Paano magluto ng mga beets sa isang bag sa microwave: oras ng pagluluto, mga kapaki-pakinabang na tip

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pagluluto ng beets sa isang kasirola ay napakahabang proseso, kaya ang pagluluto ng ulam kung saan kailangan mong idagdag ang sangkap na ito ay nangangailangan ng napakalaking oras. Kaya sa halip, mas mainam na lutuin ang beetroot sa isang bag sa microwave, gumugol ng mga 10 minuto dito at gawing mas madali ang proseso ng pagluluto.

Paghahanda ng beet

Una sa lahat, kung gusto mong mabilis na magluto ng mga beets sa microwave sa isang bag, dapat mong alagaan ang paghahanda ng gulay para sa prosesong ito. Pagkatapos ng lahat, kapag binili namin ito o dinala mula sa hardin, makikita mo ang mga dumi na nakadikit dito, na mabahiran ang pakete, at marahil ang kagamitan mismo. Samakatuwid, bago ipadala ang root crop sa bag, dapat itong lubusan na hugasan ng isang brush, at pagkatapos ay hayaan itong matuyo, dahil ang mga basang gulay ay hindi dapat ilagay sa microwave. At siyempre, mas mahusay na pumili ng mga gulay na pareho, maliit na sukat, sinusubukang tiyakin na ang bigat ng isang beet ay mga 150-200 gramo, dahil kung hindi, sa pagtatapos ng pagluluto, ang isang root crop ay ma-overcooked,at ang isa ay hilaw pa.

Beet bag

Pagkatapos mong hugasan ang mga pananim na ugat, maaari mong isipin kung paano lutuin ang mga beets sa microwave sa isang bag. At ang pinakamahalagang bagay dito ay ang yugto ng paglalagay ng gulay sa isang baking dish. Una sa lahat, maaari mo lamang ilagay ang root crop sa isang masikip na plastic bag o sa isang manggas para sa pagluluto sa oven.

Kaya, nang mailabas ang pakete, dapat mo muna itong itali nang mahigpit gamit ang isang sinulid sa pananahi sa isang gilid. Pagkatapos ang aming mga hugasan at pinatuyong beet ay inilalagay doon, at ito ay tumpak na nakatali sa kabaligtaran. Hindi na kailangang magdagdag ng tubig sa bag. Kung kumuha ka lamang ng isang ordinaryong masikip na bag, kung gayon, siyempre, kakailanganin itong itali lamang sa isang gilid. Pagkatapos nito, 2-3 butas na may kutsilyo ang dapat gawin sa lalagyan, at posibleng ilagay ito sa loob ng unit.

oras ng pagluluto ng beetroot

Gayunpaman, bago ka magsimulang magluto, kailangan mong alamin kung gaano katagal bago magluto ng beets sa isang bag sa microwave na walang tubig. Lumalabas na ang lahat ay nakasalalay sa kapangyarihan ng teknolohiya. Kadalasan, sa mga microwave oven, ang maximum na kapangyarihan ay 700-850 watts. Sa kasong ito, ang isang medium-sized na root crop ay lutuin sa loob ng 10 minuto, at isang maliit - mga 5-7 minuto. Gayunpaman, kung ikaw ay mapalad at pinapayagan ka ng iyong mga appliances na magluto sa lakas na 1700-2500 W, kung gayon sa kasong ito ay hindi ka dapat lumayo sa microwave, dahil ang oras ng pagluluto para sa mga beet dito ay mas mababa sa limang minuto.

Proseso ng pagluluto ng gulay

At narito na tayoSa wakas, magpatuloy tayo sa pag-iisip kung paano mabilis at madaling magluto ng mga beet sa microwave sa isang bag. Kaya, nang matukoy mo para sa iyong sarili ang oras para sa pagpapakulo ng root crop at ilagay ito sa manggas, kailangan mong ilagay ito sa isang refractory dish at itakda ang timer para sa kalkuladong oras, pagkatapos nito ay maaari kang gumawa ng iba pang mga bagay.

