Protein-free na mga produkto: listahan ng mga produkto, nutritional value, mga review

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga protina ay ang batayan ng pagbuo ng mga bagong selula sa katawan. Ngunit kung minsan, para sa mga medikal na kadahilanan, kailangan mong bawasan ang iyong paggamit ng protina. Sa kakulangan ng materyal na gusali, ang synthesis ng albumin ay bumagal, ang katawan ay gumugugol ng mga kalamnan upang mapanatili ang mga pangunahing pag-andar. Para sa isang malusog na tao, ang mga pagkaing walang protina ay hindi dapat ubusin nang higit sa isang linggo, kung hindi ay magkakaroon ng mga problema sa kalusugan.

Mga prinsipyo ng diyeta na walang protina

Upang mabawasan ang timbang o mapawi ang hindi kinakailangang stress sa ilang organ, pinapayagan ang paghihigpit sa protina. Bawasan ang paggamit ng protina - ang prinsipyo ng isang diyeta na walang protina. Ang mga pagkaing naglalaman ng mga materyales sa pagtatayo para sa katawan ay dapat kainin sa maliit na dami.

Ang Diet ay hindi idinisenyo para sa mabilisang pagbaba ng timbang. Sa panahong ito, hindi inirerekomenda na dagdagan ang pisikal na aktibidad, dahil kakailanganin ng protina upang mapunan ang enerhiya ng kalamnan. Ang isang diyeta na walang protina ay kinabibilangan ng isang malaking halaga ng carbohydrates, nahindi rin nakakatulong sa pagbaba ng timbang.

Ang pang-araw-araw na dami ng calories ay humigit-kumulang 2000. Walang saysay para sa isang malusog na tao na gumamit ng gayong diyeta para sa pagbaba ng timbang. Mas mainam na magkaroon ng mga araw na walang protina nang ilang beses sa isang linggo.

Sa pangkalahatan, ang paghihigpit sa protina ay pinangangasiwaan ng mga doktor para sa sakit sa bato o atay. Ang diyeta ay nakapagpapagaling at nagbibigay-daan sa katawan na mag-alis ng mga nitrogenous compound nang mag-isa, na may negatibong papel sa mga sakit ng mga panloob na organo.

Mga indikasyon sa diyeta

Kailangan ang mga pagkaing walang protina kapag natukoy ang mga sumusunod na sakit:

• uremia;
• pagkabigo sa atay;
• kidney failure;
• glomerulonephritis;
• iba't ibang tumor sa atay o bato;
• urolithiasis;
• oncology;
• phenylketonuria;
• para maibsan ang pamamaga;
• diabetes mellitus;
• amyloidosis;
• pyelonephritis.

Kapag lumitaw ang mga sakit na ito at ang pagkain na walang protina ay inabandona, ang mga bato ay hindi maaaring maglabas ng urea, na nagpapalala sa kurso ng sakit. Ang protina ay maaaring ubusin nang hindi hihigit sa 20 g bawat araw. Kasabay nito, imposibleng ganap na tanggihan ang protina ng hayop. Ngunit maaari mong bawiin ang kakulangan sa gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas.

Mga pakinabang ng diyeta

Kapag gumagamit ng menu na walang protina, maaari mong bawasan ang acidity sa katawan at kontrolin ang dami ng protina sa pagkakaroon ng ilang partikular na sakit.

Kapag sinusunod ang diyeta na ito, nakakaranas ang mga pasyenteng may problema sa kalusugan ng atay o batoang kakayahang pahusayin ang metabolismo ng katawan, linisin ang sarili sa mga nitrogen compound, pabutihin ang kondisyon sa panahon ng mga malalang sakit at bawasan ang mga sintomas sa talamak na yugto.

Mga disadvantages ng diet

Ang kawalan kapag gumagamit ng mga produktong walang protina sa diyeta ay ang imposibilidad ng paggamit ng mga atleta, gayundin ng mga taong may mahirap na pisikal na kondisyon sa pagtatrabaho. Ang mahusay na pisikal na aktibidad, ang pagtaas ng aktibidad ay nangangailangan ng patuloy na supply ng mga protina. Samakatuwid, maaari lamang itong gamitin sa yugto ng paglala ng sakit, na may pagbaba sa mga karga ng kuryente.

Ang kakulangan sa protina ay nakaka-stress para sa katawan, at ang pangmatagalang pagdidiyeta ay mahirap para sa ilang tao. Samakatuwid, bago gumamit ng diyeta na walang protina, kinakailangan ang konsultasyon ng doktor upang maiwasan ang mga komplikasyon pagkatapos ng paghihigpit sa pagkain.

