Paano magluto ng green beans na may bawang?
Paano magluto ng green beans na may bawang?
Anonim

String beans ay mabuti sa kanilang sarili at pinakuluan. Ngunit sa pagdaragdag ng bawang, maanghang na pampalasa at iba pang sangkap, ang ulam ay nagiging napakasarap, mabango, at higit sa lahat - masustansya at malusog!

Sa artikulong ito, nakolekta namin para sa iyo ang pinakamadaling paraan ng pagluluto ng green beans na may bawang, sibuyas at walnut. Bilang karagdagan, malalaman mo kung anong side dish ang ihahain sa ulam na ito at kung paano ito palamutihan. Sa karamihan ng mga kaso, kaugalian na gumamit ng mainit na sarsa o mababang taba na kulay-gatas bilang additive.

Garlic Green Bean Recipe

paano magluto ng beans na may bawang
paano magluto ng beans na may bawang

Mga kinakailangang sangkap:

  • green string beans - 350 gramo;
  • bawang - 2-3 cloves;
  • asin;
  • ground black pepper;
  • soy sauce - 50 gramo;
  • mantika ng gulay para sa pagprito.

Paraan ng pagluluto ng green beans na may bawang:

  1. My beans at putulin ang mga tangkay.
  2. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, dalhin sapakuluan at itapon ang aming pangunahing sangkap.
  3. Magluto ng 5-7 minuto, alisan ng tubig sa isang colander at ibuhos sa malamig na tubig.
  4. I-chop ang bawang gamit ang kutsilyo o espesyal na press.
  5. Init ang vegetable oil sa isang kawali, ibuhos ang beans dito, ilagay ang bawang, toyo at pampalasa.
  6. Pakuluan ang ulam nang mga 10-15 minuto at alisin sa init.
  7. Ipagkalat ang beans sa mga plato at palamutihan ng flax at sesame seeds.

Bilang side dish, maaari kang magluto ng mashed patatas, pinakuluang kanin o spaghetti na may maanghang na tomato sauce.

Mga recipe para sa frozen green beans na may bawang at sibuyas

string beans na may bawang
string beans na may bawang

Mga kinakailangang produkto:

  • sibuyas - 1 pc.;
  • beans - 350 gramo;
  • bawang - isang pares ng clove;
  • asin;
  • paprika;
  • dryed basil;
  • tofu - 150 gramo;
  • langis ng oliba - 50 gramo.

Step by step na pagluluto ng green beans na may bawang:

  1. Gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing.
  2. Hatiin ang tofu sa malalaking cube na humigit-kumulang 1 cm ang kapal.
  3. Pakuluan ang green beans sa kumukulong tubig at patuyuin sa colander.
  4. Alatan ang mga sibuyas ng bawang at ipasa ang mga ito sa isang espesyal na pandurog.
  5. Ngayon, painitin ang mantika ng oliba sa isang kawali, ilagay ang onion rings dito at iprito ang mga ito hanggang sa maging golden brown.
  6. Pagwiwisik ng beans, bawang at magdagdag ng pampalasa.
  7. Takpan ang ulam gamit ang takip at kumulo ng 10 minuto.
  8. Last sa lahat, ilagay ang tinadtadtofu, haluin at igisa ng isa pang 10 minuto.

Bago ihain ang natapos na ulam sa mesa, dapat itong palamutihan ng mga tuyong damo, magdagdag ng kaunting linga, flax o sunflower seeds, at maglagay din ng mangkok na may tomato sauce.

Pagluluto ng beans na may mani

beans na may mga mani
beans na may mga mani

Mga Sangkap ng Recipe:

  • string beans - 400 gramo;
  • manis - 50 gramo;
  • bawang - 3 cloves;
  • asin;
  • paminta;
  • basil.

Paraan ng pagluluto:

  1. Iluto ang beans sa bagong pinakuluang tubig nang mga 5 minuto.
  2. Buhusan ito ng malamig na tubig at ilipat sa isang preheated pan.
  3. Maglagay ng kaunting sunflower oil, magwiwisik ng tinadtad na bawang at magdagdag ng pampalasa at asin.
  4. Pakuluan ang mga gulay sa loob ng 15 minuto hanggang lumambot.
  5. I-chop nuts gamit ang blender at ibuhos sa kawali.
  6. Igisa ng ilang minuto pa at ilagay ang ulam sa mga plato.

Para sa side dish, inirerekomenda namin ang pagluluto ng inihurnong patatas sa oven, meryenda ng karne o isda, pati na rin ang mga cereal o pasta.

Ang String beans na may bawang ay mabilis na bumabad sa katawan at pinayaman ito ng mga kapaki-pakinabang na mineral at bitamina.

Inirerekumendang: