2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Halos imposibleng makahanap ng mga produkto nang walang karagdagang mga preservative sa mga araw na ito. Sa kasamaang palad, ito ay isang uri ng paghihiganti upang makakain tayo ng mga prutas at gulay na hindi tumutubo sa ating mga latitude, o bumili ng mga napapanahong produkto sa buong taon. Ngunit gaano nga ba nakakapinsala ang iba't ibang "E"? At kung ang nakalagay sa packaging ng mga pinatuyong prutas ay "preserbatibo E220" - dapat ba itong itapon o maaari itong kainin?
Una, alamin natin kung ano ang supplement na ito. Ang E220, isang preservative, ay sulfur dioxide. Isang gas na may tiyak na masangsang na amoy. Pinipigilan ng elementong kemikal na ito ang pagkasira ng pagkain, lalo na ang pagdidilim ng mga gulay at prutas. Para saan ito? Una sa lahat, siyempre, upang mapanatili ang "pagtatanghal" ng mga produkto. Ang preservative E220 ay ginagamit upang iproseso ang mga pinatuyong prutas, gulay, prutas, idinagdag sa mga alak, marmelada, marshmallow, jam, puree ng gulay at de-latang pagkain …
Mukhang ang malawakang paggamit ng preservative ay dapat magpahiwatig ng mababang pinsala nito. Ngunit! Ang sulfur dioxide ay kontraindikado sa mga taong may sakit sa bato. At siyempre, hindi ka dapat magbigay ng mga marshmallow, na idinagdagpang-imbak E220, bata. Lalo na kung ang sanggol ay madaling kapitan ng allergy.
Ang madalas na pagkonsumo ng mga produkto na may kasamang pang-imbak na ito ay maaaring magdulot ng pagkalason. Sintomas - ubo, runny nose, namamaos na boses. Minsan ang E220 ay maaaring maging sanhi ng mga komplikasyon sa allergy.
Minsan bumibili ang isang tao ng mga produkto ng parehong brand nang hindi man lang binabasa ang mga sangkap at hindi naghihinala na nilalason niya ang kanyang sarili! Halimbawa, ang isang mahilig sa isang matingkad at masarap na lecho ng gulay, na mas gusto ang produktong ito kaysa sa isang hindi matukoy na analogue, ay nanganganib na maging biktima ng isang preservative …
Ang E220 ay karaniwan sa mga pinatuyong prutas. Ito ay likas na inilatag na sa paglipas ng panahon, ang mga pinatuyong prutas ay may posibilidad na umitim, kulubot at kalaunan ay "mawalan ng mukha". Ngunit ang mga tusong producer ay gumagamit ng E220 na pang-imbak - at pinapanatili ng mga pinatuyong aprikot ang kanilang maliwanag na kulay kahel, ang mga pasas ay mukhang amber-transparent, at ang mga prun ay humihiling lamang na ilagay sa bibig, na nagniningning na may mga itim na gilid …
Iyon nga lang, hindi lang "beauty" ang kinakain namin, kundi pati na rin ang lahat ng chemistry na sumisipsip sa mga prutas na idinisenyo upang maging kapaki-pakinabang! Ito ay lumilitaw sa dalawang sitwasyon - tila kumakain tayo ng mga bitamina, at sa parehong oras ay sinasaktan natin ang ating sarili.
Posible bang maiwasan ang banggaan sa E220? Malamang na hindi - ang mga preservative ay matatag na pumasok sa ating buhay. Ngunit maaari mong subukang i-minimize ang kanilang numero sa iyong menu. Kaya, kung nakita mo ang inskripsyon na "preserbatibo E220" sa pakete na may mga sprats sa tomato sauce, ilagay ang garapon sa isang tabi. Tiyak na mayroong isang produkto na walang sulfur dioxide, kahit na hindi kasing ganda sa hitsura, ngunit hindi gaanong nakakapinsala.