Sa panahon ng pagluluto, ang bag ay "pumutok", magiging tulad ng isang lobo, isang vacuum ang mabubuo sa loob nito, at dahil dito, ang mga beet ay lulutuin. Sa sandaling matapos ang oras, ang microwave ay patayin, ang ulam ay maaaring bunutin mula dito, ang bag ay maingat na pinutol gamit ang isang kutsilyo at ang mga beet ay naiwan upang lumamig. Kaya, pagkatapos nito, ang tanging magagawa na lang ay balatan ang mga beet at kumilos ayon sa karagdagang tagubilin ng recipe para sa ulam na gusto mong lutuin.

Pagluluto ng beet sa microwave para sa vinaigrette sa isang pakete

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa paghahanda ng isang ugat na gulay para sa vinaigrette. Tulad ng alam natin, para sa ulam na ito, ang mga beets ay kailangang pakuluan at gupitin sa maliliit na cubes. Samakatuwid, upang gawing simple ang gawain, maaari mong bahagyang baguhin ang prinsipyo ng paghahanda ng isang gulay para sa pagtula sa isang vinaigrette.

Upang gawin ito, bago lutuin ang mga beet sa microwave sa isang bag, kakailanganin itong hindi lamang hugasan nang lubusan, ngunit linisin din at gupitin sa makapal na singsing. Pagkatapos lamang nito ay inilalagay namin ang root crop sa isang bag, tinali ang mga gilid nito, tulad ng ipinahiwatig kanina, ilagay ito sa isang refractory dish at ilagay ito sa microwave.

Ngunit dahil sa paunang pinutol namin ang mga beet, itinakda namin ang oras sa pamamaraan na katumbas ng limaminuto, inilalagay namin ang microwave oven sa buong lakas at umalis upang gupitin ang iba pang mga sangkap. Kapag natapos na ang oras, kakailanganin mong buksan ang pakete, palamigin ang mga beet, at pagkatapos ay gupitin sa mga cube, ayon sa hinihingi ng recipe ng salad.

Magluto ng gulay na walang pakete

Nagkataon na nagpasya kang magluto ng mga beet sa isang bag sa microwave, at pagkatapos ay lumabas na wala kang masikip na pakete. Gayunpaman, hindi ito dahilan para mawalan ng pag-asa at ilabas ang kawali upang lutuin ang sangkap sa lumang paraan ng lolo. Maaari mong lutuin ang root crop nang walang pakete, sa anumang refractory container na may takip.

Una sa lahat, tulad ng sa pagluluto sa isang bag, kailangan mong lubusan na hugasan ang mga beet, at pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang kasirola na maaaring ilagay sa microwave. Pagkatapos ay nagdaragdag kami ng tubig sa lalagyan upang masakop nito ang ilalim ng 1 cm, isara ito ng takip at ipadala ito sa microwave oven. Susunod, itakda ang timer ng kagamitan sa loob ng 10 minuto, i-on ang microwave nang buong lakas, at pagkatapos ay hintayin lamang ang resulta. Sa huli, sa sandaling mag-off ang device, ang natitira na lang ay kunin ang mga beet, palamigin ang mga ito at tratuhin ang mga ito ayon sa kinakailangan ng recipe.

Ikalawang opsyon para sa pagluluto ng mga beet na walang package

May isa pang paraan upang makaalis sa sitwasyon kung hindi posible na magluto ng mga beets sa isang bag sa microwave dahil sa kakulangan ng siksik na cellophane. Sa kasong ito, kailangan namin ng ulam na hindi masusunog, isang plastic na takip at maliliit na skewer na gawa sa kahoy.

Siyempre, unadapat mong lubusan na hugasan ang root crop, at pagkatapos ay itusok ang bawat beet sa gitna gamit ang isang kahoy na tuhog sa buong ibabaw ng gulay: mula sa ibaba, itaas at gilid, na gumagawa ng mga limang punctures. Pagkatapos nito, inilalagay namin ang mga gulay sa isang ulam na angkop para ilagay sa microwave, at tinatakpan ang mga ito ng plastic lid na may bukas na balbula.