Mga Pinahihintulutang Pagkain

Kapag gumagamit ng diyeta na walang protina, ang listahan ng mga pagkaing pinapayagang kainin ay medyo malaki. Depende sa reseta ng doktor, maaari kang kumain ng 20-40 g ng protina bawat araw. Batay sa data na ito, tinutukoy ang dami ng protina at mga pagkaing walang protina na kinakain.

Listahan ng mga pagkaing pinapayagan sa diyeta na walang protina:

1. Turkey, karne ng baka, manok, veal. Ang paghahatid ay hindi hihigit sa 55 g bawat araw. Maaaring iprito o i-bake ang ulam.
2. Mahinang tsaa, kape.
3. Decoctions of herbs, compotes.
4. Juices.
5. Mga produktong gatas at sour-milk, cottage cheese sa limitadong dami.
6. Prutas ay maaaring kainin nang hilaw kung hindiiba pang mga kontraindiksyon. Kung hindi, maaari kang maghurno.
7. Sa maliit na dami, maaari kang kumain ng mga pagkaing mula sa pasta, cereal, peas, beans, beans.
8. Mantikilya at langis ng gulay.
9. Egg protein (hindi hihigit sa 1 bawat araw).
10. Hilaw o pinakuluang gulay. Patatas, karot, pipino, zucchini, beets, cauliflower, broccoli, kamatis.
11. Tinapay na walang protina sa halagang 300 g bawat araw.
12. Mga sabaw ng gulay.
13. Soups sa tubig.
14. Mababa ang taba na isda na hindi hihigit sa 60 g bawat araw.

Kapag sumusunod sa isang diyeta, ipinagbabawal ang asin o pinapayagan ang pinakamababang halaga nito. Maaaring mag-iba-iba ang listahan ng pagkain depende sa mga komorbididad.

Mga ipinagbabawal na pagkain

Para sa mga inirerekomendang pagkain na walang protina, ang listahan ng mga pagkaing pinapayagang kainin ay medyo malaki. Ngunit may mga pagkaing hindi maaaring kainin o may limitasyon.

Listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain:

• mga sabaw mula sa karne, isda, manok;
• alcohol;
• carbonated na inumin;
• taba ng hayop, mantika;
• confectionery;
• muffin.

Mga produkto na bahagyang ipinagbabawal o limitado sa dami:

• karne, manok;
• isda;
• legumes;
• sinigang;
• pasta;
• walang maaalat na pagkain para sa sakit sa bato;
• posibleng paghihigpit sa mga prutas na naglalaman ng potassium at phosphorus.

Potassium ay matatagpuan sa mansanas, saging, beets, kamatis, soybeans, lentils. Samakatuwid, ang kanilang paggamitdapat na sumang-ayon sa doktor kung sakaling magkaroon ng sakit sa bato. Nararapat ding linawin ang pinapayagang dami ng gatas, munggo, sour-milk products, nuts, na limitado para sa ilang partikular na pathologies sa bato.

The Andreas Moritz Diet

Ang Andeas Moritz ay isang developer ng alternatibong gamot. Inirerekomenda niya ang paggamit ng mga pagkaing walang protina para linisin ang atay at bato.

Sa kanyang opinyon, para sa isang ganap na malusog na buhay, kailangan mo ng mahabang malusog na pagtulog, aktibong pamumuhay, wastong nutrisyon at napapanahong paglilinis ng katawan. Upang linisin ang buong katawan, kailangan mo munang palayain ang mga bituka mula sa mga lason, pagkatapos ay ang atay, bato at lymph. Nag-aalis ito ng mga lason at nagpapanumbalik ng mga hormone at enzyme.

Sa kanyang opinyon, kailangang iwanan ang karne at mga produkto ng pagawaan ng gatas, na nagbibigay ng kagustuhan sa kanin, prutas, gulay at berry.

Ayon sa pamamaraang ito, nililinis ang mga bituka gamit ang enema, pagkatapos ay ang mga prutas lamang ang ubusin sa loob ng 1 araw upang linisin ang mga bato. Kinabukasan, ang oatmeal ay kinakain sa umaga at ang mga pagkaing halaman lamang ang maaaring kainin sa loob ng 6 na araw.

Ang mga pagsusuri ng mga doktor tungkol sa pamamaraang ito ng alternatibong gamot ay halo-halong. Ipinapalagay na ang pamamaraang ito ay maaaring magpalala ng mga malalang sakit ng gastrointestinal tract. Samakatuwid, kapag pumipili ng pamamaraang Andreas Moritz, kailangan mo munang kumunsulta sa isang gastroenterologist o therapist.

Bilang resulta ng paggamit ng paraang ito, makukuha mo ang mga sumusunod na resulta:

• pagpapanumbalik ng paggana ng bituka;
• recoveryenerhiya sa buhay;
• binabawasan ang pigmentation at mga pantal sa balat;
• pagpapalakas ng kaligtasan sa sakit.

