2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang natatanging kumbinasyon ng nakamamanghang panorama ng kabisera ng Russia at ang arkitektura na lasa ng Stalinist skyscraper ay naging isa sa mga pinakasikat na lugar na may magandang tanawin ang Buono restaurant.
Tungkol sa institusyon
Ang "Bono" na network ay ang brainchild ng kilalang hawak ng Northern capital Ginza Project. Tulad ng para sa institusyon ng Moscow, sa panahon ng pag-iral nito, nagawa nitong ipitin ang isang malaking bilang ng mga kasamahan "sa tindahan".
Ang mga suite ng restaurant ng Buono ay nag-aalok sa mga bisita ng pinakamagagandang tanawin ng panorama ng lungsod, na nagbibigay sa parehong oras ng pakiramdam ng karangyaan. Matatagpuan ang restaurant sa dalawang palapag ng inayos na Radisson Royal complex. Hindi maiwasan ng mga creator na samantalahin ito.
Karamihan sa mga upuan ay matatagpuan sa tabi ng mga bintana, kahanga-hanga sa kanilang laki. Literal na nahuhulog sa mga halaman ang terrace ng restaurant, na nagbibigay-daan sa mga bisita na maramdaman ang lamig habang nasa pinakasentro ng metropolis.
Ang konsepto ng kusina ay isang klasikong Italyano, na ipinakita sa anyo ng mga masarap at mabangong pagkain. Dito maaari mong tangkilikin ang gastronomy na inihanda ayon sa mga natatanging recipe ng maaraw na Apennine Peninsula.
Magtataka ang entertainment side ng establishmentkahit na ang pinaka-inveterate metropolitan party-goer. Isang malawak na hanay ng mga cocktail, mga piling produkto na may alkohol sa abot-kayang presyo, isang matalinong madla, mga motibong nagbabagang - lahat ng ito ay hindi hahayaang magsawa ang sinumang bisita.
Na-update na menu ng Buono restaurant
Sa katapusan ng Mayo, ang chef ng Italian panoramic restaurant na si Christian Lorenzini, ay nagbigay sa mga bisita ng mga bagong pagkain, kung saan ang seafood, gulay, at gulay ang nagsilbing batayan sa pagluluto. Ginagarantiyahan ng mga sangkap ang isang shock dose ng mga bitamina para sa lahat ng mga organismo na pagod sa panahon ng taglamig, at ang menu mismo ay nakakuha ng kagaanan at isang malinaw na marine character.
Lumabas sa malalamig na appetizer:
- octopus meat carpaccio na may arugula at parmesan at avocado poke - 2950 rubles;
- sea bass ceviche na may kamangha-manghang paghahatid sa anyo ng isang glass flask na may usok - 980 rubles;
- kale salad na nagkakahalaga ng 2650 rubles, nilagyan ng pistachio-yogurt sauce.
Para sa lahat ng mahilig sa kanin at pasta, naghanda si Christian:
- risotto na may mga king crab at artichoke - 2900 rubles;
- mga makapal na packer na may curry sauce - 1950 rubles;
- homemade gourmet bentagliatti na may asparagus, langoustines at isang mabangong slice ng truffle (Tuscan) - 6900 rubles.
King crab, na inihain kasama ng baked avocado at mixed salad, ang nagpatuloy sa pagbuo ng marine theme. Para sa 100 g kailangan mong magbayad ng 980 rubles. Ang bigat ng pangunahing sangkap ay humigit-kumulang dalawang kilo, kaya inirerekumenda na mag-order ng ulam para sa isang friendly o family feast.
Ang mga kumakain ng karne ay hindi nakalimutan sa na-update na menu ng Buono restaurant. Ngayon ay masisiyahan na sila sa pinaka malambot na filet mignon - baboy na tinimplahan ng mushroom sauce at haras na inatsara sa Calvados. Ang halaga ng ulam ay 1050 rubles.
Bukod dito, may lumitaw na bagong bersyon ng pizza, na maaaring malapit nang matanggap ang pamagat ng pinakamahal na pizza sa kabisera. Ang mga maiinit na pagkain at, siyempre, ang menu ng dessert ay na-update.
Pagmamalaki ng institusyon: lutong bahay na pasta
Sa Buono Restaurant, ganap itong ginawa sa pamamagitan ng kamay mula sa mga pinakakaraniwang sangkap na available: harina, itlog at asin.
Para ihanda ang kuwarta, kumuha ng trigo o katulad na Italian semolina. Maaaring mabili ang semi-finished pasta sa institusyon at lutuin sa bahay, ngunit mayroon lamang itong shelf life na ilang araw lamang.
