Paano gumawa ng roll na may jam?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano gumawa ng roll na may jam? Ano itong pagkain? Makakakita ka ng mga sagot sa mga ito at iba pang mga tanong sa artikulo. Minsan nangyayari na kailangan mong mabilis na maghanda ng isang bagay para sa tsaa: alinman sa walang oras, o ang mga bisita ay nagmamadaling pumasok. Sa ganitong mga kaso, ang recipe para sa isang mahangin at malambot na roll na may jam ay makakatulong sa iyo. Alamin kung paano lutuin ang masarap na dessert na ito sa ibaba.

Biscuit roll sa loob ng 20 minuto

Ang recipe ng jam roll na ito ay napakadali at simple. Talagang 20 minuto lang ang gagastusin mo sa paggawa ng dessert, kakailanganin mo ng napakakaunting pera, dahil gagamit ka ng jam o jam na inihanda sa tag-araw. Tiyak na lalabas ang roll kung susundin mo ang ilang pangunahing panuntunan:

• Ang whisk at ang mangkok kung saan mo papaluin ang mga itlog ay dapat na walang taba. Ibig sabihin, dapat muna silang hugasan ng detergent, at pagkatapos ay punasan ito nang tuyo.
• Kapag pinupukpok ang mga itlog, unti-unting magdagdag ng asukal.
• Dapat na malamig ang mga itlog, ilabas ang mga ito sa refrigerator kaagad bago matalo.
• Salainharina sa pamamagitan ng isang salaan upang ito ay puspos ng oxygen.
• Para hindi masira ang cake kapag pini-twist, huwag itong i-overcook sa oven.

Kaya, para makagawa ng roll na may jam, kumuha ng:

• isang pakete ng vanilla sugar;
• apat na itlog;
• baking powder - isang kutsarita;
• isang baso ng asukal (kung matamis ang jam, maaari kang gumamit ng mas kaunti);
• harina - isang baso (isang dalawang-daang gramo na baso ay naglalaman ng 170 g ng harina);
• 200 g jam;
• 10 g butter.

Kakailanganin mo rin ang baking parchment at isang malaking baking sheet. Proseso ng Paggawa:

1. Painitin muna ang oven sa 200°C.
2. Line ng parchment ang isang baking sheet at lagyan ng mantikilya (mas mainam na grasa ang parchment sa kasong ito para mas mabilis na mahiwalay ang mainit na cake).
3. Paluin ang mga itlog sa isang mixer, magdagdag ng asukal sa mga bahagi hanggang sa tumaas ang volume sa markang 400 g. Ibig sabihin, talunin ang mga itlog sa loob ng 5 minuto.
4. Salain ang harina sa isang mangkok, magdagdag ng baking powder, vanilla sugar, ihalo. Idagdag ang pinalo na itlog sa harina at maingat na masahin ang kuwarta mula sa ibaba pataas.
5. Ibuhos ang batter sa isang baking sheet, pakinisin gamit ang spatula, ihurno hanggang dilaw, 8 minuto.
6. Alisin ang baking sheet sa oven, iangat ng bahagya ang cake, hawakan ang parchment sa mga gilid para medyo kumukulot.
7. Ngayon ikalat ang cake na may jam, roll up, palamutihan ng tinunaw na tsokolate o powdered sugar. Hayaang tumayo ang produkto nang isang oras.

Kung gusto mo, maaari mo munang lagyan ng grasa ang biskwit ng kulay-gatas, at tangingpagkatapos ay jam o jam. Bilang resulta, ang iyong roll ay magiging mas makatas, ngunit sa kasong ito, hayaan itong magluto ng dalawang oras.

Masarap na roll

Iniimbitahan ka naming gumawa ng masarap na roll cake na may jam o jam. Kakailanganin mo:

• asukal - 1 tasa;
• apat na itlog;
• harina - 1 tasa;
• soda na pinawi ng suka - 0.5 tsp;
• jam o jam para sa palaman.

Ang recipe na ito na may larawan ng isang roll na may jam ay nagsasaad ng pagpapatupad ng mga sumusunod na aksyon:

1. Paluin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng slaked soda at harina, patuloy na matalo.
2. Line ng baking sheet na may parchment paper at ikalat ang kuwarta sa ibabaw nito sa manipis na layer.
3. Ihurno ang cake sa oven sa 200°C sa loob ng 7 minuto hanggang sa bahagyang ginintuang.
4. Alisin ang cake sa oven at mabilis na lagyan ng jam o preserve. Roll up habang mainit! Hayaang magbabad ang dessert.

Gupitin at ihain.

May apricot jam

Alam ng lahat na ang Jam Biscuit Roll ay isang mabilis na paraan upang maghanda ng isang bagay para sa tsaa at paginhawahin ang matamis na ngipin. Maaari mong pag-iba-ibahin ang pagpuno: iba't ibang mga cream, jam, pinakuluang condensed milk, jam. Kaya, kinukuha namin ang:

• 250 g sour cream;
• tatlong itlog;
• soda - 0.5 tsp;
• asukal - 1 tasa;
• apricot jam;
• harina ng trigo - 1 tasa.

Lutuin ang roll na ito tulad nito:

1. Gumawa ng batter mula sa iminungkahingmga produkto.
2. Linyaan ng parchment paper ang isang baking sheet, langis ito, ibuhos ang batter.
3. Ihurno ang cake sa loob ng 20 minuto sa oven na preheated sa 180°C.
4. Pahiran ang cake ng apricot jam habang mainit pa, igulong ito.
5. Palamigin nang lubusan ang produkto.

Isa pang recipe

Kakailanganin mo:

• limang kutsara. l. pulbos na gatas;
• soda - 0.5 tsp;
• limang kutsara. l. asukal;
• tatlong itlog ng manok;
• limang kutsara. l. harina ng trigo;
• isang pakurot ng asin;
• one st. l. langis ng gulay;
• 100 g jam.

Iluto itong dessert na ganito:

1. Ipagkalat ang isang baking sheet na may langis ng gulay at ipadala ito sa oven, painitin ito sa 200 ° C.
2. Puksain ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng tuyong gatas, harina, asin, soda na pinatay ng suka, haluing mabuti.
3. Ibuhos ang batter sa mainit na baking sheet at ilagay sa mainit na oven sa loob ng 10 minuto.
4. Ilabas ang natapos na cake sa oven, lagyan ng jam at i-roll up.

Ihain ang mainit na masarap na roll na may kasamang tsaa.