Junk food: mga feature, uri at property

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2024-01-07 22:45

Mahilig tayong lahat na kumain ng masarap. Mga matamis, tsokolate, soda, chips - hindi ba? At okay, kung bumili ka ng ganoong kasarap, kainin ito at kalimutan ang tungkol dito para sa susunod na taon. Pero anong taon meron, ano ka. Ngayon isang pakete ng chips, bukas crackers, sa susunod na araw cola, at iba pa sa lahat ng oras. Masarap ito, ngunit walang pakinabang sa gayong pagkain.

Ano ang mga walang laman na calorie?

Pagkain na hindi nakikinabang sa katawan ng tao ay tinatawag na walang laman na calorie. Kabilang dito ang fast food, synthetic sweets (gum marmalade, ilang uri ng tsokolate), sausage (ginawa ayon sa TU), lahat ng pagkaing inihanda na may malaking halaga ng mantika, pritong pagkain, matamis na carbonated na inumin, at, siyempre, pagkain mula sa McDonald's, KFC at iba pang fast food restaurant.

Simple carbohydrates

Hindi malusog na pagkain ba ito o normal lang? Alamin natin kung ano ang nasa likod ng konsepto ng "simpleng carbohydrates". Sa pangkalahatan, ang carbohydrates ang panggatong para saorganismo. Sila ang pangunahing "tagapagtustos" ng enerhiya. Sa partikular, ang mga kumplikadong carbohydrates. Ito ay isang pagkain na mayaman sa ganitong uri ng carbohydrates, na dahan-dahang hinihigop ng katawan. Nagbibigay sila ng pakiramdam ng kapunuan, at ang katawan ng tao ay gumagana nang matagal at maingat sa kanilang pagbabago sa enerhiya. Ang mga carbohydrate na ito ay mabuti.

Simple carbs ay asukal. Alinsunod dito, ang mga pagkaing iyon na naglalaman ng asukal sa malalaking dami ay hindi nakikilahok sa supply ng enerhiya ng katawan. Kinuha niya ang mga ito at inilalagay sa reserba, iyon ay, ginagawa silang taba. Mabilis silang nasisipsip, ngunit hindi nakikinabang sa katawan. Samakatuwid, ang pagkaing naglalaman ng carbohydrates na madaling hawakan ng katawan ay maaaring mauri bilang hindi malusog na pagkain.

Bakit tayo kumakain nito?

Mukhang kitang-kita ang mga disadvantage ng hindi malusog na pagkain. Ito ay mga problema sa kalusugan. Una sa lahat, labis na katabaan, mga problema sa puso, mga daluyan ng dugo, gastrointestinal tract. At ito ay isang minimum na pinsalang natatanggap mula sa pagkain ng fast food at iba pang "goodies".

Gayunpaman, patuloy itong kinakain ng mga tao. Pumunta sa mga fast food restaurant, bumili ng mga kahina-hinalang soda, chips at iba pang "plastic" na pagkain. Bakit ito nangyayari? Mayroong ilang mga sagot sa tanong na ito:

1. Paglilinang ng ganitong pagkain sa media. Magagandang advertising sa TV, kaaya-ayang mga larawan at video sa Internet, kaakit-akit na mga poster ng advertising sa mga lansangan ng mga lungsod. Nakakaakit na signage para sa mga fast food restaurant. Ang lahat ng ito ay bumubuo ng isang tiyak na saloobin sa hindi malusog na pagkain. Ito ay maganda, malasa, medyo mura. Bakit hindi bisitahin ang McDonald's minsan o dalawang beses? O hindi mamili ng isang bag ng instant noodles?
2. Ang paboritong fast food ay naglalaman ng mga nakakahumaling na lasa. At ang isang tao ay "nakakabit" lang sa junk food.
3. Parehong sitwasyon sa mga inumin. Ang cola ay ginawa mula sa tubig, caffeine, asukal, lasa at aroma. Hindi ang pinaka malusog na komposisyon, kung isasaalang-alang na ang isang lata ng inuming ito ay naglalaman ng mga 5 kutsarita ng asukal. Gayunpaman, iniinom ng mga tao ang kanilang sarili at binibili ito para sa kanilang mga anak.

