Ano ang maaaring mas kakaiba kaysa sa banana jam?

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Bawat tao sa mundo ay nakatikim ng jam. Maraming mga maybahay sa tag-araw ang naghahanda ng dessert na ito para sa taglamig mula sa mga mansanas, peras, seresa, seresa, mga aprikot at mga milokoton. Ngunit ang lahat ng ito ay napakababawal at nakakainip na ito ay medyo pagod na. Samakatuwid, nag-aalok kami sa iyo ng isang hindi pangkaraniwang bersyon ng banana jam. Ang bentahe ng mga prutas na ito ay ang kanilang matamis na lasa at hindi kapani-paniwalang aroma, at ang pinakamahalaga, maaari silang mabili sa anumang oras ng taon, at sila ay mura. Alamin natin kung paano magluto ng banana jam sa bahay. Kahit na ang isang baguhang kusinero ay kayang hawakan ang gayong simpleng ulam.

Recipe ng Banana Jam

Para sa hindi pangkaraniwang pagkaing ito kailangan namin:

• saging - 1 tbsp;
• asukal - 1.5 tbsp;
• tubig - 0.5 tbsp.;
• citric acid.

Ang proseso ng pagluluto ay ang mga sumusunod: ang saging ay dapat balatan at gupitin sa maliliit na hiwa. Maghanda ng syrup mula sa tubig at asukal, tulad ng para sa ordinaryong jam. Pagkatapos ay lagyan ng saging at lutuin hanggang lumambot, huwag lang mag-overcook. Upang maiwasang maging masyadong matamis ang jam, magdagdag ng kaunting citric acid.

Kadalasan ang saging ay inihahalo sa iba pang masasarap na pagkain. Alamin natin kung paano gumawa ng Banana Melon Jam. Para sa ulam na itokailangan namin ang mga produktong ito:

• melon 1 kg;
• pinabalatan na saging - 1 kg;
• asukal - 1 kg;
• lemon - 2 piraso

Ang proseso ng paggawa nitong banana at melon jam ay ang mga sumusunod: kailangan mong alisin ang mga buto sa melon at balatan ito, at pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na cubes. Pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola, magdagdag ng asukal at mag-iwan ng ilang sandali, mga 8-10 oras. Pagkatapos nito, kailangan mong idagdag ang juice ng isang lemon doon, ihalo ang lahat at ilagay sa apoy. Nagluluto kami ng kalahating oras. Ang isa pang lemon ay dapat hugasan at gupitin sa manipis na hiwa. Ang mga saging ay binalatan at pinutol din sa maliliit na singsing. Naglalagay kami ng mga saging at lemon sa isang kasirola sa kumukulong melon, lutuin hanggang ang pagkakapare-pareho ay maging tulad ng niligis na patatas. Susunod, kailangan mong dagdagan ang apoy upang ang jam ay lumapot. Ilagay ang nagresultang jam sa mga isterilisadong garapon at isara. Ang banana at melon jam na ito ay magpapasaya sa bawat miyembro ng iyong pamilya.

Nag-aalok kami ng isa pang recipe para sa hindi pangkaraniwang banana at rhubarb jam. Ang ganitong ulam ay magiging hindi lamang masarap, ngunit lubhang kapaki-pakinabang. Mahalagang mangolekta ng rhubarb noong Hunyo, sa panahong ito na naglalaman ito ng pinakamaraming bitamina at kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas. Ang jam na ito ay hindi maaaring pakuluan sa mga pagkaing tanso o lata. Kaya, lumipat tayo sa proseso ng pagluluto, para sa jam na ito kailangan natin ang mga sumusunod na produkto:

• rhubarb 520g;
• pinabalatan na saging - 255 g;
• asukal - 520 g.

Prosesoang pagluluto ay hindi magdadala sa iyo ng maraming oras. Upang magsimula sa, balatan ang rhubarb ng mabuti at gupitin ito sa maliliit na piraso. Pagkatapos ay magdagdag ng asukal doon at mag-iwan ng 2 oras. Ang susunod na hakbang ay ang balatan ang mga saging, gupitin ang mga ito sa hiwa at idagdag sa minatamis na rhubarb. Inilalagay namin ang kawali sa apoy at dalhin sa isang pigsa, magluto ng 3 minuto. Kung mayroong maraming tubig sa kawali, maaari mong lutuin hanggang sa sumingaw. Agad na ilagay ang jam sa mga isterilisadong garapon at isara, pagkatapos ay ibalik ang mga ito at hayaang lumamig. Ang lasa ng banana at rhubarb jam na ito ay perpekto sa mga pancake at anumang iba pang lutong pagkain. Bon appetit.