Matamis na regalo: kulot na tsokolate
Matamis na regalo: kulot na tsokolate
Anonim

Sa pagbanggit ng tsokolate, lahat ay nag-iimagine ng holiday, ngingiti, pagkabata at nakakaramdam ng kamangha-manghang aroma at lasa.

Chocolate curly - isang kailangang-kailangan na katangian para sa anumang holiday. Ang isang mabangong produkto sa anyo ng Santa Claus, isang kuneho, isang anghel o isang puso ay magiging isang mahusay na regalo para sa isang bata, kamag-anak, minamahal o kaibigan. Ito ay hindi lamang isang orihinal na sorpresa, kundi pati na rin isang unibersal. Ito ay angkop para sa kaarawan, kasal, petsa at para lamang ipahayag ang iyong pagpapahalaga at pagmamahal.

tsokolate figured
tsokolate figured

Kasaysayan ng Pagpapakita

Ang prototype ng figured chocolate - slab chocolate ay lumabas noong 1659 salamat kay David Chaiu, na nagbukas ng pabrika. Mula noon, ang produksyon ng tsokolate ay nagsimulang umunlad nang mabilis: ito ay idinagdag sa kendi at ang mga bagong varieties ay ginawa, na naitatag ang mass production. Gayunpaman, noong ika-17 siglo, hindi pa rin nila alam kung paano magbigay ng hugis, kaya imposibleng sabihin nang may katiyakan na ito ay tsokolate.

Mahalagang pangalan - Franz Stollwerk

Sa unang pagkakataon, ginawa ang figured chocolate ng German manufacturer na si Franz Stolwerk. Nagbukas siya ng isang pabrika, na noong una ay nagdadalubhasa sabumababa ang ubo. Salamat kay Heinrich Stollwerk, ang anak ng tagapagtatag, ang paggawa ng tsokolate ay naging hindi manu-mano, ngunit mekanisado: lumitaw ang mga makina ng singaw, higanteng hurno at limang-roll na makina para sa paggiling ng masa. Unang nag-convert si Franz ng mga gingerbread board para gamitin sa paghahagis. Gayunpaman, ang figure na tsokolate noon ay isang variation ng mga bar.

Franz Stollwerk ay nagbigay ng nararapat na pansin sa advertising. Ipinakalat niya ang impormasyon hindi lamang sa mga pahayagan, kundi pati na rin sa mga tren, sa mga barko, gamit ang isang plato na may mga larawang may kulay. Para sa oras, ito ay isang matagumpay at makabagong advertisement. Ang partikular na atensyon ay binayaran sa packaging ng confectionery at ang dekorasyon ng mga tindahan. Ang isa sa mga inobasyon ng tagagawa ng Aleman ay ang chocolate vending machine, na lumitaw noong 1880. Maganda ang hitsura nila, salamin, orasan at barometer.

Ang maitim na tsokolate ay hinubog sa iba't ibang paraan mula noong 1840 ng Berwaerts sa Belgium. Ito ang unang kumpanya na nagdala ng produksyon ng mga figured treat sa isang bagong antas.

Sa unang pagkakataon noong 1870, gumawa si Henry Nestlé ng isang bar ng milk chocolate. Sa halip na kapaitan, lumitaw ang isang creamy sweetish na lasa. Sa paglipas ng panahon, ang iba't ibang mga recipe at ang pinakabagong mga teknolohiya ay nagdala ng mga panlasa sa pagiging perpekto. Simula noon, ang mga figure ay ginawa hindi lamang mula sa black variety, kundi pati na rin sa milk variety, ang mga form ay naging orihinal, na ginagawang figured chocolate ang isang gawa ng sining.

Mga pangunahing hugis

Ang mga anyo ng figured chocolate ay iba. Para sa kanilang paggawa, ginagamit ang mga detachable form. Binubuo ang mga ito ng dalawa o higit pang bahagi.

hugis chocolate molds
hugis chocolate molds

Ang assortment ng mga master ay lumalawak. Sa pagbebenta mayroong parehong mga guwang na figure at cast na may pagpuno. Narito ang ilang halimbawa:

  • figurine ng mga hayop, halaman, barya at medalya;
  • mga bote ng alak na tsokolate;
  • figure ng bride at groom, swans para sa wedding cake;
  • easter bunnies, Santa, puso at mga anghel;
  • souvenirs na kumakatawan sa simbolo ng lungsod o logo ng kumpanya:
  • set ng figured chocolate: chess, coffee set, wine glass, cup na may kutsara;
  • malalaking makukulay na kaayusan ng tsokolate.
figured chocolate set
figured chocolate set

Larawan ng isang lalaki - isang orihinal na regalo

Tsokolate na may larawan ng isang tao ay nagsisilbing isang kawili-wiling regalo. Para dito, ginagamit ang pangkulay ng pagkain. Hindi lang mga portrait ang inilipat ng mga masters, kundi pati na rin ang buong mga painting sa chocolate base.

tsokolate figured
tsokolate figured

Sinasabi ng mga siyentipiko na ang paggamit ng produktong ito ay may positibong epekto sa paggana ng utak, nagpapasigla sa memorya at nagpapataas ng kahusayan.

Ang Chocolate curly ay nananatiling delicacy at nagdudulot, una sa lahat, kasiyahan, at pagkatapos ay nakikinabang. Ang recipe para sa paggawa nito ay binago at dinagdagan, ang mga teknolohiya ay naimbento, ngunit ang lasa ng produkto ay nananatiling hindi nagbabago.

Inirerekumendang: