas ng alkohol na 4.3% lang;
  • Budweiser American Ale - 5.3% semi-dark ale;
  • Budweiser 4 - light beer, mas magaan na bersyon na may porsyento ng alkohol na 4.0;
  • Bud Light - light beer, isang light version na may porsyento ng alkohol na 4, 0;
  • Bud Ice - ice-cold lager na may alcohol level na 5.5%;
  • Ang Bud Dry ay isang light beer na may antas ng alkohol na 5.5%.

Ibuod

Budweiser beer
Budweiser beer

Sa kabila ng katotohanan na ang mga inumin ay ginawa sa iba't ibang bahagi ng mundo, gayunpaman, ang Budweiser beer ng produksyon ng American at Czech ay halos pareho ang lasa. Ang pagkakaiba lamang ay na sa Amerika ito ay nahahati sa ilang mga varieties, habang sa Czech Republic ito ay umiiral sa isang bersyon lamang. Ang orihinal na mga recipe ay kinuha mula sa isang pinagmulan, sa parehong paraan na ang teknolohiya ng paghahanda atmga sipi. Mayroong halos hindi kapansin-pansin na pagkakaiba sa mga shade. Ang bersyon ng Amerikano, hindi katulad ng Czech, ay walang bahagyang napapansin na mga tala ng karamelo sa lasa nito, at ang kulay ay ganap na naiiba, tanging ang ale ay kahawig ng Budweiser Budvar sa kulay. Ito ang kulay ng Kanluraning bersyon kung kaya't tinawag itong "Pale Lager."

Ano ang sinasabi ng mga consumer

Ang Budweiser beer, ang mga pagsusuri na aming sinuri, ay isa sa mga pinakatanyag na inuming may alkohol sa merkado sa mundo. Ang mga nakasubok na ng inuming ito ay napansin ang pambihirang lasa at aroma nito. Kadalasan, ang atensyon ay nakatuon sa orihinal na kumbinasyon ng mga lasa ng kape, tsokolate, karamelo at hops. Ang maputlang lager ay ipinagdiriwang bilang mas sariwang inumin. Hindi nito pinagsasama ang mga lasa ng bersyon ng Czech, ang ale lamang ang maaaring bahagyang makipagkumpitensya sa European counterpart nito. Ang mga tagahanga ng Budweiser ay nagbibigay-diin hindi lamang sa isang kawili-wiling lasa, kundi pati na rin sa isang katanggap-tanggap na presyo, sa kabila ng katotohanan na ito ay isang beer na may pandaigdigang reputasyon.

Inirerekumendang: