Madaling recipe ng cupcake

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Paano gumawa ng mga madaling cupcake? Ang mga recipe na may mga larawan ng simple ngunit napakasarap na dessert ay ipapakita sa ibaba. Titingnan natin ang dalawang magkaibang paraan ng paggawa ng mga cupcake, ang isa ay nangangailangan ng paggamit ng cottage cheese, at ang isa ay nangangailangan ng kefir.

Pinakamadaling cupcake: hakbang-hakbang na recipe

Sa kasamaang palad, hindi maraming tao ang gusto ng cottage cheese. Gayunpaman, naglalaman ito ng isang malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na elemento na mahalaga para sa katawan ng tao. Samakatuwid, inirerekumenda namin ang paggawa ng isang magaan na cupcake mula dito. Ang recipe ng dessert na ito ay nangangailangan ng:

• malaking itlog ng manok - 2 pcs;
• hindi maasim na curd - 200 g;
• mantikilya - mga 100 g + 20 g para sa pagpapadulas ng amag;
• baking powder para sa kuwarta - mga 10 g;
• magaan na asukal - 1 tasa;
• vanilla sugar - 1.5 dessert na kutsara;
• harina ng trigo - 2 tasa;
• iodized s alt - 1 kurot;
• mga pasas, pinatuyong mga aprikot - mga 100 g;
• pulbos na asukal - 1 malaking kutsara.

Masahin ang cottage cheese dough para sa lutong bahay na cake

Paano dapat gawin ang isang magaan na cake? Dapat alam ng lahat ang recipe para sa dessert na ito, dahil ito ay magsisilbing isang mahusay na opsyon para sa isang friendly na tea party.

Bago mo simulan ang pagbe-bake ng produkto, hindi mo dapat masyadong masahinmakapal na masa. Upang gawin ito, masahin ang cottage cheese na may isang tinidor, at pagkatapos ay idagdag ang mga itlog ng manok, butil na asukal, vanillin at isang maliit na asin. Ang lahat ng mga sangkap ay pinaghalong mabuti, pagkatapos ay ipinakilala sa kanila ang pre-melted non-hot butter.

Para makagawa ng masarap na light cake, ang recipe na aming isinasaalang-alang, mas hindi pangkaraniwan, ang mga dinurog na pinatuyong aprikot at pasas ay dapat ilagay sa kuwarta.

Sa pinakadulo, ang sifted flour ay ibinubuhos sa base, na pre-mixed na may baking powder. Pagkatapos masahin ang kuwarta, agad nilang sinisimulan ang proseso ng pagluluto.

Heat treatment sa oven

Upang maghanda ng ganitong dessert, dapat kang gumamit ng espesyal na cake mold (embossed). Ito ay lubricated na may langis, pagkatapos kung saan ang buong base ay inilatag. Sa form na ito, ipinapadala ang produkto sa oven, pinainit hanggang 180 degrees.

Pagkalipas ng 45 minuto, ang lutong bahay na cake ay dapat na napakalambot at malarosas.

Naghahain ng dessert para sa isang friendly na tea party

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng light cottage cheese cake. Ang recipe para sa produktong ito ay ipinakita sa itaas.

Sa sandaling maluto ang dessert, aalisin ito sa amag at palamigin. Ang nangungunang cottage cheese cake ay maaaring palamutihan ng icing at budburan ng powdered sugar.

Easy cake: isang recipe na ipinatupad sa microwave

Kung mayroon kang device gaya ng microwave oven, maaari mong lutuin ang dessert na pinag-uusapan sa device na ito. Sasabihin namin sa iyo kung paano ito gagawin ngayon.

Kaya, para sa paglulutomasarap at malambot na cupcake na kailangan natin:

• semolina - mga 100 g;
• kefir na hindi masyadong mataas ang taba - 150 ml;
• poppy seeds - mga 2-3 malalaking kutsara;
• light wheat flour - mga 100 g;
• maliit na asukal - 100 g;
• mantika ng gulay - mga 50 ml;
• malaking itlog ng manok - 1 pc.;
• table s alt - 1 maliit na kurot;
• baking powder - 1 buong kutsarang panghimagas.

