2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ano ang pagkakaiba ng dark beer at light beer? Ang orihinal na tradisyonal na beer ay madilim. Hanggang sa ika-19 na siglo, hindi pinapayagan ng teknolohiya ang pagproseso ng m alt sa paraang ang inumin ay nakakuha ng mga light shade. Talagang lahat ng beer ay madilim o medyo madilim.
Ang mga pagkakaiba sa kulay ay lumitaw dahil sa mga kakaibang uri ng paggawa ng iba't ibang uri ng inumin. Ang lahat ay nakasalalay sa m alt na ginagamit sa proseso ng paglikha. Para sa light beer, light m alt lang ang ginagamit. Upang makuha ito, ang barley ay tumubo at pinatuyo sa isang tiyak na temperatura. Sa paggawa ng dark varieties, dark, burnt, caramel, at light m alt ay ginagamit sa iba't ibang proporsyon.
Ang dark m alt ay ginawa mula sa germinated barley, pinatuyo sa temperaturang umaabot sa 105 °C. Ang mga dark beer ay may mas kaunting hop kaysa sa mga light beer, na nagreresulta sa mas banayad na lasa. Bilang karagdagan, may iba pang hindi gaanong makabuluhang pagkakaiba sa mga teknolohiya para sa paghahanda ng iba't ibang uri ng inumin.
Dark unfiltered beer ay isang classic. sa kabila,na ang modernong paggawa ng serbesa ay naging posible upang makabuo ng mga varieties na may iba't ibang panlasa, ganap na independyente sa kanilang kulay (tsokolate-kape, pasas, pinatuyong prutas, pinausukan o matamis, kung minsan ay mga lasa ng prutas), itinuturing ng mga tunay na connoisseurs na totoo ang mga natural na inumin.
Ang pinakamagandang meryenda para sa dark beer ay isang neutral na keso na may banayad at mahinahong lasa na hindi nakakasagabal sa pagtangkilik sa inumin mismo. Perpekto para sa pinausukang karne. Kapansin-pansin na ang tuyong isda sa kontekstong ito ay hindi itinuturing na isang magandang opsyon para sa "saliw". Isa pa, ayon sa mga gourmets, ang dark chocolate at dark beer ay magkakasama.
Ang pakinabang ng inumin ay pangunahing nakasalalay sa mataas na nilalaman ng iron, na nababawasan sa paggawa ng mga light varieties dahil sa mandatoryong pagsasala. Ang pinakamataas na nilalaman ng bakal ay matatagpuan sa Mexican at Spanish dark beer. Samakatuwid, ang paggamit ng dark varieties ay nakakatulong upang mapataas ang antas ng hemoglobin, na naghahatid ng oxygen sa mga organ at tissue.
Ang Russian dark beer ay hindi mas mababa sa mga sikat na European brand sa lasa at kalidad. Ito ay nasa stable na demand, ngunit, kumpara sa liwanag, ang assortment nito ay hindi napupunan ng mga bagong produkto.
Minsan, dahil sa kamangmangan sa maraming aspeto ng produksyon at sa mga subtlety ng panlasa, nahahati lang ang beer sa dalawang klase ayon sa criterion ng kulay: lager (bottom-fermented) at ale (top-fermented). Isa itong maling akala. Sa katunayan, ang teknolohiya ng parehong ilalim at tuktok na pagbuburo ay nagpapahintulot sa iyo na makakuhabeer ng iba't ibang kulay. Sa madaling salita, imposibleng hatulan kung alin sa mga nabanggit na klase ang nabibilang sa isang beer sa pamamagitan lamang ng kulay.
Napagmasdan na ang iba't ibang uri ng inumin ay iba-iba ang pananaw depende sa oras ng araw at taon. Ito ay pinaniniwalaan na ang dark beer ay isang inumin na mas angkop para sa gabi at mas kanais-nais para sa malamig na panahon. Kailangan mong inumin ito mula sa mga baso o mug na gawa sa natural na materyales (porselana, kahoy, keramika o salamin).
Inirerekumendang:
Ano ang maaaring palitan ng beer sa gabi? Paano mapupuksa ang pagnanasa sa beer? Kvass sa halip na beer
Ang pagiging tiyak ng serbesa ay nakasalalay sa katotohanan na maraming mga mamimili ang hindi napapansin ang masakit na pananabik para dito bilang isang pagkagumon. Gayunpaman, mayroong isang kategorya ng mga tao na natanto ang problema at interesado sa kung paano mapupuksa ang mga cravings ng beer? Magagawa ito sa maraming paraan. Alamin kung paano ihinto ang pag-inom ng beer sa artikulong ito
Ano ang magandang beer? Ano ang pinakamahusay na beer sa Russia? Pinakamahusay na Draft Beer
Sa ating bansa umiinom sila ng serbesa, umiinom pa rin sila, at malamang na iinumin nila ito. Mahal na mahal siya ng mga Ruso. Ang mabula na inumin na ito ay unang ginawa limang libong taon na ang nakalilipas
"Beer House", Prague: menu, mga review. "Beer Carousel" Libangan ng beer
Ang Beer House sa Prague (kilala rin bilang Brewery House) ay kayang matugunan ang mga kinakailangan ng kahit na ang pinaka-sopistikadong beer gourmet. Ang institusyong ito ay kilala sa lahat: parehong mga lokal na residente at mga bisita ng kabisera ng Czech, kahit na mayroon silang pagkakataong bumisita doon nang isang beses lamang. Marami na ngayong tinatawag na "beer attraction". Sa Prague, isa ito sa mga pinakamagandang lugar na tiyak na dapat bisitahin ng bawat mahilig sa beer
"Vasileostrovskye" - draft beer, dark, cherry, homemade, in kegs: mga review
"Vasileostrovskoe" beer ay isa sa pinakasikat na mabula na inumin. Sa paglipas ng mga taon, ang mga espesyalista ng kumpanya ay nakabuo ng isang linya ng mga natatanging varieties na hindi lamang matitikman sa bar, ngunit matatagpuan din sa mga istante ng mga dalubhasang tindahan
"Newcastle Brown Ale" - semi-dark beer mula sa England
Ang isa sa mga de-kalidad na inuming Ingles ay ang Newcastle Brown Ale - isang semi-dark beer na ginawa sa lungsod ng Newcastle, kaya tinawag itong pangalan