Mga rekomendasyon sa diyeta

Kapag gumagamit ng diyeta, dapat sundin ang ilang rekomendasyon upang maalis ang panganib ng hindi kasiya-siyang reaksyon sa katawan:

1. Uminom ng hindi bababa sa 2 litro ng tubig sa isang araw. Ang rekomendasyong ito ay hindi nalalapat sa patolohiya ng bato. Pinipili ang regimen sa pag-inom alinsunod sa mga rekomendasyon ng doktor.
2. Ang dami ng protina bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 20% ng dami ng pagkain na kinakain.
3. Bago gamitin ang diyeta, kailangan ang konsultasyon ng doktor.

Ayon sa mga pagsusuri ng mga pasyenteng sumasailalim sa paggamot at gumagamit ng diet-free na protina, hindi gaanong mahalaga ang pagbaba ng timbang. Sa kawalan ng asin, ang pagbaba ng timbang sa mga unang araw ay lumitaw dahil sa pag-alis ng labis na likido mula sa katawan. Sa kawalan ng protina, mabilis na bumalik ang gutom, kaya ang mga pasyente ay napipilitang dagdagan ang mga bahagi. Alinsunod dito, mas maraming calorie ang pumigil sa pagbaba ng timbang.

Ang paghihigpit sa asin ay ginagawang walang lasa ang mga pagkain, kaya mahirap ang diyeta na ito. Ngunit sa parehong oras, ang pagkain para sa isang diyeta ay mura.

Menu para sa linggo

Kapag nag-compile ng isang menu na walang protina, dapat isaalang-alang ang mga prinsipyo sa nutrisyon. Ang bilang ng mga pinahihintulutang produkto ay sapat para sa iba't ibang diyeta. Sample na menu para sa 7 araw para sa mga pasyenteng walang karagdagang paghihigpit:

1 araw	almusal	sinigang na bakwit na may gatas, prutas, tsaa
	meryenda	grapefruit
	tanghalian	gulay na sopas, pasta na may manok
	meryenda	kefir
	hapunan	zucchini at pinalamanan na gulay
2 araw	almusal	oatmeal na may jam
	meryenda	nilagang karot
	tanghalian	noodle soup, vegetable saute, compote
	meryenda	curdled milk
	hapunan	carrot cutlets, apple juice
Araw 3	almusal	pumpkin casserole
	meryenda	orange
	tanghalian	semolina soup, zucchini pancake, compote
	meryenda	ryazhenka
	hapunan	fresh vegetable salad, rice lugaw
4 na araw	almusal	sinigang na gatas ng oat, tsaa
	meryenda	baked apple
	tanghalian	mashed soup, kanin na may mga gulay, isda
	meryenda	kefir
	hapunan	sinigang millet, kamatis
5 araw	almusal	pumpkin casserole, tsaa
	meryenda	salad ng gulay
	tanghalian	buckwheat soup, nilagang gulay, compote
	meryenda	ryazhenka
	hapunan	fruit pilaf, kissel
6 na araw	almusal	zucchini fritters, keso, tsaa
	meryenda	mansanas
	tanghalian	bakwit na may manok, sabaw ng gulay, compote
	meryenda	kefir
	hapunan	mashed patatas, carrot cutlets
7 araw	almusal	oatmeal na may jam, compote
	meryenda	peras
	tanghalian	sopas na may repolyo, inihurnong patatas na may pollock
	meryenda	yogurt
	hapunan	pinalamanan na repolyo na may mga gulay, juice.

Diet para sa mga sakit

Ang mga pagkaing walang protina para sa mga pasyenteng may phenylketonuria ay may mahalagang papel sa neuropsychic development. Ang protina ay naglalaman ng phenylalanine, na may masamang epekto sa pasyente. Para sa kadahilanang ito, ang lahat ng mga pagkain na naglalaman ng isang malaking halaga ng protina ay hindi kasama sa diyeta. Ang mga naturang pasyente ay inirerekomenda na uminom ng mga paghahanda ng multivitamin upang mapunan ang kakulangan ng mga kinakailangang trace elements.

Sa talamak na pagkabigo sa bato, isang diyeta na may paghihigpit sa protina hanggang 20 g bawat araw ay inireseta. Kailangang panatilihin ng pasyente ang bilang ng dami ng kinakain upang maiwasan ang malungkot na kahihinatnan. Sa pagbawi mo, ang halaga ng protina ay nadagdagan sa 40 g bawat araw.araw.

Sa cirrhosis ng atay, ang sobrang protina ay humahantong sa encephalopathy. Dahil dito, nababawasan din ang dami nito.