At para sa mga gustong matuto kung paano magluto ng Italian pasta, nag-aalok ang "Bono" na dumalo sa isang master class na nagkakahalaga ng 5000 rubles, kung saan matututo ng sinuman ang mga lilim ng proseso at ang mga sikreto ng masarap na sarsa.
Opinyon ng bisita
Ang mga review tungkol sa Buono restaurant ay lubhang positibo. Ayon sa maraming bisita, mahirap para sa kanila na pumili sa pagitan ng interior at kusina - lahat ng bagay dito ay nasa mataas na antas.
Sa kabila ng katotohanan na ang institusyon ay idinisenyo para sa mayayamang madla, lahat ay naghahangad ng Bono. Ang mga salu-salo, hapunan ng pamilya, romantikong pagpupulong, at mapagkaibigang pagtitipon ay matagumpay na ginanap dito.
Buono restaurant sa Moscow: paano makarating doon
Kayupang makarating sa pagtatatag ng Bono, na matatagpuan sa Kutuzovsky Prospekt, 2 sa gusali 1, kailangan mong mag-navigate sa istasyon ng metro ng Kyiv ng linya ng Filevskaya. Matapos makapasok sa lungsod sa direksyon ng istasyon ng tren ng Kievsky, mangyaring tandaan na sa kabilang kalye mula sa iyong lokasyon ay dapat mayroong Evropeisky shopping at entertainment center. Lumiko pakanan at maglakad nang mga 50 metro, may makikita kang hintuan. Maghintay para sa isa sa mga minibus na may mga sumusunod na numero: 10M, 506M, 523, 818 o 560M, o numero ng bus 91. Pagkatapos ay kailangan mong magmaneho ng dalawang hinto sa hotel na "Ukraine". Paglabas ng minibus, makikita mo ang Radisson Royal Hotel, kung saan matatagpuan ang Bono sa ika-29 at ika-30 palapag.
Inirerekumendang:
Beef o baboy: ano ang mas malusog, ano ang mas masarap, ano ang mas masustansya
Alam nating lahat mula sa kindergarten na ang karne ay hindi lamang isa sa pinakamasarap na pagkain sa hapag-kainan, kundi isang kinakailangang mapagkukunan ng mga bitamina at sustansya para sa katawan. Mahalaga lamang na malinaw na maunawaan kung aling uri ng karne ang hindi makakasama sa kalusugan, at kung alin ang mas mahusay na tanggihan nang buo. Ang debate tungkol sa kung ito ay malusog na kumain ng karne ay nakakakuha lamang ng momentum araw-araw
Aling atay ang mas masarap - baboy o baka? Bakit mas mura ang atay ng baboy kaysa atay ng baka?
Ngayon maraming mga tao ang sumusubok na sumunod sa mga prinsipyo ng wastong nutrisyon, ngunit sa parehong oras isaalang-alang ang naaangkop na diyeta bilang isang diyeta, at hindi isang regimen para sa buhay. Para mawala ang pagkakaibang ito, kailangan mong hikayatin ang iyong mga pagkagumon sa pagkain, habang naghahanap ng malusog na katapat sa mga hindi malusog na pagkain. Halimbawa, palitan ang mataba na karne ng offal. Mabuti para sa isang malusog na atay. Ngunit aling atay ang mas masarap: baboy o baka?
Mas maganda ba ang likidong pulot kaysa makapal na pulot? Bakit nananatiling likido ang pulot at hindi lumalapot
Anong consistency at anong kulay dapat ang natural na produkto, bakit likido o masyadong makapal ang honey, at paano makilala ang isang tunay na produkto sa peke? Hindi napakadali para sa isang baguhan, at para sa mga taong hindi propesyonal na nakikibahagi sa pag-aalaga ng pukyutan, na maunawaan ang mga isyung ito. Bilang karagdagan, mas at mas madalas na makakatagpo ka ng mga scammer na nag-aalok ng mga pekeng produkto sa halip na ang mahalagang produktong ito. Subukan nating alamin kung aling pulot ang likido at nananatili sa loob ng mahabang panahon
Ano ang maaaring mas kakaiba kaysa sa banana jam?
Pagod ka na ba sa aprikot at cherry jam? Pagkatapos ay nag-aalok kami sa iyo upang magluto ng masarap at napaka hindi pangkaraniwang banana jam
Champagne Asti Martini at Asti Mondoro - mas mataas ang kalidad kaysa sa presyo
Ang napakagandang kumbinasyon ng mga salita, tulad ng champagne ni Asti, ay humahaplos sa tainga. Ang Asti champagne ay pamilyar sa maraming residente ng Russia, ngunit kakaunti sa kanila ang tunay na connoisseurs ng kahanga-hangang inumin na ito