4. Ang pagkaing ito ay naglalaman ng taba. At ginagawa nilang mas gusto pa ng pagkain ang utak natin, ibig sabihin, pinapasigla nila ang gana.

5. Junk food ay maaaring uriin bilang pampubliko. Ito ay mura, mabilis kang mapupuno, at ibinebenta kahit saan.

Nakakatakot na katotohanan

Lahat ng argumento para sa hindi malusog na pagkain ay magugunaw, kailangan lamang basahin ang tungkol sa pinsalang naidudulot nito sa katawan ng tao.

1. Junk food ay nagdudulot ng cancer. Bilang karagdagan, siya ang may pananagutan sa mga problema sa pressure at sakit sa puso.
2. Maraming fast food manufacturer ang nag-aalok ng mga laruan ng bata bilang karagdagan sa kanilang mga produkto. Mas tiyak, inilalagay nila ang mga ito sa mga pakete. Para saan? Oo, dahil ang pangunahing audience nila ay mga bata. At tinuruan silang ubusin ang kakila-kilabot na pagkain na ito mula sa murang edad.

3. Ang isa sa pinakasikat at binibili sa maraming seleksyon ng junk food ay ang french fries. Parang, wellano ang delikado sa ordinaryong patatas? Una, kadalasan ito ay kinakain kasama ng mga sarsa. At pangalawa, ang isang serving ng masarap na patatas ay naglalaman ng 600 kcal. At pagkatapos itong kainin ng isang tao, makaramdam siya ng gutom sa loob ng 1-2 oras.

4. Ang ilang sikat at minamahal na junk food ay gumagamit ng mga pampalapot. Sa partikular, dextrin ng mais. Maaari itong sumunod sa mga tuntunin at regulasyon sa kalusugan, ngunit nakakahiya na ang polysaccharide na ito ay ginagamit sa ibang mga industriya bilang pandikit.
5. Pagbabalik sa maalamat na Coca-Cola. Para sa mga hindi nakakaalam, ang isang lata ng aluminyo ay kasalukuyang mas mahal kaysa sa paggawa ng inumin mismo. Dapat isaalang-alang.

Positives

May mga pakinabang ba ang hindi malusog na pagkain? Siya ay isa lamang, napaka-duda, ngunit nagkakahalaga ng pagbanggit. Hindi bababa sa upang maihambing ang listahan ng mga kalamangan at kahinaan ng pagkaing ito.

Ang pangunahing positibong bahagi ng fast food ay ang bilis ng paghahanda at pagkakaroon nito. Ang mga fast food chain ay umiiral sa halos lahat ng mga lungsod, maaari kang laging tumakbo at makakain nang hindi gumugugol ng maraming oras. Mababa ang patakaran sa pagpepresyo.

O, upang hindi magluto sa bahay, maaari kang bumili ng mga instant na pagkain. Init sa microwave o ibuhos ang tubig na kumukulo at maghintay ng limang minuto. Lahat, handa na ang pagkain, makakain ka na.

Cons

Higit pa sila sa mga plus. Ano ang mga disadvantage ng hindi malusog na pagkain? Bahagyang, isinasaalang-alang na namin ang mga ito:

1. Fast foodhumahantong sa iba't ibang sakit at katabaan.
2. Naglalaman ito ng mga nakakahumaling na lasa.
3. Ang mga benepisyo ng junk food ay isang publicity stunt lamang. Ang mga taong nasa ilalim ng impluwensya ng advertising ay kumakain lamang ng kung ano ang nakakapinsala sa kanila.
4. Masyadong mataas sa calories ang fast food. Gaya ng nabanggit sa itaas, ang isang serving ng french fries ay may 600 calories at ang isang lata ng Coca-Cola ay may ilang kutsarita ng asukal.
5. Malaking bahagi ng populasyon ng Russia ang kumakain ng fast food. Ito ay isang malubhang disbentaha para sa kanilang kalusugan.

Maaari kang magsalita para sa at laban sa hindi malusog na pagkain, alam ang mga positibo at negatibong panig nito. Gaya ng nakikita natin, ilang beses na mas marami ang huli.

Mga kawili-wiling katotohanan

Alam mo ba na sa America, ang McDonald's ay isang ordinaryong kainan para sa mahihirap? Habang nasa mga teritoryo ng maraming post-Soviet states ito ay tinutumbas sa isang restaurant.