Paghahanda ng base ng kefir

Walang mahirap sa paggawa ng ganitong cake. Ibuhos ang lahat ng semolina sa isang malalim na mangkok, at pagkatapos ay punan ito ng hindi masyadong mataba na kefir. Pagkatapos ng paghahalo ng mga sangkap, ang mga buto ng poppy ay idinagdag sa kanila. Sa form na ito, ang nagresultang timpla ay naiwan sa temperatura ng silid sa loob ng 25-35 minuto. Sa panahong ito, dapat lumaki nang husto ang poppy at semolina.

Habang nakatabi ang masa ng gatas, maaari mong simulan ang paghahanda ng iba pang sangkap. Ang mantikilya o iba pang mantika ay natutunaw sa isang mangkok at bahagyang pinalamig. Susunod, salain ang magaan na harina kasama ang baking powder at table s alt.

Matapos maisagawa ang mga inilarawang aksyon, sinimulan nilang iproseso ang itlog ng manok. Ito ay pinalo ng mabuti sa asukal, at isang kurot ng vanillin o kanela ay idinagdag din (para sa lasa, kung ninanais). Ang namamagang semolina na may mga buto ng poppy ay agad na ikinakalat sa nagresultang timpla at lahat ay lubusang pinaghalo.

Gayundin, ibinubuhos ang tinunaw na mantika sa karaniwang ulam at ibuhos ang harina na may baking powder at asin. Sa komposisyon na ito, ang lahat ng mga sangkap ay maingatmasahin at kumuha ng homogenous na masa na walang isang bukol.

Ang proseso ng pagbuo ng produkto at pagluluto nito sa microwave

Ano ang dapat kong lutuin ng magaan na cake? Ang recipe ay nagsasangkot ng paggamit ng isang ceramic cup, na pre-lubricated na may langis. Ang pagkakaroon ng inilatag na bahagi ng kuwarta sa isang mangkok, dapat itong i-leveled. Sa form na ito, ang semi-tapos na produkto ay dapat ipadala sa microwave oven. Sa pinakamataas na kapangyarihan, ang dessert ay dapat na inihurnong para sa mga 7-12 minuto. Gayunpaman, dapat itong regular na suriin para sa pagiging handa. Para magawa ito, inirerekomenda na pana-panahong idikit ang mga toothpick sa produkto.

Ang wastong paghahatid ng dessert sa mesa ng pamilya

Sa sandaling maluto ang cake sa microwave, agad itong aalisin sa oven. Ang natitirang bahagi ng kuwarta ay inihanda sa parehong paraan.

Ito ay kanais-nais na ubusin ang dessert na pinag-uusapan habang mainit pa. Gayunpaman, hindi ito kailangang alisin sa mangkok. Maaari ka ring kumain ng cake gamit ang isang maliit na kutsara. Siyanga pala, para sa pagpapaganda, ang ganitong dessert ay kadalasang sinasabuyan ng powdered sugar o pinahiran ng chocolate icing, kung saan inilalatag ang mga piraso ng prutas o berry.

Ibuod. Mga Tip at Trick

Maraming paraan para makagawa ng magaan na cake sa bahay. Bukod dito, pinapayagan itong maghurno hindi lamang sa oven, kundi pati na rin sa microwave oven, at kahit na sa isang mabagal na kusinilya. Ang pangunahing bagay ay sundin ang lahat ng mga kinakailangan ng recipe at gamitin ang mga tamang produkto. Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga mahilig sa mga produkto ng tsokolate, inirerekumenda namin ang pagdaragdag ng ilang mga kutsara ng kakaw o isang tinunaw na tsokolate bar sa base. Sa kasong ito, gagawin ang cakemas mabango at masarap.