Susunod, ilagay ang mga beet sa microwave, i-on ang appliance nang buong lakas at itakda ang timer sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos ng oras na ito, ang microwave oven ay papatayin, ngunit ang mga pananim na ugat ay dapat pahintulutang tumayo doon ng isa pang 3 minuto. At pagkatapos nito, maaari nang kunin ang mga gulay, palamigin at pagkatapos ay harapin ang mga ito ayon sa hinihingi ng mga tagubilin.

Microwave replacement

Ngunit mayroon ding mga kaso kapag ang pagluluto ng mga beet sa microwave sa isang bag ay imposible rin dahil sa katotohanang wala ka lang ng yunit na ito. Una sa lahat, para sa mga layuning ito, maaari kang gumamit ng multicooker. Upang magluto ng root crop sa loob nito, siyempre, kailangan muna itong lubusan na hugasan at gupitin sa kalahati. Pagkatapos ay inilalagay namin ang gulay sa mangkok ng yunit, punan ito ng tubig, piliin ang mode na "Bean", itakda ang timer para sa isang oras at gawin ang aming negosyo. Pagkatapos ng inilaan na oras, ang mga beets ay magiging handa. At kung kailangan mong maghanda ng gulay para sa vinaigrette, maaari mong balatan at gupitin ito sa mga singsing, at pagkatapos ay itakda ang timer sa loob ng kalahating oras, na mas makakatipid ng oras.

Buweno, kung wala kang multicooker, sa kasong ito kakailanganin mo ng oven, kung saan maaari ka ring magluto ng mga beets. Naturally, tulad ng sa mga nakaraang kaso,Una kailangan mong lubusan na hugasan ang gulay, at pagkatapos ay ang bawat beet nang hiwalay ay kailangang balot sa foil, na walang puwang. Susunod, i-on ang oven, init ito sa maximum na temperatura, ilagay ang mga ugat na gulay doon at itakda ang timer sa kalahating oras. Pagkatapos ng inilaang oras, kunin ang mga beets, maingat na alisin ang foil, palamigin ang gulay, at pagkatapos ay maaari mong ligtas na ihiwa ito sa salad o anumang iba pang ulam.

Nota sa hostess

At ngayon alam mo nang eksakto kung paano pakuluan ang mga beets sa microwave sa isang bag. Gayunpaman, narito din na mahalaga na tandaan ang ilang mga nuances ng pagluluto ng mga root crops na makakatulong sa iyong mapadali at pasimplehin ang proseso ng pagluluto ng mga gulay:

1. Pinakamainam na hugasan ang mga beet bago ilagay ang mga ito sa bag gamit ang isang brush o bakal na espongha, dahil sa kasong ito ay hindi lamang nila linisin ang dumi sa gulay, ngunit binabawasan din ang kapal ng balat nito, kaya na mas mabilis maluto ang root crop.
2. Magiging mas madali ang pag-alis ng balat mula sa mga beet kung ilalagay mo ito sa ilalim ng tubig ng yelo bago iyon, pagkatapos ay literal na mahuhuli ang balat sa likod ng root crop nang mag-isa.
3. Bago ilagay ang beetroot sa bag, putulin ang buntot nito, kung hindi ay mapunit ang cellophane.
4. Pagkatapos mong alisin ang mga beet sa microwave oven, mag-ingat, dahil kapag binuksan mo ito, naglalabas ka ng napakainit na hangin mula doon. Kaya mag-ingat na huwag masunog.
5. Ilabas ang gulay sa bag, idikit dito ang kutsilyo o toothpick. Kung silaay malayang pumapasok sa pulp ng mga beet, na nangangahulugan na ito ay ganap na handa para sa paggamit, at kung hindi, pagkatapos ay dapat itong ilagay muli sa microwave sa loob ng ilang minuto.
6. Ayon sa parehong prinsipyo tulad ng sa beets, carrots at patatas ay maaari ding lutuin sa microwave oven, tanging sa kasong ito, ang kanilang oras ng pagkulo ay mga 5-7 minuto.