Hanggang 1990, ang mga hamburger ay eksklusibong ibinebenta sa mga lansangan, sila ay itinuturing na pagkain para sa mahihirap na uri.

Bakit walang pagbabawal sa advertising ng junk food? Dahil wala itong pakinabang sa sinuman. Mula pagkabata, ang mga tao ay nalululong sa media at sa kanilang propaganda.

Ano ang kakainin?

Kung hindi ka makakain ng fast food, ano ang dapat mong kainin? Lalo na kapag gusto mo talagang kumain, sa bulsa mo may minimum na pera at oras na nalalabi.

Ang mga masusustansyang pagkain at hindi malusog na pagkain ay malaki ang pagkakaiba sa pagiging affordability. Ngunit sa kaso ng pag-save mode at kakulangan ng oras, mas madaling tumakbo sa pinakamalapit na tindahan atbumili ng isang pares ng mga saging at isang bote ng mineral water doon. Ito ay mas mura at mas malusog kaysa sa hamburger o hot dog.

Tungkol naman sa kategoryang nagtatrabaho ng mga mamamayan, madalas silang walang oras para kumain ng maayos. At madalas walang pagkakataon. Sa kasong ito, maaari kang kumuha ng tanghalian mula sa bahay kasama mo, ngayon hindi ito ipinagbabawal sa maraming mga opisina. Para sa mga empleyado, mayroong buffet kung saan maaari mong painitin ang dala-dalang pagkain.

Sa ibang mga negosyo ay may mga canteen kung saan maaari kang bumili ng set na tanghalian. Maaaring hindi ito kasingsarap ng lutong bahay, ngunit tiyak na mas malusog ito kaysa sa fast food.

Sa isang lugar ay nag-ugat ang kaugalian ng pag-order ng mga lutong bahay na tanghalian sa opisina. Masarap sila, sigurado yun. Ngunit ang mga presyo ay hindi pa abot-kaya para sa lahat.

Kumusta naman sa bahay? Sa gabi, kapag wala nang lakas para sa anumang bagay. Bilang kahalili, pakuluan ang sabaw ng manok sa isang mabagal na kusinilya at kumain kasama ng puting tinapay o gawang bahay na crackers. Ito ang kaso kung talagang walang pagkain sa refrigerator. At para lagi mong mainitan ang natirang pagkain kahapon at makakain.

Tayong lahat ay tungkol sa malusog na pagkain at malusog. Bigyan kami ng mga halimbawa ng junk food. Ano ang maaari mong kainin para sa hapunan, talagang masama? Trite. Handa na ang frozen cheburek. Sikat na ngayon ang mga chebupel. Frozen shawarma o hamburger. Kahit na ang sausage sandwich ay hindi ang pinakamagandang pagpipilian para sa hapunan.

Konklusyon

Sa artikulong ito, tiningnan namin kung ano ang junk food. Tandaan natin ang mga pangunahing punto tungkol sa malnutrisyon:

1. Ang fast food ay humahantong sa sakit sa puso, gastrointestinal tract, at obesity.
2. Pumasok sa ating buhay ang junk food dahil sa aktibong propaganda sa media.
3. Ang mga bata ay "nasusuhulan" ng mga laruan ng ilang tagagawa ng fast food. Ang pagkonsumo ng pagkaing ito ay ipinataw mula pagkabata. Tinuturuan nila siya nang may layunin.
4. Junk food ay mataas sa calories at hindi nakakabusog. Sa kabaligtaran, gusto kong kumain ng fast food nang paulit-ulit.
5. Iba't ibang flavor at flavor enhancer ang idinaragdag sa naturang pagkain. Samakatuwid, ito ay nakakahumaling.
6. Ang pangunahing pokus ay ang relatibong mura ng fast food, ang pagkakaroon nito at ang bilis ng paghahanda.

Minsan gusto mong i-treat ang iyong sarili sa junk food. At mabuti kung ang pagnanais na ito ay dumating minsan sa isang taon, nasiyahan at mawawala pagkatapos nito. Bago ka kumain ng hamburger sa isang fast food restaurant, dapat mong isaalang-alang: kailangan mo ba ito?