At paanoalamin kung anong E220 ang idinaragdag sa mga pinatuyong prutas? Ang mga "natural" na pinatuyong prutas ay hindi maganda ang hitsura, isipin lamang kung ano ang magiging hitsura ng isang aprikot pagkatapos na matuyo ito sa isang sanga nang walang panghihimasok sa labas. Masyadong maliwanag at magagandang pinatuyong prutas ay dapat pukawin ang hinala - malinaw naman ang preservative E220 "binisita" dito! At siyempre, basahin nang mabuti ang packaging, minsan hindi lang namin pinapansin ang mga matapat na ipinahiwatig na supplement.
Pinaniniwalaan na ang preservative na E220 ay maaaring "hugasan" kung ang mga gulay, prutas at pinatuyong prutas ay lubusang hugasan. Ngunit mas mabuting huwag makipagsapalaran at pumili ng isang produkto nang walang pagdaragdag ng mapanganib na chemistry - inililigtas ng Diyos ang ligtas, at dapat nating pangalagaan ang ating sariling kalusugan at kalusugan ng ating mga mahal sa buhay!
Inirerekumendang:
Preservative E220 sa alak. Ang epekto sa katawan ng sulfur dioxide
Ang preservative na E220 sa alak ay itinuturing na isang food additive. Ito ay idinaragdag sa mga pagkain upang patayin ang bakterya. Mayroon itong isa pang mas kumpletong pangalan - sulfur dioxide. Ang pang-imbak na ito ay matatagpuan sa halos lahat ng alak, anuman ang hanay ng presyo. Karaniwang pinaniniwalaan na ang suplementong ito ay nagdudulot ng pananakit ng ulo at iba pang hindi kasiya-siyang problema sa kalusugan. Sa artikulo, isasaalang-alang natin kung gaano nakakapinsala ang E220 at kung paano ito nakakaapekto sa katawan sa kabuuan
Mga semi-tapos na produkto mula sa isda: mga uri at komposisyon. Imbakan ng mga semi-tapos na produkto ng isda
Semi-finished fish products ay napakapopular sa mga maybahay na gustong makatipid ng kaunting oras sa pagluluto. Ngayon ay pag-uusapan natin kung ano ang mga semi-tapos na mga produkto ng isda, kung paano sila naiiba, kung paano pinoproseso ang isda bago ang produksyon, at kung paano maayos na mag-imbak ng naturang pagkain
Mga semi-tapos na produkto "Ermolinsky": mga review, presyo. "Yermolinsky semi-tapos na mga produkto": nasaan ang produksyon?
May sariling chain ng mga tindahan ang kumpanya. Ang mga residente ng higit sa 500 mga lungsod sa Ukraine at Russia ay nahulog sa pag-ibig sa "Yermolinsky semi-tapos na mga produkto". Kung saan matatagpuan ang produksyon ay isang misteryo pa rin para sa marami. Ang katotohanan ay ang opisyal na website ng kumpanya ay nasa ilalim pa rin ng pag-unlad at ang impormasyon tungkol sa aktwal na address ng produksyon ay hindi ginawang magagamit sa publiko. At sa packaging ng mga kalakal ang legal na address ay ipinahiwatig: Russia, Kaluga region, Borovsky district, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (kaya ang pangalan)
Protein-free na mga produkto: listahan ng mga produkto, nutritional value, mga review
Ang mga protina ay ang batayan ng pagbuo ng mga bagong selula sa katawan. Ngunit kung minsan, para sa mga medikal na kadahilanan, kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng protina. Sa kakulangan ng materyal na gusali, ang synthesis ng albumin ay bumagal, ang katawan ay gumugugol ng mga kalamnan upang mapanatili ang mga pangunahing pag-andar. Para sa isang malusog na tao, maaari kang kumain ng mga pagkaing walang protina nang hindi hihigit sa isang linggo, kung hindi, magkakaroon ng mga problema sa kalusugan
Mga produkto para sa pagtayo: mga panuntunan sa nutrisyon, isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na produkto, mga lihim at tip
Ang mga problema sa potency ay maaaring magsimula sa anumang edad. Iniuugnay ito ng mga lalaki sa masamang gawi, pagsusumikap, stress - kahit ano maliban sa pagkagumon sa pagkain. Samantala, ang nutrisyon ay direktang nakakaapekto sa bawat organ nang paisa-isa at sa kanilang paggana sa kabuuan. At ang isang hindi balanseng diyeta ay naghihikayat sa karamihan ng mga pagkabigo
